3 padrõessportbet como funcionaalimentação que podem ajudar a regular açúcar no sangue:sportbet como funciona

O tipo mais comum é o diabetes tipo 2, geralmente presentesportbet como funcionaadultos. Ele ocorre quando o corpo se torna resistente à insulina ou não produz insulinasportbet como funcionaquantidade suficiente.

Produzida pelo pâncreas, a insulina é responsável por controlar o nívelsportbet como funcionaglicose no sangue.

A Organização Pan-Americana da Saúde (Opas) estima que 62 milhõessportbet como funcionapessoas,sportbet como funcionatodo o continente americano, vivam com diabetes tipo 2.

Esse número triplicou na região desde 1980 e estima-se que atingirá 109 milhõessportbet como funciona2040, segundo o Atlas do Diabetes.

A incidência da doença aumentou com mais rapidez nos paísessportbet como funcionarenda média e baixa que nos paísessportbet como funcionaalta renda.

O dia 14sportbet como funcionanovembro marca o Dia Mundial do Diabetes.

O que comer?

Quais alimentos devemos consumir - ou não - para ajudar a manter regulado o nívelsportbet como funcionaaçúcar no sangue?

Para saber a resposta, a BBC News Mundo, o serviçosportbet como funcionaespanhol da BBC, conversou com Clara Eugenia Pérez Gualdrón, vice-presidente da Associação Latino-Americana do Diabetes (ALAD) e professora da Faculdadesportbet como funcionaMedicina da Universidade Nacional da Colômbia.

Confira abaixo as orientações da especialista.

sportbet como funciona BBC News Mundo: Por que é preciso manter os níveissportbet como funcionaaçúcar no sangue sempre regulados?

sportbet como funciona Clara Eugenia Pérez Gualdrón: Alguém pode pensar que, se você comer açúcar, a glicose no sangue aumenta. Mas não é assim. Nós temos um desregulador hormonal enzimático complexo que faz com que a glicose se mantenhasportbet como funcionaníveis ideais 24 horas por dia.

Mas é importante mantê-la regulada. Ou seja, fazer com que não suba muito, nem caiasportbet como funcionaexcesso. Este é o problema que costumam ter os pacientes com diabetes.

Se alguém tiver glicose muito alta por longos períodos, ela produz substâncias tóxicas no corpo que, com o tempo, prejudicam o organismo. Por exemplo, os pequenos e grandes vasos sanguíneos.

Um paciente com diabetes e hiperglicemia crônica pode chegar a perder, por exemplo, a função dos olhos e dos rins. Ele poderia até sofrer amputações. São as complicações crônicas do diabetes.

E o nível muito baixosportbet como funcionaaçúcar no sangue pode levar à morte do pacientesportbet como funcionaquestãosportbet como funcionasegundos. Por isso, não é bom ter a glicose muito alta, nem muito baixa.

No diabetes, temos os limites que definem os níveis saudáveissportbet como funcionaglicose. Sabe-se, por exemplo, que -sportbet como funcionajejum por um períodosportbet como funcionaseis a oito horas - devemos ter a glicosesportbet como funcionacercasportbet como funciona100 miligramas por decilitro ou menos. E, depoissportbet como funcionacomer, ela não deve superar 140. Se ultrapassar essas marcas, existe algum problema.

sportbet como funciona BBC: Existem alimentos que ajudam a regular o nívelsportbet como funcionaaçúcar no sangue?

sportbet como funciona Pérez Gualdrón: Existe um padrãosportbet como funcionaalimentação saudável. Alguns alimentos ajudam a glicose a permanecer regulada e outros, ao contrário, evitam que ela se regule.

O padrãosportbet como funcionaalimentação saudável inclui três componentes fundamentais:

1. Consumir frutas e verduras;

2. Eliminar os alimentos concentrados com açúcar;

3. Reduzir os alimentos que contêm muita gordura saturada e substituí-los pelos que contêm gorduras monoinsaturadas.

Alimentos que podemos consumir e regulam muito bem a glicose são os alimentos ricossportbet como funcionafibras, como o farelosportbet como funcionatrigo. E é preciso também consumir muitos líquidos.

