Por que a maçã não pode ter sido 'o fruto proibidoos últimos resultados da lotofácilAdão e Eva', segundo a ciência:os últimos resultados da lotofácil

Ele confirmou que a maçã, emos últimos resultados da lotofácilversão selvagem, era um fruto pequeno e pouco atraente. Eos últimos resultados da lotofácilseleção e transformaçãoos últimos resultados da lotofácilum alimento popular se deve a dois fatores: a megafauna europeia que floresceu depois da última Era do Gelo, há 20 mil anos atrás, e o trabalho dos mercadores da Rota da Seda, que conectava a Ásia e a Europa na Antiguidade.

Spengler partiu das ciências humanas. Encontrou descriçõesos últimos resultados da lotofácilgrandes frutos vermelhos na arte clássica, acreditando que as maçãs já eram coletadas pelo homem desde 10 mil anos atrás no sul da Europa. Sementes antigasos últimos resultados da lotofácilsítios arqueológicos corroboram a tese.

Mas a maçã moderna seria um híbridoos últimos resultados da lotofácilpelo menos quatro espécies silvestres. Aí veio o papel da Rota da Seda. Em buscaos últimos resultados da lotofácilfrutos que fossem mais atraentes ao mercado, agricultores da época começaram a selecionar as árvores que produziam maçãs mais apetitosas e a realizar enxertos (técnica horticultural que consisteos últimos resultados da lotofáciljuntar partes - como galhos -os últimos resultados da lotofácilplantas diferentes para que cresçam juntas). Esses cruzamentos foram resultandoos últimos resultados da lotofácilfrutos mais semelhantes aosos últimos resultados da lotofácilhoje.

De acordo com o pesquisador, que lança este ano o livro Fruit From The Sands: The Silk Road Origins of The Foods We Eat, o nascedouro genético da maçã moderna está nas montanhas Tien Shan, na fronteira entre Cazaquistão, Quirguistão e China.

A natureza também faziaos últimos resultados da lotofácilparte. No período entre o fim da Era do Gelo e o início da Era Cristã, Europa e Ásia estavam muito mais cheiasos últimos resultados da lotofácilanimais selvagensos últimos resultados da lotofácilgrande porte - parte deles depois extinta. Cavalos selvagens, cervos maiores e outros bichos do tipo corriamos últimos resultados da lotofácilbandos, livremente.

As artimanhas evolutivas, emos últimos resultados da lotofácilcomplexidade, carregam uma verdade simples: frutos pequenos "querem" atrair aves - que os comem e acabam espalhando as sementes. Frutos grandes não podem ser carregados pelas aves. Evoluíram para ser apetitosos para bichos grandes. Foram esses bichos que se deliciaram e ajudaram a espalhar as maçãs.

"Considerando que os frutos são adaptações evolutivas para a dispersão das sementes, a chave para entender a evolução dos frutos está na compreensãoos últimos resultados da lotofácilque frutos os animais estavam comendo no passado", pontua Spengler.

Entretanto, ao contrário das aves, os mamíferos não levam as sementes para tão longe assim. É por isso que, conforme concluiu o pesquisador, geneticamente as maçãs selvagens são diferentesos últimos resultados da lotofácildiversas zonas consideradas "de refúgio glacial" desde a Era do Gelo. Elas não se espalharam muito. Evoluíram a seu modo,os últimos resultados da lotofácilsuas variedades.

Rota da Seda

Essas "ilhas"os últimos resultados da lotofácilmaçãs foram rompidas com a ação humana,os últimos resultados da lotofácilmodo especial ao longo da Rota da Seda. As árvores passaram a ter contato umas com as outras. Abelhas e outros polinizadores se encarregaramos últimos resultados da lotofácilfazeros últimos resultados da lotofácilparte. A descendência híbrida resultante originou frutos maiores, o que despertou a atenção dos humanos - que acabaram dando uma mãozinha, replantando mudas das árvores mais favorecidas e realizando enxertos.

Spengler ressalta que esse processo, por conta da ação humana, foi muito mais rápido do que ocorreriaos últimos resultados da lotofácilcondições naturais. "O processoos últimos resultados da lotofácilhibridização não é o mesmo para todas as plantas. Ainda não sabemos muito sobre como isso ocorreos últimos resultados da lotofácilárvoresos últimos resultados da lotofácillonga duração", comenta o cientista. "Há centenasos últimos resultados da lotofácilplantas domesticadas no planeta. Muitas das quais tomaram caminhos diferentes para a domesticação."

