A cidade do Alasca onde 'dinheiro' cresceverdade desafio roletaárvore:verdade desafio roleta

Os brotosverdade desafio roletaabeto - os botões que crescem nas extremidades dos galhos da árvore - são mais comumente usados "como dinheiro" na Skagway Brewing Co., mas não é incomum vê-los transacionados para negociar comida, lenha ou café (que chegamverdade desafio roletabarco uma vez por semana).

Às 7h da manhãverdade desafio roletauma sexta-feiraverdade desafio roletaabril, embarquei na balsa LeConte para uma travessiaverdade desafio roletasete horas pela chamada Passagem Interior (via marítima)verdade desafio roletaJuneau para Skagway.

O barco estava cheioverdade desafio roletatrabalhadores sazonais, a postos para começar o turno da manhã nas empresas locais. A temporadaverdade desafio roletacruzeiros para o Alasca despontava no horizonte.

Um grupoverdade desafio roletajovens na faixaverdade desafio roleta20 a 30 anos jogava pôquer na cafeteria da embarcação - inicialmente apostando pacotesverdade desafio roletaadoçante e creme para café. Na sequência, dinheiroverdade desafio roletaverdade.

Mas se alguém precisasseverdade desafio roletadinheiro extra, eu disse a eles, sempre haveria a opçãoverdade desafio roletacolher brotosverdade desafio roletaabeto e usar como moedaverdade desafio roletatroca.

"Ah, já ouvi essa história", afirmou Kevin Courtain,verdade desafio roleta26 anos, natural do Oregon, que estava voltando ao Alasca paraverdade desafio roletaterceira temporada como guia turístico. "Acho que não é tão diferente do que aconteceu aqui no passado. Você podia trocar ouro por qualquer coisa que precisasse."

As transações com brotoverdade desafio roletaabeto no Alasca começaram com a tribo Tlingit, que misturava os brotos ricosverdade desafio roletavitamina C no chá, bem antes da chegada dos exploradores britânicos.

Mas o capitão James Cook, que visitou o Alasca no fim da décadaverdade desafio roleta1770, inventou uma cerveja saborosaverdade desafio roletabrotoverdade desafio roletaabeto para ajudar a evitar o escorbuto entre seus marinheiros.

Os brotos só são tenros o suficiente para serem colhidos ao longoverdade desafio roletauma ou duas semanas todos os anos na primavera.

E, embora sejam um ingrediente saudável para compotas, temperos e molhos,verdade desafio roletapropriedade antimicrobiana também faz com que seja popular na fabricaçãoverdade desafio roletacremes para as mãos e pomadas contra picadasverdade desafio roletainsetos.

Ao desembarcar naquela tardeverdade desafio roletaSkagway, fui até o Red Onion Saloon, um antigo bordel da época da corrida do ouro, que outrora oferecia "afeto negociável" aos garimpeiros por US$ 5 (uma semanaverdade desafio roletasalário).

Hojeverdade desafio roletadia, é um "gastropub" famoso e, naquela tarde, seria palco do Garden City Market, mercadoverdade desafio roletaque empreendedores locais vendem seus produtos.

Logo conheci Annemarie Hasskamp, dona da Glacial Naturals, empresa que fabrica produtos artesanais como velas, sabonetes e óleos a partir da flora local. Em seu estande, ela me mostrou seu óleoverdade desafio roletabarba e especiarias à baseverdade desafio roletabrotoverdade desafio roletaabeto.

Como não há economia agrícola comercial no Alasca, colher brotosverdade desafio roletaabeto é o mais próximo que as pessoas conseguem chegarverdade desafio roletaviver da terraverdade desafio roletabuscaverdade desafio roletalucro, me contou Hasskamp.

Durante a alta temporadaverdade desafio roletaverão, Skagway - que tem mil habitantes - recebe cercaverdade desafio roleta10 mil passageirosverdade desafio roletacruzeiros por dia, os quais chegam,verdade desafio roletaparte, para saborear os vários produtos à baseverdade desafio roletabrotoverdade desafio roletaabeto, como sorvete e cerveja.

"Brotosverdade desafio roletaabeto são uma moeda para mim", diz Hasskamp.

"Só o fatoverdade desafio roletaeu poder sair e encontrar algoverdade desafio roletagraça, colher sustentavelmente algoverdade desafio roletaque gosto e transformarverdade desafio roletaum produto alimentício com valor agregado - sóverdade desafio roletafazer isso, aumenta o valor monetário que ele tem para mim".

A colheita exige tempo e esforço, mas Hasskamp faz dinheiro catando um brotoverdade desafio roletacada vez das árvores. Ela atribui a popularidade do produto ao movimento orgânico, ao incentivo à comida local e ao apelo dos produtos silvestresverdade desafio roletaSkagway.

