Como ondascomo funciona o cassino no sportingbetcalor geram escassez globalcomo funciona o cassino no sportingbetpólen:como funciona o cassino no sportingbet
Flores amarelas desfaleceram, a reprodução parou e muitas sementes que teriam sido prensadas para virar óleo nunca se formaram.
Flansburg produziu cercacomo funciona o cassino no sportingbet272kg a 363kg por acre. No ano anterior, sob condições climáticas ideais, a produção foicomo funciona o cassino no sportingbet1.225 kg por acre.
Vários fatores provavelmente contribuíram para esta colheita reduzida — o calor e a seca persistiram ao longo da estaçãocomo funciona o cassino no sportingbetcrescimento.
Mas um ponto está se tornando alarmantemente claro para os cientistas: o calor é um assassino do pólen.
Mesmo com água adequada, o calor pode danificar o pólen e impedir a fecundação na canola ecomo funciona o cassino no sportingbetmuitas outras culturas, incluindo milho, amendoim e arroz.
Por essa razão, muitos agricultores almejam que as plantações floresçam antes que a temperatura suba.
Mas, à medida que as mudanças climáticas aumentam o númerocomo funciona o cassino no sportingbetdiascomo funciona o cassino no sportingbetque as temperaturas passamcomo funciona o cassino no sportingbet32 °Ccomo funciona o cassino no sportingbetregiões ao redor do mundo, e vários dias prolongadoscomo funciona o cassino no sportingbetcalor extremo se tornam mais comuns, conseguir acertar o momento ideal pode se tornar um desafio, se não impossível.
Diantecomo funciona o cassino no sportingbetum futuro mais quente, os pesquisadores estão buscando maneirascomo funciona o cassino no sportingbetajudar o pólen a vencer o calor.
Eles estão descobrindo genes que podem levar a variedades mais tolerantes a altas temperaturas e criando cultivares (novas raças) capazescomo funciona o cassino no sportingbetsobreviver ao inverno e florescer antes do calor vir à tona.
Os cientistas estão sondando os limites precisos do pólen e até mesmo colhendo pólencomo funciona o cassino no sportingbetlarga escala para pulverizar diretamente as plantações quando o clima melhorar.
O que estácomo funciona o cassino no sportingbetjogo é grande parte da nossa alimentação. Cada semente, grão e fruta que comemos é um produto direto da polinização, explica a bioquímica Gloria Muday, da Wake Forest University, na Carolina do Norte, nos EUA.
"O parâmetro crítico é a temperatura máxima durante a reprodução", diz ela.
A criação das sementes começa quando um grãocomo funciona o cassino no sportingbetpólen deixa a antera do órgão reprodutor masculinocomo funciona o cassino no sportingbetuma planta (o estame), pousa no estigma pegajosocomo funciona o cassino no sportingbetum órgão reprodutor feminino (o pistilo), e o tubo polínico começa a crescer.
Esse tubo é formado por uma única célula que cresce por meio do estigma e desce por uma espéciecomo funciona o cassino no sportingbethaste chamada estilete até chegar ao ovário, onde entrega o material genético do grãocomo funciona o cassino no sportingbetpólen.
O desenvolvimento do tubo polínico é um dos exemplos mais rápidoscomo funciona o cassino no sportingbetcrescimento celular no mundo das plantas, diz Mark Westgate, professor eméritocomo funciona o cassino no sportingbetagronomia da Universidade Estadualcomo funciona o cassino no sportingbetIowa, nos EUA.
"Ele cresce até um centímetro (0,4 polegadas) por hora, o que é incrivelmente rápido", afirma.
Crescer neste ritmo requer energia. Mascomo funciona o cassino no sportingbettemperaturas a partircomo funciona o cassino no sportingbetcercacomo funciona o cassino no sportingbet32 °C para muitas plantações, as proteínas que alimentam o metabolismocomo funciona o cassino no sportingbetum grãocomo funciona o cassino no sportingbetpólen começam a se decompor, explica Westgate.
