Mito ou realidade: vinho tinto faz bem à saúde?:quanto tempo demora para cair o deposito no sportingbet

quanto tempo demora para cair o deposito no sportingbet Há alguns anos se divulga que uma dose moderadaquanto tempo demora para cair o deposito no sportingbetvinho tinto todos os dias faz bem à saúde. Não só para combater o câncer, mas também para reduzir o colesterol e evitar coágulos nos vasos sanguíneos.

Mas estudos recentes questionam as evidências destes benefícios e apontam que eles podem estar restritos a vinhos caseiros ou fabricados seguindo um modoquanto tempo demora para cair o deposito no sportingbetprodução tradicional.

Embora os cientistas concordem que o consumo moderadoquanto tempo demora para cair o deposito no sportingbetvinho tinto possa ajudar a proteger o coração, reduzir o colesterol "ruim" e prevenir o entupimento das veias e artérias, há divergências sobre o que está por trás desses benefícios.

Recentemente, um grupoquanto tempo demora para cair o deposito no sportingbetcientistas tentou descobrir por que o vinho tinto caseiro feito no Uruguai é tão saudável e chegou a sequenciar o código genético da uva Tannat, usado na produção do vinho.

Os especialistas identificaram uma alta quantidadequanto tempo demora para cair o deposito no sportingbetprocianidina, uma classequanto tempo demora para cair o deposito no sportingbetflavonoide, compostos químicos encontradosquanto tempo demora para cair o deposito no sportingbetfrutas, vegetais, chás, cereais, cacau e soja com benefícios antioxidantes e para prevenção ao câncer que vêm sendo estudados há anos.

Roger Corder, professorquanto tempo demora para cair o deposito no sportingbetterapias experimentais da Universidade Queen Mary,quanto tempo demora para cair o deposito no sportingbetLondres, é autor do livro The Red Wine Diet (A Dieta do Vinho Tinto,quanto tempo demora para cair o deposito no sportingbettradução livre) e esteve por trás do estudo que pesquisou o vinho tinto uruguaio.

Ele confirma que a uva Tannat contém um nível três ou quatro vezes maiorquanto tempo demora para cair o deposito no sportingbetprocianidinas do que a uva Cabernet Sauvignon.

O pesquisador diz que estes compostos, aliados aos taninos (que combatem o envelhecimento das células e também são encontrados no vinho) seriam os grandes responsáveis pelos efeitos positivos do vinho tinto sobre a saúde.

Resveratrol

Outros cientistas apontam para o papel do resveratrol, um composto encontrado na casca das uvas vermelhas.

Saudado durante muitos anos como uma espéciequanto tempo demora para cair o deposito no sportingbetsubstância milagrosa, o resveratrol é um composto que, segundo os cientistas, poderia retardar o envelhecimento e combater o câncer e a obesidade.

Até o momento, estudos feitosquanto tempo demora para cair o deposito no sportingbetlaboratório revelaram resultados animadoresquanto tempo demora para cair o deposito no sportingbettestes com camundongos, mas ainda não foram encontradas evidências sobre a eficiência do compostoquanto tempo demora para cair o deposito no sportingbethumanos.

Na Universidadequanto tempo demora para cair o deposito no sportingbetLeicester, na Inglaterra, testes com ratos indicaram que dois coposquanto tempo demora para cair o deposito no sportingbetvinho por dia podem reduzir a incidênciaquanto tempo demora para cair o deposito no sportingbettumores nos intestinos - e o cientistas estudam maneirasquanto tempo demora para cair o deposito no sportingbetdesenvolver o resveratrol como um composto isolado, para ser ingerido individualmente como uma droga para prevenir o câncer.

Entretanto, para Roger Corder, da Universidade Queen Mary,quanto tempo demora para cair o deposito no sportingbetLondres, há pouca evidência sobre a importância do resveratrol.

"É um mito que o resveratrol tenha qualquer coisa a ver com os benefícios do vinho tinto à saúde. A maioria dos vinhos tintos contém quantidades insignificantesquanto tempo demora para cair o deposito no sportingbetresveratrol e aqueles que possuem um pouco não contêm o suficiente para fazer qualquer efeito", diz.

Ele diz que são as sementes, e não a casca da uva, que contêm o segredo do vinho tinto.

Quando as uvas são fermentadas por diversas semanas ou mais, as sementes podem liberar flavonoides que evoluem como moléculas mais complexas.

Mas a má notícia é que isso não acontece com todos os vinhos, diz o cientista, sugerindo que os grandes benefícios da bebida podem ser restritos a um modoquanto tempo demora para cair o deposito no sportingbetprodução mais tradicional – semelhante ao vinho tinto caseiro uruguaio.

"A maior parte dos vinhos modernos não usa esta técnica durante a fabricação", afirma o cientista, reforçando a necessidade do consumo moderado.

"É muito difícil dizer que o vinho é uma bebida saudável quando as pessoas consomem muito álcool, na hora errado do dia e sem comer".

Câncer

Para Emma Smith, do Cancer Research UK, centro britânicoquanto tempo demora para cair o deposito no sportingbetpesquisas para o câncer, é um erro tomar vinho tinto achando que isto fará bem à saúde.

"O vinho tinto contém uma quantidade muito pequenaquanto tempo demora para cair o deposito no sportingbetresveratrol e as pessoas não deveriam beber vinho com a intençãoquanto tempo demora para cair o deposito no sportingbetobter benefícios para a saúde", diz.

Ela ressalta que tradicionalmente o álcool tem uma ligação negativa com o câncer.

"É importante relembrar que, mesmoquanto tempo demora para cair o deposito no sportingbetquantias moderadas, o álcool aumenta o riscoquanto tempo demora para cair o deposito no sportingbetvários tiposquanto tempo demora para cair o deposito no sportingbetcâncer e estima-se que seja a causaquanto tempo demora para cair o deposito no sportingbetcercaquanto tempo demora para cair o deposito no sportingbet12.500 casosquanto tempo demora para cair o deposito no sportingbetcâncer na Grã-Bretanha todos os anos".