Dieta da saúde planetária: o cardápio que promete salvar vidas, o planeta e alimentar a todos nós (e sem banir a carne):blaze apostas grátis

Mas requer uma enorme mudançablaze apostas grátisrelação ao que colocamosblaze apostas grátisnossos pratos.

Quais são as mudanças?

Se você come carne todos os dias, então esta é a primeira questão. No caso da carne vermelha, significa um hambúrguer por semana ou um bife grande por mês - esta éblaze apostas grátiscota.

Em paralelo, você pode comer algumas porçõesblaze apostas grátispeixe e frango por semana. Mas as verduras e legumes serão a fonte do restanteblaze apostas grátisproteína que seu corpo precisa.

Os pesquisadores recomendam consumir nozes e uma boa porçãoblaze apostas grátisleguminosas (como feijões, grãoblaze apostas grátisbico e lentilhas) todos os dias.

Há também um grande incentivoblaze apostas grátisrelação a todas as frutas, verduras e legumes, que devem representar metadeblaze apostas grátiscada refeição.

Embora haja restrições para "legumes ricosblaze apostas grátisamido", como batata e aipim.

Como é a dieta?

Veja abaixo o que a dieta permite comer por dia:

1. Nozes - 50g por dia

2. Feijão, grãoblaze apostas grátisbico, lentilhas e outras leguminosas - 75g por dia

3. Peixe - 28g por dia

4. Ovos - 13g por dia (pouco maisblaze apostas grátisum por semana)

5. Carne - 14gblaze apostas grátiscarne vermelha por dia e 29gblaze apostas grátisfrango por dia

6. Carboidratos - 232g por diablaze apostas grátisgrãos integrais, como pão e arroz, e 50g por diablaze apostas grátislegumes e verduras ricosblaze apostas grátisamido

7. Laticínios - 250g, o equivalente a um copoblaze apostas grátisleite

8. Legumes (300g) e frutas (200g)

A dieta permite consumir 31gblaze apostas grátisaçúcar e cercablaze apostas grátis50gblaze apostas grátisóleos, como azeite.

O gosto vai ser horrível?

O professor Walter Willet, um dos pesquisadores da Universidadeblaze apostas grátisHarvard, nos EUA, diz que não e que, depoisblaze apostas grátispassar a infância na fazenda, comendo três porçõesblaze apostas grátiscarne vermelha por dia, agora está mais que pronto para a dieta da saúde planetária.

"Tem uma variedade enorme."

"Você pode pegar esses alimentos e combiná-losblaze apostas grátismilharesblaze apostas grátismaneiras diferentes. Não estamos falandoblaze apostas grátisuma dietablaze apostas grátisprivação aqui, é uma alimentação saudável que é flexível e agradável", acrescenta.

Uma ilusão?

Este plano requer mudançasblaze apostas grátishábitos alimentaresblaze apostas grátispraticamente todos os cantos do mundo.

A Europa e a América do Norte precisarão reduzir consideravelmente o consumoblaze apostas grátiscarne vermelha, enquanto a Ásia Oriental terá que diminuir o consumoblaze apostas grátispeixe, e a África será obrigada a cortar legumes ricosblaze apostas grátisamido.

"A humanidade nunca tentou mudar o sistema alimentar nesta escala e nesta velocidade", diz Line Gordon, professora assistente do Centroblaze apostas grátisResiliênciablaze apostas grátisEstocolmo, na Suécia.

"Se é ilusão ou não, uma fantasia não precisa ser algo ruim... é horablaze apostas grátissonhar com um mundo bom", diz ela.

Segundo os pesquisadores, o imposto sobre a carne vermelha é uma das muitas medidas que podem ser necessárias para nos convencer a mudar a dieta.

Por que precisamosblaze apostas grátisuma dieta para 10 bilhõesblaze apostas grátispessoas?

A população mundial chegou a 7 bilhõesblaze apostas grátis2011 e agora estáblaze apostas grátistornoblaze apostas grátis7,7 bilhões.

Espera-se que esse número chegue a 10 bilhões por voltablaze apostas grátis2050 e continue subindo.

A dieta vai salvar vidas?

Os pesquisadores dizem que a dieta vai evitar que cercablaze apostas grátis11 milhõesblaze apostas grátispessoas morram a cada ano.

Este número se deveblaze apostas grátisgrande parte a doenças relacionadas a dietas pouco saudáveis, como ataques cardíacos, derrames e alguns tiposblaze apostas grátiscâncer.

Estes são atualmente os maiores assassinosblaze apostas grátispaíses desenvolvidos.

Qual o impacto da agropecuária?

De acordo com Matt McGrath, correspondenteblaze apostas grátisMeio Ambiente da BBC, o uso da terra para o cultivoblaze apostas grátisalimentos e silvicultura corresponde a cercablaze apostas grátisum quarto das emissões globaisblaze apostas grátisgasesblaze apostas grátisefeito estufa, quase o mesmo que a eletricidade e o aquecimento, e substancialmente mais do queblaze apostas grátistodos os trens, aviões e automóveis do planeta.

"Quando você olha maisblaze apostas grátisperto o impacto ambiental do setorblaze apostas grátisalimentos, você pode ver que a carne e os laticínios são fatores primordiais -blaze apostas grátistodo o mundo, a pecuária é responsável por entre 14,5% e 18% das emissõesblaze apostas grátisgasesblaze apostas grátisefeito estufa provocadas por atividades humanas", acrescenta.

Segundo ele, a agricultura é um dos principais culpados pelas emissõesblaze apostas grátismetano e óxido nitroso, que também colaboram para o aquecimento global.

"A agricultura também é uma fonte significativablaze apostas grátispoluição do ar gerada pela amônia nas fazendas, uma das principais causas das partículas finas, que a Organização Mundial da Saúde (OMS) diz ser uma ameaça à saúdeblaze apostas grátistodo o mundo."

"Da mesma forma, quando se trata da água, a agricultura e a produçãoblaze apostas grátisalimentos são uma grande ameaça, consumindo 70% das fontes globaisblaze apostas grátiságua doce para irrigação", completa McGrath.

A dieta planetária vai salvar o planeta?

O objetivo dos pesquisadores é alimentar mais pessoas, ao mesmo tempoblaze apostas grátisque:

- Minimizam as emissõesblaze apostas grátisgasesblaze apostas grátisefeito estufa que causam as mudanças climáticas.

- Impedem a extinçãoblaze apostas grátisespécies.

- Não ampliam as terras agrícolas.

- Preservam a água.

No entanto, a mudança na dieta está longeblaze apostas grátisser suficiente.

Para fechar essa equação, também será preciso reduzir à metade o desperdícioblaze apostas grátiscomida e aumentar a quantidadeblaze apostas grátisalimentos produzidos nas terras para cultivo existentes.

Por que a carne não está sendo banida?

"Se estivéssemos apenas minimizando os gases do efeito estufa, diríamos para todo mundo ser vegano", diz Willet.

Ele argumenta, no entanto, que não está claro se uma dieta vegana é a opção mais saudável.

Qual o próximo passo?

A comissãoblaze apostas grátisespecialistas vai apresentar as descobertas a governosblaze apostas grátispaíses do mundo todo, assim como a organizações globais como a OMS, para ver se podem começar a desenvolver iniciativas capazesblaze apostas grátismudar nossos hábitos alimentares.

blaze apostas grátis Já assistiu aos nossos novos vídeos no YouTube blaze apostas grátis ? Inscreva-se no nosso canal!