Bicarbonatofluminense x grêmio palpitessódio funciona para limpeza, segundo a ciência?:fluminense x grêmio palpites

Será que o bicarbonato poderia ajudar a manter minha casa limpa, reduzindo minhas preocupações ambientais e, ao mesmo tempo, economizando dinheiro?

Manter a casa limpa com produtos básicosfluminense x grêmio palpitescozinha como bicarbonatofluminense x grêmio palpitessódio – NaHCO3, para quem gostafluminense x grêmio palpitesquímica – é uma técnica antiga, muito associada às antigas donasfluminense x grêmio palpitescasafluminense x grêmio palpitesvídeos do TikTok e sites especializadosfluminense x grêmio palpitessaúde.

No Reino Unido, ela é lembrada até por Nancy Birtwhistle, vencedora da quinta temporada do reality show da TV The Great British Bake Off.

A ideia é que,fluminense x grêmio palpitescertas situações, o bicarbonatofluminense x grêmio palpitessódio pode substituir os produtosfluminense x grêmio palpiteslimpeza comerciais, poupando prejuízos ao meio ambiente e a nós mesmos.

Vou à mercearia e compro dois pequenos frascos do produto da própria loja por 0,59 libras (cercafluminense x grêmio palpitesR$ 4,30) cada um. Trago também um pequeno frascofluminense x grêmio palpitesmarca por 1,59 libra (cercafluminense x grêmio palpitesR$ 11,60).

Em seguida, ligo para o professorfluminense x grêmio palpitesquímica Nathan Kilah, da Universidade da Tasmânia, na Austrália.

"Todas as propriedadesfluminense x grêmio palpiteslimpeza que você irá obter do bicarbonatofluminense x grêmio palpitessódio vêm das propriedades químicas do produto", ele conta. "[Quando limpamos] existem diferentes componentes do pó e da sujeira que podem ser modificados quimicamente pelo bicarbonatofluminense x grêmio palpitessódio."

Kilah explica que o bicarbonatofluminense x grêmio palpitessódio é uma base, ou alcalino. Ou seja, ele possui alto pH.

Por isso, uma das suas propriedades químicas é a capacidadefluminense x grêmio palpitesremover hidrogêniofluminense x grêmio palpitesoutros materiais, na formafluminense x grêmio palpitesíons.

"Ou seja, as moléculas literalmente reagem?", pergunto a ele. "Não é só questãofluminense x grêmio palpitesque, se eu esfregar algo, estou retirando a sujeira?" Ele responde que sim, é isso, mesmo.

O bicarbonatofluminense x grêmio palpitessódio também é levemente abrasivo, ou seja, ele pode remover material persistentefluminense x grêmio palpitesuma superfície suja, com um poucofluminense x grêmio palpitesesforço físico.

Por isso, usar bicarbonatofluminense x grêmio palpitessódio para remover resíduosfluminense x grêmio palpitescalcário não seria ideal. O calcário também é uma base,fluminense x grêmio palpitesforma que os dois tipicamente não reagem.

Para isso, limão ou vinagre funcionam melhor, pois eles são ácidos. Aliás, esta parece ser a regra geral.

"Ácidos são bons para limpar bases", explica Kilah, "e bases são boas para limpar ácidos."

É por isso que a tendência popular na internetfluminense x grêmio palpitescombinar vinagre e bicarbonatofluminense x grêmio palpitessódio para formar uma misturafluminense x grêmio palpiteslimpeza borbulhante é,fluminense x grêmio palpitescerta forma, falaciosa, já que as duas substâncias simplesmente se anulam.

Mais tarde, fiz meu primeiro experimentofluminense x grêmio palpiteslimpeza.

Apliquei bicarbonatofluminense x grêmio palpitessódio misturado com água ao tecido manchadofluminense x grêmio palpitesuma almofada do sofá e deixei agir por 30 minutos, antesfluminense x grêmio palpiteslimpar.

A mancha desapareceu, mas foi substituída por um anel brancofluminense x grêmio palpitespó (que, por sinal, iria permanecer ali por semanas).

Enquanto eu retirava a substância, ela parecia escorregadia – uma indicaçãofluminense x grêmio palpitesque eu estava lidando com material alcalino, segundo o professor. Esta sensação pode surgir, às vezes, até quando comemos bolos ou biscoitos feitos com bicarbonatofluminense x grêmio palpitessódio.

