Tomar café ajuda a render mais no exercício físico?:netent roulette advanced
A densidade energética dos diferentes "combustíveis naturais" é diferente e as gorduras são as que fornecem mais energia por gramanetent roulette advancedpeso.
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Fim do Matérias recomendadas
A tendência do corpo é procurar atingir a eficiência máxima. E, como somos capazesnetent roulette advancedarmazenar maior quantidadenetent roulette advancedgorduras quenetent roulette advancedcarboidratos, nosso corpo irá recorrer à gordura para obter energia, sempre que for possível.
Mas existe um contratempo. Como as gorduras são moléculas grandes e complexas,netent roulette advanceddecomposição para obter ATP é mais lenta do que com outros substratos.
Por isso, quando precisamosnetent roulette advancedmuita energianetent roulette advancedum curto espaçonetent roulette advancedtempo, nosso organismo prioriza o uso dos carboidratos, que podem ser decompostos com mais rapidez para satisfazer as necessidades energéticas imediatas.
Recorrer aos carboidratos apresenta uma limitação importante. Suas reservas no corpo são limitadas, especialmente na formanetent roulette advancedglicogênio nos músculos e no fígado.
Nós armazenamos energia suficiente para cercanetent roulette advanced60 minutosnetent roulette advancedtrabalhonetent roulette advancedintensidade, se não tomarmos suplementos durante o exercício.
Durante exercícios prolongados ounetent roulette advancedalta intensidade, comonetent roulette advanceduma maratona ou no ciclismo, o rápido esgotamento das reservas pode levar à fadiga, redução do rendimento físico e mental e, às vezes, dores e esgotamento muscular.
Além disso, como o cérebro precisanetent roulette advancedglicosenetent roulette advancedforma constante,netent roulette advancedbaixa disponibilidade pode afetar a concentração e a capacidadenetent roulette advancedtomar decisões fundamentais durante a atividade física.
A cafeína nos faz recorrer às gorduras
Além do seu conhecido efeito estimulante sobre o sistema nervoso central, a cafeína desperta interesse específico, devido ànetent roulette advancedcapacidadenetent roulette advancedinfluenciar positivamente a oxidaçãonetent roulette advancedgorduras durante o exercício.
Isso significa que, sob o efeito da cafeína, nosso corpo tende a consumir mais ácidos graxos como fontenetent roulette advancedenergia, durante exercícios físicosnetent roulette advancedintensidade baixa e moderada. Isso reduz a taxanetent roulette advancedoxidação dos carboidratos ou do glicogênio muscular e hepático.
Este mecanismo é particularmente vantajosonetent roulette advancedmodalidades esportivas como o ciclismo, maratonas ou triatlos. Nelas, preservar glicogênio faz com que os atletas possam manter alto nívelnetent roulette advancedrendimento por mais tempo.
Também se descobriu que a cafeína contribui para preservar as reservasnetent roulette advancedglicogênio nos músculos, retardando o esgotamento e possibilitando melhora do rendimento.
Não necessariamente perdemos peso
Depoisnetent roulette advancedtomar uma xícaranetent roulette advancedcafé, a bebidanetent roulette advancedcoloração escura inicia seu percurso através do estômago, para depois viajar pela corrente sanguínea até o cérebro. Lá, ela apresenta os efeitos que ajudam a nos manternetent roulette advancedestadonetent roulette advancedalerta.
Mas, alémnetent roulette advancednos manter despertos, o café tem efeitos fisiológicos relacionados ao usonetent roulette advancedsubstratos energéticos durante o exercício físico.
O primeiro efeito está relacionado à adrenalina, o hormônio que nos prepara para correr com mais rapidez ou saltar mais alto,netent roulette advancedsituaçõesnetent roulette advanced"luta ou fuga".
Sob o efeito da cafeína, a adrenalina ativa as enzimas chamadas lipases, que se encarregamnetent roulette advanceddecompor as gorduras armazenadas (os triglicérides). Essas gorduras são transformadasnetent roulette advancedenergia pronta para uso pelos músculos.
Aumentando a concentraçãonetent roulette advancedácidos graxos no sangue, cresce também o usonetent roulette advancedgorduras como fontenetent roulette advancedenergia.
