Repórter da BBC testa dieta do jejum e vê sangue 'melhorar':estrela bet como apostar

Durante cinco dias por mês, Peter Bowes comia o correspondente a 1/4 da dieta médiaestrela bet como apostaruma pessoa

Crédito, BBC World Service

Legenda da foto, Durante cinco dias por mês, Peter Bowes comia o correspondente a 1/4 da dieta médiaestrela bet como apostaruma pessoa

Mas nem todas as consequências da dieta desapareceram tão rapidamente.

"O que nós encontramos é a manutençãoestrela bet como apostaralguns dos efeitos da dieta, mesmo quando ele voltou a ter uma alimentação normal", explica Valter Longo, diretor do Institutoestrela bet como apostarLongevidade da USC, que observou resultados similaresestrela bet como apostarroedores.

"Isso foi uma ótima notícia, porque este é exatamente o resultado que esperávamos conseguir."

Resultados

A seguir, Bowes relataestrela bet como apostarexperiência com o jejum e os resultados encontrados.

Os testes clínicos mostraram que durante os ciclos da dieta a minha pressão arterial sistólica caiu cercaestrela bet como apostar10%, enquanto que a pressão arterial diastólica permaneceu a mesma. Para alguém que, às vezes, ficava no limite da hipertensão, isso foi animador.

No entanto, depois do período controlado da dieta, minha pressão sanguínea, assim como o meu peso, voltaram ao seu estado normal – não muito saudável.

Os pesquisadores querem saber se ciclos repetidosestrela bet como apostardieta podem ser usados para ajudar a controlar, a longo prazo, a pressão arterialestrela bet como apostarpessoas.

Indiscutivelmente, as mudanças mais interessantes ocorreram nos níveisestrela bet como apostarum hormônioestrela bet como apostarcrescimento conhecido como IGF-1 (agenteestrela bet como apostarcrescimento semelhante à insulina). Acredita-se que níveis altos de IGF-1, uma proteína produzida pelo fígado, podem aumentar significativamente os riscosestrela bet como apostarcâncer colorretal,estrela bet como apostarmama, eestrela bet como apostarpróstata. Baixos níveisestrela bet como apostarIGF-1 reduzem esses riscos.

"Em estudos feitos com animais, nós, e outros pesquisadores, mostramos que este é um agente que está muito associado ao envelhecimento e a uma variedadeestrela bet como apostardoenças, incluindo o câncer", disse Longo.

Estudosestrela bet como apostarratos mostraram que uma dieta extrema, semelhante a que eu experimentei, faz com que os níveisestrela bet como apostarIGF-1 caiam e fiquem baixos por um período após um retorno à alimentação normal.

Durante os cinco diasestrela bet como apostarjejum, Bowes comia refeições especialmente feitas para o teste clínico

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Os meus resultados mostraram exatamente o mesmo padrão.

"Você teve uma queda grande no IGF-1, próxima a 60%, e uma vez que você voltou a se alimentar normalmente, o nível subiu novamente, mas continuou 20% mais baixo", Longo me disse.

Ele me disse que tal redução poderia fazer uma diferença significativa para um indivíduo propenso a desenvolver certos tiposestrela bet como apostarcâncer. Um estudo feito com pessoasestrela bet como apostarum pequeno povoado no Equador, que têm níveisestrela bet como apostarIGF-1 muito mais baixos porque eles não têm um receptor hormonalestrela bet como apostarcrescimento, mostrou que eles raramente desenvolvem cânceres e outras condições relacionadas à idade.

Agente inibidor

Os meus testes sanguíneos também revelaram que o grande inibidor do IGF-1, o IGFBP-1, estava bastante alto durante o períodoestrela bet como apostarjejum. Mesmo quando eu voltei a me alimentar normalmente, o nível do IGFBP-1 estava elevado comparado os meus níveis iniciais.

Isto é, segundo Longo, um sinalestrela bet como apostarque o meu corpo ligou um modo que era muito mais propício para o envelhecimento saudável.