Na verdade, o calor dificulta não apenas o crescimento do tubo polínico, mas também outros estágios do desenvolvimento do pólen.
Resultado: o grãocomo funciona o cassino no sportingbetpólen pode nunca se formar, ou pode estourar, não ser capazcomo funciona o cassino no sportingbetproduzir um tubo ou produzir um tubo que exploda.
Nem todas as cultivares são igualmente suscetíveis ao calor. Na verdade, os pesquisadores ainda estão tentando entender os mecanismos moleculares que permitem que o pólencomo funciona o cassino no sportingbetalgumas sobreviva, enquanto o pólencomo funciona o cassino no sportingbetoutras morre.
Por exemplo, a fertilização é notoriamente sensível ao calorcomo funciona o cassino no sportingbetmuitas cultivarescomo funciona o cassino no sportingbettomate — cultura quecomo funciona o cassino no sportingbet2021 cobria 1.109 km²como funciona o cassino no sportingbetcampos abertos apenas nos EUA.
Se o tempo ficar muito quente, diz Randall Patterson, presidente da Associaçãocomo funciona o cassino no sportingbetProdutorescomo funciona o cassino no sportingbetTomate da Carolina do Norte, "o pólen vai queimar".
Patterson programa suas plantaçõescomo funciona o cassino no sportingbettomate para florescerem durante o período mais prolongadocomo funciona o cassino no sportingbetnoites abaixocomo funciona o cassino no sportingbet21°C e dias abaixocomo funciona o cassino no sportingbet32°C.
Normalmente, ele tem uma janelacomo funciona o cassino no sportingbettrês a cinco semanas na qual o clima coopera para cada umacomo funciona o cassino no sportingbetsuas duas estações anuaiscomo funciona o cassino no sportingbetcrescimento.
"Se ficar mais quente, e se tivermos mais noites acimacomo funciona o cassino no sportingbet21°C, vai fechar nossa janela", alerta.
Muday estuda o pólen da mutaçãocomo funciona o cassino no sportingbetum tomateiro que pode conter pistas para manter essa janela aberta.
Em 2018,como funciona o cassino no sportingbetequipe anunciou que os antioxidantes conhecidos como flavonóis desempenham um papel importante na supressãocomo funciona o cassino no sportingbetmoléculas altamente reativas contendo oxigênio, chamadas espécies reativascomo funciona o cassino no sportingbetoxigênio (ROS, na siglacomo funciona o cassino no sportingbetinglês), quecomo funciona o cassino no sportingbetoutra forma aumentariam para níveis destrutivoscomo funciona o cassino no sportingbetaltas temperaturas.
Muday agora faz partecomo funciona o cassino no sportingbetuma equipecomo funciona o cassino no sportingbetvárias universidades com o objetivocomo funciona o cassino no sportingbetdescobrir os mecanismos moleculares e os genes subjacentes que podem ajudar o pólen do tomate a resistir a uma ondacomo funciona o cassino no sportingbetcalor.
A expectativa é que os criadores possam incorporar estes genescomo funciona o cassino no sportingbettomates novos e mais resilientes.
As descobertas do estudo inicial já ajudaram Muday a desenvolver um tomate que produz níveis especialmente altoscomo funciona o cassino no sportingbetflavonóis.
"Eles parecem ser muito bonscomo funciona o cassino no sportingbetlidar com o estresse da alta temperatura", diz ela.
Em última análise, Muday espera que eles descubram que a trajetória do calor até a morte do pólen envolva muitos fatores além dos flavonóis e ROS — e haja então potencialmente muitos alvos para melhorias.
Enquanto isso, criadorescomo funciona o cassino no sportingbettomates e outras culturas já estão trabalhando para desenvolver cultivares que possam lidar melhor com o calor.