Testei o produto com xícarasfluminense x grêmio palpiteschá manchadas, com pouco sucesso. Mas, felizmente, tenho outro especialistafluminense x grêmio palpitesquímica a quem posso recorrer.

"A maioria dos usos que observo para o bicarbonatofluminense x grêmio palpitessódio [na limpeza] não funciona", afirma o químico e comunicadorfluminense x grêmio palpitesciências Dario Bressanini, da Universidadefluminense x grêmio palpitesInsubriafluminense x grêmio palpitesComo, na Itália. Ele é o autor do livro The Science of Cleaning ("A ciência da limpeza",fluminense x grêmio palpitestradução livre).

Bressanini se surpreende com a percepção do público sobre este produto básicofluminense x grêmio palpitescozinha.

"Você vê todas essas misturas com sucofluminense x grêmio palpiteslimão, vinagre, bicarbonatofluminense x grêmio palpitessódio e salfluminense x grêmio palpitescozinha. A maioria dessas receitas são completamente falaciosas", explica ele.

Bressanini afirma que o alto pH é o principal poder do bicarbonatofluminense x grêmio palpitessódio.

Ele pode ser usado para combater mau cheirofluminense x grêmio palpitescalçados, geralmente causado por ácidos orgânicos produzidos por bactérias, e o odorfluminense x grêmio palpitestomates estragados na geladeira, criado por líquidos ácidos. Mas fica mais ou menos por aqui – e o pó é até bastante fraco para isso.

Mais tarde, despejei uma porção generosafluminense x grêmio palpitesbicarbonatofluminense x grêmio palpitessódio na pia do banheiro e acrescentei água fervente. Algumas bolhas se formaram e me senti uma feiticeira.

Mas a vazão continua a mesma. Bem, pelo menos, não entupi a pia.

Esfregar é preciso

O bicarbonatofluminense x grêmio palpitessódio não é detergente. Ele não consegue absorver a sujeira.

A maior parte da sujeira à nossa volta é gordurosa, segundo Bressanini. Para limpar, é preciso usar tensoativos – moléculas que reduzem a tensão superficial entre dois materiais.

"O sabão é tensoativo", explica ele. "O xampu contém tensoativo e os detergentes contêm tensoativos. O bicarbonatofluminense x grêmio palpitessódio, não."

Mas reluto a desistir. Conto a Bressanini que despejei bicarbonatofluminense x grêmio palpitessódio e água quentefluminense x grêmio palpitesuma bandeja engordurada do forno, no dia anterior. E retirei facilmente a mistura resultante na lavagem.

Ele explica que isso ocorreu porque a gordura e o bicarbonato reagiram e se transformaramfluminense x grêmio palpitesuma base mais forte. Esta é uma formafluminense x grêmio palpiteslimpar uma frigideira incrustada e engordurada.

O que ocorreu é que eu produzi sabão – mas o sabão real, fabricado com os ingredientes certos, nas proporções corretas, teria funcionado melhor, segundo ele.

E quanto à tendência onlinefluminense x grêmio palpitesusar bicarbonatofluminense x grêmio palpitessódio no cabelo? Bressanini aconselha a não fazer isso.

As substâncias alcalinas elevam as pequenas placas, ou cutículas, que cobrem o nosso cabelo e as enfraquecem. Por isso, os xampus são levemente ácidos, ao contrário do sabão.

Mas Kilah e Bressanini garantem que a limpeza com bicarbonatofluminense x grêmio palpitessódio não é perigosa, desde que você não use o produto para lavar frutas na esperançafluminense x grêmio palpitesdesinfetá-las, nem misture produtos diferentes e corra o riscofluminense x grêmio palpitesreações químicas perigosas. E eles destacam pontos positivos dos produtosfluminense x grêmio palpiteslimpeza comerciais que eu nunca havia percebido antes.

Os produtosfluminense x grêmio palpiteslimpeza à venda no supermercado,fluminense x grêmio palpitesfato, podem utilizar a mesma reação química induzida pelo pH do bicarbonatofluminense x grêmio palpitessódio e do vinagre. Mas eles também têm outras propriedades. Eles podem decompor a gordura, reduzir a tensão superficial da água ou desinfetar as superfícies.

