5 perguntas sobre o jejum e como ele pode melhorar nossa saúde:esportes da sorte net

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Legenda da foto, O jejum pode ser feito por períodos prolongados ouesportes da sorte netforma intermitente

Mas a maneira mais simplesesportes da sorte netfazer jejum é o que chamamosesportes da sorte netalimentação restrita por tempo. Nesse caso, come-se todos os dias, mas reduz-se o númeroesportes da sorte nethoras dedicadas à alimentação.

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Por exemplo, podemos concentrar todas as nossas ingestões diáriasesportes da sorte netum períodoesportes da sorte net10 horas e fazer jejum nas 14 horas restantes. Ou, uma opção mais rigorosa, como alimentar-se dentroesportes da sorte netum períodoesportes da sorte net8 horas e abster-se durante as 16 restantes.

2. O que acontece com o metabolismo durante o jejum?

O períodoesportes da sorte netjejum deixa as células semesportes da sorte netprincipal fonteesportes da sorte netenergia: os nutrientes, especialmente os açúcares. Nossas células são então forçadas a se adaptar à situação e, consequentemente, o organismo modifica o metabolismo para procurar outros meiosesportes da sorte netobter a energia necessária.

Acontece assim: enquanto as células reduzemesportes da sorte netatividade, o fígado adapta o metabolismo e fabrica compostos químicos chamados corpos cetônicos como fonte alternativaesportes da sorte netenergia. Isso faz com que o nosso tecido adiposo libere as reservasesportes da sorte netgordura armazenadas.

3. Melhora a minha saúde?

O jejum tem efeito no organismo como um todo. Em primeiro lugar, melhora a capacidade do cérebroesportes da sorte netresponder ao estresse eesportes da sorte netinflamação é reduzida. Além disso, o coração fica mais resistente, a pressão arterial diminui, o controle dos níveisesportes da sorte netglicose no sangue aumenta, a inflamação intestinal reduz e o estado da microbiota intestinal melhora.

O jejum pode inclusive ajudar a melhorar a qualidade do envelhecimento, algo que ainda está sendo estudado. Mas também parece gerar uma maior sensaçãoesportes da sorte netfome.

Em relação ao controle do peso, a prática pode efetivamente ajudar a emagrecer e, mais importante, a reduzir a massa gorda. Mas também é possível perder massa muscular fazendo jejum.

4. É melhor seguir uma dieta tradicional ou fazer jejum?

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Perder peso não é simples: fazer uma dieta reduzindo a quantidadeesportes da sorte netcalorias ingeridas é, assim como o jejum, difícilesportes da sorte netmanter. Então, qual é a melhor opção?

Não há uma única resposta. Cada pessoa é um caso particular e, se para alguns pode ser mais fácil comer todos os dias, reduzindo a quantidade, para outros pode haver menos dificuldadeesportes da sorte netaderir a algum tipoesportes da sorte netjejum.

Também não há evidências científicasesportes da sorte netque o jejum traga mais benefícios do que as dietas. Isso se deve, provavelmente, ao fatoesportes da sorte netque o resultado dependeesportes da sorte netcada indivíduoesportes da sorte netparticular. É o que chamamosesportes da sorte netnutriçãoesportes da sorte netprecisão, que não é objeto deste artigo.

De qualquer forma, existem algumas evidências. Há estudos que sugerem que a adesão ou cumprimento dos protocolosesportes da sorte netjejum tem maior impacto do que as dietas convencionais com restriçãoesportes da sorte netcalorias.

Quanto às modalidades existentes, a alimentação restrita a um númeroesportes da sorte nethoras do dia é simplesesportes da sorte netfazer e traz benefícios, desde que feita cedo. Ou seja, verificou-se que fazer jejum à tarde (adiantar o jantar) traz mais vantagens. E resultados indicam que se absteresportes da sorte netcomer pela manhã (atrasar o café da manhã) não traz qualquer benefício.

5. Como começar a fazer jejum?

A melhor forma é procurar um especialistaesportes da sorte netnutrição que possa ajudar a traçar diretrizes adaptadas às suas necessidades e possibilidades.

E atenção: é possível sofrer episódiosesportes da sorte nethipoglicemia durante o períodoesportes da sorte netjejum. Assim, é importante monitorar o estadoesportes da sorte netsaúde durante o tempoesportes da sorte netque ele é realizado, especialmente quem sofreesportes da sorte netdiabetes.

Caso você tenha algum outro problemaesportes da sorte netsaúde, é importante consultar um médico antesesportes da sorte netcomeçar a fazer jejum. E, para finalizar, se você faz atividade esportiva regularmente, o protocoloesportes da sorte netjejum deve ser coordenado com a prática.

*Lidia Daimiel Ruiz, José Antonio Celada Guerrero e Yolanda Jiménez Pérez são pesquisadores da IMDEA ALIMENTACIÓN.

**Este artigo foi publicado no The Conversation e reproduzido aqui sob a licença Creative Commons. Clique aqui para ler a versão original em espanhol.