4 curiosidades da Oktoberfest, a festa da cerveja que nasceu na Alemanha e ganhou 'réplicas' no Brasil e no mundo:

Oktoberfest

Crédito, Getty Images

Legenda da foto, O festival tem como origem as celebrações das bodas do príncipe Luis 2º da Baviera e TeresaSaxe-Hildburghausen

É um dos maiores e mais populares festivais do mundo — segundo alguns maior até mesmo que o carnaval do RioJaneiro e o Mardi GrasNova Orleans. Trata-se da Oktoberfest, a grande festa tradicional alemã que é comemorada todos os anosMunique, a capital da Baviera.

Estima-se que algo entre cinco e sete milhõespessoas participem do festival, onde se bebe cercaseis milhõeslitroscerveja por ano, mas tendascerveja — estruturas gigantescas temporárias feitas especialmente para abrigar milharespessoas.

Beber cerveja não é a única atividade praticadaTheresienwiese, a área no centro da cidade onde-se realiza o festival. Ele é cheioatividades culturais e recreativas para toda a família.

E a Oktoberfest é hoje celebradadiversas partes do mundo. A OktoberfestBlumenau começou a ser comemorada1984. Acredita-se que ela atrai um público quase tão grande quanto a original,Munique.

No Brasil, também há Oktoberfestdiversos municípios, como Santa Cruz do Sul (RS), Igrejinha (RS) e Marechal Cândido Rondon (PR).

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Conheça nesta reportagem quatro peculiaridades sobre a Oktoberfest.

1. Apesarmuito da festa acontecersetembro, ela se chama Oktoberfest

O festival que dura pouco maisduas semanas acontece, na maior parte, ao longosetembro. Neste ano, ele começa21setembro e termina6outubro.

Mas então por que é chamadoOktoberfest?

Oktoberfest

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Legenda da foto, O climasetembro costuma ser melhor do queoutubro

A razão é bastante sensata: o evento foi realizado pela primeira vez12outubro1810 para celebrar o casamentoLuís 2º da Baviera com TeresaSaxe-Hildburghausen.

O sucesso da festa foi tão grande que se estendeu por cinco dias. No ano seguinte, todos quiseram repetir o evento. E apesarser suspensovárias ocasiões ao longo da história (por causaguerras e pandemias), a Oktoberfest virou uma celebração anual.

No entanto, do pontovista do clima, outubro não é o melhor mês para se organizar uma grande festa na Alemanha. Os dias são mais curtos e chuvosos, com temperaturas menos agradáveis.

Depoisanos ouvindo queixas dos participantes, as autoridades locais decidiram levarconsideração os abaixo-assinados que pediam para adiantar o festival, aproveitando mais os dias com melhor clima.

Desde o começo do século 20, passou-se a comemorar o festivalmeados ou finalsetembro.

2. Só seis cervejarias podem servir seus produtos

Engana-se quem pensa que a Oktoberfest é a oportunidade perfeita para provar a enorme variedadecervejas alemãs.

Oktoberfest

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Legenda da foto, Na Oktoberfest, só há cervejaseis cervejarias

Somente as cervejariasMunique podem servir seus produtos.

As seis cervejarias da capital da Baviera autorizadas a oferecer seus produtos nas tradicionais taçasum litro na Oktoberfest são: Augustiner, Hacker-Pschorr, Hofbräu, Löwenbräu, Paulaner e Spaten.

Também há outras bebidas para os que não são fãscerveja: vinhos, licores, bebidas destiladas, alémrefrigerantes e cerveja sem álcool. Afinalcontas, o festival é voltado para famílias, portanto não pode servir apenas álcool.

3. Abertura do primeiro barril

O festival começa oficialmente quando o prefeito da cidade perfura um barrilcerveja com um martelo e grita "O'zapft is!" ("Está aberto!"). Em seguida, ele serve uma cerveja ao primeiro-ministro da Baviera.

Dieter Reiter com barrilcerveja

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Legenda da foto, O prefeitoMunique, Dieter Reiter, abriu o primeiro barrilcerveja na Oktoberfest 2023

Este é o sinalque a cerveja está pronta para ser servida, e que o festival pode começar.

A cerimônia acontece ao meio-dia. Antes disso, só se pode vender bebidas sem álcool e lanches.

Essa tradição é relativamente nova, e começou com o prefeito Thomas Wimmer1950.

4. Réplicas pelo mundo

Milhõesturistas viajam para Munique para participar desta festa tipicamente bávara.

Muitos usam roupas típicas da cultura folclórica alemã para beber e desfrutar da gastronomia local, repletabratwursts e pretzels.

Oktoberfest

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Legenda da foto, Pretzels não podem faltar no menu da Oktoberfest

Mas a festa não acontece apenasMunique.

Várias cidades do mundo —especial as com grande comunidade alemã — também têm suas próprias Oktoberfest.

Ela é comemorada desde os anos 1960 na Argentina (em Córdoba), Chile, Colômbia, Espanha (em Madri, Barcelona, Valência e Málaga), Brasil, Canadá e Estados Unidos, alémdiversas partes do mundo.