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Hoje, porém, ele reconhece que nunca viu a indústria açucareira tão falida como agora, nem mesmo quando as lucrativas cotas compradas pela União Soviética cessaram após a Guerra Fria.
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Fim do Matérias recomendadas
A inflação descontrolada, a escassezcasa de aposta falcãobens básicos e o embargocasa de aposta falcãodécadas imposto pelos Estados Unidos geraram perspectivas desastrosas para toda a economiacasa de aposta falcãoCuba.
Mas as coisas estão particularmente graves no mercado do açúcar.
"Não há caminhões suficientes e a escassezcasa de aposta falcãocombustível significa que, por vezes, demora vários dias até conseguirmos trabalhar", diz Miguel, esperando sob uma pequena sombra a chegada dos caminhões da era soviética.
As horascasa de aposta falcãocolheita perdidas enquanto homens e máquinas esperam atingiram fortemente os níveiscasa de aposta falcãoprodução.
Na temporada passada, a produçãocasa de aposta falcãoCuba caiu para apenas 350 mil toneladascasa de aposta falcãoaçúcar bruto, um mínimo histórico para o país e muito abaixo das 1,3 milhõescasa de aposta falcãotoneladas registradascasa de aposta falcão2019.
Engenhos parados
Miguel é um dos cortadores mais rápidoscasa de aposta falcãoseu grupo e reconhecido pelos seus chefes como um dos mais eficientes do país.
No entanto, ele diz que não recebe nenhum incentivo financeiro para continuar a produção além do seu amor pelo ofício.
"Meu salário quase não me permite comprar mais nada", comenta, sem exagerar sobre o agravamento da inflação no país.
"Mas o que podemos fazer? Cuba precisacasa de aposta falcãoaçúcar."
Este é definitivamente o caso: Cuba importa agora açúcar para satisfazer a demanda interna, algo que antes era impensável.
Nos anoscasa de aposta falcãoglória, o açúcar cubano era invejado no Caribe e exportado para todo o mundo.
Dentrocasa de aposta falcãoCiudad Caracas, um engenho do século 19 pertocasa de aposta falcãoCienfuegos, o ar está denso com o forte cheirocasa de aposta falcãomelaço.
Enquanto engrenagens enferrujadas e obsoletas transformam toneladascasa de aposta falcãocana-de-açúcarcasa de aposta falcãopolpa e suco, os trabalhadores me dizem que esta é uma das 24 usinascasa de aposta falcãoaçúcarcasa de aposta falcãooperaçãocasa de aposta falcãoCuba.
"São mais quatro do que o inicialmente previsto para esta temporada, graças ao esforço dos trabalhadores", afirma Dionis Pérez, diretorcasa de aposta falcãocomunicação da estatal açucareira Azcuba.
"Mas outras 29 estão paradas."
"É um desastre. Hoje, a indústria açucareiracasa de aposta falcãoCuba quase não existe", diz Juan Triana, do Centrocasa de aposta falcãoEstudos da Economia Cubana,casa de aposta falcãoHavana.
A derrocada do setor tem sérias implicações para outras partes da economia cubana, argumenta ele, incluindo as receitas provenientes das exportaçõescasa de aposta falcãorum.
"Estamos produzindo a mesma quantidadecasa de aposta falcãoaçúcar que Cuba produziucasa de aposta falcãomeados do século 19", afirma o pesquisador.
Os problemas foram sem dúvida agravados pela políticacasa de aposta falcão"pressão máxima" introduzida por Donald Trump, ex-presidente dos EUA.
A gestão dele intensificou o embargo comercial à ilha, medida posteriormente continuada pelo atual presidente americano, Joe Biden.
Mas os problemas enfrentados pelo açúcar cubano não são apenas culpa do embargo dos EUA.
Mudançacasa de aposta falcãoparadigma
Anoscasa de aposta falcãomá gestão e faltacasa de aposta falcãoinvestimento também arruinaram a outrora próspera indústria açucareira.
Hoje, o açúcar recebe menoscasa de aposta falcão3% do investimento estatal, enquanto o governo cubano tem o turismo como seu principal motor econômico.
