Como a Coreia do Sul consegue reciclar 97%jogo de casino onlineseus resíduos alimentícios: 'Pague pelo seu desperdício':jogo de casino online

Jovem comendojogo de casino onlineum mercado

Crédito, Getty Images

Legenda da foto, O sistema sul-coreanojogo de casino onlinereciclagemjogo de casino onlinealimentos se baseiajogo de casino onlineum princípio básico: 'você deve pagar sempre que jogar fora seus restosjogo de casino onlinecomida'

Jael-Cheol Jang é professor do Institutojogo de casino onlineAgricultura da Universidade Nacionaljogo de casino onlineGyeongsang, no sul do país. Ele é um dos autoresjogo de casino onlineum estudo recente sobre o sistema sul-coreanojogo de casino onlinereciclagemjogo de casino onlineresíduos alimentícios.

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"Segundo os dados mais recentes do Sistema Nacionaljogo de casino onlineGestãojogo de casino onlineResíduos,jogo de casino online2022, a Coreia do Sul processa todos os anos cercajogo de casino online4,56 milhõesjogo de casino onlinetoneladasjogo de casino onlinerestosjogo de casino onlinealimentos", provenientesjogo de casino onlineresidências, restaurantes e empresas menores, segundo conta Jang à BBC News Mundo, o serviçojogo de casino onlineespanhol da BBC.

"Deste volume, 4,44 milhõesjogo de casino onlinetoneladas são recicladas para outros usos", explica o professor. "Isso significa que cercajogo de casino online97,5% dos resíduosjogo de casino onlinealimentos são reciclados."

Este é um índice extraordinário. Se compararmos com os Estados Unidos, por exemplo, a Agência Ambiental americana calcula que, dos 66 milhõesjogo de casino onlinetoneladasjogo de casino onlineresíduosjogo de casino onlinealimentos geradosjogo de casino online2019 por restaurantes, residências e supermercados, cercajogo de casino online60% acabaram no lixo.

Estimativas das Nações Unidas indicam que,jogo de casino online2019, o desperdíciojogo de casino onlinealimentosjogo de casino onlineresidências, estabelecimentos varejistas e restaurantesjogo de casino onlinetodo o mundo atingiu 931 milhõesjogo de casino onlinetoneladas.

A ONU chama a atenção para este problema todos os anos, no dia 29jogo de casino onlinesetembro – Dia Internacionaljogo de casino onlineConscientização sobre a Perda (na cadeiajogo de casino onlineprodução) e o Desperdício (em residências e restaurantes)jogo de casino onlineAlimentos.

Mas como a Coreia do Sul consegue reciclar seus resíduos alimentaresjogo de casino onlineforma tão eficiente? E o que outros países podem aprender com este sistema?

Pessoas comendojogo de casino onlineum mercado na Coreia do Sul

Crédito, Getty Images

Legenda da foto, Em 1996, a Coreia do Sul reciclava menosjogo de casino online3% dos seus resíduosjogo de casino onlinealimentos

Campanhas e protestos

O sistema sul-coreanojogo de casino onlinereciclagemjogo de casino onlinealimentos é o resultadojogo de casino onlineum esforço que durou décadas.

Em 1996, a Coreia do Sul reciclava apenas 2,6% dos seus resíduosjogo de casino onlinealimentos. Mas tudo mudou durante a rápida transformação da economia do país, que teve início nos anos 1980.

"A décadajogo de casino online1980 foi um período fundamental para o desenvolvimento econômico da Coreia do Sul", destaca Jang. "Com a industrialização e a urbanização, surgiram também problemas sociais e um deles foi a gestão dos resíduos."

A Coreia do Sul tem maisjogo de casino online50 milhõesjogo de casino onlinehabitantes e alta densidade demográfica: maisjogo de casino online530 pessoas por quilômetro quadrado. No Brasil, por exemplo, a densidade demográfica éjogo de casino onlinepouco menosjogo de casino online24 habitantes/km², segundo o IBGE.

As mudanças econômicas ocorridas na Coreia do Sul trouxeram o aumento dos aterros sanitários. E alguns deles ficavam próximos às regiões povoadas, o que gerou protestos.

Pessoas entrandojogo de casino onlineestaçãojogo de casino onlinemetrôjogo de casino onlineSeul

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Legenda da foto, Estaçãojogo de casino onlinemetrôjogo de casino onlineSeul. A Coreia do Sul passou por um rápido processojogo de casino onlineindustrialização e urbanização na décadajogo de casino online1980
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Os restosjogo de casino onlinealimentos, misturados com outros tiposjogo de casino onlineresíduos, causam mau odor e produzem efluentes líquidos, alémjogo de casino onlinecontribuírem para as mudanças climáticas.

