Os segredos - além da comida - da dieta mediterrânea, a mais recomendada para a saúde:melhor plataforma de apostas desportivas

Criança colhendo fruto

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Vegetais, ervas e frutas que chegam diretamente da horta à mesa para acompanhar uma abundânciamelhor plataforma de apostas desportivaspeixes e frutos do mar recém-capturados, grelhados ou assados, servidos com grãos saborosos e leguminosas, pão caseiro crocante, vinho...

Este menu fresco e vibrante, temperado com azeitemelhor plataforma de apostas desportivasoliva e apreciado com notável moderação, há décadas representa um ideal que não apenas evoca momentos memoráveis compartilhados com entes queridos, mas também promete bem-estar físico.

Isso porque incorpora muitos dos ingredientes da renomada dieta mediterrânea, que recebe algumas das melhores avaliaçõesmelhor plataforma de apostas desportivasprofissionaismelhor plataforma de apostas desportivassaúde por ser um dos planos alimentares mais saudáveis e práticos disponíveis.

E ummelhor plataforma de apostas desportivasseus componentes cruciais não tem relação com a comida.

Seu nome foi estabelecido há quase seis décadas, e desde então, nenhuma outra dieta possui tanta evidência documentada respaldando seus efeitos positivos.

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Pesquisas continuam a mostrar uma crescente variedademelhor plataforma de apostas desportivasbenefícios, incluindo uma melhora na saúde cardiovascular, menor probabilidademelhor plataforma de apostas desportivasdesenvolver diabetes tipo 2 e câncer. A pesquisa mais recente indica que esse padrão alimentar também pode proteger contra demência.

Porém, a ciência também revela que, embora os alimentos do menu mediterrâneo sejam essenciais, há outros ingredientes não comestíveis que são cruciais.

A verdade é que a mediterrânea não é exatamente uma dieta, mas sim uma maneiramelhor plataforma de apostas desportivascomer que transcende uma simples listamelhor plataforma de apostas desportivasalimentos.

A alimentação é cultural e social, carregadamelhor plataforma de apostas desportivashistórias pessoais, familiares e regionais.

E visto que a dieta mediterrânea não foi criada do nada, mas sim baseadamelhor plataforma de apostas desportivastradições desenvolvidas ao longo do tempo por milhõesmelhor plataforma de apostas desportivaspessoas, ela incorpora componentes do estilomelhor plataforma de apostas desportivasvida.

Isso contribui para alcançar os benefícios mencionados, entre eles a redução do riscomelhor plataforma de apostas desportivasdepressão.

Pré-história com 7 países

um menino e dois adultos comendo macarronada

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Legenda da foto, Compartilhar, um ingrediente fundamental
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Fim do Que História!

Após o término dos conflitos da Segunda Guerra Mundial, Haqvin Mamrol, um pesquisador sueco, demonstrou que a mortalidade por doenças coronárias diminuiu nos países do norte da Europa durante a guerra.

Ele postulou que esse fenômeno resultou das restrições impostas durante o conflito, que afetaram a ingestãomelhor plataforma de apostas desportivasleite, manteiga, ovos e carne.

Quase simultaneamente, Ancel Keys, um cientistamelhor plataforma de apostas desportivasMinnesota, nos Estados Unidos, que havia estado estudando os efeitos da fomemelhor plataforma de apostas desportivasum grupomelhor plataforma de apostas desportivasvoluntários, voltoumelhor plataforma de apostas desportivasatenção para as dietas dos empresários do Meio-Oestemelhor plataforma de apostas desportivasseu país.

Ele constatou que esses americanos bem alimentados eram mais propensos a doenças cardíacas do que os homens subnutridos do norte da Europa durante a guerra.

Keys suspeitou que uma redução significativa nas gorduras saturadas poderia ser benéfica.

Para testar essa teoria, ele reuniu pesquisadoresmelhor plataforma de apostas desportivasdiferentes partes do mundo e iniciou, no final da décadamelhor plataforma de apostas desportivas1950, um ambicioso projeto que ficaria conhecido mais tarde como o Estudo dos Sete Países, ou SCS,melhor plataforma de apostas desportivasinglês.

Essa equipe internacional examinou as dietas e estilosmelhor plataforma de apostas desportivasvidamelhor plataforma de apostas desportivasmilharesmelhor plataforma de apostas desportivashomensmelhor plataforma de apostas desportivasmeia-idade nos Estados Unidos, Países Baixos, Finlândia, Iugoslávia, Japão, Itália e Grécia.

No final dos anos 1970, foram divulgados os primeiros resultados, confirmando a associação entre gorduras saturadas, níveismelhor plataforma de apostas desportivascolesterol e doença coronária.

No entanto, um outro resultado notável emergiu: aqueles que viviam na região do Mediterrâneo, como Itália, Grécia e Croácia, apresentavam taxas mais baixasmelhor plataforma de apostas desportivasdoenças cardiovascularesmelhor plataforma de apostas desportivascomparação com os participantesmelhor plataforma de apostas desportivasoutras regiões.

Suas dietas, ricasmelhor plataforma de apostas desportivasfrutas, vegetais, leguminosas, grãos integrais, frutos secos, sementes, proteínas magras e gorduras saudáveis (como as presentes nos azeites e nozes), pareciam ter efeitos protetores.

Keys,melhor plataforma de apostas desportivasesposa e seus colegasmelhor plataforma de apostas desportivasestudo foram fundamentais na identificação, definição e promoção do padrão alimentar que posteriormente se popularizou como "dieta mediterrânea".

