Qual a quantidadegrupo betnacionalágua que devemos beber por dia?:grupo betnacional
Essa "regra", no entanto, não é respaldada cientificamente - tampouco as diretrizes oficiais do Reino Unido ou da União Europeia dizem que devemos beber tanta água assim.
Tudo indica que a recomendaçãogrupo betnacionaltomar dois litrosgrupo betnacionalágua por dia vemgrupo betnacionalinterpretações equivocadasgrupo betnacionalduas fontes diferentes - ambasgrupo betnacionaldécadas atrás.
Em 1945, o Comitêgrupo betnacionalNutrição e Alimentos do Conselho Nacionalgrupo betnacionalPesquisa dos EUA aconselhou os adultos a consumirem um mililitrogrupo betnacionallíquido para cada caloriagrupo betnacionalalimento.
Isso equivaleria a 2 litros para mulheres que adotam uma dietagrupo betnacional2 mil calorias, e 2,5 litros para homens que consomem 2,5 mil calorias.
Mas essa recomendação não era exclusiva para água - incluía a maioria dos tiposgrupo betnacionalbebidas - assim como frutas, legumes e verduras, que podem conter até 98%grupo betnacionalágua.
Em 1974, o livro Nutrition for Good Health ("Nutrição para uma boa saúde",grupo betnacionaltradução livre), escrito pelos nutricionistas Margaret McWilliams e Frederick Stare, recomendava que um adulto médio deveria tomar entre seis e oito coposgrupo betnacionalágua por dia.
E, segundo os autores, isso também incluía frutas e legumes, café e refrigerantes, até mesmo cerveja.
Confiar na sede
Não há dúvidagrupo betnacionalque a água é importante.
A água, que representa cercagrupo betnacionaldois terços do nosso peso corporal, transporta nutrientes e resíduos ao redor do organismo, regula a temperatura, age como um lubrificante e amortece as nossas articulações, desempenhando uma função na maioria das reações químicas que ocorrem dentrogrupo betnacionalnós.
Estamos constantemente perdendo água por meio do suor, da urina e da respiração. Garantir que temos água suficiente é essencial para evitar a desidratação.
Os sintomas da desidratação podem se tornar detectáveis quando perdemos entre 1% a 2% da água do nosso corpo.
Entre eles, estão: urina amarela escura; cansaço, tontura; secura na boca, nos lábios ou nos olhos; urinar menosgrupo betnacionalquatro vezes ao dia. Mas o sintoma mais comum? Simplesmente sentir sede.
Em casos graves e mais raros, a desidratação pode ser fatal.
Anosgrupo betnacionalafirmações infundadasgrupo betnacionaltorno da regra do 8x8 nos levaram a acreditar que sentir sede significa que já estamos perigosamente desidratados.
Mas a maioria dos especialistas concorda que não precisamosgrupo betnacionalmais líquido do que a quantidade que nossos corpos pedem, quando pedem.
"O controle da hidratação é uma das coisas mais sofisticadas que desenvolvemos na evolução, desde que os ancestrais saíram do mar para a terra. Temos uma grande quantidadegrupo betnacionaltécnicas sofisticadas que usamos para manter a hidratação adequada", diz Irwin Rosenburg, cientista do Laboratóriogrupo betnacionalNeurociência e Envelhecimento da Universidadegrupo betnacionalTufts,grupo betnacionalMassachusetts, nos EUA.
Em um corpo saudável, o cérebro detecta quando o organismo está desidratado e ativa a sede para estimular que a gente beba água. Também libera um hormônio que envia sinais aos rins para conservar água concentrando a urina.
"Se você ouvir seu corpo, ele vai te avisar quando estiver com sede", diz Courtney Kipps, consultorgrupo betnacionalmedicina esportiva e professor do Institutogrupo betnacionalMedicina Esportiva, Exercício e Saúde na University College London (UCL).
"O mitogrupo betnacionalque é tarde demais quando você está com sede é baseado na suposiçãogrupo betnacionalque a sede é um marcador imperfeitogrupo betnacionalum deficitgrupo betnacionallíquido, mas por que todo o resto no corpo deve ser perfeito e a sede imperfeita? Funcionou muito bem durante milharesgrupo betnacionalanosgrupo betnacionalevolução humana", avalia.
Embora a água seja a opção mais saudável, uma vez que não tem calorias, outras bebidas também nos hidratam.
Embora a cafeína tenha efeito diurético moderado, as pesquisas indicam que o chá e o café ainda contribuem para a hidratação - assim como as bebidas alcoólicas.
Água faz bem à saúde?
Há poucas evidências sugerindo que beber mais água do que nossos corpos pedem oferece benefícios extras, alémgrupo betnacionalevitar a desidratação.
No entanto, vários estudos mostram, por exemplo, que beber o suficiente para evitar a desidratação leve ajuda a função cerebral e a capacidadegrupo betnacionalrealizar tarefas simples, como a resoluçãogrupo betnacionalproblemas.
Algumas pesquisas indicam ainda que a ingestãogrupo betnacionallíquidos pode ajudar a controlar o peso.
Mas Barbara Rolls, professoragrupo betnacionalmedicina intensiva da universidade UCL, diz que qualquer perdagrupo betnacionalpeso associada à água tem mais chancegrupo betnacionalestar relacionada ao uso da água como substitutogrupo betnacionalbebidas açucaradas.
"A ideiagrupo betnacionalque se entupirgrupo betnacionalágua antes da refeição elimina peso não está bem sustentada."
"E a água que consumimos por si só se esvai rapidamente do estômago. Mas se você consome mais água por meio da comida, como uma sopa, isso pode ajudar você a se sentir satisfeito, pois a água está ligada à comida e fica no estômago por mais tempo", explica.
