Como mulheres podem salvar a indústria da cerveja:bet esportivo download

As mulheres sempre consumiram cerveja, mas costumam ser relegadas a segundo plano no cenário das bebidas alcoólicas, quando não são totalmente esquecidas pelos padrões sexistasbet esportivo downloadmarketing do setor.

Tanto as grandes marcasbet esportivo downloadcerveja quanto as cervejarias artesanais consideram os homens seus principais clientes há anos. Mas, quando as cervejarias britânicas começaram a mudarbet esportivo downloadfoco, afastando-se do marketing sexista, as marcas americanas passaram a correr atrás.

Um dos anúncios mais marcantes foi um comercialbet esportivo downloadtelevisãobet esportivo download2019, que mostrava uma mulher tirando os sapatos, pegando uma cerveja gelada da marca americana Coors Light, sentando-se no sofá e abrindo com habilidade o sutiã com uma das mãos para relaxar no fim do dia.

Agora, marcas importantes como a americana Miller Lite e a Corona estão adotando técnicas similares para dirigir seus anúncios às mulheres – e marcas como a Talea produzem cerveja destinada a grupos diversosbet esportivo downloadconsumidores desde abet esportivo downloadfundação.

À medida que aumenta o númerobet esportivo downloadmulheres que consomem álcool, até ultrapassando o númerobet esportivo downloadhomens, o mundo da cerveja passa a contar com elas como clientes – e começa a considerá-las um mercado importante, que antes era colocadobet esportivo downloadladobet esportivo downloadum setor dominado pelos homens.

'Imperativo econômico'

A jornalista especializadabet esportivo downloadbebidas alcoólicas Kate Bernot já escreveu extensamente sobre as mudanças demográficas do consumobet esportivo downloadcerveja para a coluna Sightlines do site Good Beer Hunting. Ela chama o marketing inclusivobet esportivo download"imperativo econômico".

Para ela, "as boas normas culturaisbet esportivo downloadhojebet esportivo downloaddia não são mais normasbet esportivo downloadgênero heteronormativas. Acho que as mulheres – e muitos homens – ficam felizes ao ver uma abordagem mais nova e inteligente. É preciso que as empresas trabalhem um pouco mais."

Bernot observa uma forte razão para esta mudança, que é o aumento do númerobet esportivo downloadmulheresbet esportivo downloadposiçãobet esportivo downloadcomando nas salasbet esportivo downloadreunião historicamente masculinas das cervejarias.

Um exemplo é a CEO (diretora-executiva) da Heineken norte-americana, Maggie Timoney, que subiu os degraus da companhia até assumir o posto máximobet esportivo download2021. E, na Molson Coors (americana), Michelle St. Jacques é a principal diretora comercial desde março deste ano.

Bernot menciona ainda o aumento do poderbet esportivo downloadcompra das mulheres. As projeções indicam que as mulheres norte-americanas devem ser responsáveis por três quartos dos gastos não essenciais do paísbet esportivo download2028.

Todos esses fatores estão impulsionando a indústria cervejeira para muito além da cultura sexista dos anos 1990 e início dos anos 2000.

"As cervejarias artesanais, especialmente no início do movimento cervejeiro artesanal nos Estados Unidos, tinham um posicionamento muito rebelde", afirma Bernot. E este pensamento gerou o que ela chamabet esportivo download"tipobet esportivo downloadmarketing muito agressivo".

Um exemplo é a cerveja Arrogant Bastard Ale, da cervejaria americana Stone Brewing, que se autodenomina uma celebração da "arrogância líquida". Seu slogan é: "você não merece".

O marketing irônico da Stone Brewing não é implicitamente sexista. Na verdade, ele pode até agradar algumas mulheres que desejam questionar a visão masculina estereotipada dos consumidores.

Mas Bernot defende que esse marketing grosseiro pode afastar possíveis consumidoras que já se sentem excluídas do setor.

"Esta atitude afasta muito as mulheres – meio que afasta a todos", afirma ela. "Você está literalmente ouvindo que 'isto não é para você'."

'As mulheres não querem ser conduzidas'

Não foram só as empresas já existentes que perceberam a necessidadebet esportivo downloadmudar suas mensagens ao público. Os recém-chegados ao setor também encontram oportunidades comerciais, definindo as mulheres e outros consumidores historicamente esquecidos como seus principais mercados.

Uma formabet esportivo downloadatingir esse público é adaptar as embalagens e os nomes das cervejas para evitar a exclusão, alémbet esportivo downloadproduzir cervejas com maior variedadebet esportivo downloadsabores.

A Talea oferece uma variada linhabet esportivo downloadcervejas. Diversas delas contêm bases mais suaves ou notasbet esportivo downloadfrutas, que nem sempre são incluídas nas seleçõesbet esportivo downloadcervejas escuras ou pesadas, com alto teor alcoólico,bet esportivo downloadmuitas cervejarias.

"Nós pesquisamos os dadosbet esportivo downloadavaliação do [sitebet esportivo downloadavaliaçãobet esportivo downloadcervejas] BeerAdvocate e descobrimos que a maioria das 10 principais cervejas consumidas por pessoas identificadas como mulheres eram cervejas azedas, contra cervejas Stout e IPA com alto teor alcoólico, que têm avaliação mais alta entre os homens", afirma Hankinson.