A maçã é resultado da megafauna pós-Era do Gelo e dos mercadores da Antiguidade, portanto.

Mas, como costuma acontecer com plantas domesticadas, a oferta atualos últimos resultados da lotofácilmaçã se resume a poucas variedades.

"Embora milharesos últimos resultados da lotofáciltiposos últimos resultados da lotofácilmaçã sejam conhecidosos últimos resultados da lotofáciltodo o mundo, apenas vinte variedades estão amplamente disponíveis nos supermercados", diz a historiadora e escritora Erika Janik, no livro Apple: A Global History. "Essas vinte variedades respondem por 90%os últimos resultados da lotofáciltodas as maçãs consumidas. As maçãs foram uma das primeiras frutas cultivadas por seres humanos e seguem sido uma das frutas mais importantes da Europa, América do Norte e outras regiões temperadas do globo - tanto para comida quanto para bebida. Mas hoje se tornaram commodities globais, valorizadas mais poros últimos resultados da lotofácillonga vida útil e capacidadeos últimos resultados da lotofácilarmazenamento do que poros últimos resultados da lotofácilvariedade e sabor surpreendentes."

Sua adaptabilidade é impressionante. "Nascida nas montanhas do Cazaquistão, viajou pelo mundo e se tornou, poros últimos resultados da lotofácilprópria prodigalidade e apego das pessoas, uma espécie 'local'os últimos resultados da lotofácilquase qualquer lugar", escreve Janik.

Simbologia

No relato bíblico da criação o mundo, no livro do Gênesis, Eva desobedece a ordemos últimos resultados da lotofácilnão comer o fruto da frondosa árvore do paraíso. Experimenta, gosta e acaba oferecendo-a a Adão.

A fruta acabou sendo descrita como maçã. E é assim que apareceos últimos resultados da lotofácilpinturas e se configurou no imaginário humano.

O relato original, contudo, não menciona nome algum. Diz que era o "fruto da árvore do conhecimento do bem e do mal". A ideiaos últimos resultados da lotofácilconsiderar esse fruto uma maçã veio aos poucos, muito provavelmente por obra dos antigos tradutores da Bíblia. Ao versarem o texto do grego antigo para o latim, eles utilizaram a palavra "pomum". Que acabaria sendo maçã, nas línguas modernas - mas poderia ser qualquer fruto com formato semelhante, como figo ou pera.

Uma outra versão também corrente entre pesquisadores é aos últimos resultados da lotofácilque a fruta acabou sendo chamadaos últimos resultados da lotofácilmaçã por causaos últimos resultados da lotofáciluma confusão entre as palavras malus - do latim, significando mal - com malum - do grego antigo, que significava maçã.

Fato é que a fruta tornou-se símboloos últimos resultados da lotofácilpecado e tentação. Mas tambémos últimos resultados da lotofácilconhecimento. A historiadora Janik afirma que a maçã traz, nas diversas culturas, significadosos últimos resultados da lotofácilamor, imortalidade, dom e amizade.

No livro apócrifoos últimos resultados da lotofácilEnoque, a árvore do Éden é descrita como "uma espécieos últimos resultados da lotofáciltamarineira, produzindo frutos que se assemelhavam a uvas". O antigo texto diz que a "fragrância" podia ser sentida a uma distância considerável.

Cultura

Um dos doze trabalhosos últimos resultados da lotofácilHércules, da mitologia grega, foi colher as maçãsos últimos resultados da lotofácilouroos últimos resultados da lotofácilum jardim, após matar o dragãoos últimos resultados da lotofácilcem cabeças que o guardava. Na fábula da Brancaos últimos resultados da lotofácilNeve e os Sete Anões, a moça é envenenada com uma maçã. A caricatura sobre a descoberta da gravidade traz o cientista Isaac Newton (1643-1727) concluindo sobre a existência da força depoisos últimos resultados da lotofácilser acordadoos últimos resultados da lotofácilum cochilo embaixoos últimos resultados da lotofáciluma macieira: com uma fruta caindo-lhe sobre a cabeça.