Outro suposto benefício para a saúdegrupo betnacionalbeber mais água é que melhora o aspecto da pele.
Mas não há evidência suficiente para sugerir que existe um mecanismo científico confiável por trás disso.
Águagrupo betnacionalexcesso pode fazer mal?
Quem tenta tomar oito coposgrupo betnacionalágua por dia não está causando nenhum mal a si mesmo.
Mas a crençagrupo betnacionalque precisamos beber mais água do que o nosso corpo pede às vezes pode ser perigosa.
O consumo excessivogrupo betnacionallíquidos pode se tornar grave quando provoca diluiçãogrupo betnacionalsódio no sangue. Isso cria um inchaço no cérebro e nos pulmões, à medida que o líquido se desloca para tentar equilibrar os níveisgrupo betnacionalsódio no sangue.
Ao longo da última década, Kipps teve conhecimentogrupo betnacionalpelo menos 15 casosgrupo betnacionalatletas que morreramgrupo betnacionalexcessogrupo betnacionalhidratação durante eventos esportivos.
Ele suspeita que esses casos acontecemgrupo betnacionalparte porque desconfiamosgrupo betnacionalnosso próprio mecanismogrupo betnacionalsede e acreditamos que precisamos beber mais do que nosso corpo está pedindo para evitar a desidratação.
"Enfermeiros e médicosgrupo betnacionalhospitais lidam com pacientes gravemente desidratados, que têm condições médicas graves ou que não puderam beber por dias, mas esses casos são muito diferentes da desidratação que as pessoas se preocupam durante as maratonas", explica.
Johanna Pakenham correu a Maratonagrupo betnacionalLondresgrupo betnacional2018, a mais quente já registrada, e acabou indo parar no hospital.
Ela bebeu tanta água durante a corrida que acabou se hidratandogrupo betnacionalexcesso, desenvolvendo um quadrogrupo betnacionalhiponatremia (baixos níveisgrupo betnacionalsódio no sangue).
"Minha amiga e meu companheiro pensaram que eu estava desidratada e me deram um copo grandegrupo betnacionalágua. Eu tive um ataque e meu coração parou. Fui levadagrupo betnacionalhelicóptero para o hospital e fiquei inconsciente da noitegrupo betnacionaldomingo até a terça-feira seguinte", relembra.
Pakenham, que planeja correr a maratona novamente neste ano, diz que o único conselhogrupo betnacionalsaúde que recebeugrupo betnacionalamigos e cartazesgrupo betnacionaldivulgação da maratona foi beber muita água.
"Quero que as pessoas saibam que algo tão simples pode ser tão mortal."
"Tudo o que eu precisava para ficar bem eram algumas pastilhasgrupo betnacionaleletrólitos, que aumentam os níveisgrupo betnacionalsódio no sangue. Já tinha feito algumas maratonas antes e não sabia disso", diz ela.
Quanto devemos tomar?
A ideiagrupo betnacionalque devemos estar constantemente hidratados significa que muitas pessoas levam água para aonde quer que vão, e bebem mais do que seus corpos necessitam.
"O máximo que uma pessoa na temperatura mais quente possível no meio do deserto pode suar é dois litrosgrupo betnacionaluma hora, mas isso é muito difícil", diz Hugh Montgomery, diretorgrupo betnacionalpesquisa do Instituto para o Esporte, Exercício e Saúdegrupo betnacionalLondres.
Por isso, para o especialista, não é necessário sair por aí com uma garrafagrupo betnacional500 mlgrupo betnacionalágua para uma viagemgrupo betnacional20 minutos no metrô, "porque você nunca vai ficar quente o suficiente para transpirar nesse ritmo, mesmo que esteja empapadogrupo betnacionalsuor".
Para aqueles que se sentem mais confortáveisgrupo betnacionalseguir as orientações oficiais,grupo betnacionalvez da própria sede, o sistemagrupo betnacionalsaúde público do Reino Unido (NHS, na siglagrupo betnacionalinglês) recomenda beber entre seis a oito coposgrupo betnacionallíquido por dia, incluindo leite com baixo teorgrupo betnacionalgordura e bebidas sem açúcar, como chá e café.
Também é importante lembrar que nossos mecanismosgrupo betnacionalsede perdem a sensibilidade quando passamos dos 60 anos.
"À medida que envelhecemos, nosso mecanismo naturalgrupo betnacionalsede se torna menos sensível e nos tornamos mais propensos à desidratação do que os mais jovens. E talvez precisemos estar mais atentos aos nossos hábitosgrupo betnacionalconsumogrupo betnacionallíquidos para nos manter hidratados", diz Davy.
A maioria dos especialistas concorda que a necessidadegrupo betnacionallíquido variagrupo betnacionalacordo com a idade, a estrutura corporal, o gênero, o ambiente e o nívelgrupo betnacionalatividade físicagrupo betnacionalcada indivíduo.
"Uma das falácias da regra do 8x8 é a simplificação excessivagrupo betnacionalcomo nós, como organismos, respondemos ao ambientegrupo betnacionalque estamos inseridos", diz Rosenburg.
"Devemos pensar na necessidadegrupo betnacionallíquidos da mesma forma que a necessidadegrupo betnacionalenergia".
A maioria dos especialistas tende a concordar que não precisamos nos preocupargrupo betnacionalbeber uma quantidade arbitráriagrupo betnacionalágua por dia: nossos corpos sinalizam quando estamos com sede, como fazem quando estamos com fome ou cansados.
O único benefício para a saúdegrupo betnacionalbeber mais do que o necessário é, ao que parece, as calorias extras que você gasta correndo para o banheiro com mais frequência.
grupo betnacional Leia a versão original grupo betnacional desta reportagem (em inglês) no site BBC Future grupo betnacional .
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