E estocar brotosverdade desafio roletaabeto pode ser uma oportunidade lucrativaverdade desafio roletamomentosverdade desafio roletanecessidade, especialmente no inverno.

"Algumas pessoas dizem: 'Oi, tenho um saco extraverdade desafio roletabrotoverdade desafio roletaabeto no freezer, você quer?'", conta Hasskamp.

"E você não pode deixar nada passar sem retribuir aqui."

Pertoverdade desafio roletaHasskamp, Emily Grace Willis, dona do Maiden Alaska Herbals, estava vendendo creme para as mãos e melverdade desafio roletabrotoverdade desafio roletaabeto, que ela criou originalmente para aliviar a dorverdade desafio roletagarganta dos filhos.

"Para mim, a interação entre as árvores e os seres humanos é um pouco espiritual", diz ela. "Mas, se você coleta algo da natureza, que não pertence a alguém, então é como se o dinheiro crescesseverdade desafio roletaárvores."

Willis vende seus produtosverdade desafio roletalojas locais como Jewell Gardens e You Say Tomato, mas ela não parece tão disposta quanto os outros a negociar suas cobiçadas sobrasverdade desafio roletabrotoverdade desafio roletaabeto.

"De jeito nenhum, levei um tempão para colher!", dispara.

Mindy Miller, cuja família é dona da Klothes Rush, uma lojaverdade desafio roletasouvenir no centro da cidade, conta que a moda do brotoverdade desafio roletaabeto pegou nos últimos anos.

E no grupoverdade desafio roletaFacebook Skagway Swap, que funciona como o principal mercado virtual da cidade, onde os locais trocam e listam todos os tiposverdade desafio roletamercadoria à venda, ela viu pessoas querendo trocar bens por brotosverdade desafio roletaabeto.

"Às vezes eu brinco com meu marido que precisamos começar a procurar abeto na nossa propriedade, que mede um acre (cercaverdade desafio roleta4 mil m²). Não tenho tempo livre, mas podemos fazer dinheiro aqui."

Naquela noite, durante a apresentaçãoverdade desafio roletauma banda localverdade desafio roletareggae no Red Onion Saloon, conversei com Orion Hanson, eleito vereadorverdade desafio roletaSkagway.

Na semana anterior, ele tinha trocado lenha com um pescador por 10 salmões frescos.

Segundo ele, esse tipoverdade desafio roletanegociação e a economia do brotoverdade desafio roletaabeto refletem a estrutura coesa da cultura local.

"Skagway foi fundada por garimpeiros com uma vocação empreendedora, que permaneceram neste estreito vale por causa dessa motivação, alémverdade desafio roletaum espírito livre", conta Hanson.

"Esse laço comunitário prospera até hoje."

Quando entrei na cervejaria e restaurante Skagway Brewing Co. no dia seguinte, o cervejeiro Trevor Clifford estava fazendo uma experimentação com uma nova cervejaverdade desafio roletabrotoverdade desafio roletaabeto para apresentarverdade desafio roletaum festivalverdade desafio roletacervejas que aconteceria na cidade vizinhaverdade desafio roletaHaines.

Ex-cervejeiro amador, nativoverdade desafio roletaMinnesota, Clifford deixou um emprego estável na áreaverdade desafio roletamanutençãoverdade desafio roletaequipamentos para se mudar para Skagwayverdade desafio roleta2007, quando foi contratado pelo proprietário da Skagway Brewing, Mike Healy.

Naquela primavera, Clifford, Healy everdade desafio roletaequipe foram à floresta colher brotosverdade desafio roletaabeto e variedades híbridas para fazerverdade desafio roletaprimeira Spruce Tip Blonde Ale, que Clifford descreve como uma cerveja doce e cítrica com notasverdade desafio roletablueberry e hortelã.

A equipe precisou, no entanto,verdade desafio roletaajuda com a colheita. Os brotos sempre foram uma commodity local, e a cervejaria começou a aceitá-los como formaverdade desafio roletapagamento.

Até 2016, a empresa usava a seguinte taxaverdade desafio roletaconversão: um libra (quase meio quilo)verdade desafio roletabroto equivalia a US$ 4 ou uma cerveja. Mas, após consultar as leis estaduais sobre bebidas alcoólicas, Healy constatou que a cervejaria não poderia legalmente oferecer cerveja como contrapartida,verdade desafio roletamodo que,verdade desafio roleta2017, passou a usar o sistema "dinheiro por broto" e aumentou a taxa para US$ 5.

