Teste do whey: Suplementosbet dá sorteproteína ajudam mesmo a ganhar músculos?:bet dá sorte

bet dá sorte Houve um tempobet dá sorteque apenas fisiculturistas usavam suplementosbet dá sorteproteína – o chamado whey protein bet dá sorte é o mais famoso deles –, mas hojebet dá sortedia seu uso é disseminado.

Supostamente, eles nos ajudam a ganhar músculos e evitam que os percamos à medidabet dá sorteque gastamos energia.

Sem dúvida, o marketing das empresas fabricantes está funcionando: quase 1bet dá sortecada 20 pessoas com idades entre 40 e 50 anos toma esses suplementos.

Mas será que precisamos mesmobet dá sortemais proteínabet dá sortenossas dietas? E esses suplementos ajudam mesmo a ganhar músculos?

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O experimento

Parece haver uma lógicabet dá sortetudo isso: os músculos contêm proteínas, ou seja, proteína extra deveria gerar mais músculos.

Então, com a ajuda do médico Stuart Gray, da Universidadebet dá sorteGlasgow, do Reino Unido o programa da BBC Trust me, I am a doctor ("Confiebet dá sortemim, eu sou médico",bet dá sortetradução literal) fez um experimento para descobrir se essa premissa está correta.

A BBC se concentrou na proteínabet dá sortesorobet dá sorteleite (o whey protein), que era originalmente um resíduo da indústria do queijo.

Descrita frequentemente como uma formabet dá sorteproteínabet dá sortemais qualidade, contém todos os aminoácidos essenciais e é muito popular entre fisiculturistas e frequentadoresbet dá sorteacademias. E, cada vez mais, entre pessoas que estão preocupadas com a perdabet dá sortemassa muscular.

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A equipe da BBC recrutou 24 voluntários com idades entre 20 e 67 anos e os colocoubet dá sorteum programabet dá sorteoito semanasbet dá sortelevantamentobet dá sortepeso. Metade tomava uma batidabet dá sorteproteínabet dá sortesorobet dá sorteleite, e a outra metade um placebo (ou seja, outra substância).

Se é verdade o que dizem as propagandas dos produtos, os que consumiram proteínas deveriam ganhar mais músculos.

A intervenção

Os participantes se exercitaram três vezes por semana. Cada sessão consistiubet dá sorte9 repetiçõesbet dá sortecada um desses exercícios:

Os pesos usados inicialmente correspondiam a 65% do máximo que cada pessoa pode levantar, aumentando gradativamente até 85% durante o programabet dá sortetreinamento.

Depoisbet dá sortecada sessão, os participantes consumiram uma bebida com 20 gramasbet dá sorteproteína ou 20 gramasbet dá sortemaltodextrina (um carboidrato usado como placebo). Nem eles nem os pesquisadores sabiam quais bebidas cada um estava tomando.

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Os resultados

No início e no fim do experimento, foram medidas a capacidade máximabet dá sortelevantamentobet dá sortepesobet dá sortecada participantebet dá sortecada exercício,bet dá sortemassa magra (utilizando uma câmarabet dá sortecomposição corporal),bet dá sorteforça nos joelhos (usando uma máquinabet dá sortemedição isocinética), e seus músculos das coxas (usando um escânerbet dá sorteultrasom).

Após oito semanasbet dá sortetreinamentobet dá sorteresistência, todos os participantes ganharam força. Em média:

Mas não houve diferença estatística significativa entre os que tomaram proteína e os que tomaram placebo.

O que isso significa?

No experimento, tomar suplementobet dá sorteproteína não teve nenhum efeito sobre a força e o crescimento muscular.

Isso estábet dá sorteacordo com muitos outros estudos realizados com adultos saudáveis, apesarbet dá sorteoutras pesquisas terem mostrado efeito.

Todos os participantes do experimento completaram um diáriobet dá sortealimentação mostrando que,bet dá sortemédia, consumiram 70 gramasbet dá sorteproteína por dia,bet dá sorteforma que todos eles ingeriram mais proteína do que o corpobet dá sortefato necessita.

Em uma margembet dá sorteaproximadamente quatro horas, nossos corpos só podem usar entre 20 e 30 gramasbet dá sorteproteína, segundo a massabet dá sortecada indivíduo.

Desses, apenas alguns gramas podem ser utilizados para reparar os músculos. Qualquer proteína adicional se queimaria como energia, se acumularia como gordura ou seria expulsa por meio da urina.

Os indivíduos que não ingerem proteína suficiente embet dá sortedieta por causabet dá sorteuma doença, problemasbet dá sortedesnutrição ou têm massa corporal elevada (sem contar a gordura) podem sentir que suplementosbet dá sorteproteína os ajudam a ter mais músculos.

O que recomendam os especialistas?

Se você está saudável ebet dá sortedieta é equilibrada, não gaste dinheirobet dá sorteproteínabet dá sortesorobet dá sorteleite esperando ganhar músculos.

Se a preocupação é manter a massa muscular, o recomendado é fazer pelo menos duas sessões semanaisbet dá sorteexercíciosbet dá sorteresistência, que irão ajudar a gerar e manter força.

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