Como 'sopa ostentação'roleta das decisões pcbarbatanaroleta das decisões pctubarão impulsiona pesca ilegal no Brasil:roleta das decisões pc

Em junho, o Instituto Brasileiroroleta das decisões pcMeio Ambiente e Recursos Naturais Renováveis (Ibama) fez uma apreensãoroleta das decisões pc28,7 mil toneladasroleta das decisões pcbarbatanasroleta das decisões pctubarão. Segundo o órgão, esta foi a maior apreensão do tipo já registrada no mundo.

O Ibama disse,roleta das decisões pcnota, que as barbatanas seriam exportadas, ilegalmente, para a Ásia.

A estimativa do Ibama éroleta das decisões pcque, para produzir essa quantidaderoleta das decisões pcbarbatanas, foi preciso matar pelo menos 10 mil tubarões. Desse total, 4,4 mil seriam tubarões-azuis e 5,6 mil da espécie anequim, também conhecido como mako. Este último entrou na lista nacionalroleta das decisões pcanimais ameaçadosroleta das decisões pcextinçãoroleta das decisões pcabril deste ano.

A apreensão acendeuroleta das decisões pcvez o alerta sobre uma questão que vem intrigando pesquisadores, órgãosroleta das decisões pcfiscalização e ambientalistas: afinal, qual é papel do Brasil na cadeia que faz com que barbatanasroleta das decisões pctubarão obtidas no país vão parar nas cobiçadas sopas do mercado chinês?

Um levantamento feito pela BBC News Brasil com baseroleta das decisões pcdados do ComexStat, sistema do governo brasileiro sobre exportação e importação, aponta que entre 2003 e 2020, o Brasil exportou 1.228 toneladasroleta das decisões pcbarbatanasroleta das decisões pctubarão.

Desse total, 82% foi para Hong Kong (uma região especial administrativa da China) e 11% para a China continental.

A quantidade exportada legalmente pelo Brasil é pequena se comparada ao totalroleta das decisões pcbarbatanasroleta das decisões pctubarão que chegou aos três principais mercados asiáticos (Hong Kong, Taiwan e Singapura) no mesmo período,roleta das decisões pcacordo com um estudo do Fundo Internacional pelo Bem-Estar Animal (IFAW na siglaroleta das decisões pcinglês) divulgadoroleta das decisões pc2022.

Segundo o documento, entre 2003 e 2020, esses três mercados importaram 188 mil toneladasroleta das decisões pcbarbatanaroleta das decisões pctubarão.

A Espanha é o principal fornecedor do produto, apontou o estudo, com 51 mil toneladas exportadas.

Apesar disso, a apreensãoroleta das decisões pcbarbatanasroleta das decisões pctubarão no Brasil realizadaroleta das decisões pcjunho deste ano chamou atenção, segundo especialistas, por dois motivos principais.

O primeiro foi o seu volume. As 28,7 toneladas são quase o dobro do que o Brasil exportou oficialmenteroleta das decisões pc2022, quando o país enviou 17 toneladas, 16,5 das quais (96%) para Hong Kong.

O segundo motivo são os indícios levantados pelo Ibamaroleta das decisões pcque empresários da pesca brasileira estariam contrariando a legislação e focandoroleta das decisões pcatuaçãoroleta das decisões pcespécies cuja pescaroleta das decisões pcescala industrial é proibida.

Sopa 'ostentação'

Inicialmente destinada aos imperadores chineses, a soparoleta das decisões pcbarbatana virou, ao longoroleta das decisões pcséculos, símboloroleta das decisões pcriqueza, status social e prestígio na cultura do país eroleta das decisões pcoutros países asiáticos, como Singapura e Taiwan.

Quando preparada, a barbatana se desmancha na água, deixando suas fibras moles, como se fosse uma espécieroleta das decisões pcmacarrão fino.

Estudiosos dizem que a sopa, que tem valor nutricional baixo, continuou a ser vista como um símboloroleta das decisões pcopulência na China até o início da Revolução Comunista no país,roleta das decisões pc1949. A partirroleta das decisões pcentão, o apreço pela iguaria passou a ser publicamente mal-vistoroleta das decisões pcuma sociedade que vivia uma crise política, econômica e onde a maioria da população vivia na pobreza.

Com o rápido crescimento da economia chinesa nas décadas seguintes, a sopa voltou a ser apreciadaroleta das decisões pcforma aberta e desejada pelas classes média e alta do país.