"Isso inspirou nosso portfóliobet esportivo downloadcervejas frutadas com baixo amargor", prossegue ela. "Nossa visão é que as mulheres passam a conhecer a cerveja artesanal com perfisbet esportivo downloadsabor que elas conhecem e adoram – elas passam então a confiarbet esportivo downloadnós e, com sorte, experimentam nossas outras cervejas, além das do tipo Sour."

A estratégia está funcionando. Atualmente, Darland e Hankinson estimam que 70% dos clientes dabet esportivo downloadchoperia são mulheres.

Mas as fundadoras da cervejaria rapidamente advertem que suas cervejas não são as bebidas "diet" que compõem grande parte do mercadobet esportivo downloadálcool dirigido às mulheres.

"As mulheres não querem ser conduzidas", afirmam elas. "Muitos potenciais investidores nos perguntaram a contagembet esportivo downloadcalorias ou se nós seríamos a 'Skinnygirl' [empresa produtorabet esportivo downloadálcool com baixo teorbet esportivo downloadcalorias] da cerveja. As mulheres não são simples consumidorasbet esportivo downloadbebidas diet... nossas clientes investembet esportivo downloadexperiências."

Averie Swanson, fundadora da Keeping Together – um projetobet esportivo downloadfabricaçãobet esportivo downloadcervejabet esportivo downloadpequenos lotesbet esportivo downloadSanta Fe, no Novo México (EUA) – é da mesma opinião.

Como uma das poucas mulheres americanas certificadas como Mestre Cicerone (um padrãobet esportivo downloadcertificação superior da indústria cervejeira), Swanson dedica-se a cervejas com "toque mais suave". Seus produtos recebem nomes como Criaturasbet esportivo downloadInfinita Contradição e Sonhando com uma Linguagem Comum.

Uma das cervejasbet esportivo downloadSwanson, chamada Ondulante & Impermanente, possui notasbet esportivo downloadgranola apimentada, maçã vermelha caramelada, cinco-perfumes-chineses e floresbet esportivo downloadcalêndula.

O marketing do produto não é necessariamente dirigido às mulheres, mas a produtora afirma que a cerveja incentiva a curiosidade e o diálogo – uma fuga do posicionamento e dos sabores comuns na indústria cervejeira.

"Quero incentivar as pessoas a oferecer apoio umas às outras, a interagir entre si", afirma Swanson. E esta abordagem se estende à cervejaria física e ao espaçobet esportivo downloadchoperia da Keeping Together, que ela espera abrirbet esportivo download2024.

Swanson contratou um arquiteto especializadobet esportivo downloadcriar espaços inclusivos para assessorarbet esportivo downloadtudo, desde os banheirosbet esportivo downloadgênero neutro até os assentos acessíveis para cadeirasbet esportivo downloadrodas. O espaço irá também incluir fileirasbet esportivo downloadespelhos para permitir que os clientes "se observem" como pessoas que pertencem ao espaço.

'As mulheres têm o dinheiro e o poderbet esportivo downloadescolher o que quiserem'

Projetos como estes não estão simplesmente reunindo grupos tradicionalmente excluídos para criar uma experiênciabet esportivo downloadbebida inclusiva. Eles estão promovendo mudanças comerciais inteligentes.

"Se você levarbet esportivo downloadconsideração as preferências das mulheres na indústria cervejeira, você também irá atrair consumidores homens que simplesmente não gostam dos produtos atuais", afirma Kate Bernot. "Você também irá falar para pessoas que não eram atendidas [pelo seu marketing anterior]."

Averie Swanson concorda e acrescenta que a inclusão do setor não trata necessariamentebet esportivo downloadessencialismobet esportivo downloadgênero. Na verdade, é a resposta natural à ondabet esportivo downloadmudanças culturais.

"As pessoas, coletivamente, estão apenas mais conscientes sobre o que estão mostrando para o mundo e como estão representando a si próprias e às suas marcas", segundo ela. "Acho que é o resultadobet esportivo downloadhaver mais mulheres e pessoas não brancas [na indústria] – mais grupos marginalizados estão ficando um pouco mais presentes e representados."

O fato é que as mulheres gostambet esportivo downloadcerveja – e têm dinheiro para gastar com marcas que se importam com elas.

"As mulheres estão ganhando dinheiro, frequentam faculdades e conseguem empregos que são realmentebet esportivo downloadalto nível profissional e oferecem a elas bons ganhos e muito poder", destaca Bernot. "Elas estão empoderadas para sair e influenciar o mundo das marcasbet esportivo downloadbebidas alcoólicas, pois elas têm o poder e o desejobet esportivo downloadencontrar produtos que sejam significativos para elas."

"As mulheres têm o dinheiro e o poderbet esportivo downloadescolher o que quiserem."

*Com colaboraçãobet esportivo downloadMegan Carnegie.

Leia a versão original desta reportagem (em inglês) no site BBC Worklife.