8 dados interessantes sobre os ovos, um dos alimentos mais nutritivos do mundo:qual a melhor casa de apostas online
Ovos podem ser adicionados crusqual a melhor casa de apostas onlinesmoothies, podem ser fritos, cozidos, mexidos ou pochê, e podem ser consumidos no café da manhã, almoço, lanche e jantar.
Podem ser compradosqual a melhor casa de apostas onlinequase qualquer lugar, duram várias semanas, são relativamente baratos e podem fazer mágicaqual a melhor casa de apostas onlinefornadasqual a melhor casa de apostas onlinebolos, biscoitos e pães.
Todos nós sabemos quão facilmente eles podem ser transformadosqual a melhor casa de apostas onlineuma refeição, mas há muito mais nos ovos do que podemos ver.
A seguir, tudo o que você precisa saber sobre o poderoso ovo.
1. Ovos são históricos
Os seres humanos comem ovos desde os primórdios da humanidade.
Os antigos romanos comiam ovosqual a melhor casa de apostas onlinepavão, e dizem que os chineses se interessavam por ovosqual a melhor casa de apostas onlinepombo.
Quando a maioriaqual a melhor casa de apostas onlinenós pensaqual a melhor casa de apostas onlineovos, geralmente imagina ovosqual a melhor casa de apostas onlinegalinha. No entanto, ovosqual a melhor casa de apostas onlinecodorna, pato, ganso e peru também são consumidos.
Osqual a melhor casa de apostas onlineavestruz e emu são possivelmente os maiores ovos comestíveis, pesandoqual a melhor casa de apostas online1 a 2 kg.
Há ainda as ovasqual a melhor casa de apostas onlinepeixe, como caviar e hilsa, uma iguaria repletaqual a melhor casa de apostas onlinenutrientes essenciais.
2. Ovos = potência nutricional
Os ovos são considerados um dos alimentos mais nutritivos do planeta.
São uma fonte naturalqual a melhor casa de apostas onlineproteína barata equal a melhor casa de apostas onlinealta qualidade: mais da metade da proteína se encontra na clara, que também inclui vitamina B2 e quantidades menoresqual a melhor casa de apostas onlinegordura do que a gema.
A proteína dos ovos ajuda a reduzir a pressão arterial, otimizar a saúde óssea e aumentar a massa muscular.
Os ovos também são uma fonte ricaqual a melhor casa de apostas onlineselênio, um antioxidante importante para o funcionamento da tireoide, nosso sistema imunológico e saúde mental, junto com as vitaminas D, B6, B12, zinco e ferro.
São uma boa fontequal a melhor casa de apostas onlineantioxidantes e também podem ajudar a reduzir o riscoqual a melhor casa de apostas onlinedegeneração macular e catarata.
3. Costumavam ter má reputação
Por muitos anos, os ovos foram considerados prejudiciais à saúde devido aos seus altos níveisqual a melhor casa de apostas onlinecolesterol.
De fato, se recomendou limitar o consumoqual a melhor casa de apostas onlineovos.
Mas essa informação se originou do que hoje são consideradas conclusões incorretasqual a melhor casa de apostas onlineuma pesquisa inicial que estabelecia que o colesterol alimentar contribuía para aumentar o colesterol no sangue.
Muita gente acredita que o colesterol é prejudicial, mas a verdade é que ele é essencial para o funcionamento do nosso organismo.
Portanto, apesar do que você pode ter ouvido por aí, não há uma recomendação que limite o númeroqual a melhor casa de apostas onlineovos que você pode comer.
4. Mas sempre foram simbólicos
Em muitas culturas ao redor do mundo, o ovo é sinônimoqual a melhor casa de apostas onlinevida nova, fertilidade e renascimento.
Eles significam vida nova desde as origens da humanidade, muito antes do Cristianismo
Na verdade, um antigo provérbio romano dizia que toda vida vemqual a melhor casa de apostas onlineum ovo.
5. Não, os ovos não são a menstruação da galinha
Defensores do veganismo e dos direitos dos animais frequentemente acusam os ovosqual a melhor casa de apostas onlineserem a "menstruação da galinha", mas não é bem assim.
