As bizarras receitas criadas por IA e adotadas por chefs pelo mundo:1xbet 365

"Há tantas culturas aqui", diz Arutyunyan.

"Indianos, paquistaneses, filipinos, árabes, europeus."

E a resposta do ChatGPT foi um sabor1xbet 365pizza composto por shawarma (árabe)1xbet 365frango, queijo paneer (indiano) grelhado, ervas Za'atar (tempero do Oriente Médio) e molho tahine.

Os clientes da Dodo Pizza aparentemente não se cansam do novo sabor.

"Como chef, eu nunca iria misturar esses ingredientes1xbet 365uma pizza, mas ainda assim, a mistura1xbet 365sabores foi surpreendentemente boa", afirma Arutyunyan.

No entanto, outras pizzas criadas pela inteligência artificial não chegaram a ir para o cardápio — por exemplo, morango e macarrão, e mirtilo e cereal matinal.

Nos EUA, Venecia Willis conduziu um experimento com inteligência artificial semelhante no Velvet Taco1xbet 365Dallas, onde é diretora culinária.

Ela estava "muito curiosa"1xbet 365relação à tecnologia, então deixou o ChatGPT livre para criar um1xbet 365seus tacos da semana.

Nos prompts (comandos) enviados à inteligência artificial, Willis disse para: "usar, tipo, oito ingredientes, e só poderia selecionar uma tortilha e uma proteína".

Os resultados1xbet 365algumas receitas não pareciam nada agradáveis.

"Houve algumas combinações estranhas, e eu pensei: Não tenho tanta certeza se curry vermelho, tofu1xbet 365coco e abacaxi vão ficar deliciosos juntos", diz Willis.

Mas ela fez três das receitas que pareciam mais promissoras — e, por fim, escolheu um taco1xbet 365camarão e bife para ser colocado à venda para o público. Foram vendidos 22 mil1xbet 365uma semana.

"Acho que a inteligência artificial é uma ótima ferramenta para usar quando está com um bloqueio criativo, para fazer o cérebro funcionar novamente — 'Essa combinação pode realmente funcionar, vamos tentar'. A IA pode sugerir algo que talvez eu não teria pensado."

Mas Willis acrescenta que ela "não se deixaria levar completamente pela inteligência artificial".

"Tem que haver um elemento humano para validar as receitas."

Mas nem todo mundo no mundo gastronômico gosta da ideia da inteligência artificial. O criador1xbet 365coquetéis Julian1xbet 365Feral, baseado1xbet 365Londres, diz que evita esta tecnologia porque ela "parece muito contraintuitiva", com suas escolhas carecendo1xbet 365bom senso.

Os chatbots1xbet 365IA "não são mágicos", alerta Emily Bender, professora1xbet 365linguística na Universidade1xbet 365Washington,1xbet 365Seattle, nos EUA. Ela lembra que eles aprenderam com o que leram online.

"Se você consegue fazer o ChatGPT gerar algo que parece uma receita, então é porque há receitas na internet."

Ela acrescenta que a inteligência artificial poderia ter pegado a receita do blog1xbet 365culinária1xbet 365alguém, diminuindo assim seu número1xbet 365leitores e1xbet 365capacidade1xbet 365ganhar a vida com assinaturas ou receita1xbet 365publicidade.

Mas Bender admite que, no futuro, uma IA mais sofisticada pode ser útil na criação1xbet 365receitas.

Ela diz que a tecnologia poderia ser solicitada a "categorizar ingredientes como doces ou ácidos, e assim por diante", a encontrar aqueles que a internet diz que devem ter um gosto bom juntos e, então, criar infinitas receitas detalhadas.

"No entanto, é preciso ter uma pergunta1xbet 365pesquisa bem definida [para fazer à IA] para obter esse tipo1xbet 365benefício", completa.

Ainda assim, a rede1xbet 365supermercados Waitrose, do Reino Unido, está usando inteligência artificial para identificar tendências gastronômicas1xbet 365ascensão nas redes sociais.

Atualmente, elas incluem: "smash burgers" — hambúrgueres crocantes que são feitos "esmagando" a carne moída1xbet 365uma panela superquente — e "crookies" — um croissant recheado com massa1xbet 365biscoito e gotas1xbet 365chocolate.

"Vimos os smash burgers se tornando tendência1xbet 365todas as redes sociais", explica Lizzie Haywood, gerente1xbet 365inovações do Waitrose.

"Agora, a abertura1xbet 365três ou quatro restaurantes dedicados a smash burgers no Reino Unido coincidiu com o lançamento dos nossos smash burgers."

Quanto aos crookies, ela diz que a inteligência artificial viu que a menção a eles havia "saltado1xbet 36580 para 90%1xbet 365relação ao ano passado nas redes sociais".

"E conseguimos lançá-los1xbet 365lojas1xbet 365teste1xbet 365três meses."

Em Cingapura, o expatriado italiano Stefano Cantù criou um aplicativo com tecnologia1xbet 365IA capaz1xbet 365sugerir receitas1xbet 365resposta aos ingredientes que você informa ter na geladeira e nos armários da cozinha. Em uma alusão ao fato1xbet 365o aplicativo ser alimentado pelo ChatGPT, ele o chamou1xbet 365"ChefGPT".

"Sou italiano, então é claro que cozinho", diz Cantù, que trabalha1xbet 365uma empresa1xbet 365software. Ele conta que teve a ideia "em um fim1xbet 365semana", depois1xbet 365pedir inspiração para receitas ao ChatGPT.

O aplicativo também tem filtros para permitir que o usuário especifique os utensílios que tem na cozinha — ou se está com pressa ou não é um bom cozinheiro. A inteligência artificial cria então uma receita, e uma foto do prato.

Cantù conta que alcançou 30 mil usuários1xbet 365uma semana e meia após o lançamento no ano passado. Mas recebeu "uma conta bem alta da OpenAI", a empresa por trás do ChatGPT.

Ele continua pagando uma taxa regular à OpenAI pelo uso da tecnologia — e explica que este é um procedimento padrão, quando uma startup como a dele cria seu aplicativo com base na tecnologia1xbet 365outra empresa.

Cantù diz que segue tentando encontrar "o equilíbrio certo entre publicidade e assinaturas, e o nível certo1xbet 365uso para oferecer aos usuários da versão gratuita". E como ele pode "monetizar usuários da versão gratuita sem vender seus dados".

De volta a Dubai, Spartak Arutyunyan, da Dodo Pizza, diz que a inteligência artificial deve ser vista mais como uma coisa divertida1xbet 365usar, do que algo1xbet 365que você basearia todo o seu cardápio,

No entanto, a Dodo Pizza agora está permitindo que os clientes1xbet 365Dubai, que fazem pedidos por meio do aplicativo, experimentem a inteligência artificial para criar sabores1xbet 365pizza incomuns. E a empresa diz que pretende estender este recurso para suas outras filiais ao redor do mundo.