"Se os agricultores no noroeste do Pacífico ou nos estados montanhosos ou nas planícies altas vão plantar ervilhas, e o clima vai ser mais quente, então temos que ter ervilhas com mais tolerância ao calor", diz a geneticistacomo funciona o cassino no sportingbetplantas e criadoracomo funciona o cassino no sportingbetpulses (leguminosas secas) Rebecca McGee, do Serviçocomo funciona o cassino no sportingbetPesquisa Agrícola do Departamentocomo funciona o cassino no sportingbetAgricultura dos EUA,como funciona o cassino no sportingbetPullman, Washington.
As plantaçõescomo funciona o cassino no sportingbetpulse — assim chamadas por causa do termocomo funciona o cassino no sportingbetlatim "puls", que significa algo como sopa grossa — incluem feijões, ervilhas, lentilhas e grãos-de-bico secos. Estas plantas não requerem muita umidade.
Mas se as temperaturas ficarem muito quentes, o pólen aborta, diz Todd Scholz, vice-presidentecomo funciona o cassino no sportingbetpesquisa do USA Dry Pea & Lentil Council.
A mesma ondacomo funciona o cassino no sportingbetcalor que atingiu a safracomo funciona o cassino no sportingbetFlansburg no ano passado dizimou as plantaçõescomo funciona o cassino no sportingbetpulse. As colheitascomo funciona o cassino no sportingbetlentilhas e ervilhas secas caíram para cercacomo funciona o cassino no sportingbetmetade da produção média, enquanto ascomo funciona o cassino no sportingbetgrão-de-bico reduziram maiscomo funciona o cassino no sportingbet60%.
McGee está melhorando geneticamente algumascomo funciona o cassino no sportingbetsuas ervilhas e lentilhas para serem mais resilientes a altas temperaturas.
Mascomo funciona o cassino no sportingbetoutros projetos, ela está adotando uma abordagem diferente e um tanto contraintuitiva: melhorar culturas para que possam suportar o frio.
No norte dos EUA, os produtores normalmente plantam pulse na primavera.
McGee está melhorando ervilhas, lentilhas e grãos-de-bico para serem semeados no outono.
A ideia é que estas cultivares sobrevivam ao inverno e, então, comecem a florescer no início do verão — dando a elas uma chancecomo funciona o cassino no sportingbetpolinizar com sucesso antescomo funciona o cassino no sportingbetuma ondacomo funciona o cassino no sportingbetcalor.
No ano passado, McGee liberou aos produtorescomo funciona o cassino no sportingbetsementes uma quantidade limitada das três primeiras cultivarescomo funciona o cassino no sportingbetervilhacomo funciona o cassino no sportingbetqualidade alimentar para serem semeadas no outono nacomo funciona o cassino no sportingbetregião.
E diz que elas florescem cercacomo funciona o cassino no sportingbetduas semanas mais cedo do que a maioria das ervilhas semeadas na primavera — e com o dobro da produção.
É claro que não é garantido que estas culturas floresçam antes da alta temperatura chegar, observa McGee, "mas você não precisa se preocupar tanto".
Na Universidade Estadualcomo funciona o cassino no sportingbetMichigan, também nos EUA, Jenna Walters está estudando como a temperatura afeta o pólen — e os polinizadores —como funciona o cassino no sportingbetuma plantaçãocomo funciona o cassino no sportingbetfrutas.
No fimcomo funciona o cassino no sportingbetsemana do Memorial Day (feriado americano celebrado na última segunda-feiracomo funciona o cassino no sportingbetmaio)como funciona o cassino no sportingbet2018, a temperatura no sudoestecomo funciona o cassino no sportingbetMichigan permaneceucomo funciona o cassino no sportingbet35°C, enquanto as abelhas zumbiam entre cachoscomo funciona o cassino no sportingbetdelicadas flores brancascomo funciona o cassino no sportingbetarbustoscomo funciona o cassino no sportingbetblueberry (mirtilo).