O roteiro é este.

sportbet como funciona BBC: Quais são essas frutas e verduras e quanto deveríamos comer?

sportbet como funciona Pérez Gualdrón: Coma quantos legumes e verduras puder. Nós nunca abusamos das verduras e legumes.

Mas das frutas, sim, nós abusamos. Especialmente na América Latina, pois a região é ricasportbet como funcionaárvores frutíferas.

É preciso comer as frutassportbet como funcionaporções. A recomendação ao paciente é a fórmula 3 para 2: três porçõessportbet como funcionaverdura e duas porçõessportbet como funcionafrutas por dia. Ou o contrário: trêssportbet como funcionafrutas e duassportbet como funcionaverdura.

Geralmente, na forma estabelecida da nossa alimentação na América Latina, incluímos frutas no café da manhã. No meio da manhã, comemos frutas. E, no meio da tarde, voltamos a comer frutas. Já as verduras são destinadas ao almoço e ao jantar.

O segredo é comer verdurassportbet como funcionatrês cores diferentessportbet como funcionacada porção, porque assim estamos oferecendo ao corpo um complexosportbet como funcionavitaminas, sais minerais ou microelementos contidos nesses alimentos.

As pessoas, às vezes, são monotemáticas e começam a comer banana, banana e banana. É a fruta preferida dos latino-americanos. Mas a banana justamente tem uma quantidadesportbet como funcionaaçúcar maior do que as outras frutas.

A maior parte das frutas tem 10%sportbet como funcionaglicose. Ou seja,sportbet como funciona100 gramassportbet como funcionafruta, há 10%sportbet como funcionaglicose. E há outras que têm 20%, como a banana, enquanto outras têm 5%, como a tangerina.

Se alguém comer quatro tangerinas, é como se comesse uma banana,sportbet como funcionaproporçãosportbet como funcionaaçúcar.

sportbet como funciona BBC: Quais são os alimentos que concentram muito açúcar?

sportbet como funciona Pérez Gualdrón: Em muitos lugares, toma-se café com leitesportbet como funcionamanhã e acrescenta-se açúcar. É preciso eliminar esse açúcar que adicionamos.

Quando o paciente diz "ah, mas o café é muito amargo!", recomendo um substituto: o adoçante.

Esse adoçante pode ser calórico ou não calórico. Usar um adoçante calórico faz com que a glicose aumente. Por isso, recomenda-se um adoçante não calórico.

Mas exames demonstram que os adoçantes não calóricos prejudicam a flora gastrointestinal. E isso tem três consequências importantes para o corpo.

A flora intestinal serve para garantir a imunidade do corpo, regular o peso corporal e favorecer a produçãosportbet como funcionaneurotransmissores associados à felicidade, para que as pessoas se sintam bem.

Como digo aos meus alunos, muitos permanecem gordos, tristes e com gripe. Por quê? Porque não têm bactérias, elas são eliminadas com o adoçante não calórico.

Muitos refrigerantes são adoçados com adoçantes não calóricos, que destroem nossa flora gastrointestinal. E também é alto o consumosportbet como funcionalíquidos açucarados, como sucos.

Existe um exemplo clássico para esta questão: o que é mais doce, um morango ou uma batata? Todos respondem que é o morango.

Mas qual dos dois tem mais açúcar? 100 gramassportbet como funcionamorango têm 5%sportbet como funcionaaçúcar e 100 gramassportbet como funcionabatata, ou uma batata grande, têm 20%sportbet como funcionaaçúcar.

Se você fizer um suco, o açúcar do morango fica solúvel e pode ser absorvido com mais rapidez,sportbet como funcionaforma que é melhor comer o morango inteiro. Por outro lado, a batata cozida inteira levará algum tempo para ser digerida. Por isso, o açúcar do sangue não irá subir tão rapidamente.

