Teste indica as comidas que melhoram a flora intestinal:palpites casa de apostas

palpites casa de apostas Apalpites casa de apostasdieta pode melhorar apalpites casa de apostasflora intestinal? O médico e apresentador Michael Mosley pesquisou quais alimentos e bebidas podem fazer mais diferença para o seu intestino.

O microbioma intestinal - a variada comunidadepalpites casa de apostasbactérias que vivempalpites casa de apostasnossos intestinos - é um assunto popular no momento.

Quase todos os dias vemos notícias alegando que a flora intestinal pode influenciar nossa saúdepalpites casa de apostasformas novas e surpreendentes, seja afetando nosso peso, humor ou capacidadepalpites casa de apostasresistir a doenças.

E, devido à explosão no interesse pelo nosso ecossistema interno, as prateleiraspalpites casa de apostassupermercados e farmácias agora contam com uma variedadepalpites casa de apostasprodutos probióticos - contendo bactérias vivas e leveduras - que alegam conseguir melhorar o microbioma intestinal.

Mas isso é realmente possível?

Para descobrir, o programa Trust Me, I'm a Doctor fez uma experiência na Escócia, na cidadepalpites casa de apostasInverness, com ajuda do serviço públicopalpites casa de apostassaúde local, 30 voluntários e cientistaspalpites casa de apostasvários cantos do país.

Dividimos nossos voluntáriospalpites casa de apostastrês grupos e, durante quatro semanas, pedimos a cada grupo para tentar uma abordagem diferente para tentar melhorar a flora intestinal.

O primeiro grupo consumiu uma bebida probiótica compradapalpites casa de apostassupermercados. Estas bebidas geralmente têm uma ou duas espéciespalpites casa de apostasbactérias que podem sobreviver à passagem pelos poderosos ácidospalpites casa de apostasnosso estômago e se instalar nos intestinos.

O segundo grupo tentou um bebida fermentada tradicional chamada kefir, que tem muitas bactérias e leveduras.

Já o terceiro grupo consumiu alimentos ricospalpites casa de apostasuma fibra prebiótica chamada inulina. Os prebióticos são substâncias que alimentam as boas bactérias que já morampalpites casa de apostasnossos intestinos e a inulina pode ser encontrada na alcachofra-de-jerusalém (raiz também conhecida como tupinambor), raízpalpites casa de apostaschicória, cebolas, alho e alho-poró.

Descobertas

O que descobrimospalpites casa de apostasnosso estudo foi fascinante. O grupo que consumiu a bebida probiótica teve uma pequena mudançapalpites casa de apostasum tipopalpites casa de apostasbactéria que se sabe ser boa para manutenção do peso, a Lachnospiraceae. No entanto, esta mudança não teve importância estatística.

Mas os outros dois grupos apresentaram mudanças significativas. O grupo que consumiu alimentos ricospalpites casa de apostasfibra prebiótica teve um aumento no tipopalpites casa de apostasbactéria boa para a saúde geral dos intestinos - resultado semelhante aopalpites casa de apostasoutros estudos.

No entanto, a maior mudança ocorreu no grupo que consumiu a bebida fermentada (feita com leite) kefir.

Estes voluntários tiveram um aumentopalpites casa de apostasuma famíliapalpites casa de apostasbactérias chamada Lactobacillales. Sabemos que algumas destas bactérias são boas para a saúde geral do intestino e que podem ajudarpalpites casa de apostasproblemas como diarreia e intolerância à lactose.

"Alimentos fermentados, devido àpalpites casa de apostasnatureza, são muito ácidos e então estes micróbios precisaram evoluir para lidar com este tipopalpites casa de apostasambientes. Eles sobrevivem naturalmentepalpites casa de apostasácido", disse Paul Cotter, do Centropalpites casa de apostasPesquisa Teagasc,palpites casa de apostasCork, que ajudou na análise.

"Isto os ajuda a passar pelo estômago para que elas possam ter uma influência mais abaixo, no intestino."

Testepalpites casa de apostaslaboratório

Então decidimos investigar mais os alimentos e bebidas fermentadas - queríamos saber no que estarpalpites casa de apostasolho ao escolher produtos desse tipo.

Com a ajudapalpites casa de apostasCotter e dos cientistas da Universidadepalpites casa de apostasRoehampton, selecionamos várias bebidas fermentadaspalpites casa de apostassupermercados ou farmácias e bebidas fermentadas feitaspalpites casa de apostascasa. Elas foram enviadas para testespalpites casa de apostaslaboratórios.

Depois dos testes constatamos algumas diferenças marcantes entre estes produtos.

Os alimentos mais caseiros e produtos feitos com métodos mais tradicionais tinham uma variedade maiorpalpites casa de apostasbactérias, enquanto que alguns dos produtos comerciais tinham pouquíssimas bactérias.

"Tipicamente, as variedades comerciais passam por pasteurização depois do preparo para garantirpalpites casa de apostassegurança e aumentar o prazopalpites casa de apostasvalidade, o que pode matar as bactérias, e esse não é o caso com os produtos caseiros", disse Cotter.

Então, se você quer usar alimentos fermentados para melhorar a saúdepalpites casa de apostasseus intestinos, é melhor procurar por produtos que tenham sido feitos usando métodos tradicionaispalpites casa de apostaspreparo e processamento.

Outra boa dica é fazer os produtos você mesmo.