Os 11 restaurantes da América Latina entre os melhores do mundo:criar apostas betano
A culinária latino-americana, como sempre, continua entre as melhores do mundo.
É o que demonstra a lista dos 50 Melhores Restaurantes do Mundo elaborada anualmente com base nas avaliaçõescriar apostas betanodezenascriar apostas betanoespecialistas da organização 50 Best (50 melhores).
Lançada na quarta-feira (05/06)criar apostas betanoLas Vegas, a lista 2024 é encabeçada pelo restaurante Enjoy,criar apostas betanoBarcelona, na Espanha, que apresenta “pratos imaginativos executados com excepcional habilidade técnica e servidos da forma mais lúdica possível”, segundo os jurados.
Seguem-se Asador Etxebarri (Espanha), Table by Bruno Verjus (Paris) e Diverxo (Madrid), conhecidos pela grande variedadecriar apostas betanosabores e pela "experiência" oferecida nas refeições.
O primeiro latino americano aparececriar apostas betano5º lugar. Entre os 11 latinos na lista, há dois brasileiros.
ern Warfare II, anda playasble charracterinCall Of duties Battlezone 2.0. He Is as
an Special ForceS operator e learder with The 8️⃣ Los Vaqueros; A group formed to fight
como ganhar free bet betcliccerca criar apostas betano 10 minutos para validar a maioria das transações usando a criptomoeda e a
criar apostas betano transação tem sido 🤶 criar apostas betano {k0} uma média criar apostas betano cerca R este ano. O valor instável do
Fim do Matérias recomendadas
Veja abaixo quais são eles.
5º - Maido,criar apostas betanoLima (Peru)
Assim como no ano passado, o restaurante Maido,criar apostas betanoLima, no Peru, aparece como o mais bem avaliado da América Latina.
“Este elegante restaurante localizado no bairrocriar apostas betanoMiraflores,criar apostas betanoLima, foi inauguradocriar apostas betano2009 pelo apreciado chef Mitsuharu ‘Micha’ Tsumura. O carismática Micha combina técnicas japonesas e ingredientes peruanos na culinária", diz a publicação.
O prato denominado “O Triplo” é um dos mais bem avaliados.
“Uma combinaçãocriar apostas betanoabacate, ovos, tomate e chashu (barrigacriar apostas betanoporcocriar apostas betanoestilo japonês); e caracóis com shoyu (molhocriar apostas betanosoja), frutos do mar, com espumacriar apostas betanopimenta amarela."
Como reconhecimento especial, o chef Micha foi eleito pelos seus pares como o vencedor do Estrella Damm Chefs' Choice Award deste ano.
7º - Quintonil, Cidade do México (México)
Ecriar apostas betanooutro bairro da moda, mas na Cidade do México, o restaurante Quintonil do chef Jorge Vallejo ecriar apostas betanoesposa, Alejandra Flores, volta a representar a culinária mexicana nas primeiras posições.
“Quintonil é o local ideal para quem procura ingredientes locais frescos e sabores tradicionais mexicanos”, observa a publicação.
Os destaques são os tamalescriar apostas betanopato pibil com cremecriar apostas betanomilho, ou o panuchocriar apostas betanorabocriar apostas betanoboi, entre outros.
10º - Don Julio, Buenos Aires (Argentina)
Também no top 10 está o Don Julio, restaurantecriar apostas betanoBuenos Aires que originalmente era uma churrascariacriar apostas betanobairro e cresceu graças ao chef Pablo Rivero.
“Hoje, o restaurante familiar representa a Argentina nos maiores palcos gastronômicos com a paixão incomparávelcriar apostas betanoRivero pela agricultura orgânica e pelos produtos locais”, destaca a lista.
Além do requintado preparocriar apostas betanocarnes, o local é apreciado por seu acervocriar apostas betanomaiscriar apostas betano14 mil garrafascriar apostas betanovinho argentino.
16º - Kjolle, Lima (Peru)
A culinária peruana volta a aparecer na lista com Kjolle, liderado pela chef Pía León.
Essa casa é marcada por “preservar sabores naturais apresentando pratos com alto nívelcriar apostas betanopesquisa e testes, mas os produtos são sempre reconhecíveis e nunca manipulados excessivamente, com o mínimo desperdício possível .”
