10 fatos fascinantes sobre a vida secreta dos fungos:plataforma 1 win
"Eles são organismos realmente estranhos, com o cicloplataforma 1 winvida mais bizarro. E, ainda assim, quando você entende seu papel no ecossistema da Terra, percebe que eles sustentam a vida no planeta."
Muitas pessoas estão familiarizadas com os cogumelos comestíveis ou com o mofo por trás da penicilina.
Mas os fungos possuem uma sérieplataforma 1 winfunções vitais, desde ajudar as plantas a extrair água e nutrientes do solo e fornecer matéria-prima para medicamentos que podem reduzir o colesterol no sangue ou permitir transplantesplataforma 1 winórgãos.
Também são elementos promissores nos estudos que buscam novas formas para decompor plásticos e gerar novos tiposplataforma 1 winbiocombustíveis.
Mas possuem um lado mais sombrio: devastando árvores, lavouras e outras plantasplataforma 1 wintodo o mundo, e exterminando animais como anfíbios.
O Médico e o Monstro
Ester Gaya, que lidera um projetoplataforma 1 winpesquisa no Kew Gardens explorando a diversidade e evolução dos fungos, diz que eles são um pouco como o Dr. Jekyll e Mr. Hyde, personagens da obra O Médico e o Monstro.
"Podem ser bons e maus ao mesmo tempo", afirma. "O mesmo fungo pode ser visto como algo prejudicial — pode ser mau — mas também pode ter muito potencial e (oferecer) muitas soluções."
O reino dos fungos contém alguns dos patógenos mais prejudiciais às plantações. Ao mesmo tempo, reciclam nutrientes e desempenham um papel na regulação dos níveisplataforma 1 windióxidoplataforma 1 wincarbono.
"Ignoramos os fungos por nossa conta e risco", diz Willis.
"Este é um reino que precisamos começar a levar a sério, especialmente com as mudanças climáticas e todos os outros desafios que enfrentamos."
Fatos fascinantes sobre os fungos
1. Os fungos estãoplataforma 1 winum reino próprio, mas são mais próximos dos animais do que das plantas;
2. Possuem substâncias químicasplataforma 1 winsuas paredes celulares compartilhadas com lagostas e caranguejos;
3. Foi descoberto um fungo capazplataforma 1 windecompor plásticosplataforma 1 winsemanas,plataforma 1 winvezplataforma 1 winanos;
4. Há evidências que sugerem que leveduras — um tipoplataforma 1 winfungo — eram usadas para produzir a bebida alcoólica hidromel há 9 mil anos;
5. Pelo menos 350 espécies são consumidas como alimentos, incluindo trufas, que podem ser vendidas por milharesplataforma 1 windólares cada, Fusarium venenatum (conhecido também como quorn, um substitutoplataforma 1 wincarne) e aquelas presentes na pasta marmite (tradicional no Reino Unido) e nos queijos;
6. As peçasplataforma 1 winplástico para automóveis, a borracha sintética e o lego são feitos com ácido itacônico derivadoplataforma 1 winum fungo;
7. No total, 216 espéciesplataforma 1 winfungos são consideradas alucinógenas;
8. Fungos estão sendo usados para transformar resíduosplataforma 1 wincolheitasplataforma 1 winbioetanol;
9. Produtos feitos a partirplataforma 1 winfungos podem ser usados como substitutos para espumaplataforma 1 winpoliestireno, couro e materiaisplataforma 1 winconstrução;
10. Estudos genéticos mostram que existem milharesplataforma 1 winfungos diferentesplataforma 1 winuma única amostraplataforma 1 winsolo, muitos dos quais são desconhecidos e estão ocultos — os chamados "dark taxa".
Em um relatório intitulado State of the World's Fungi ("Estado dos Fungos do Mundo",plataforma 1 wintradução literal), o maior já feito sobre o tema e divulgadoplataforma 1 win2018, maisplataforma 1 win100 cientistasplataforma 1 win18 países descobriram que:
- Maisplataforma 1 win2 mil novos fungos são descobertos a cada ano, a partirplataforma 1 winuma variedadeplataforma 1 winfontes, incluindo uma unha humana;
- Centenasplataforma 1 winespécies são coletadas e consumidas como alimento, com o mercado globalplataforma 1 wincogumelos comestíveis avaliadoplataforma 1 winR$ 235 bilhões por ano.
- Apenas 56 tiposplataforma 1 winfungos foram avaliados para a Lista Vermelha da União Internacional para a Conservação da Natureza (IUCN, na siglaplataforma 1 wininglês), que classifica espécies ameaçadasplataforma 1 winextinção —plataforma 1 wincomparação com maisplataforma 1 win25 mil plantas e 68 mil animais.
Brian Douglas, do Lost and Found Fungi Project, diz que os fungos são tão bonitos quanto as orquídeas — e igualmente importantesplataforma 1 winse proteger.
"Acho que precisamos ensinar as pessoas, convidar as pessoas a admirar os fungos."
"Os fungos são outro reino, igual ou até maiorplataforma 1 windiversidade do que tanto o das plantas quanto o dos animais", acrescenta seu colega Oliver Ellingham.
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