A gema do ovo que comemos no dia-a-dia é um óvulo não fecundado — ou seja, não houve a fertilização com a célula reprodutiva masculina do galo. Na mulher, a menstruação também acontece quando o óvulo deixaqual a melhor casa de apostas onlineser fecundado, mas isso ocorre somente cercaqual a melhor casa de apostas onlineduas semanas depois da própria ovulação, que é a liberação deste gameta feminino.
Esta comparação é complicada também pelo fato das galinhas, por não serem mamíferas, terem um sistema reprodutivo bastante diferente. Elas não têm um útero e um endométrio como nós, humanas (e mamíferas).
O endométrio, um revestimento do útero que visa "abrigar" o feto, é aquilo que a mulher elimina a cada menstruação.
As galinhas até têm uma seção do oviduto (canal pelo qual acontece a reprodução) análoga a um útero, que costuma ser chamadaqual a melhor casa de apostas online"glândula da casca". Entretanto,qual a melhor casa de apostas onlinefunção e funcionamento são muito diferentes do útero das mamíferas.
6. Covid-19 aumentou a demanda
As vendasqual a melhor casa de apostas onlineovos dispararam durante a pandemia, o que porqual a melhor casa de apostas onlinevez levou a um aumento significativo no preço dos ovosqual a melhor casa de apostas onlinevárias partes do mundo.
A demanda por ovos é historicamente alta durante períodos econômicos difíceis, possivelmente devido ao fatoqual a melhor casa de apostas onlineque eles são uma fonte relativamente barataqual a melhor casa de apostas onlineproteína e outros nutrientes e também são um ingrediente extremamente versátil.
E com mais tempoqual a melhor casa de apostas onlinecasa, a atual pandemia levou mais famílias a cozinhar do zero, assar pães e bolos e comerqual a melhor casa de apostas onlinecasa, usando portanto mais ovos.
7. Múltiplos usos
Os ovos não são apenas para comer. Eles têm muito mais usos tanto dentroqual a melhor casa de apostas onlinecasa, quantoqual a melhor casa de apostas onlineseus arredores e no jardim, alémqual a melhor casa de apostas onlineserem ótimosqual a melhor casa de apostas onlineprodutosqual a melhor casa de apostas onlinebeleza caseiros.
Os ovos podem ser uma excelente cola caseira, podem ser usados para limpar couro e podem servir, inclusive,qual a melhor casa de apostas onlineadubo.
A casca também é um recurso surpreendentemente útil, e uma parte vital e importante deste maravilhoso alimento repletoqual a melhor casa de apostas onlinenutrientes.
Algumas das muitas utilidades da cascaqual a melhor casa de apostas onlineovo incluem abastecerqual a melhor casa de apostas onlinepilhaqual a melhor casa de apostas onlinecompostagem, ser usada como desentupidor abrasivo e para controlar pragas no jardim.
E a membrana da casca do ovo pode até ser usada como um curativo improvisado para cortes ou arranhões — certifique-se apenasqual a melhor casa de apostas onlinelimpá-la bem primeiro.
8. As gaiolasqual a melhor casa de apostas onlinebateria são proibidas na União Europeia
Maisqual a melhor casa de apostas online90% dos ovos produzidos no Reino Unido têm a marca registrada.
Isso garante que as galinhas e os ovos são britânicos, que as galinhas foram vacinadas contra salmonella e criadasqual a melhor casa de apostas onlineacordo com os altos padrõesqual a melhor casa de apostas onlinebem-estar exigidos por lei.
Na União Europeia, as convencionais gaiolasqual a melhor casa de apostas onlinebateria são proibidas.
No Reino Unido, elas foram substituídas por gaiolas maiores e "enriquecidas", que permitem que as galinhas expressem mais seus comportamentos naturais, como se empoleirar, tomar banhoqual a melhor casa de apostas onlinepoeira e fazer ninho.
No Brasil não existem restrições legais, mas diversas empresas da indústria alimentícia já anunciaram planosqual a melhor casa de apostas onlineabandonar o usoqual a melhor casa de apostas onlineovosqual a melhor casa de apostas onlinegalinhas confinadasqual a melhor casa de apostas onlinegaiolasqual a melhor casa de apostas onlinebateria.
*Hazel Flight faz parte do programa Lead Nutrition and Health da Edge Hill University, no Reino Unido.
Este artigo foi publicado originalmente no sitequal a melhor casa de apostas onlinenotícias acadêmicas The Conversation e republicado aqui sob uma licença Creative Commons. Leia aqui a versão original (em inglês).
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