No entanto, como até mesmo o site do SCS menciona, algo importante deve ser destacado.

"O Mar Mediterrâneo é compartilhado por 18 países que diferem significativamentemelhor plataforma de apostas desportivastermosmelhor plataforma de apostas desportivasgeografia, situação econômica, saúde, estilomelhor plataforma de apostas desportivasvida e alimentação".

No entanto, não é apenas isso.

Diaita del Mar Medi Terraneum

Mãe e filha cozinhando

Crédito, Getty Images

Legenda da foto, Dieta foi concebida a partir da observaçãomelhor plataforma de apostas desportivascomunidades

Primeiramente, não se tratamelhor plataforma de apostas desportivasuma dieta no sentido estrito, com regras rigorosas, restriçõesmelhor plataforma de apostas desportivasgruposmelhor plataforma de apostas desportivasalimentos ou limitaçõesmelhor plataforma de apostas desportivasporções, nem demanda a aderência a receitas especiais.

É,melhor plataforma de apostas desportivasvez disso, uma "diaita", termo grego que significa estilo ou modomelhor plataforma de apostas desportivasvida, já quemelhor plataforma de apostas desportivasmagia reside não apenasmelhor plataforma de apostas desportivasseus componentes nutritivos, mas na maneiramelhor plataforma de apostas desportivasobtê-los, criar e saborear pratos coloridos e aromáticos, que agradam ao paladar e ao espírito.

Ela foi concebida a partir da observaçãomelhor plataforma de apostas desportivascomunidades, como na ilhamelhor plataforma de apostas desportivasCreta, há cercamelhor plataforma de apostas desportivasseis décadas, quando a rotina diária envolvia uma maior atividade física.

Ademais, os alimentos disponíveis geralmente eram aqueles providos pela natureza local, portanto, tendiam a ser frescos e sazonais.

Daí advém uma das vantagens da dieta: não se trata apenasmelhor plataforma de apostas desportivasadquirir os alimentos produzidosmelhor plataforma de apostas desportivasuma região específica, masmelhor plataforma de apostas desportivasutilizá-los no estilo mediterrâneo, independentementemelhor plataforma de apostas desportivassua origem.

Até mesmo o azeitemelhor plataforma de apostas desportivasoliva não é imprescindível; o que importa é evitar gorduras saturadas, então outros óleosmelhor plataforma de apostas desportivassementes (como canola, soja e linhaça) e óleosmelhor plataforma de apostas desportivasnozes (como nozes, avelãs e amêndoas) são igualmente aceitáveis.

Contudo, talvez o ingrediente mais mágico seja que tanto o atomelhor plataforma de apostas desportivascozinhar quanto omelhor plataforma de apostas desportivasapreciar a comida preparada são tradicionalmente eventos compartilhados, celebrações diárias com familiares e amigos, motivados unicamente pelo prazer da convivência.

Não se trata apenas do que você come, mas tambémmelhor plataforma de apostas desportivascomo e com quem você compartilha a refeição.

E sim, também existem estudos sobre os benefícios desses outros fatores para a saúde.

Em um estudo recente, cujos resultados foram publicadosmelhor plataforma de apostas desportivasfevereiromelhor plataforma de apostas desportivas2023, os pesquisadores questionaram o impactomelhor plataforma de apostas desportivasadotar práticas como jantares descontraídos e familiares, sestas à tarde e laços comunitários fortesmelhor plataforma de apostas desportivasoutras culturas.

Para isso, afastaram-se 2.500 quilômetros do Mar Mediterrâneo e exploraram o que aconteceria se adultos britânicos adotassem não apenas a dieta, mas também o estilomelhor plataforma de apostas desportivasvida mediterrâneo.

Os 110.799 participantes, com idades entre 40 e 75 anos, não tinham câncer nem doenças cardiovasculares quando se inscreveram entre 2009 e 2012. Foram acompanhados até 2021.

Foram analisadas questões como comer com familiares e amigos (convivência); participarmelhor plataforma de apostas desportivasatividades físicasmelhor plataforma de apostas desportivasgrupo, como caminhadas conjuntas; frequênciamelhor plataforma de apostas desportivasencontros com familiares e amigos (hábitos sociais); e a quantidademelhor plataforma de apostas desportivassono, tanto à noite quantomelhor plataforma de apostas desportivassestas (repouso).

Eles descobriram que quanto mais aderiam a esse estilomelhor plataforma de apostas desportivasvida, menor era o riscomelhor plataforma de apostas desportivasmorte por câncer, doenças cardiovasculares e outras condiçõesmelhor plataforma de apostas desportivassaúde.

"Este estudo indica que adotar um estilomelhor plataforma de apostas desportivasvida mediterrâneo adaptado às características locaismelhor plataforma de apostas desportivaspopulações não mediterrâneas é possível e pode fazer partemelhor plataforma de apostas desportivasum estilomelhor plataforma de apostas desportivasvida saudável", disse a pesquisadora principal do estudo, Mercedes Sotos-Prieto, da Universidade Autônomamelhor plataforma de apostas desportivasMadri, Espanha, e da Escolamelhor plataforma de apostas desportivasSaúde Pública TH Chanmelhor plataforma de apostas desportivasHarvard,melhor plataforma de apostas desportivasBoston.

Portanto, assim como a dieta mediterrânea serve como guia para incorporar os alimentos damelhor plataforma de apostas desportivasregião, o estilomelhor plataforma de apostas desportivasvida que amplifica seus benefícios é algo que você pode adotar mesmo vivendo a muita distância daquele que os romanos chamarammelhor plataforma de apostas desportivasMar Medi Terraneum.