Os benefícios que dois pedaçosaposta esportiva bonus gratischocolate por dia podem trazer ao coração e ao cérebro:aposta esportiva bonus gratis

Uma teoria é que eles tomavam bastante sucoaposta esportiva bonus gratiscacau sem açúcar — até cinco xícaras por dia.

E os pesquisadores acreditam que os flavonoides, compostos presentesaposta esportiva bonus gratisquantidade significativa no cacau, podem estar por trás desse eaposta esportiva bonus gratisoutros benefícios surpreendentes do chocolate amargo.

"O elemento-chave no chocolate parece ser os flavonóis (uma classeaposta esportiva bonus gratisflavonoides), presentes sobretudo no cacau", explica Aedin Cassidy, diretoraaposta esportiva bonus gratispesquisa interdisciplinar na Queen's University Belfast, na Irlanda do Norte, especialistaaposta esportiva bonus gratischocolate.

Os flavonoides podem ser encontradosaposta esportiva bonus gratisuma sérieaposta esportiva bonus gratisalimentosaposta esportiva bonus gratisorigem vegetal, como morango, chá, mirtilo (blueberries), maçã e cebola.

Mas as sementes amargas do cacau são uma das fontes mais ricasaposta esportiva bonus gratisflavonoides. E, felizmente, você não precisa comer estas sementes amargas para obter os benefícios. Apenas chocolate com alto teoraposta esportiva bonus gratiscacau.

"Em uma barraaposta esportiva bonus gratischocolateaposta esportiva bonus gratis50 g, você obtém a mesma quantidadeaposta esportiva bonus gratisflavonóisaposta esportiva bonus gratistrês maçãs, uma colheraposta esportiva bonus gratissopaaposta esportiva bonus gratiscacauaposta esportiva bonus gratispó, três taças pequenasaposta esportiva bonus gratisvinho tinto ou uma xícara grandeaposta esportiva bonus gratischá preto", diz Cassidy.

O chocolate branco não contém partículasaposta esportiva bonus gratiscacau, então comer este tipoaposta esportiva bonus gratischocolate não adianta. O chocolate ao leite contém algumas, mas não o suficiente.

A maior quantidade é encontrada no chocolate amargo não processado — e o que não faltam são motivos para você optar por ele.

Quais são os benefícios?

Ao longo dos anos, várias pesquisas foram feitas sobre os benefícios do chocolate amargo para a saúde. Muitos estudos analisaram como a quantidadeaposta esportiva bonus gratischocolate que você ingere influencia o riscoaposta esportiva bonus gratisdoenças crônicas, incluindo doenças cardíacas, derrame, câncer e diabetes.

"Há evidências crescentes dos benefícios, particularmente para a saúde do coração, mas também benefícios cognitivos para a saúde do cérebro", afirma Cassidy.

"Foram realizados maisaposta esportiva bonus gratis42 estudos específicos com flavonóisaposta esportiva bonus gratiscacau,aposta esportiva bonus gratisque foram demonstrados benefícios consistentesaposta esportiva bonus gratistermosaposta esportiva bonus gratisredução da pressão arterial, melhora no fluxo sanguíneo e melhora nos níveisaposta esportiva bonus gratisinsulina eaposta esportiva bonus gratiscolesterol."

Uma pesquisa conduzida pela própria Cassidy com mulheres com diabetes tipo 2, ao longoaposta esportiva bonus gratisum ano, mostrou que comer chocolate amargo com alto teoraposta esportiva bonus gratisflavonoides todos os dias pode melhorar a elasticidade das artérias, a sensibilidade à insulina e os níveisaposta esportiva bonus gratiscolesterol, sobretudo LDL.

E agora, pesquisas recentes estão revelando que os benefícios do chocolate vão alémaposta esportiva bonus gratisajudar a reduzir o riscoaposta esportiva bonus gratisdoenças cardiovasculares eaposta esportiva bonus gratiscontrolar os níveisaposta esportiva bonus gratisglicose no sangue, se refletindo também nos nossos cérebros.

Como é metabolizado

Mas como os flavonoides atuam dentro do nosso organismo?

De acordo com Cassidy, os micróbios que vivemaposta esportiva bonus gratisnosso intestino, a chamada microbiota ou microbioma, desempenham um papel fundamental no metabolismoaposta esportiva bonus gratisflavonoides para aumentar seus efeitos cardioprotetores.

Quando ingerimos flavonoides, os pesquisadores acreditam que nossas bactérias intestinais os convertemaposta esportiva bonus gratiscompostos anti-inflamatórios menores que podem ser absorvidos pela corrente sanguínea.

E, segundo a especialista, foi demonstrado que estes metabólitos são capazesaposta esportiva bonus gratiscruzar a barreira hematoencefálica, onde têm o potencialaposta esportiva bonus gratister efeitos neuroprotetores e impactos na neuroplasticidade.