Os restosjogo de casino onlinealimentosjogo de casino onlinedecomposição são uma fontejogo de casino onlinemetano, que é um gás do efeito estufa ainda mais potente que o dióxidojogo de casino onlinecarbono. E surgiram campanhas organizadas pelos cidadãos, exigindo uma resposta para o problema dos aterros.

"Havia um forte sentidojogo de casino onlinecomunidade, que pretendia abordar os problemas sociaisjogo de casino onlineconjunto", relembra Jang, "e as políticasjogo de casino onlinegestãojogo de casino onlineresíduos do governo, combinadas com esforçosjogo de casino onlinenível nacional, levaram ao ponto onde estamos hoje."

Em 1995, foi aprovado um sistemajogo de casino onlinepagamento pelo volume geradojogo de casino onlineresíduos. Mas os restosjogo de casino onlinealimentos ainda não eram separados do lixojogo de casino onlinegeral.

Em 2005, lançar restosjogo de casino onlinecomidajogo de casino onlineaterros sanitários passou a ser proibido por lei. E,jogo de casino online2013, surgiu o sistema atualjogo de casino onlineTaxa sobre Resíduosjogo de casino onlineAlimentos por Peso (WBFWF, na siglajogo de casino onlineinglês).

O sistema continua evoluindo conforme a tecnologia avança, mas se baseiajogo de casino onlineum princípio básico: "você deve pagar sempre que jogar fora seus restosjogo de casino onlinecomida".

Como funciona na prática?

O sistemajogo de casino onlinepagamento por resíduosjogo de casino onlinealimentos varia conforme a região ou distrito, e até entre diferentes blocosjogo de casino onlineapartamentos. Mas,jogo de casino onlineforma geral, existem três opções.

Bolsa para resíduosjogo de casino onlinealimentos

Crédito, Cedida por Yuna Ku

Legenda da foto, Uma sacolajogo de casino onlinetrês litros custa 300 wones sul-coreanos, equivalentes a cercajogo de casino onlineUS$ 0,20 ou R$ 1,08

jogo de casino online 1. Comprar sacolas autorizadas

No casojogo de casino onlineusar sacolas para o descartejogo de casino onlinerestosjogo de casino onlinealimentos, é obrigatório utilizar as sacolas autorizadas.

"No caso dos meus pais, que moramjogo de casino onlineuma casa, eles compram as sacolas e, quando estão cheias, colocam no jardim devido ao odor. As sacolas são recolhidas uma vez por semana, pelo serviço municipal", explica Yuna Ku.

Existem sacolasjogo de casino onlinediferentes tamanhos. A sacolajogo de casino onlinetrês litros, por exemplo, custa 300 wones sul-coreanos (cercajogo de casino onlineUS$ 0,20 ou R$ 1,08). Ajogo de casino online20 litros custa US$ 1,50 (cercajogo de casino onlineR$ 8,13).

Trabalhadorjogo de casino onlineum restaurante colocando um adesivojogo de casino onlineum recipiente com resíduos
Legenda da foto, Alguns restaurantes usam adesivos que são colocados nos recipientes com restosjogo de casino onlinealimentos, conforme o peso

jogo de casino online 2. Comprar adesivos

Os negóciosjogo de casino onlinealimentação costumam usar adesivos, que devem ser comprados antecipadamente. Os adesivos necessários são então colocados sobre cada invólucrojogo de casino onlineresíduos, conforme o peso.

Os restosjogo de casino onlinealimentos não consumidosjogo de casino onlinecasas e restaurantes podem atingir volumes consideráveis na Coreia do Sul, devido a uma tradição culinária do país – o banchan, uma grande variedadejogo de casino onlinepratos que acompanham o prato principal.

Yuna retira resíduosjogo de casino onlinecomidajogo de casino onlineuma máquina

Crédito, Cedida por Yuna Ku

Legenda da foto, No complexojogo de casino onlineapartamentos onde mora a jornalista Yuna Ku, do Serviço Coreano da BBC, existem diversas máquinas com sensores, que pesam os resíduos e calculam o valor a pagar

jogo de casino online 3. Usar máquinasjogo de casino onlineidentificação por radiofrequência

Até junho deste ano, Yuna Ku comprava sacolas, mas o blocojogo de casino onlineapartamentos onde ela mora adotou um sistema automatizado.