Na hora da colheita, muitos frutos estavam menores do que o normal ou não haviam se formado completamente.
Em um estado com uma produção médiacomo funciona o cassino no sportingbetcercacomo funciona o cassino no sportingbet45.359 toneladascomo funciona o cassino no sportingbetmirtilo por ano, os produtores colheram apenas 29.937 toneladas.
Walters — alunacomo funciona o cassino no sportingbetdoutorado com dupla graduaçãocomo funciona o cassino no sportingbetentomologia e ecologia, evolução e comportamento — está investigando o que deu errado.
Ela começou identificando o limitecomo funciona o cassino no sportingbetcalorcomo funciona o cassino no sportingbetum grãocomo funciona o cassino no sportingbetpólencomo funciona o cassino no sportingbetmirtilo (blueberry) — expondo o pólencomo funciona o cassino no sportingbetplacascomo funciona o cassino no sportingbetPetri a uma variedadecomo funciona o cassino no sportingbettemperaturas e monitorando o pólen por 24 horas.
Os resultados, ainda não publicados, sugerem quecomo funciona o cassino no sportingbettemperaturas acimacomo funciona o cassino no sportingbet35°C, o tubo polínico do mirtilo não cresce.
Walters também simulou uma ondacomo funciona o cassino no sportingbetcalor acentuada, expondo os grãoscomo funciona o cassino no sportingbetpólen a temperaturascomo funciona o cassino no sportingbet37,5°C por quatro horas, e depois baixando a temperatura para 25°C por mais 20 horas.
"Basicamente, não tem volta", diz Walters.
"A exposição [ao calor] por apenas quatro horas é suficiente para causar danos permanentes".
Ela agora está confirmando estes resultadoscomo funciona o cassino no sportingbetarbustoscomo funciona o cassino no sportingbetmirtilo reaiscomo funciona o cassino no sportingbetcâmarascomo funciona o cassino no sportingbetcrescimento ajustadas para diferentes temperaturas.
Se as descobertas se confirmarem, diz ela, 35°C pode fazer com que os produtores liguem periodicamente seus sistemascomo funciona o cassino no sportingbetnebulização para resfriar os campos
Mas eles teriam que levarcomo funciona o cassino no sportingbetcontas as contrapartidas.
"Muitos patógenos são espalhados por meio da alta umidade ou da água, especialmente durante o períodocomo funciona o cassino no sportingbetabertura das flores", afirma.
E enquanto a máquinacomo funciona o cassino no sportingbetnebulização estiver ligada, a maioria dos polinizadores provavelmente não vai visitá-las.
É possível que arbustoscomo funciona o cassino no sportingbetmirtilo superaquecidos também possam levar a menos polinizadorescomo funciona o cassino no sportingbetmirtilo com o tempo, observa Walters.
Ela e seus colegas estão comparando o conteúdo nutricional do pólen estressado pelo calor e não-estressado, procurando diferençascomo funciona o cassino no sportingbetproteínas, carboidratos e outros fatores que podem ser críticos para a saúdecomo funciona o cassino no sportingbetuma abelha.
Neste ano, ela vai preencher oito gaiolas —como funciona o cassino no sportingbet1,8 m x 3,7 m com paredescomo funciona o cassino no sportingbettela — com maiscomo funciona o cassino no sportingbetduas dúziascomo funciona o cassino no sportingbetarbustoscomo funciona o cassino no sportingbetmirtilo plantadoscomo funciona o cassino no sportingbetvasoscomo funciona o cassino no sportingbetcada, alémcomo funciona o cassino no sportingbetalgumas abelhas-azuis fêmeas, uma das muitas espéciescomo funciona o cassino no sportingbetabelhas que polinizam as florescomo funciona o cassino no sportingbetmirtilo.
