Como acrescentar na alimentação o ferrobet7k app downloadque o corpo necessita:bet7k app download

Fora isso, é importante prestar atenção à alimentação.

De onde você pode obter ferro?

Nosso organismo não produz ferro, então você precisa absorvê-lo a partir da dieta - seja por meio do consumobet7k app downloadalimentos naturalmente ricosbet7k app downloadferro ou daqueles enriquecidos com o mineral, como pãobet7k app downloadforma e cereais matinais.

O problema é que nem todo ferro ingerido está na forma que você é capazbet7k app downloadabsorver.

O programa da BBC Trust Me I'm a Doctor ("Confiebet7k app downloadmim, sou médico",bet7k app downloadtradução livre) recorreu ao cientistabet7k app downloadnutrição Paul Sharp, da Universidade King's College London, na Inglaterra, para identificar os alimentos que você deve comer para aumentar naturalmente os níveisbet7k app downloadferro.

A carne vermelha é particularmente rica no tipobet7k app downloadferro que é fácilbet7k app downloadser absorvido pelo organismo, mas hojebet7k app downloaddia muita gente está reduzindo ou eliminando completamente seu consumo.

Como alternativas, há boas fontesbet7k app downloadferrobet7k app downloadverduras folhosasbet7k app downloadcor verde-escura, como a couve e o espinafre, e leguminosas, como ervilhas e lentilhas. O problema é que você não absorve tanta quantidadebet7k app downloadferro das fontes vegetais quanto absorve da carne vermelha.

Há ainda o ferro que você pode obter a partir do consumobet7k app downloadpães e cereais matinais fortificados, embora, novamente, nem sempre sejabet7k app downloaduma forma muito absorvível.

Para comprovar a existência do ferro nesses alimentos, experimente moer o cereal, adicionar um poucobet7k app downloadágua morna e usar um imã para atrair as limalhasbet7k app downloadferro da mistura.

Troque o cafezinho pelo sucobet7k app downloadlaranja

O modo como você preparabet7k app downloadcomida e o que você bebe durante a refeição também podem afetar a quantidadebet7k app downloadferro absorvida pelo organismo.

Para demonstrar isso, Sharp realizou alguns experimentos que simulavam a digestão humana.

Os testes reproduziram o efeito das enzimas envolvidas na digestão dos alimentos e a reação química que ocorre nas células do intestino humano para indicar quanto ferro seria absorvido.

Sharp mostrou que se você bebe sucobet7k app downloadlaranja para acompanhar seu cereal enriquecido com ferro, você absorve muito mais ferro do que quando ingere o cereal sozinho - porque o sucobet7k app downloadlaranja contém vitamina C, que facilita a absorçãobet7k app downloadferro dos alimentos.

Mas, infelizmente, se você comebet7k app downloadtigelabet7k app downloadcereais matinais com café, você absorverá significativamente menos ferro.

Por que isso acontece? De acordo com Sharp, o café contém substâncias químicas chamadas polifenóis, que são muito eficientesbet7k app downloadse ligar ao ferro e torná-lo menos solúvel.

Portanto, se você gostabet7k app downloadcomer cereal fortificado no café da manhã, tomar um copo pequenobet7k app downloadsucobet7k app downloadlaranja ou até mesmo chupar uma laranja vai te ajudar a aumentar a absorçãobet7k app downloadferro. Você também pode considerar adiar o cafezinho por pelo menos 30 minutos depois da refeição.

E se você quiser obter ferrobet7k app downloadfontes mais naturais? O repolho cru é uma boa fonte. Mas ao prepará-lo no vapor, a quantidadebet7k app downloadferro disponível diminui - e fervê-lo reduz ainda mais.

Isso porque, assim como a laranja, o repolho é ricobet7k app downloadvitamina C - e quando você coloca para ferver, a vitamina C é liberada na água da panela.

Então, se você quiser obter o máximobet7k app downloadnutrientes do repolho, coma cru ou no vapor.

O mesmo acontece com outros legumes e verduras que contêm ferro e vitamina C, como couve, brócolis, couve-flor e agrião.

Mas, por incrível que pareça, o espinafre é completamente diferente. Quando fervemos o espinafre, ele passa a liberar 55% mais ferro "biodisponível" do que quando consumimos cru.

"O espinafre tem compostos, chamados oxalatos, e eles basicamente retêm o ferro. Quando cozinhamos o espinafre, o oxalato é liberado na água da panela e, assim, o ferro que permanece fica mais disponível para ser absorvido", explica Sharp.

Quanto ao pão, o melhor para fontebet7k app downloadferro é obet7k app downloadfermentação natural. Isso porque o trigo tem uma substância química chamada ácido fítico, que retarda a absorçãobet7k app downloadferro pelo corpo.

Quando esse tipobet7k app downloadpão é fabricado, o processobet7k app downloadfermentação decompõe o ácido fítico,bet7k app downloadmodo que o ferro que permanece fica mais disponível para absorção.

Como obter mais ferro dabet7k app downloadcomida