Os dadosestrela bet como apostaroutros participantes do estudo ainda estão sendo analisados, mas se eles também mostrarem níveis mais baixosestrela bet como apostarIGF-1 e maiores níveisestrela bet como apostarIGFBP-1, isso poderia ajudar os cientistas a desenvolver um regimeestrela bet como apostarjejum intermitente que permite que as pessoas comam uma dieta normal a maior parte do tempo, e ainda retardem o processoestrela bet como apostarenvelhecimento.

Uma ideia sendo explorada por Longo é que uma intervençãoestrela bet como apostarcinco dias a cada 60 dias pode ser suficiente para desencadear mudanças positivas no corpo.

"Isso é exatamente o que temosestrela bet como apostarmente para permitir que as pessoas, por, digamos, durante 55 dias a cada 60 dias, decidam o que vão comer com a ajudaestrela bet como apostarum bom médico, e façam a dieta nos outros cinco dias. Eles não podem achar que é a melhor comida que já comeram, mas é muito mais fácil, do que, por exemplo, fazer um jejum completo, e pode ser também mais eficaz."

As pequenas refeições que me davam durante os 5 diasestrela bet como apostarjejum estavam longeestrela bet como apostarser elaboradas e saborosas, mas eu ficava felizestrela bet como apostarter alguma coisa para comer. Há aqueles que são a favorestrela bet como apostaruma dieta restritaestrela bet como apostarcalorias que promovem o jejum completo.

Os testes sanguíneosestrela bet como apostarBowes mostraram níveis mais baixosestrela bet como apostarum agente associado ao envelhecimento

Crédito, BBC World Service

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Os meus testes sanguíneos detectaram um aumento significativoestrela bet como apostarum tipoestrela bet como apostarcélula, que pode ter um papel na regeneração dos tecidos e dos órgãos.

É uma área controversa e não compreendida inteiramente por cientistas.

"Os seus resultados correspondem aos dados pré-clínicos encontradosestrela bet como apostarmodelos animais que mostram que os ciclosestrela bet como apostarjejum poderiam elevar essa substância particular, com característicasestrela bet como apostarcélulas-tronco", disse Wei Min, o principal pesquisador.

A substância também tem sido descrita como "semelhante ao embrião".

"Pelo menos nos seres humanos, temos uma compreensão muito limitada do que elas fazem. Em estudos com animais eles se assemelham ao 'embrião' que significa que elas são o tipoestrela bet como apostarcélulas que têm a capacidadeestrela bet como apostarregenerar quase tudo", diz Longo.

Estágio experimental

Seria altamente benéfico se o jejum intermitente pudesse desencadear uma resposta que aumenta a capacidade do corpoestrela bet como apostarautorreparação, porém mais pesquisa é necessária para confirmar essas observações.

Essa dieta ainda estáestrela bet como apostarestágio experimental, e resultados do teste clínico ainda estão sendo estudados. Outros cientistas irão, eventualmente, investigar os resultadosestrela bet como apostarforma independente, e podem tentar replicá-los.

"Em um teste clínico, nós gostamosestrela bet como apostarver, além da descoberta inicial, outros testes que confirmem,estrela bet como apostarforma mais abrangente, que os resultados podem ser aplicados a outras pessoas", disse Lawrence Piro, um especialistaestrela bet como apostarcâncer do Angeles Clinic and Research Institute.

Testes clínicos no futuro serão concentradosestrela bet como apostarmembrosestrela bet como apostaruma comunidade que estãoestrela bet como apostarsituaçãoestrela bet como apostar"risco", aqueles que são obesos, para verificarestrela bet como apostarresposta a uma dieta severamente restrita.

Mas, se essa dieta, ou outra intermitente, for eventualmente comprovada como eficiente e sustentável, poderá ter implicações profundas na perdaestrela bet como apostarpeso e na maneira como médicos combatem doenças relacionadas à idade.