Conforme o apetite chinês pela sopa foi crescendo, a reação da comunidade internacional ao comércioroleta das decisões pcbarbatanas também aumentou. A pressão foi tanta que,roleta das decisões pc2012, o governo chinês anunciou que não serviria mais esse tiporoleta das decisões pcsopa nos banquetes oficiais.

A presidente da Sea Shepherd Brasil, Nathalie Gil, explica que o valor da sopa se dá pelo status social que esse prato confere na cultura chinesa. A Sea Shepherd é uma organização não-governamental que combate crimes ambientais nos oceanos.

"As populações da China eroleta das decisões pcoutros países asiáticos começaram a querer ter esse status que, antes, era disponível para poucas pessoas. E com isso, começamos a ver o consumo dessa sopa se espalhar", disse.

Nathalie Gil diz que o preço do quilo da barbatanaroleta das decisões pctubarão no mercado internacional pode chegar a US$ 15 mil (cercaroleta das decisões pcR$ 70 mil).

Atualmente, é comum encontrar a soparoleta das decisões pcrestaurantes refinados das principais cidades chinesas com preços que podem chegar a US$ 100 dólares, o equivalente a aproximadamente R$ 475.

Também é comum que a sopa seja servidaroleta das decisões pcrecepções como casamentos, festasroleta das decisões pcaniversário e durante as celebrações do Ano Novo chinês.

O que diz a legislação?

Dados da Fundação da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) estima que, por ano, o comércio globalroleta das decisões pcbarbatanasroleta das decisões pctubarão movimente entre US$ 400 milhões e US$ 500 milhões. Esse mercado é alvoroleta das decisões pccríticas internacionais por conta da pressão que exerce sobre os estoques pesqueirosroleta das decisões pctubarão ao redor do mundo.

Um estudo publicado pela revista científica Natureroleta das decisões pc2021 apontou que, desde 1970, as populaçõesroleta das decisões pctubarões e raias caíram 71%roleta das decisões pctodo o mundoroleta das decisões pcfunçãoroleta das decisões pcum aumentoroleta das decisões pc18 vezes na pressão pesqueira sobre essas espécies.

Em geral, há duas formasroleta das decisões pcobter as barbatanasroleta das decisões pctubarão.

A primeira é por meio da pesca convencional do tubarão. O animal é capturado e abatido,roleta das decisões pccarne é processada, e as barbatanas e nadadeiras são destinadas a mercados como o asiático.

A segunda é chamadaroleta das decisões pcfinning, que consisteroleta das decisões pccapturar o tubarão, cortar suas barbatanas e nadadeiras e jogar o resto do corpo do animal no mar. O termo finning é derivado da palavra fin, queroleta das decisões pcinglês significa barbatana.

Essa prática é condenada internacionalmente e proibidaroleta das decisões pcdiversos países, inclusive no Brasil.

"Infelizmente, o animal é jogado moribundo no mar, agonizando e morre lentamente", diz Gil.

Apesarroleta das decisões pco finning ser proibido no Brasil, a pescaroleta das decisões pctubarões é permitida no país, mas sob uma sérieroleta das decisões pcrestrições.

Atualmente, apenas animais capturados como produtoroleta das decisões pcpesca incidental podem ser vendidos no país.

Isso acontece quando um barco autorizado a pescar atum, por exemplo, acaba capturando um tubarão.

Se esse animal não for uma espécie ameaçadaroleta das decisões pcextinção, ele pode ser levado ao porto, processado e comercializado normalmente.

Se estiver ameaçado, temroleta das decisões pcser solto ou descartado (se estiver morto) e registrado junto às autoridades responsáveis.

Brecha no sistema

Agentes do Ibama, no entanto, afirmam que empresasroleta das decisões pcpesca industrial estariam burlando o sistemaroleta das decisões pccontrole e que isso teria sido um dos principais motivos para a apreensãoroleta das decisões pcbarbatanas realizadaroleta das decisões pcjunho deste ano.

A operação se concentrouroleta das decisões pcItajaí, no litoralroleta das decisões pcSanta Catarina, eroleta das decisões pcGuarulhos,roleta das decisões pcSão Paulo, onde uma cargaroleta das decisões pcquase uma tonelada foi encontrada prestes a ser embarcada para o exterior.