Durante quatro horas por dia, ao longocomo funciona o cassino no sportingbetquatro ou cinco semanas, ela vai sentar dentro das gaiolas e observar as abelhas botarem ovos e procurarem pólencomo funciona o cassino no sportingbetarbustos que,como funciona o cassino no sportingbetmetade das gaiolas, foram expostas ao estresse térmico no início dacomo funciona o cassino no sportingbetfloração.
A preocupação, diz Walters, é que, se o calor estiver destruindo o pólen, o estresse nutricional vai fazer com que as fêmeas produzam mais ovos masculinos, que requerem menos pólen para serem produzidos.
Mas os machos das abelhas azuis são menos úteis para um produtorcomo funciona o cassino no sportingbetmirtilo, já que apenas as fêmeas polinizam e põem ovos para dar início à próxima geração.
Para compensar a perdacomo funciona o cassino no sportingbetpólen, Walters afirma que os produtores podem considerar plantar faixascomo funciona o cassino no sportingbetflores silvestres que são mais tolerantes ao calor e podem fornecer aos polinizadores nutrientes adicionais.
Há também algumas soluções tecnológicas.
Westgate é o diretor científico da PowerPollen, uma empresacomo funciona o cassino no sportingbettecnologia agrícola com sedecomo funciona o cassino no sportingbetIowa, nos EUA, focadacomo funciona o cassino no sportingbetmelhorar a polinização para produtorescomo funciona o cassino no sportingbetsementescomo funciona o cassino no sportingbetmilho híbridas — uma cultura na qual o pólen falhacomo funciona o cassino no sportingbettemperaturas acimacomo funciona o cassino no sportingbet40°C.
Usando um dispositivocomo funciona o cassino no sportingbetcoleta acoplado a um trator, a empresa coleta grandes quantidadescomo funciona o cassino no sportingbetpólen maduro nos campos e armazena os grãoscomo funciona o cassino no sportingbetpólen vivoscomo funciona o cassino no sportingbetum ambiente controlado.
A PowerPollen volta a aplicar este pólen quando as condições climáticas favorecem a fertilização — normalmente no máximo cinco dias após a coleta.
A janela parece pequena, mas pode permitir que os agricultores evitem um dia especialmente quente.
A empresa está trabalhando para estender este prazo e aplicarcomo funciona o cassino no sportingbettecnologia a outras culturas.
Para alguns, uma solução mais simples pode ser mudar completamente as culturas.
"Há pulses que crescemcomo funciona o cassino no sportingbetclimas tropicais, então pode ser que você escolha uma cultivar diferente", diz Scholz, do Dry Pea and Lentil Council.
Mas algumas pulses que resistem ao calor, ele observa, como favas e feijão fradinho, requerem mais umidade do que os agricultorescomo funciona o cassino no sportingbetterras áridas do noroeste do Pacífico podem fornecer.
Flansburg,como funciona o cassino no sportingbetWashington, não quer mudar. Ele continua esperançosocomo funciona o cassino no sportingbetque os esforçoscomo funciona o cassino no sportingbetmelhoria genética o ajudem a continuar a plantar canola e outras culturas quecomo funciona o cassino no sportingbetfamília cultivou por gerações.
Ainda assim, ele se preocupa com o futuro.
"Existe um panorama geralcomo funciona o cassino no sportingbetmudança climática que teremos que enfrentar e lidar, se quisermos continuar a alimentar as pessoas", diz ele.
"Só que tem um limite para a quantidadecomo funciona o cassino no sportingbetcalor que uma planta pode suportar."
* Esta reportagem foi produzidacomo funciona o cassino no sportingbetcolaboração com a Food & Environment Reporting Network, uma organizaçãocomo funciona o cassino no sportingbetnotícias investigativas sem fins lucrativos. Foi publicada originalmente pela Yale e360 e republicada com permissão pela BBC Future — leia aqui a versão original (em inglês).
- Este texto foi originalmente publicadocomo funciona o cassino no sportingbethttp://vesser.net/vert-fut-62136605
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