Tomar leite fortalece os ossos?:vaidebet logo
Em vez disso, o que podemos fazer é pegar milharesvaidebet logopessoas, perguntar a elas a quantidadevaidebet logoleite que consumiram ao longo dos anos e, na sequência, monitorá-las por pelo menos uma década para ver se quem bebe leite regularmente é menos propenso a sofrer fraturas com o passar dos anos.
Este foi o método utilizado por uma pesquisa publicadavaidebet logo1997 pela Universidade Harvard, nos EUA. Os cientistas acompanharam 77 mil enfermeiras por dez anos. E não encontraram nenhuma diferença significativa no númerovaidebet logofraturasvaidebet logobraço ou quadril entre as participantes que bebiam um copovaidebet logoleite por semana ou menos e aquelas que tomavam dois ou mais.
Quando a equipe fez um estudo semelhante com 330 mil profissionaisvaidebet logosaúde do sexo masculino, mais uma vez o consumovaidebet logoleite não pareceu fazer diferença nas taxasvaidebet logofratura.
Foram realizados ainda estudos clínicos randomizados controladosvaidebet logoque a dieta dos participantes era propositadamente fortificada com cálcio - muitas vezes por meio do consumovaidebet logoleite.
Em 2015, uma equipevaidebet logopesquisadores da Nova Zelândia revisou, combinou e reanalisou 15 estudos deste tipo. E descobriu que durante dois anos foi registrado um aumento na densidade mineral óssea, mas após esse período o crescimento parou.
Uma alternativa seria tomar suplementosvaidebet logocálcio. Diante do receiovaidebet logoefeitos colaterais decorrentes da ingestãovaidebet logosuplementos no longo prazo, a mesma equipe na Nova Zelândia combinou os dadosvaidebet logo51 estudos randomizados controlados para avaliar se os benefícios superavam eventuais riscos.
Mais uma vez, eles constataram que o reforço no fortalecimento dos ossos é interrompido após um ano ou dois, e que os suplementosvaidebet logocálcio só eram capazesvaidebet logoretardar -vaidebet logovezvaidebet logoimpedir - a perdavaidebet logodensidade mineral óssea na velhice.
E concluíram que isso provavelmente se traduziriavaidebet logoapenas uma pequena reduçãovaidebet logotermosvaidebet logotaxasvaidebet logofratura.
Estudos internacionais
Quando diferentes países examinaram os mesmos dados, chegaram a conclusões muito diferentes sobre a ingestão diária recomendadavaidebet logocálcio. Os EUA, por exemplo, recomendam tomar três coposvaidebet logo227ml por dia, quase o dobro do Reino Unido ou da Índia.
Para confundir ainda mais,vaidebet logo2014 foram publicados os resultadosvaidebet logodois grandes estudos suecos que ganharam as manchetes dos jornais ao dizer que tomar maisvaidebet logotrês coposvaidebet logoleite por dia - mais do que a maioria das pessoas bebe - não só não favorecia os ossos, como poderia até fazer mal.
Para esse estudo, pesquisadores da Universidadevaidebet logoUppsala e do Instituto Karolinska, ambos na Suécia, elaboraram questionários para os participantes responderem sobre o consumovaidebet logoleitevaidebet logo1987 e, novamente,vaidebet logo1997. Em 2010, eles analisaram as taxasvaidebet logomortalidade.
As pessoas ficaram alarmadas ao saber que beber um copovaidebet logoleite por dia parecia estar associado tanto com mais fraturas quanto mortes precoces.
Mas antesvaidebet logojogar o leite fora, há algumas ressalvas importantes.
Nos estudos suecos, os participantes foram obrigados a estimar seu consumovaidebet logoleite durante os anos anteriores, o que não é uma tarefa fácil. É difícil saber o quanto você tomavaidebet logoleite com cereal, no chá ou na comida.
O estudo também levanta a eterna questão da correlação versus causalidade. Talvez as mulheres que sabiam que tinham osteoporose bebessem deliberadamente mais leite na esperançavaidebet logofortalecer seus ossos.
O estudo não mostrou que tomar leite estava sem dúvida causando as fraturas. E para complicar ainda mais a situação, a equipe sueca descobriu que o consumovaidebet logoqueijo e iogurte estava associado a menores taxasvaidebet logofratura.
Os próprios pesquisadores deixaram claro que seu estudo precisaria ser replicado antesvaidebet logoser usado como base para eventuais recomendações alimentares. Outros advertiram que a população deve ser cautelosavaidebet logomudar seus hábitosvaidebet logoconsumo a partir destes resultados.
Então, até sabermos mais, as evidências atuais sugerem que não tem problema continuar a beber leite, se você gosta. Provavelmente apresenta benefícios para a saúde dos ossos, embora esses benefícios sejam menores do que você esperava.
Também vale a pena fortalecer seus ossos por meiovaidebet logooutros métodos, como exercícios físicos, e obter vitamina D suficiente a partir da alimentação, da luz solar ou (dependendovaidebet logoonde você mora)vaidebet logosuplementos durante o inverno.
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