E existe o que chamosportbet como funcionahigiene nos hábitossportbet como funcionaalimentação. Isso significa comer acompanhado, na hora certa, sentado e com a quantidadesportbet como funcionamastigação necessária. Se eu mastigar batata, sinaissportbet como funcionasaciedade chegarão ao cérebrosportbet como funciona15 minutos.

sportbet como funciona BBC: E quais são as gorduras saturadas?

sportbet como funciona Pérez Gualdrón: É preciso reduzir as gorduras saturadas e aumentar as monoinsaturadas. Para isso, é preciso usar azeitesportbet como funcionaoliva.

Nos países do Cone Sul, o azeitesportbet como funcionaoliva é muito consumido, mas nãosportbet como funcionaoutras regiões da América Latina.

Em vezsportbet como funcionaconsumir azeitesportbet como funcionaoliva, as pessoas usam o tecido celular subcutâneo do porco ou do frango. Ou seja, elas derretem a pele dos animais.

A banha animal é gordura saturada. Toda gordura que é sólida à temperatura ambiente tem alto teorsportbet como funcionaácidos graxos saturados. E,sportbet como funcionaalta concentração no nosso sangue, ela faz com que a insulina não funcione adequadamente.

Se a insulina não funcionar bem, o nívelsportbet como funcionaaçúcar no sangue automaticamente aumenta.

Por outro lado, cercasportbet como funciona20 mililitrossportbet como funcionaazeitesportbet como funcionaoliva por dia representam um consumo idealsportbet como funcionagordura. Ela faz com que asportbet como funcionavida funcione melhor e, portanto, o nívelsportbet como funcionaglicose é reduzido

sportbet como funciona BBC: O que um diabético deveria comer e não comer?

sportbet como funciona Pérez Gualdrón: Ele deveria comer mais frutas, legumes e verduras e menos alimentos concentradossportbet como funcionaaçúcar, evitar líquidos açucarados e consumir gordura positiva, como a do azeitesportbet como funcionaoliva. Essa gordura também se encontra nos frutos secos e nos peixessportbet como funcionaáguas marinhas frias e profundas.

Mas, além da alimentação, é fundamental caminhar, caminhar e caminhar.

Se você fizer exercício, andarsportbet como funcionabicicleta ou patins e nadar, você está muito bem. Mas caminhe pelo menos 7 mil passos por dia.

É preciso abandonar as horassportbet como funcionaficar sentado. O que mata as pessoas é a cadeira. É um inimigo silencioso.

Se você passar oito horas do dia sentado, comece a reduzir pela metade ou à terça parte. Você pode começar a trabalharsportbet como funcionapé ou caminhando, e começar a mover-se. É algo possívelsportbet como funcionase implementar.

Todo esse plano nutricional complexo precisa ser acompanhadosportbet como funcionaatividade física e fará com que você se sinta muitíssimo melhor.

sportbet como funciona BBC: E a taçasportbet como funcionavinho, é ruim para o nívelsportbet como funcionaglicose no sangue?

sportbet como funciona Pérez Gualdrón: Beber moderadamente traz consequências positivas para o sistema cardiovascular. Tomar uma taçasportbet como funcionavinho por dia não causa danos. Ao contrário, faz bem.

O vinho tem uma grande quantidadesportbet como funcionasubstâncias benéficas para a saúde. O problema é que a maior parte dos latino-americanos não consome o vinho como no sul do continente, onde se bebe uma ou duas taças por dia durante as refeições.

O ruim é o acúmulo. Por exemplo, se você tomar todas as taçassportbet como funcionavinho da semana juntas no sábado. Neste caso, o recomendado é não beber álcool.

Mas o vinho faz mal para o paciente com diabetes que tem dislipidemia do tipo hipertrigliceridemia. Isso porque o álcool no fígado favorece a construçãosportbet como funcionanovos triglicérides que, eventualmente, podem prejudicar o paciente com diabetes.

sportbet como funciona BBC: Existe algum outro fator que nos ajude a regular a glicose?

sportbet como funciona Pérez Gualdrón: Outro ponto muito importante são as horassportbet como funcionasono. Às vezes, o sono alimenta mais do que a própria alimentação.

Como fazer para melhorar a qualidade do sono? Praticando atividades físicas todos os dias.

Se você seguir todas estas recomendações, logo verá que tudo sairá muito bem.

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