Uma fatiaapp de aposta via pixbacon por dia é suficiente para ‘aumentar riscoapp de aposta via pixcâncer’:app de aposta via pix

app de aposta via pix Mesmo o consumoapp de aposta via pixquantidades pequenasapp de aposta via pixcarne vermelha e processada - como uma fatiaapp de aposta via pixbacon por dia - pode aumentar o riscoapp de aposta via pixcâncerapp de aposta via pixintestino.

É o que mostra uma pesquisa recente da Universidadeapp de aposta via pixOxford, no Reino Unido, financiada pela Cancer Research UK, organização britânica dedicada a combater a doença.

O estudo reforça as evidênciasapp de aposta via pixque a ingestãoapp de aposta via pixcarne vermelha e processada pode ser prejudicial à saúde, conforme alerta a Organização Mundialapp de aposta via pixSaúde (OMS).

Mas qual é exatamente o tamanho do risco? E o que configura o consumo excessivo?

Confira abaixo o que você precisa saber:

O que o estudo encontrou

Os pesquisadores analisaram informaçõesapp de aposta via pixquase meio milhãoapp de aposta via pixpessoas cadastradas no UK Biobank, bancoapp de aposta via pixdadosapp de aposta via pixsaúde do Reino Unido.

Em seis anosapp de aposta via pixestudo, eles descobriram que 2.609 participantes desenvolveram câncerapp de aposta via pixintestino.

Eles identificaram que:

- Comer três fatiasapp de aposta via pixbacon por dia,app de aposta via pixvezapp de aposta via pixapenas uma, pode aumentar o riscoapp de aposta via pixcâncerapp de aposta via pixintestinoapp de aposta via pix20%.

- Para cada 10 mil pessoas que consumiram 21g por diaapp de aposta via pixcarne vermelha e processada, 40 foram diagnosticadas com câncerapp de aposta via pixintestino.

- O valor comparativo para aqueles que ingeriram 76g, foiapp de aposta via pix48 casos.

De acordo com o sistemaapp de aposta via pixsaúde público do Reino Unido (NHS, na siglaapp de aposta via pixinglês), uma fatiaapp de aposta via pixpresunto ou bacon tem cercaapp de aposta via pix23gapp de aposta via pixcarne processada.

O que é comer demais?

Não está claro. A Cancer Research UK afirma que 5,4 mil dos 41.804 casosapp de aposta via pixcâncerapp de aposta via pixintestino registrados a cada ano no Reino Unido podem ser evitados se as pessoas não comerem carne processadaapp de aposta via pixmaneira alguma.

Mas a organização reconhece que fumar representa um risco muito maior - o cigarro é responsável por 54,3 mil casosapp de aposta via pixcâncer por ano.

A Public Health England, agência vinculada ao serviçoapp de aposta via pixsaúde britânico, constatou, a partirapp de aposta via pixseus levantamentos, que muita gente come carne vermelha e processadaapp de aposta via pixexcesso.

Os especialistas aconselham quem consome grandes quantidades a encontrar maneirasapp de aposta via pixreduzir.

De acordo com o Departamentoapp de aposta via pixSaúde, quem come maisapp de aposta via pix90g por dia deve diminuir para 70g.

Tem problema comer um pouco?

O NHS afirma que há alguns benefícios na carne vermelha - ricaapp de aposta via pixferro e proteína, por exemplo - que devem ser equilibrados com os riscos potenciais.

As pessoas podem comer carne e ser saudáveis.

O que torna arriscado?

A carne processada - incluindo bacon, salsichas e salame - é modificada para estender seu prazoapp de aposta via pixvalidade ou alterar o sabor. Os principais métodos para isso são defumar, curar, adicionar sal ou conservantes.

Acredita-se que as substâncias químicas envolvidas nestes processos estejam aumentando o riscoapp de aposta via pixcâncer. O preparoapp de aposta via pixalimentosapp de aposta via pixalta temperatura, como nos churrascos, também pode gerar substâncias químicas cancerígenas.

Quando se trataapp de aposta via pixcarne vermelha, comoapp de aposta via pixvaca, cordeiro e porco, há indíciosapp de aposta via pixque uma das proteínas (responsável pela coloração vermelha) pode danificar o intestino ao ser quebrada.

Mas os especialistas ainda estão tentando entender completamente esta associação.

O que dizem os especialistas?

O professor Gunter Kuhnle, da Universidadeapp de aposta via pixReading, no Reino Unido, descreveu o estudo como uma análise bastante minuciosa da relação entre o consumoapp de aposta via pixcarne e câncerapp de aposta via pixintestino (também conhecido como colorretal).

"Os resultados confirmam descobertas anterioresapp de aposta via pixque o consumoapp de aposta via pixambos, carne vermelha e processada, aumenta o riscoapp de aposta via pixcâncer colorretal", diz ele.

"O aumentoapp de aposta via pixaproximadamente 20% no risco pelo acréscimoapp de aposta via pix50g no consumoapp de aposta via pixcarne vermelha e processada estáapp de aposta via pixacordo com o que foi relatado anteriormente e confirma essas descobertas."

"O estudo também mostra que a fibra alimentar reduz o riscoapp de aposta via pixcâncer colorretal. Um aumento no consumoapp de aposta via pixfibras, como mostrado neste estudo, seria consideravelmente mais benéfico", destaca.

Já Carrie Ruxton, do Meat Advisory Panel, grupoapp de aposta via pixestudos sobre o consumoapp de aposta via pixcarne financiado pela indústria, lembra os benefícios do alimento:

"A carne vermelha fornece nutrientes valiosos, como proteínas, ferro, zinco, vitaminas D e vitaminas B."

"Uma sérieapp de aposta via pixfatoresapp de aposta via pixestiloapp de aposta via pixvida têm um impacto significativo no riscoapp de aposta via pixcâncerapp de aposta via pixintestino, principalmente idade, genética, faltaapp de aposta via pixfibra alimentar, sedentarismo e alto consumoapp de aposta via pixálcool", pondera.

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