Por que estamos vivendo no ‘planeta das galinhas’, segundo cientistas:

"O número absolutogalinhas éuma ordemgrandeza maior do que qualquer outra espécieave que esteja viva hoje", afirma Carys Bennett, geóloga da UniversidadeLeicester, no Reino Unido, que liderou o estudo.

"Poderíamos dizer que estamos vivendo no planeta das galinhas", completa.

As galinhasnúmeros

65,8 bilhões - número abatido2016, comparado a 1,5 bilhãosuínos e 300 milhõesbovinos.

25.500 - númeroestabelecimentos no mundo que vendem uma marca popularfrango frito.

70% - númerofrangos para consumo criadosforma intensiva, por confinamento (dados2006).

De cinco a sete semanas - vida útilum frango para consumo.

3 a 5 bilhões - populaçãopombos-passageiros1800, espécie hoje extinta, considerada a ave selvagem mais comum na história da humanidade.

Os pesquisadores usaram o registro arqueológico para averiguar como as galinhas mudaram ao longo dos anos - e afirmam que elas são um símbolo desta era geológica.

Estamos entrando no Antropoceno, o período caracterizado pelo impacto da atividade humana no clima e no meio ambiente.

"As atividades humanas alteraram as paisagens, os oceanos, a atmosfera e a superfície da Terra", diz Bennett.

"Como a espécie mais numerosavertebrados terrestres do planeta, com a biologia modificada pelos seres humanos, as galinhas modernas são um símbolo da nossa biosfera alterada."

Segundo ela, quando as futuras gerações examinarem rochas da nossa época, provavelmente vão encontrar "latas, garrafasvidro, pedaçosmaterial que antes eram plástico, e entre eles, ossosgalinhas".

Os animais domesticados correspondem hoje à maioria das espécies animais terrestres, modificando o mundo natural.

A galinha doméstica é descendenteuma espécie selvagem nativa do sudeste asiático. E foi domesticada pela primeira vez há cerca8 mil anos, se espalhando rapidamente pelo mundo, ao ser usada como fontecarne e ovos.

Na década1950, foram iniciados esforços para produzir frangos maiores. Desde então, a ave passou por mudanças extraordinárias.

Passou a ser criada seletivamente para engordar rápido, o que fica evidente pelo tamanho e pela química e genéticaseus ossos.

Enquanto isso, o frango assado deixouser uma iguariafimsemana para se tornar um negócio globalalimentos.

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