A maioria das pessoas vai gastarverdade desafio roletaqualquer maneira esse dinheiro com a cerveja, explica Clifford, e o recém-ampliado estabelecimento vai ajudar a cervejaria a atender à alta demanda pela Spruce Tip Blonde Ale.

Juntar brotosverdade desafio roletaabeto se tornou uma tradição na comunidade, que também é uma ajuda bem-vinda aos trabalhadores sazonais, diz Clifford. Eles chegam muitas vezes sem dinheiro a Skagway, após terem gasto a maior parte das economias na viagem.

"Eles vão começar a receber o pagamento no momentoverdade desafio roletaque os brotosverdade desafio roletaabeto estão despontando, mas esse dinheiro já foi alocado para pagar aluguel, comida e a fatura do cartãoverdade desafio roletacrédito. Então, eles ficam animadosverdade desafio roletaconseguir algum dinheiro das árvores", explica.

Clifford afirma que o pagamento pela colheita dos brotos é o "dividendo da árvoreverdade desafio roletaabeto", uma referência jocosa ao Fundo Permanente do Alasca, uma reservaverdade desafio roletaUS$ 65 bilhões, financiada principalmente pela receita do petróleo, que paga cercaverdade desafio roletaUS$ 2 mil a cada morador que vive no Alasca há pelo menos um ano e pretende permanecer no Estado no longo prazo.

É um incentivo para manter as pessoas no Estado compartilhando a recompensaverdade desafio roletaseus recursos naturais. Em um nível mais local, os moradoresverdade desafio roletaSkagway podem coletivamente lucrar com o que a natureza oferece por meio dos brotosverdade desafio roletaabeto.

A cada estação, os funcionários da cervejaria catam cercaverdade desafio roleta90 quilosverdade desafio roletabroto, enquanto a população coleta outros 90 quilos por conta própria. Qualquer pessoa pode participar da colheita, mas é importante observar que os brotosverdade desafio roletaabeto só podem ser coletados para uso pessoal no Parque Histórico Nacionalverdade desafio roletaKlondike Gold Rush.

Uma faixaverdade desafio roletaterra sem árvores separa a área que pertence ao Serviço Nacionalverdade desafio roletaParques do terreno do Municípioverdade desafio roletaSkagway,verdade desafio roletaonde as pessoas podem coletar brotos para fins comerciais, como vender para a cervejaria.

Claro que eu quis participar da colheita.

Dirigi cercaverdade desafio roleta25 minutosverdade desafio roletadireção à Trilha Chilkoot do Parque Histórico Nacionalverdade desafio roletaKlondike Gold Rush e atravessei para o terreno arborizado do Municípioverdade desafio roletaSkagway.

Me senti como uma espécieverdade desafio roletagarimpeiro caminhando por entre as árvores com um desejo pungenteverdade desafio roletaficar rico.

Dizem que os brotosverdade desafio roletaabeto são verdes fluorescente, como a Aurora Boreal, mas depoisverdade desafio roletaduas horas procurando, não consegui encontrar nenhum.

Finalmente, aceitei que talvez ainda fosse cedo demais para a colheita e voltei à cidade para afogar minhas mágoasverdade desafio roletaum copoverdade desafio roletacervejaverdade desafio roletabrotoverdade desafio roletaabeto. Pagueiverdade desafio roletadinheiro e dei um longo gole. Tinha notasverdade desafio roletalimão e laranja.

Eu tinha uma balsa para pegar e, a caminho do terminal, encontrei Si Dennis, um tlingitverdade desafio roleta71 anos, que trabalhou para o Serviço Nacionalverdade desafio roletaParques por maisverdade desafio roleta35 anos. Ele me disse que costumava colher brotosverdade desafio roletaabeto na infância com os avós.

"Skagway está muito diferente agoraverdade desafio roletacomo era naquela época", relembra. "Na minha infância, tudo o que eu comia vinha da floresta."

Para os coletoresverdade desafio roletabrotosverdade desafio roletaabeto, explica Dennis, a paciência é essencial. Às vezes, é necessário passar horas na floresta para conseguir uma boa quantidade.

Quem participa da colheita também deve ser estratégico: não pode colher brotos que não estão maduros o suficiente, tampouco maduros demais e sem a concentração apropriadaverdade desafio roletaaçúcar.

Dennis acrescenta que é importante reconhecer que o sistemaverdade desafio roletabrotosverdade desafio roletaabeto, parte integrante da cultura nesta região, é também uma tradição importante para ser preservada e passada adiante.

"Você tem que respeitar a natureza e o poder dos brotosverdade desafio roletaabeto", diz ele.

verdade desafio roleta Leia a versão original verdade desafio roleta desta reportagem (em inglês) no site BBC Travel verdade desafio roleta .

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