"O que eu diria sobre muitos desses métodos alternativosfluminense x grêmio palpiteslimpeza com bicarbonatofluminense x grêmio palpitessódio é que eles sempre necessitam que se esfregue", explica Kilah. "Você nunca irá simplesmente pulverizar ali, sair andando e esperar que fique limpo. Você irá esfregar."

Além disso, o bicarbonatofluminense x grêmio palpitessódio não é um produtofluminense x grêmio palpitesocorrência natural, como relembra Bressanini. É preciso gastar energia e recursos para sintetizar a substância.

Aprendi que ele é criado a partirfluminense x grêmio palpitescarbonato – e que cercafluminense x grêmio palpitesdois terços do carbonato são obtidosfluminense x grêmio palpitesforma sintética, principalmente por meio do chamado processo Solvay. O restante vem do minériofluminense x grêmio palpitestrona, que é escavadofluminense x grêmio palpitesminas.

"Ele é produzidofluminense x grêmio palpitesprocessos industriais, que usam amônia, cloretofluminense x grêmio palpitessódio, carbonatofluminense x grêmio palpitessódio... muitas das fábricas que usam o processo Solvayfluminense x grêmio palpitestodo o mundo são instalações industriais imensas", explica Bressanini.

O mais importante a fazer é calcular seus produtosfluminense x grêmio palpiteslimpeza, sem descarregar produtos desnecessários para o oceano, segundo Bressanini. E usar tudofluminense x grêmio palpitesforma seletiva.

Você não precisa limpar tudo com alvejante, por exemplo. Meu piso, eu acho, não precisa ser tão limpo quanto meus travesseiros.

Esses especialistas garantem que, depoisfluminense x grêmio palpitesproduzido, o bicarbonatofluminense x grêmio palpitessódio, isoladamente, não é prejudicial para o meio ambiente. Então, limpar com bicarbonatofluminense x grêmio palpitessódio é mais ecológico?

"Em média, eu diria que sim", responde Kilah. "Mas depende da comparação sendo feita... o processofluminense x grêmio palpitesfornecimento, incluindo fabricação e venda, é muito complexo."

Ainda assim, a produção, transporte e embalagem dos produtos químicosfluminense x grêmio palpiteslimpeza comuns do supermercado podem ser caros para o meio ambiente. E eles normalmente vêmfluminense x grêmio palpitesforma líquida, que ocupa mais volume, e usam embalagens mais complicadas do que o bicarbonatofluminense x grêmio palpitessódio – que, como destaca Kilah, pode ser vendidofluminense x grêmio palpitescaixasfluminense x grêmio palpitespapelão.

Esses produtosfluminense x grêmio palpiteslimpeza comerciais também podem ser prejudiciais para os seres humanos e o meio ambiente. Eles emitem, por exemplo, compostos orgânicos voláteis (VOC, na siglafluminense x grêmio palpitesinglês) e compostos orgânicos polifluoretados (Pfas) – os chamados "produtos químicos eternos", que são compostos tóxicos que podem permanecerfluminense x grêmio palpitesseres humanos e animaisfluminense x grêmio palpitestodo o planeta.

"Pesquisas recentes indicam que as maiores ameaças à saúde das crianças nos ambientes domésticosfluminense x grêmio palpitesgrande parte do mundo industrializado talvez não sejam mais os micróbios patogênicos, mas as comunidades microbianas empobrecidas e as substâncias químicas empregadas nos produtosfluminense x grêmio palpitesuso diário, incluindo osfluminense x grêmio palpiteslimpeza", segundo a pesquisa editada, entre outros autores, pela pesquisadorafluminense x grêmio palpitessustentabilidade Rachael Wakefield-Rann, da Universidadefluminense x grêmio palpitesTecnologiafluminense x grêmio palpitesSydney, na Austrália. Ela é autora do livro Life Indoors ("Vida dentrofluminense x grêmio palpitescasa",fluminense x grêmio palpitestradução livre) e conversei com ela para aprender mais a respeito.

Ela explica que nós acabamos definindo a higienefluminense x grêmio palpitesforma muito restrita. A palavra virou sinônimofluminense x grêmio palpitesevitar germes.