"Eles estão entrando no tecido cerebral, e isso parece ter efeito sobre o fluxo sanguíneo no cérebroaposta esportiva bonus gratisparticular", acrescenta.

O cacau pode te deixar mais inteligente?

É por isso que comer alguns quadradinhosaposta esportiva bonus gratischocolate amargo pode ter efeitos na habilidade cognitiva.

"Há algumas evidências dos efeitos sobre o aprendizado e a memória, da qual, é claro, vamos precisar a partir dos 50, 60 anos e adiante. E já existem alguns estudos, todosaposta esportiva bonus gratiscurto prazo, mostrando melhorias na memória, na velocidadeaposta esportiva bonus gratisrecordação e na aprendizagem", diz a especialista.

Um estudoaposta esportiva bonus gratisimagens cerebrais realizadoaposta esportiva bonus gratisadultos jovens, por exemplo, analisou os efeitos do consumoaposta esportiva bonus gratisduas bebidas diferentes no cérebro: uma com altos níveisaposta esportiva bonus gratisflavonoides, e outra com baixo teor.

Os participantes que tomaram a bebida com alto teoraposta esportiva bonus gratisflavonoides foram capazesaposta esportiva bonus gratiscompletar certos testes cognitivos com mais eficiência, e seu cérebro apresentou melhor oxigenação e fluxo sanguíneo.

Qual a quantidade ideal?

Pesquisas têm mostrado que apenas dois quadradinhosaposta esportiva bonus gratischocolate amargo são tudo que você precisa para ver os efeitos positivos. E é importante se ater a isso.

Em grandes quantidades, o chocolate pode aumentar o nívelaposta esportiva bonus gratisaçúcar no sangue e levar ao ganhoaposta esportiva bonus gratispeso, o que pode aumentar —aposta esportiva bonus gratisvezaposta esportiva bonus gratisreduzir — o riscoaposta esportiva bonus gratisdoenças cardiovasculares, anulando assim os efeitos positivos.

"Os dados epidemiológicosaposta esportiva bonus gratisgrandes estudosaposta esportiva bonus gratisbase populacional estão sugerindoaposta esportiva bonus gratistrês a cinco vezes por semana, alguns quadradinhos por dia", diz Cassidy.

O melhor dos mundos é trocar aquele lanchinho açucarado pelo chocolate amargo,aposta esportiva bonus gratismodo que você obtenha tanto os benefíciosaposta esportiva bonus gratisreduzir a gordura e o açúcar, quanto os benefícios dos compostosaposta esportiva bonus gratisflavonoides — matando dois coelhosaposta esportiva bonus gratisuma cajadada só.

Quanto mais amargo, melhor

"Como regraaposta esportiva bonus gratisouro, quanto mais amargo o chocolate, mais altos são os níveisaposta esportiva bonus gratisflavonóis."

Além disso, quanto mais elevado o teoraposta esportiva bonus gratiscacau, menor costuma ser o teoraposta esportiva bonus gratisaçúcar e gordura do chocolate amargo, potencializando assim os benefícios e a redução dos efeitos prejudiciais do seu consumo.

Mas é preciso ficar atento. Algumas empresas usam uma técnica chamada processamento holandês,aposta esportiva bonus gratisalcalinização, para tirar o sabor ligeiramente amargo do cacau e, junto com ele, os flavonoides e seus amplos benefícios.

Afinal, são os flavonoides que conferem o sabor amargo ao chocolate.

"Quanto menos processado, maior a presençaaposta esportiva bonus gratisflavonoides do cacau", explica Cassidy.

Portanto, se você realmente quer tirar o máximo proveito do seu chocolate, procure o tipo não processado e se deleite com o sabor amargo.

Se você não gosta ou não está acostumado, pode começar com um chocolate com 40%aposta esportiva bonus gratisteoraposta esportiva bonus gratiscacau para obter um sabor mais equilibrado, antesaposta esportiva bonus gratisaumentar a porcentagem.

"Os que possuem um teoraposta esportiva bonus gratis40-50% (de cacau) provavelmente serão os mais saborosos", diz a especialista.

"Uma outra coisa boa sobre o chocolate amargo é que, por ser um pouco amargo, você não quer sentar e comer uma barra inteira. Alguns quadradinhos costumam ser o suficiente para satisfazer a necessidadeaposta esportiva bonus gratischocolate."

*Na série Just One Thing (Uma Única Coisa), da Rádio 4 da BBC, o médico Michael Mosley abordaaposta esportiva bonus gratisdiferentes episódios o que você poderia fazer poraposta esportiva bonus gratissaúde se tivesse apenas uma escolha.

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