Dieta pegana: o que é e quais os benefícios e problemas:bet will app

bet will app Parece ser mais uma tendência no mundo das dietas que se prometem inovadoras: a pegana, uma combinação entre a paleo e a vegana.

Nos Estados Unidos, esse foi um dos termos mais procurados no Google desde que seu criador, Mark Hyman, publicou o livro Comida: Que Diabos eu Deveria Comer.

Também no México, o Google Trends (ferramentabet will appbusca que mostra as palavras e termos mais procurados) aponta que esse tipobet will appregime apresenta um interesse crescente na internet desde o início deste ano. No Brasil, as buscas ainda não decolaram, segundo a mesma ferramenta.

Ebet will appacordo com dados da rede social Pinterest, as buscas pela dieta pegana aumentarambet will app337% desde fevereirobet will app2018, quando Hyman lançou seu livro.

Em que consiste a dieta pegana?

A dieta pegana é uma combinação da dieta paleo e a vegana. A primeira é baseadabet will appalimentos semelhantes àqueles que existiriam no período Paleolítico e que normalmente contêm carne magra, peixe, frutas, vegetais, nozes e sementes. Já a vegana exclui todos os alimentosbet will apporigem animal, incluindo ovos e laticínios.

Assim, a dieta pegana dá especial importância a alimentos frescosbet will apporigem vegetal, mas também adiciona produtos orgânicosbet will apporigem animal, como peixe e carne gordurosos.

Especificamente, 75% dos alimentos consumidos na dieta pegana são frutas e legumes. Os restantes 25% são carnes e gorduras saudáveis ​​de origem animal.

Grãosbet will appquase qualquer tipo (incluindo cereais integrais) e leguminosas são proibidos.

Também há grandes restrições ao laticínios, que são permitidos apenas excepcionalmente,bet will apppequenas quantidades, e somente se eles forem orgânicos ebet will appanimais alimentados exclusivamente com grama.

Mas a dieta pegana é realmente benéfica para a saúde?

Diretrizes gerais

A recomendação geral dos nutricionistas é que não devemos retirar nenhum grupo alimentar da nossa dieta. Você apenas precisa saber as quantidades recomendadasbet will appcada um.

Essa também é a recomendação da Organização Mundial da Saúde, quebet will appseu site define porcentagens e listas dos diferentes alimentos que devemos incluirbet will appnossa alimentação diária.

Mas, apesar disso, nos últimos anos vimos todos os tiposbet will appdietas baseadas na restriçãobet will appcertos gruposbet will appalimentos.

Todas têm seus amantes e detratores. Assim como a dieta da moda, a pegana.

Prós e contras

Alguns profissionais destacaram as vantagens dessa dieta, pois contém muitos produtos necessários para uma alimentação saudável, como vegetais, frutas e proteínas.

Além disso, enfatizam que ela elimina alimentos processados, gorduras saturadas e açúcares.

Por outro lado, ela proíbe ou restringe alimentos considerados fundamentaisbet will appuma dieta balanceada: carboidratos, legumes e laticínios.

A British Nutrition Foundation publicou recentemente um novo guia no qual estabelece as porções corretasbet will appalimentos para uma dieta saudável. Suas recomendações estão longe daquelas exigidas pela dieta pegana.

A nutricionista Carrie Dennett, que escreve para o jornal The Washington Post, diz que a remoçãobet will appgrãos sem glúten, como quinoa, arroz integral e aveia, com o argumentobet will appque eles podem produzir autoimunidade não é comprovado pela ciência.

Outro nutricionista, Wesley Delbridge, porta-voz da Academiabet will appNutrição e Dietética dos EUA também vê como desnecessário eliminar alimentos como o feijão, um "superalimento da natureza".

Assim, embora os nutricionistas pareçam valorizar uma maior variedadebet will appalimentos que a permitida pelas dietas pegana, paleolítica ou vegana, a recomendação geral dos profissionais parecem manter-se a mesma: incluir um poucobet will appcada grupo alimentar embet will appalimentação diária.

Em qualquer caso, se você está fazendo ou quer fazer dieta, todos os especialistas aconselham sempre fazê-la sob a supervisãobet will appum profissional.

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