A fruta que é cultivada há 5 mil anos e virou tesouro nacional3 países:

Suculenta, oval, tropical, uma linda mistura entre as cores amarelo, vermelho e verde. Já sabemos isso tudo sobre a manga. Mas esua origem, mercado ou apropriação por diferentes culturas?

As curiosidades sobre a manga são tão deliciosas como a própria fruta:

1. As mangas são tão diversas quanto as maçãs ou bananas

Existem centenasvariedades da manga, a nível regional oucategoria.

Algumas são mais cremosas, outras doces, cítricas e até picantes. Há ainda aquelas que parecem abacaxis ou outras mais sem graças - bom, um pouco como algumas que encontramos nos supermercados.

Vale a pena procurar as variedades mais doces.

Se puder, experimente a do tipo Afonso - considerada uma iguaria.

2. Ela é considerada a fruta nacionaltrês países

A manga é considerada a fruta nacional do Paquistão, da Índia e das Filipinas.

É também a árvore nacionalBangladesh.

3. O nome 'manga' ou 'mango',inglês, tem origem na Índia

Em português, "manga", ou inglês, "mango". A origem dessas palavras provavelmente remonta ao tâmil, com o termo "mankay", ou ao kerala, com "mangga".

Quando os comerciantes portugueses se estabeleceram no sul da Índia, adotaram o nome "manga".

Com os negócios empreendidos pelos britânicos ali entre os séculos 15 e 16, nasceu o derivado "mango".

4. Cerca46 milhõestoneladasmanga para o mundo

As mangas do tipo Tommy Atkins crescem rapidamente, têm tamanho e cor palatáveis para o consumidor, são resistentes a muitos tiposfungos e bastante duráveis nas prateleiras.

Estas características acabaram favorecendo aexportação para todo o mundo.

Mas, ao mesmo tempo, essa variedade é fibrosa e relativamente insípida.

5. As mangas consumidas no mercado global vêmtodos cantos do mundo

Os supermercados obtêm mangastodo o mundo: no início do ano, do Peru; depois do oeste da África, seguido por Israel e Egito no terceiro trimestre; e depois, do Brasil.

6. A Índia é o maior produtor mundialmangas

A Índia cultiva mais18 milhõestoneladas da fruta - quase 40% da produção anual mundialmanga -, mas representa menos1% do comércio internacionalmanga, já que consome a maior partesua própria produção.

A China e a Tailândia vêmseguida como maiores produtores.

7. As mangas foram cultivadas pela primeira vez na Índia há mais5 mil anos

Acredita-se que a manga selvagem tenha surgido pela primeira vez no sopé dos Himalaias.

Os primeiros cultivosque se tem notícia tiveram lugar há 5 mil anos no sul da Índia,Mianmar e nas Ilhas Andaman.

8. As mangas viajaram pelo mundo

As mangueiras cresceram primeiro na Ásia, mas hoje estão presentestodo o mundo.

Há relatoscultivomanga na África do século 10; no século 14, o grande viajante e estudioso do norte da África Ibn Battuta escreveu sobre as mangueiras que viu crescendoMogadíscio.

Já no século 15, o comércioespeciarias levou muitas nações europeias a estabelecer colônias no Sudeste Asiático.

Os portugueses e espanhóis logo se apaixonaram pela manga, e no século 17 a fruta encontrou seu caminho para as colônias na América.

Atualmente, as mangas são comunstodo o Caribe, no Brasil e até nos cantos mais quentes das nações andinas como o Peru.

A Espanha é o único país europeu que cultiva mangas - na regiãoMálaga, aquela mais distante dos ventos frios.

9. O pémanga mais antigo tem mais100 anosidade

Acredita-se que o pémanga mais velho do mundo tenha 300 anos e vivaEast Khandesh, na região central da Índia.

E ela ainda produz frutos!

10. As mangas têm parentesco com castanhas e pistaches

A manga é uma drupa: um tipofruta carnudo, com uma pele fina e uma única semente contida pelo chamado endocarpo.

Azeitonas, tâmaras e cerejas são drupas também - e é deste tipofruto que vêm as castanhas e os pistaches, fazendo-os primos distantes da manga.

11. A manga é uma árvore sagrada para os budistas

Diz-se que Buda meditou e descansou com outros mongesmeio a exuberantes bosquesmangueiras.

Assim, a árvore é considerada sagrada para os budistas.

12. Mangas são uma opção saudável

Uma xícaramanga contém cerca60 mgvitamina C - no Reino Unido, o serviçosaúde britânico (NHS) recomenda que adultos consumam 40mg dessa vitamina por dia, enquanto nos Estados Unidos a dose recomendada é60mg.

As mangas também contêm mais20 vitaminas e minerais diferentes: são ricosvitamina A, potássio, folato (uma vitamina B) e fornecem uma porção substancialfibras.

13. E o prêmio para a manga mais pesada do mundo vai para...

Segundo o Guinness World Records, a manga mais pesadaque se tem registro pesava 3,435 kg e media 30,48 cmcomprimento, 49,53 cmcircunferência e 17,78 cmlargura.

O fruto foi colhidouma árvore no jardimSergio e Maria Socorro Bodiongan, nas Filipinas,2009.