"A gente encontrou uma grande quantidaderoleta das decisões pcirregularidades cometidasroleta das decisões pctoda cadeia", diz o agente do Ibama Leandro Aranha, um dos responsáveis pela operação, "que vão desde o direcionamentoroleta das decisões pcpesca do tubarão, sendo que ele só poderia ser capturadoroleta das decisões pcforma incidental e inevitável, ao não usoroleta das decisões pcmedidas mitigadoras para evitar que aves marinhas fossem afetadas pela pesca."

Aranha explica que o direcionamento da pesca ocorre quando,roleta das decisões pcvezroleta das decisões pccapturar a espécie-alvo daroleta das decisões pclicença, o pescador busca capturar outro tiporoleta das decisões pcanimal.

Um relatório do Ibama sobre a operação mostra como os barcos autuados pelo órgão teriam tentado burlar a fiscalização.

Os agentes compararam os dadosroleta das decisões pcsatélite do sistema do Programa Nacionalroleta das decisões pcRastreamentoroleta das decisões pcEmbarcações Pesqueiras por Satélite (PREPS), que monitora os barcos autorizados a pescar, com as informações dos diáriosroleta das decisões pcbordo das embarcações.

De acordo com o relatório, os dadosroleta das decisões pcsatélite não correspondiam aos registros dos mapasroleta das decisões pcbordo, o que indica uma possível fraude, segundo eles.

Aindaroleta das decisões pcacordo com o documento, uma das evidênciasroleta das decisões pcque a pescaroleta das decisões pctubarão foi direcionada é que os barcos envolvidos na operação registraram ter capturado muito mais tubarões do que as espécies para as quais eles tinham licençaroleta das decisões pcpescar.

"A análise destes documentos permite verificar que havia um claro direcionamento da pesca para tubarões [...] pelos responsáveis pelas embarcações fiscalizadas, enquanto estes traziam pouquíssimas quantidades justamente das espécies alvo licenciadas pelo Poder Público", diz um trecho do relatório.

Procurada pela BBC News Brasil, a Kowalsky Pescados, indústria pesqueiraroleta das decisões pcSanta Catarina que armazenava a maior parte da carga apreendida pelo Ibama, negou a práticaroleta das decisões pcqualquer irregularidade e disse que o material retido foi resultadoroleta das decisões pc"270 compras efetuadas desde 2021".

A empresa acrescentou que o material foi entregue por diversas embarcações diferentes, inclusive pertencentes à própria empresa, e rebateu as alegações do Ibamaroleta das decisões pcque os barcos que lhe forneceram barbatanas teriam praticado pesca direcionada.

"A empresa não direciona a pesca para tubarões e, sim, aproveita um importante recurso pesqueiro com alto valor no mercado, tanto nacional, comoroleta das decisões pcexportação, otimizando suas operações", disse a Kowalskyroleta das decisões pcnota à BBC News Brasil.

De acordo com a empresa, não seria possível apontar que houve direcionamento da pesca porque todo o planejamento se dároleta das decisões pcfunção das áreasroleta das decisões pcocorrênciaroleta das decisões pcatuns, conforme consta na autorização dada à atividade.

A empresa disse ainda que não há como evitar as áreasroleta das decisões pcocorrênciaroleta das decisões pctubarão.

"As áreasroleta das decisões pcocorrênciaroleta das decisões pcatuns e afins e tubarões são as mesmas, não há como 'escolher' uma área onde haja só tubarões. As licenças para a pescaroleta das decisões pcatuns e afins preveem a captura da fauna acompanhante", afirmou.

À BBC News Brasil, o Ibama disse, por meioroleta das decisões pcnota, que as multas foram "devidamente fundamentadas".

"A análise do mérito, bem como o contraditório apresentado pelo autuado deve ser procedido no processo administrativo do Autoroleta das decisões pcInfração. Afirma-se, no entanto, que os Autosroleta das decisões pcInfração foram lavrados após longo períodoroleta das decisões pcanálise, envolvendo equipe multisetorial e que foram devidamente fundamentados por robustos elementosroleta das decisões pcprova", disse o órgão.

Consequências e perigos

Gil, da Sea Shepherd Brasil, diz que a apreensãoroleta das decisões pcbarbatanas feita pelo Ibama mostra como os tubarões estão vulneráveis no país.

"O Brasil tem um papelroleta das decisões pcdois lados desse comércio. De um lado, ele recebe carcaças da pescaroleta das decisões pctubarão capturadas pelo mundo todo porque o Brasil é o maior consumidor desse tiporoleta das decisões pccarne no mundo. Do outro lado, a gente faz a pesca no Brasil e exporta as nadadeiras, ganhando dinheiro com as nadadeiras e redistribuindo as carcaças para o brasileiro consumir", explica.