Mas, na verdade, muitos produtos químicos sintéticos apresentam altos riscos à saúde. Os produtos antimicrobianos, por exemplo, podem desregular o sistema endócrino.

Já alguns micróbios – como os presentes nos nossos animaisfluminense x grêmio palpitesestimação – são benéficos e até importantes no treinamento do sistema imunológico das crianças, segundo a pesquisadora.

Produtos que matam 99% dos germes permitem que os micróbios mais desagradáveis sobrevivam e recolonizem nossas casas, como ervas daninhasfluminense x grêmio palpitesum canteirofluminense x grêmio palpitesflores vazio, como explica Wakefield-Rann.

"Acho que, usando produtos como vinagre, a biodiversidade não é morta porque você não está... tentando eliminar tudo o que é vivo", orienta ela.

Mas a pesquisadora destaca que, se alguém sofrerfluminense x grêmio palpitesperturbações no estômago, por exemplo, pode querer empregar algo mais potente.

Wakefield-Rann acrescenta que a nossa experiência nos leva a gostar dos modernos produtosfluminense x grêmio palpiteslimpeza.

"Desde muito cedo, muitosfluminense x grêmio palpitesnós associamos o cheirofluminense x grêmio palpitespinho ou limão àquele tipofluminense x grêmio palpiteslimpezafluminense x grêmio palpiteshospital", explica ela. "[E] não é apenas o odor, mas coisas como a espuma. A liberação ou nãofluminense x grêmio palpitesbolhas realmente é fundamental para algumas pessoas avaliarem se aquilo está limpandofluminense x grêmio palpitesforma eficiente."

O mesmo vale para a aparência brilhante. Wakefield-Rann relembra que, muitas vezes, as pessoas parecem achar que os produtosfluminense x grêmio palpiteslimpeza naturais não funcionam porque os objetos não parecem suficientemente limpos depois do uso.

Por vários motivos, a limpeza é algo necessário para a nossa vida e a nossa saúde. Mas alguns aspectos são mais culturais, segundo Jo Littler, do departamentofluminense x grêmio palpitesimprensa da Universidade Goldsmithfluminense x grêmio palpitesLondres.

Em conjunto com a pesquisadorafluminense x grêmio palpitessociologia Emma Casey, da Universidadefluminense x grêmio palpitesYork, no Reino Unido, Littler estudou os influenciadoresfluminense x grêmio palpiteslimpeza online, como Sophie Hinchliffe, conhecida como Sra. Hinch.

"Ter um certo padrãofluminense x grêmio palpiteslimpeza,fluminense x grêmio palpitesuma forma específica, pode conectar você às pessoas, oferecer um status específico ou fazer você parecer respeitável", segundo ela.

Para Casey, as redes sociais fazem a limpeza parecer fácil.

"Mesmo nas contas ecológicas sobre o bicarbonatofluminense x grêmio palpitessódio, existe muitas vezes uma estética visual muito agradável, muito curada", explica ela. "[Mas] a limpeza com qualquer produto não é fácil, que dirá com bicarbonatofluminense x grêmio palpitessódio. Não é algo rápido."

Antesfluminense x grêmio palpitesencerrar, faço uma última experiência com bicarbonatofluminense x grêmio palpitessódio.

Seguindo a recomendaçãofluminense x grêmio palpitesBressanini, pego um parfluminense x grêmio palpitesbotasfluminense x grêmio palpitescano alto malcheirosas e polvilho bicarbonatofluminense x grêmio palpitespó. O pó branco se espalha no meu rosto e atinge o tapete. Depoisfluminense x grêmio palpitesalgum tempo, o mau cheiro nos calçados permanece.

Encerro meu experimento e concluo que, para salvar o planeta e a minha carteira, preciso observar a limpezafluminense x grêmio palpitesgeral com perspectiva mais ampla – como uma escalafluminense x grêmio palpitesgrausfluminense x grêmio palpitescinza, não apenas como branco ou preto.

O bicarbonatofluminense x grêmio palpitessódio certamente detém um lugar nesse espectro. Mas, na verdade, esse lugar acabou sendo bastante pequeno.

Leia a versão original desta reportagem (em inglês) no site BBC Future.