Consumobetgol 365açúcar entre gestação e os 2 anosbetgol 365idade da criança está ligado a saúde mais frágil no futuro, indica estudo:betgol 365

Menina na cadeirinha comendo bolo, que está espalhado pela mesa

Crédito, Getty Images

Os pesquisadores aproveitaram um "experimento natural" que ocorreu quando o Reino Unido se recuperou da Segunda Guerra Mundial e o racionamentobetgol 365alimentos chegou ao fim.

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Quando o racionamentobetgol 365açúcar e doces foi encerrado,betgol 365setembrobetgol 3651953, o consumo médiobetgol 365açúcar na população do Reino Unido passoubetgol 365cercabetgol 36541g por dia (10 cubosbetgol 365açúcar) para 80g (20 cubosbetgol 365açúcar) quase imediatamente.

Cientistas analisaram o bancobetgol 365dados do UK BioBank e encontraram 60 mil pessoas que nasceram entre 1951 e 1956 e tiverambetgol 365saúde monitorada com frequência.

Três crianças sentadas comendo legume no palito, aparentemente cenoura

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Legenda da foto, Legumes no palito — um petisco durante a guerra,betgol 3651941
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Uma toneladabetgol 365cocaína, três brasileiros inocentes e a busca por um suspeito inglês

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Isso permitiu que eles tivessem um retrato da saúde daqueles que nasceram durante o racionamento e daqueles que nasceram logo depois.

Ambos os grupos viveram as mesmas mudanças sociais ao longo dos 70 anos subsequentes, mas uma diferença fundamental foibetgol 365exposição ao açúcar nos primeiros mil dias.

A equipe descobriu, sem surpresa, que o riscobetgol 365diabetes tipo 2 e pressão alta aumentou com a idade, mas cresceu mais rapidamente naqueles concebidos após o fim do racionamentobetgol 365açúcar.

Quem passou pelo racionamentobetgol 365açúcar viu o diabetes tipo 2 começarbetgol 365média quatro anos mais tarde na vida adulta, e a pressão arterial, dois anos depois.

Além disso, entre esse grupo, a incidênciabetgol 365diabetes tipo 2 foi 35% menor, e da pressão alta, 20% menor.

A alimentação da mãe durante a gravidez se provou importante: foi demonstrado que uma dieta com baixo teorbetgol 365açúcar durante a gestação impacta significativamente a saúde no futuro.

No entanto, as melhorias mais significativas na saúde foram observadas quando o racionamentobetgol 365açúcar cobriu tanto o período no útero quanto quando o bebê passou pela introdução alimentar.

O estudo foi feito por uma equipe da University of Southern California, nos Estados Unidos, e publicado na revista científica Science.

Tadeja Gracner, uma das pesquisadoras envolvidas, explica que a exposição precoce ao açúcar pode afetar o metabolismo e a forma como o corpo responde aos alimentos ao longo da vida.

"Dietas maternas ricasbetgol 365açúcar têm sido associadas a um risco maiorbetgol 365obesidade e distúrbios metabólicosbetgol 365crianças, possivelmente por fatores como a programação fetal [teoria que considera que a formação do feto e circunstâncias da gestação nesse período podem ter influência ao longo da vida]", diz Gracner.

Possivelmente, comer açúcar muito cedo nos "programe" para ter uma preferência vitalícia por alimentos doces.

"Estudos mostram que, embora a maioria dos humanos gostebetgol 365doces, uma exposição significativa ao açúcar no início da vida pode fortalecer essa preferência", aponta.

Ela pondera que "um bolobetgol 365aniversário, doces ou biscoitos, com moderação, são guloseimas que todos nós precisamos aproveitarbetgol 365vezbetgol 365quando", mas reduzir a exposição precoce "é um passo poderoso" para dar às crianças "o melhor começobetgol 365vida".

Mulheres sorrindo e mostrando livreto

Crédito, Getty Images

Legenda da foto, Mulheres mostram 'livrobetgol 365racionamento',betgol 365que havia cupons para controle do númerobetgol 365alimentos consumidos

Entretanto, ela reconhece que evitar o açúcar está "longebetgol 365ser fácil", já que ele estábetgol 365todo lugar, "até mesmobetgol 365alimentos para bebês e crianças pequenas".

Recomenda-se que pais insiram na dieta das crianças legumes e vegetais menos doces, como brócolis e espinafre, para que os filhos se acostumem com uma variedadebetgol 365sabores.

O estudo analisou o impacto do consumobetgol 365açúcar e indicadoresbetgol 365saúdebetgol 365um grande volumebetgol 365pessoas,betgol 365vezbetgol 365rastrear a dietabetgol 365cada pessoa individualmente, então os resultados não podem ser vistos como definitivos.

Além disso, pode ter havido mudanças no curto período entre as gerações analisadas, o que poderia explicar as diferenças nos indicadoresbetgol 365saúde.

Os pesquisadores argumentam que o fim do racionamento para outros tiposbetgol 365alimentos não alterou significativamente a dieta nacional — o consumobetgol 365proteína e gordura permaneceu estável.

Eles também não observaram nenhum impacto com o fim do racionamento da manteigabetgol 3651954.

Cientistas não envolvidos no estudo publicado na Science comentaram os resultados.

Para Katie Dalrymple, professorabetgol 365ciências nutricionais no Kings College London, na Inglaterra, o estudo fomenta a ideiabetgol 365que há momentos cruciais no início da vida que têm um impacto significativo na saúde futura.

"[Os resultados] Endossam políticasbetgol 365saúde pública que se concentram na redução do açúcar", disse Dalrymple.

Jerusa Brignardello, professorabetgol 365dietética e nutrição na Oxford Brookes University, também na Inglaterra, afirmou: "Os resultados devem ser um chamado à atenção para mulheres nos estágiosbetgol 365pré-concepção [e] gravidez, e paisbetgol 365crianças no início da vida."

"A indústria alimentícia deve considerar reformular produtos direcionados a esses grupos à luz das evidências, priorizando o bem-estar das gerações futuras."