O prato número um é composto por fatias torradas amarelas e vermelhascriar apostas betanouma raiz andina semelhante à batata, unidas por uma pasta cremosacriar apostas betano“oca”, que é um tubérculo das montanhas peruanas.
É servido sobre uma tortacriar apostas betanomassa “cañihua”, que é um cereal semelhante à quinoa.
25º - El Chato, Bogotá (Colômbia)
A culinária colombiana também está presente na lista deste ano com o bistrô El Chato, do chef Álvaro Clavijo.
“Clavijo explora rotineiramente seu paíscriar apostas betanobuscacriar apostas betanonovos produtos para incluircriar apostas betanomenus sazonais à la carte e degustação, que podem incluir pratos como coraçãocriar apostas betanofrango com batata nativa cristalizada e um condimento à basecriar apostas betanoleite fermentado.”
Também foram reconhecidos os mexilhões com arrozcriar apostas betanococo e mandioca e a lagosta com tamarindo e formiga culona.
27º - A Casa do Porco, São Paulo (Brasil)
A culinária brasileira é representada na lista pela A Casa do Porco, no centrocriar apostas betanoSão Paulo.
O restaurante não aceita reservas e tem sempre uma longa filacriar apostas betanoespera na porta nos finscriar apostas betanosemana.
Dirigido pelos chefs Jefferson Rueda e Janaína Torres, a casa serve (como o nome diz) variaçõescriar apostas betanocarnecriar apostas betanoporco "do focinho ao rabo".
Há seleçõescriar apostas betanoembutidos, curados e defumados, sanduíches, entradas e pratos principais que variam entre R$ 40 e R$ 250. Há também um menu degustação.
O carro chefe da casa é o Porco San Zé, um porco cozido lentamente por entre 6 e 9 horas e servido com acompanhamentos típicos brasileiros.
29 - Boragó, Santiago (Chile)
Boragó, do chef Rodolfo Guzmán, é celebrado por seus pratos “visualmente impactantes e incrivelmente sabrosos”.
Mas também pelacriar apostas betanosustentabilidade, ao escolher ingredientes locais.
Entre os pratos está o filécriar apostas betanotomate Maule rosa com uvas e frutos silvestres e o caranguejo real com cremecriar apostas betanozanahoria marina, uma erva aromática local.
33º - Pujol, Cidade do México (México)
Já regular nesta lista é Pujol, do chef Enrique Olvera na Cidade do México.
O estabelecimento oferece receitas tradicionais mexicanas, mas com um toque moderno e elegante, segundo os críticos.
“Os pratos coloridos e elegantes mudam diariamente e podem incluir um tipocriar apostas betanoceviche e um apetitoso tacocriar apostas betanoatum”.
34º - Rosetta, Cidade do México (México)
A renomada chef Elena Reygadas dirige o Rosetta na Cidade do México, um restaurante que passoucriar apostas betanoservir massas a se reinventar como “uma culinária focada no México com uma reinterpretaçãocriar apostas betanopratos tradicionais”.
Seu prato exclusivo é um tacocriar apostas betanopistache preparado com folhascriar apostas betanocouvecriar apostas betanovezcriar apostas betanotortillacriar apostas betanomilho.
37º - Oteque, Riocriar apostas betanoJaneiro (Brasil)
O Oteque fica no badalado bairrocriar apostas betanoBotafogo, no Riocriar apostas betanoJaneiro
“É um templo brasileirocriar apostas betanofrutos do mar”, dirigido pelo chef Alberto Landgraf, segundo a edição deste ano da premiação.
Os ingredientes frescos são os protagonistas.
Uma sardinhacriar apostas betanoconserva com foie gras cru e brioche, uma suculenta ostra cozida no vapor com pelecriar apostas betanoporco e caldocriar apostas betanoossocriar apostas betanoporco e uma sobremesacriar apostas betanosorvetecriar apostas betanocastanha do Pará são os pratos que se destacam.
41º - Mayta, Lima (Peru)
Com nove pratos que atraem clientescriar apostas betanotodo o mundo, o Mayta é o último dos restaurantes latino-americanos desta lista.
O chef Jaime Pesaque oferece criações como Milho com tarwi (feijão andino) e florcriar apostas betanoquinoa e um costela com favas que são “imperdíveis”, segundo os críticos.