De acordo com Gil, 40% dos tubarões estudados já estãoroleta das decisões pcextinção.

Para o professor e doutorroleta das decisões pcBiologia Fernando Fernandes Mendonça, da Universidade Federalroleta das decisões pcSão Paulo (Unifesp), a pesca indiscriminadaroleta das decisões pctubarões representa um risco não apenas aos tubarões, mas à toda a fauna marinha.

"O riscoroleta das decisões pcextinção para o gruporoleta das decisões pcelasmobrânquios (do qual os tubarões fazem parte) é ainda mais latente porque muitas espéciesroleta das decisões pctubarões têm uma taxaroleta das decisões pcreprodução lenta e baixas taxasroleta das decisões pccrescimento populacional, tornando-as especialmente vulneráveis à exploração pesqueira intensa", diz o professor.

"Um efeito cascata drástico (da redução das populaçõesroleta das decisões pctubarão) é bastante provável, considerando que os tubarões ocupam posições importantes no topo da cadeia alimentar marinha. Eles regulam o equilíbrio populacionalroleta das decisões pcsuas presas e influenciam indiretamente toda a estrutura do ecossistema marinho", explicou.

O agente Leandro Aranha, do Ibama, aponta outra preocupação: o tamanho do comércio "invisível"roleta das decisões pcbarbatanasroleta das decisões pctubarão, que, segundo ele, se desenvolveroleta das decisões pcduas formas.

A primeira é na compra informalroleta das decisões pcbarbatanas feita por barcos estrangeiros ao longoroleta das decisões pctoda a costa do Brasil.

Pescadores profissionais ou artesanais brasileiros, cientes do valor das barbatanas, capturam os animais e revendem esse material mesmo sem ter autorização.

A segunda seria burlar o sistemaroleta das decisões pcinformação que regula as exportações no Brasil.

Os produtos exportados ou importados pelo Brasil são classificadosroleta das decisões pcacordo com uma espécieroleta das decisões pccódigo conhecido como NCM (nomenclatura comum do Mercosul).

Barbatanasroleta das decisões pctubarão têm um código específico. Aranha conta que há indíciosroleta das decisões pcque um volume ainda desconhecido desse produto foi exportado sem ter sido declarado corretamente às autoridades.

"Nessa apreensão que fizemosroleta das decisões pcGuarulhos, verificamos que 1,1 toneladaroleta das decisões pcbarbatana estava saindo do Brasil exportada como peixe congelado", diz o fiscal.

Fernando Mendonça, da Unifesp, diz ser "muito provável" que uma quantidade muito granderoleta das decisões pcbarbatanas esteja saindo do país pode meio do mercado ilegal, sem estar devidamente registrada pelas autoridades.

"Esta apreensão maciça chama a atenção para a possibilidaderoleta das decisões pcoutros casos semelhantes e levanta questões sobre a eficácia das inspeçõesroleta das decisões pcimpedir que grandes quantidadesroleta das decisões pcbarbatanas sejam exportadas", diz o professor.

Nathalie Gil, da Sea Shepherd Brasil, defende que uma formaroleta das decisões pcreduzir a pressão sobre as populaçõesroleta das decisões pctubarão na costa brasileira é a proibição, pelo governo, da comercialização das barbatanas.

"A partir do momentoroleta das decisões pcque se proíbe a exportaçãoroleta das decisões pcbarbatanas, isso gera um desinteresse no Brasil pela matançaroleta das decisões pctubarão por conta desse produto", diz a especialista.

Procurado pela BBC News Brasil, o Ibama disse que estuda medidas sobre a tema.

"Diversas medidas são necessárias para uma melhor gestão da conservaçãoroleta das decisões pctubarões e raias. Atualmente, as principais normas vigentes tratam da proibição ao finning e à pesca direcionada à capturaroleta das decisões pctubarões. O Ibama vem estudando e discutindo com o Departamentoroleta das decisões pcGestão Compartilhada da Atividade Pesqueira do MMA (Ministério do Meio Ambiente) propostas com esse fim", disse o órgão por meioroleta das decisões pcnota.

O órgão disse ainda que "vem reforçando a fiscalização da atividade pesqueira, incluindo ações voltadas à proteçãoroleta das decisões pctubarões".

- Esta reportagem foi publicada originalmenteroleta das decisões pchttp://vesser.net/articles/c51ddveyvvmo