A jovem coloca seus resíduosjogo de casino onlinemáquinasjogo de casino onlineidentificação por radiofrequência (RFID, na siglajogo de casino onlineinglês). Elas transmitem dados por ondasjogo de casino onlinerádio para um centro remoto.

"Todos os dias, coloco os resíduosjogo de casino onlineum pequeno recipientejogo de casino onlineaço", explica ela. "E, periodicamente, levo o recipiente até a máquina, que fica fechada."

"A máquina se abre quando digito meu endereço ou quando a toco com um dos cartões que recebi quando me mudei para cá, identificando cada apartamento."

A máquina pesa automaticamente os resíduosjogo de casino onlinecomida. Em alguns casos, o custo é simultaneamente deduzido do cartãojogo de casino onlinecrédito do usuário. Em outros, como no casojogo de casino onlineYuna, a máquina registra cada uso e o custo é acrescentado à conta mensaljogo de casino onlineserviços públicos, como o fornecimentojogo de casino onlineágua.

"O valor pago por mês depende da quantidadejogo de casino onlineresíduos." No caso da jovem, ela mora sozinha e paga pelo descarte dos seus resíduosjogo de casino onlinealimentos menosjogo de casino onlineUS$ 5 (cercajogo de casino onlineR$ 27,10) por mês.

"Acho que as máquinas com RFID são mais intuitivas do que as sacolas", afirma ela. "Pessoalmente, acredito que este sistema faz com que as pessoas sejam mais cuidadosas com o desperdício, pois você observa o peso exato toda vez que joga fora."

Além das máquinasjogo de casino onlineedifíciosjogo de casino onlineapartamentos, existemjogo de casino onlinealguns distritos caminhões equipados com RFID que pesam os recipientes grandes quando são coletados e calculam o custo a pagar.

Cartaz lembrando a populaçãojogo de casino onlineusar aparelhosjogo de casino onlineradiofrequência

Crédito, Korea Environment Corporation

Legenda da foto, Campanhasjogo de casino onlineinformação frequentes relembram à população como encaminhar seus resíduosjogo de casino onlinealimentos para a reciclagem

As multas

A jornalista destaca que,jogo de casino onlineforma geral, a população obedece ao sistemajogo de casino onlinereciclagem. Além da regulamentação sobre os restosjogo de casino onlinealimentos, existem diferentes normas e recipientes para alumínio, plástico, papel e outros materiais.

Qualquer pessoa que jogar fora resíduosjogo de casino onlinecomidajogo de casino onlinemaneira não autorizada está sujeita ao pagamentojogo de casino onlinemulta. No caso das empresas, a infração pode ser verificada pelo baixo volumejogo de casino onlineresíduos computados ou por câmerasjogo de casino onlinesegurança.

"No meu edifício, por exemplo, houve uma advertência com esta mensagem: 'recentemente, alguém descartou resíduosjogo de casino onlinealimentosjogo de casino onlineforma não permitida. Temos câmerasjogo de casino onlinesegurança e estamos observando você. Se você continuar fazendo isso, precisará pagar uma multa'."

No caso das residências, as multas podem superar US$ 70 (cercajogo de casino onlineR$ 379), dependendo da frequência da infração. Já para as empresas, Jang afirma que as multas podem superar 10 milhõesjogo de casino onlinewones – maisjogo de casino onlineUS$ 7 mil, ou R$ 38 mil.

Pratosjogo de casino onlinetornojogo de casino onlineuma churrasqueira no centrojogo de casino onlineuma mesa

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Legenda da foto, Os restosjogo de casino onlinealimentos não consumidos podem atingir proporções consideráveis na Coreia do Sul, devido à tradição culinária do 'banchan' – uma grande variedadejogo de casino onlinepratos que acompanham o prato principal

O que acontece com os resíduos

Os restosjogo de casino onlinealimentos são reciclados com diferentes propósitos. Dadosjogo de casino online2022 indicam que os principais usos são para ração animal (49%), adubo (25%) e produçãojogo de casino onlinebiogás (14%), segundo Jang.

Mas o sistemajogo de casino onlinereciclagem da Coreia do Sul ainda enfrenta desafios. Um deles são os possíveis riscos para a saúde animal, já que as rações com restosjogo de casino onlinecomida incorretamente processados podem transmitir doenças.

"Atualmente, na maioria dos países industrializados, o usojogo de casino onlinerestosjogo de casino onlinecomidajogo de casino onlinerações animais é proibido ou limitado", informou à BBC News Mundo a especialistajogo de casino onlineperda e desperdíciojogo de casino onlinealimentos da FAO Rosa Rolle.