Um homem que ainda atua no setorcasa de aposta falcãoaçúcar é Martín Nizarane.
Como partecasa de aposta falcãouma nova geraçãocasa de aposta falcãoempresários privados cubanos, acasa de aposta falcãocompanhia Clamanta produz iogurte e sorvetescasa de aposta falcãouma fábrica nos arredorescasa de aposta falcãoHavana.
Ao mostrar-me sacoscasa de aposta falcãoaçúcar importados a granel da Colômbia, Nizarane diz que espera duplicar acasa de aposta falcãoproduçãocasa de aposta falcãobreve.
A empresa foi saudada pelo presidente cubano Miguel Díaz-Canel como um modelo para o futuro.
Para muitos, tais elogios vindoscasa de aposta falcãocima equivalem a uma mudançacasa de aposta falcãoparadigma.
O Estado cubano ainda pode considerá-lo um palavrão, mas isto é capitalismo puro e simples.
Por isso, Nizarane mostra as suas credenciais revolucionárias adornando o seu escritório com fotografias dele abraçando o falecido líder Fidel Castro.
Eu disse-lhe que só pessoas com laços estreitos com o Partido Comunista Cubano podem ter um negócio privado tão sofisticado como o dele.
Ele foi rápidocasa de aposta falcãonegar.
"Não sou funcionário do Estado cubano. Esta é uma formacasa de aposta falcãoprodução não estatal que vende tanto a outras entidades não estatais como a empresas estatais", responde.
"O Estado trata-me como mais um empresário, sem quaisquer privilégios especiais."
O drama inflacionário
O desaparecimento do açúcar é apenas uma parte da vacilante economia cubana.
Em 1ºcasa de aposta falcãomarço,casa de aposta falcãomeio ao aumento da inflação, o governo impôs um aumentocasa de aposta falcãocinco vezes no preço do combustível subsidiado nos postoscasa de aposta falcãogasolina.
Foi uma decisão difícil, mas tardia, disseram as autoridades, argumentando que o governo não podia mais arcar com subsídios tão elevados aos combustíveis.
Enquanto fazia fila para encher o tanque no diacasa de aposta falcãoque os novos preços entraramcasa de aposta falcãovigor, Manuel Dominguez disse não estar convencido.
Tudo o que ele sabe é que a medida está prejudicando motoristas como ele e que os cubanos estão sofrendo mais agora do quecasa de aposta falcãoqualquer outro momento que consiga lembrar.
"Não há relação entre o que ganhamos e os preços que vemos, sejacasa de aposta falcãocombustível,casa de aposta falcãocomida nas lojas ou qualquer outra coisa."
"Tem que haver uma correlação entre os nossos salários e o custo das coisas porque, neste momento, para o cubano médio, o combustível é simplesmente inacessível."
Poucos dias depois, o ministro da Economia e Planejamento, Alejandro Gil Fernández, foi preso por acusaçõescasa de aposta falcãocorrupção.
Alguns pensam que ele foi feitocasa de aposta falcãobode expiatório para a situação da economia cubana.
De qualquer forma, foi uma quedacasa de aposta falcãodesgraça extraordinária e muito pública.
Mas a maioria pensa que será necessário muito mais do que um ministro para tirar Cuba dos seus problemas econômicos.
Voltando aos canaviaiscasa de aposta falcãoCienfuegos, os cortadores realizam seu trabalho exaustivo com pouco otimismo.
Invariavelmente, quando se fala da indústria açucareiracasa de aposta falcãoCuba, alguém cita o famoso mote da ilha: “Sem açúcar, não há país”.
Para o economista cubano Juan Triana, esta ideia está sendo testada até ao limite.
Uma parte essencial da identidade nacional está sendo desgastada diante dos olhos dos cubanos.
"Por maiscasa de aposta falcão150 anos, a indústria da cana-de-açúcar foi ao mesmo tempo a principal fontecasa de aposta falcãoexportação e a locomotiva do resto da economia. Foi isso que perdemos", aponta o economista.