Essa onipresença da maçã enquanto símbolo encontra explicação na abundância do frutoos últimos resultados da lotofácilzonas temperadas. Como pontuou o escritor americano Henry David Thoreau (1817-1862)os últimos resultados da lotofácilseu livro Wild Apples, as maçãs são frutos cuja história está conectada à humanidade.

"Tantoos últimos resultados da lotofácilfolclores europeus, asiáticos quanto norte-americanos, maçãs são sinaisos últimos resultados da lotofácilamor e fertilidade", pontua Janik, no livro Apple: A Global History. "A associação não surpreende, já que a maçã está ligada ao amor e ao desejo. Dramaturgos gregos, como Aristófanes e Teócrito, escreveram frases sobre a semelhante da maçã com os seiosos últimos resultados da lotofáciluma mulher,os últimos resultados da lotofáciluma refrão visual que se repete ao longoos últimos resultados da lotofáciltoda a arte ocidental."

"Imiscuídas no folclore e na história das nações ao redor do mundo, as maçãs têm sido associadas com amor, beleza, sorte, conforto, prazer, sabedoria, tentação, sensualidade e fertilidade - tudo isso alémos últimos resultados da lotofácilser simplesmente boa comida e bebida", enumera a historiadora. "Ela alcançou proeminência global atravésos últimos resultados da lotofácilsua adaptabilidade às culturas e climas locais."

Atualidade

Da Antiguidade para os dias atuais, a maçã segue sendo ícone. Incorporado, é claro, pela indústria cultural. O apelidoos últimos resultados da lotofácilNova York, por exemplo, "a grande maçã", começouos últimos resultados da lotofácilmaneira pejorativa e foi assumido pelo marketingos últimos resultados da lotofácilturismo.

O termo apareceu pela primeira vez no livro The Wayfarer in New York, publicadoos últimos resultados da lotofácil1909. O autor, Edward S. Martin, usou uma metáfora para criticar a maneira como os recursos públicos eram distribuídos nos Estados Unidos. Ele descreveu o país como uma grande macieira. Então provocou: se Nova York era apenas mais um dos frutos dessa árvore, por que "a grande maçã" deveria receber valores desproporcionais?

Nos anos 1920, o jornal New York Morning Telegraph teve uma colunaos últimos resultados da lotofácilnotícias esportivas intitulada Around The Big Apple. Anos mais tarde, o apelido começou a ser disseminado por músicosos últimos resultados da lotofáciljazz. Mas o nome caiu feito maçã na boca do povo após uma campanha para promover o turismo por lá, nos anos 1970 - o governo assumiu o codinome e o mundo passou a se referir a Nova York como The Big Apple, a Grande Maçã.

Em 30os últimos resultados da lotofácilagostoos últimos resultados da lotofácil1968, os Beatles lançavam o single Hey Jude, com Revolution no lado B, e que tinha a fotoos últimos resultados da lotofáciluma maçã verde no miolo do compacto. Era o primeiro lançamento dos Beatles pelo selo Apple - inaugurado pelo grupo britânico, com a intençãoos últimos resultados da lotofácilmais do que uma gravadora, ser uma fundação artística. Conforme conta o escritor Stefan Granados no livro Those Were the Days, an Unofficial History of the Beatles Apple Organization 1967-2002, não deu tão certo assim. Segundo ele, foi uma experiência "idealista que acabou mal". "[A Apple] é lembrada como uma infeliz empresa que os Beatles imaginavam que se tornaria uma manifestação corporativa da cultura jovem da décadaos últimos resultados da lotofácil1960", diz ele.

Entretanto, sem dúvida o caso mais bem-sucedido do uso da maçã por uma empresa tem nome e sobrenome: Steve Jobs (1955-2011). Por causa do inventivo empresário, o logoos últimos resultados da lotofáciluma maçãzinha mordida estampa computadores, laptops, celulares, relógios e muitas outras traquitanas tecnológicas do mundo hoje.

Jobs disse que teve a inspiração para o nome da empresa, fundadaos últimos resultados da lotofácil1976, depoisos últimos resultados da lotofácilvisitar uma fazendaos últimos resultados da lotofácilcultivoos últimos resultados da lotofácilmaçãs, na Califórnia. Ele costumava dizer que o nome "apple" funcionava por ser "divertido, animado e, ao mesmo tempo, não intimidar".

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