A razão pela qual gostamos tantomelhores jogos de aposta betanocomer chocolate:melhores jogos de aposta betano

'Limonada e fruta do conde'

O chocolate é feito a partirmelhores jogos de aposta betanogrãosmelhores jogos de aposta betanocacau, cultivados e consumidos nas Américas há milharesmelhores jogos de aposta betanoanos.

Os Maias e Astecas criaram uma bebidamelhores jogos de aposta betanocacau chamada xocolatl, que significa "água amarga". Isso porque, in natura, os grãosmelhores jogos de aposta betanocacau são bastante amargos.

Para chegar ao grão, primeiro você precisa tirar a casca grossa do cacau, liberando uma polpamelhores jogos de aposta betanosabor tropical intenso - com gosto entre a limonada e a fruta do conde. Conhecida como babamelhores jogos de aposta betanocacau, é doce, ácida e muito pegajosa.

Os grãos e a polpa são colocados para fermentar durante vários dias, antesmelhores jogos de aposta betanoserem secos e torrados.

Ao serem torrados, liberam uma variedademelhores jogos de aposta betanocompostos químicos, incluindo o ácido 3-metil-butanoico, que por si só tem um odor rançoso, e o dimetil trissulfeto, com cheiromelhores jogos de aposta betanorepolho cozidomelhores jogos de aposta betanoexcesso.

A combinação dessas e outras moléculasmelhores jogos de aposta betanoaroma cria uma assinatura química única que os nossos cérebros adoram.

Mas os cheiros e as memórias felizes da juventude que esses odores provocam são apenas parte da atração do chocolate.

O chocolate contém uma sériemelhores jogos de aposta betanosubstâncias químicas psicoativas interessantes, que incluem a anandamida, um neurotransmissor cujo nome vem do sânscrito - "ananda", que significa "alegria, felicidade, prazer". As anandamidas estimulam o cérebro da mesma forma que a cannabis.

Ele também contém tiramina e feniletilamina, ambas com efeitos semelhantes às anfetaminas.

Além disso, você vai encontrar pequenos vestígiosmelhores jogos de aposta betanoteobromina e cafeína, conhecidos estimulantes.

Por algum tempo, alguns cientistasmelhores jogos de aposta betanoalimentos ficaram entusiasmados com a descoberta. Mas, embora o chocolate contenha essas substâncias, sabemos agora que são apenas alguns traços.

Açúcares mais gorduras

Então, o que mais o chocolate tem?

Ele também tem uma viscosidade cremosa. Quando você tira da embalagem e coloca um pedaço na boca sem morder, você vai notar que ele rapidamente derrete na língua, deixando uma sensação prolongadamelhores jogos de aposta betanosuavidade.

Receptoresmelhores jogos de aposta betanonossas línguas detectam essa mudançamelhores jogos de aposta betanotextura, que, então, estimula os sentimentosmelhores jogos de aposta betanoprazer.

Mas o que realmente levou o cacau - uma bebida amarga e aquosa - a se transformar no doce que adoramos hoje, foi a adiçãomelhores jogos de aposta betanoaçúcar e gordura.

O acréscimo da quantidade certamelhores jogos de aposta betanocada um desses elementos é crucial para a apreciação do chocolate. Observe uma embalagemmelhores jogos de aposta betanochocolate ao leite e você vai perceber que ele normalmente contém cercamelhores jogos de aposta betano20-25%melhores jogos de aposta betanogordura e 40-50%melhores jogos de aposta betanoaçúcar.

Na natureza, tais níveis elevadosmelhores jogos de aposta betanoaçúcar e gordura são raramente encontrados - pelo menos juntos.

Você pode obter açúcares naturaismelhores jogos de aposta betanofrutas e raízes, e há muita gorduramelhores jogos de aposta betanonozes ou no salmão, por exemplo. Mas um dos poucos lugares onde você vai encontrar ambos é no leite.

O leite materno humano é particularmente ricomelhores jogos de aposta betanoaçúcares naturais, principalmente lactose. É composto por cercamelhores jogos de aposta betano4%melhores jogos de aposta betanogorduras e 8%melhores jogos de aposta betanoaçúcares. O leitemelhores jogos de aposta betanopó, que também é usado na alimentaçãomelhores jogos de aposta betanobebês, contém uma proporção semelhantemelhores jogos de aposta betanogordurasmelhores jogos de aposta betanorelação a açúcares.

Essa proporção, 1gmelhores jogos de aposta betanogordura para 2gmelhores jogos de aposta betanoaçúcar, é a mesma relação que você encontra no chocolate ao leite. Emelhores jogos de aposta betanobiscoitos, donuts, no sorvete...Na verdade, essa proporçãomelhores jogos de aposta betanoparticular está presentemelhores jogos de aposta betanomuitos alimentos a que não resistimos.

Então, por que você ama chocolate?

Por uma sériemelhores jogos de aposta betanorazões. Mas também pode ser porque esteja tentando resgatar o gosto e a sensaçãomelhores jogos de aposta betanoproximidade que temosmelhores jogos de aposta betanorelação ao primeiro alimento que já experimentamos: o leite materno humano.