Em 2019, diversos países asiáticos, incluindo a Coreia do Sul, sofreram um grave surtojogo de casino onlinefebre suína africana, uma doença viral mortal que causa febre hemorrágicajogo de casino onlineporcos. O surto fez com que o governo sul-coreano proibisse temporariamente o usojogo de casino onlinerações produzidas com restosjogo de casino onlinealimentos nas fazendasjogo de casino onlinecriaçãojogo de casino onlinesuínos.

Trabalhadoresjogo de casino onlinetrajes especiais impuseram quarentenajogo de casino onlineuma fazendajogo de casino onlinesuínos na Coreia do Suljogo de casino online2019

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Legenda da foto, O surtojogo de casino onlinefebre suínajogo de casino online2019 levou à proibição do usojogo de casino onlinerações animais preparadas com restosjogo de casino onlinealimentos

Mas Rolle destaca que "existem estudos que indicam que, se forem adotados os métodos corretosjogo de casino onlineprocessamento, as rações elaboradas com restosjogo de casino onlinealimentos são seguras".

"A indústria suína na Coreia do Sul não foi prejudicada pelo uso destas rações", segundo ela.

Jang afirma que a Coreia do Sul mantém um sistema rigorosamente regulamentadojogo de casino onlineprocessamentojogo de casino onlineresíduosjogo de casino onlinealimentos para rações animais, que utiliza métodos como aquecimento e fermentação.

Outros desafios da reciclagem na Coreia do Sul são o alto teorjogo de casino onlinesal das comidas típicas, já que o excessojogo de casino onlinesal pode ser prejudicial para os animais. E existe a necessidadejogo de casino onlinemelhorar a tecnologia para aumentar a eficiência da produçãojogo de casino onlinebiogás.

As lições da Coreia do Sul

Um segredo do sucesso do sistema sul-coreano são os seus numerosos pilares, como o pagamento por peso dos resíduos, as multas e as frequentes campanhas que ensinam a separar os resíduos e demonstram o impacto ambiental do não cumprimento das normas.

"É um enfoque integral, que combina incentivos financeiros, educação pública e regulamentação rigorosa", explica o professor.

"O sistema já demonstroujogo de casino onlineeficácia para reduzir o desperdíciojogo de casino onlinealimentos e poderia servirjogo de casino onlinemodelo valioso para outros países,jogo de casino onlinebuscajogo de casino onlinemelhorar seu próprio sistemajogo de casino onlinegestãojogo de casino onlineresíduos."

Outro fator fundamental é a aceitação por parte da população.

"De forma geral, os coreanos costumam respeitar as normas e têm fortes padrões morais", segundo Yuna. "É claro que não todos, masjogo de casino onlinegeral."

"E, além disso,jogo de casino onlinecomparação com o salário médio na Coreia do Sul, o custo mensaljogo de casino onlinereciclar os restosjogo de casino onlinealimentos não é tão alto." A renda mensal líquida média na Coreia do Sul éjogo de casino onlinemaisjogo de casino onlineUS$ 2 mil (cercajogo de casino onlineR$ 10,8 mil).

Um homem e uma mulher na Coreia do Sul sentados à mesa comendojogo de casino onlinecasa

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Legenda da foto, 'De forma geral, os coreanos costumam respeitar as normas', segundo a jornalista da BBC Yuna Ku

Mas será que um sistemajogo de casino online"pagamento pelos restosjogo de casino onlinecomida" funcionariajogo de casino onlinepaíses com renda média muito menor?

Rosa Rolle destaca que políticas como a sul-coreana são muito eficazes para sensibilizar os consumidores sobre seus hábitosjogo de casino onlineeliminaçãojogo de casino onlineresíduos, alterando comportamentos e promovendo a reciclagem.

Mas ela ressalta que,jogo de casino onlinepaíses com insegurança alimentar, como ocorrejogo de casino onlinenações latino-americanas, a ênfase deveria se concentrarjogo de casino onlinemaximizar o uso dos alimentos, com doação e redução das perdas, entre outras medidas.

Para Rolle, os sistemasjogo de casino onlinecada país "devem ser baseadosjogo de casino onlinedados sólidos e na compreensãojogo de casino onlineonde, por que ejogo de casino onlinequal quantidade surgem a perda e o desperdíciojogo de casino onlinealimentos. As soluções devem se basearjogo de casino onlineevidências científicas e ser apropriadas para cada contexto."

"Não há um modelo único que sirva para todos", conclui a especialista da FAO.