Paralelamente, a cafeína age como bloqueador dos receptores celularesnetent roulette advancedadenosina, o que nos permite retardar a sensaçãonetent roulette advancedfadiga. Desta forma, conseguimos manter altos níveisnetent roulette advancedenergia e nos exercitar por mais tempo antesnetent roulette advancedsentir cansaço.
Será que esse aumento da oxidaçãonetent roulette advancedgorduras causa perdanetent roulette advancedpeso? Não necessariamente.
Para produzir perdanetent roulette advancedpeso, deve existir um déficit energético negativo – ou seja, a ingestãonetent roulette advancedcalorias deve ser inferior ao consumo calórico. Além disso, estamos falandonetent roulette advancedum processo complexo que é afetado por muitas variáveis, como hormônios, fatores psicológicos e aspectosnetent roulette advancedestilonetent roulette advancedvida.
Cafeína e oxidação das gorduras
Diversos estudos confirmam que a cafeína aumenta a oxidaçãonetent roulette advancedgordurasnetent roulette advanceddiferentes populações, tanto entre os homens quanto entre as mulheres.
A dose eficaz normalmente começanetent roulette advanced3 mg/kgnetent roulette advancedpeso do corpo, mas a reação pode variar conforme a sensibilidade individualnetent roulette advancedcada pessoa. Este fato destaca a importâncianetent roulette advancedpersonalizar a dose para maximizar os benefícios metabólicos, sem comprometer o bem-estarnetent roulette advancedgeral.
Curiosamente, estudos recentes indicam que a ingestãonetent roulette advancedcafeína aumenta a oxidaçãonetent roulette advancedgordurasnetent roulette advancedmanhã e à tarde, com apenas 3 mg/kgnetent roulette advancedpeso corporal.
Mas aqui vem a surpresa: estudos indicam que acreditar que ingerimos cafeína pode promover a oxidaçãonetent roulette advancedgorduras quase tanto quanto tomá-lanetent roulette advancedverdade.
Este efeito placebo nos ensina algo fascinante, não só sobre o poder da cafeína, mas também sobre como nossas expectativas podem potencializar o rendimento físico.
Moderação é a chave
Tudo indica que a cafeína é uma ferramenta valiosa para quem procura otimizar a oxidaçãonetent roulette advancedgorduras e melhorar seu rendimento esportivo. Ela age não só como poderoso estimulante, mas também como promotor eficaz do usonetent roulette advancedgorduras como fontenetent roulette advancedenergia.
Mas, apesar dos seus benefícios no rendimento esportivo, é fundamental controlar com cuidado o consumonetent roulette advancedcafeína. Em excesso, a substância pode desencadear efeitos colaterais, como nervosismo, insônia e aumento da pressão arterial.
A chave do sucesso reside no equilíbrio e na personalização do consumo, sempre considerando as reações e necessidades individuais. Isso permite ajustar a dose para encontrar o equilíbrio perfeito e aumentar o rendimento físico, sem comprometer a saúde.
E também é preciso lembrar que o consumonetent roulette advancedcafeína é apenas uma ajuda extra. O fundamental deve ser o bom treinamento, alémnetent roulette advancedcomer alimentos saudáveis que colaborem com o nosso objetivo, descansar corretamente e manter a saúde mental.
* Alejandro Muñoz é professor e pesquisadornetent roulette advancedciências da atividade física e do esporte da Universidade Francisconetent roulette advancedVitória, na Espanha.
David Varillas Delgado é professornetent roulette advancedciências da atividade física e do esporte e coordenador do Grupo Estávelnetent roulette advancedPesquisa "Esportistasnetent roulette advancedElite e Alto Rendimento" da Universidade Francisconetent roulette advancedVitória, na Espanha.
Jorge Gutiérrez Hellín é professor, pesquisador e divulgador no campo da saúde e rendimento esportivo.
Millán Aguilar Navarro é professornetent roulette advancedciências da atividade física e do esporte e coordenador do Grupo Estávelnetent roulette advancedPesquisa "Doping no Esporte" da Universidade Francisconetent roulette advancedVitória, na Espanha.
Este artigo foi publicado originalmente no sitenetent roulette advancednotícias acadêmicas The Conversation e republicado sob licença Creative Commons. Leia aqui a versão originalnetent roulette advancedespanhol.