Como o Instagram está revolucionando a indústriajogos casino 777restaurantes:jogos casino 777

jogos casino 777 O tapete vermelho é estendido e centenasjogos casino 777câmerasjogos casino 777smartphones disparam. Mas o centro da atenção dos fotógrafos não é um cantor famoso ou uma personalidadejogos casino 777reality show. É uma pizza.

A pizza é o alimento mais mencionado no Instagram, com cercajogos casino 77735 milhõesjogos casino 777hashtags. Isto é mais do que as menções a Beyoncé e Kim Kardashian juntas. E esse apetite insaciável por tirar fotosjogos casino 777comida está influenciando toda a indústriajogos casino 777restaurantes. Da decoração aos menus, tudo deve estar pronto para o Instagram.

Frances Cottrell-Duffield, dona da agênciajogos casino 777marketing e relações públicas Tonic, organiza eventos para que tenham a melhor visibilidade possível nas redes sociais. Na noitejogos casino 777lançamentojogos casino 777um menu para a luxuosa cadeiajogos casino 777restaurantes Polpo, do Reino Unido, ela chega cedo para ter certezajogos casino 777que todas as condições estão adequadas para os instagrammers.

"Fizemos parceria com uma marcajogos casino 777gim porque, embora a Polpo tenha uma comida deliciosa, nem sempre seus pratos são muito fotogênicos, e usar coquetéis bonitos traz um poucojogos casino 777cor às fotos", afirma Cottrell-Duffield.

Instagramjogos casino 777mente

Próximo ao bar, uma parede repletajogos casino 777folhagens foi erguida. Isso, como tudo ali, foi criado com o Instagramjogos casino 777mente.

"Sabemos que as pessoas vão segurar seus coquetéis e tirar uma foto com a folhagemjogos casino 777fundo para colocar diretamente nas redes sociais", acrescenta.

Cercajogos casino 777meia dúziajogos casino 777influenciadoresdo Instagram foram convidados para o almoço. Entre eles está Alex Fletcher, blogueirojogos casino 777sanduíches com 20 mil seguidores e que teve duas mil curtidasjogos casino 777suas fotos mais populares. Então, segundo ele, o que sai bem na foto quando se tratajogos casino 777pão e recheio?

"Sanduíches que têm uma boa composição", diz Fletcher. "Se você tem um sanduíche katsu japonês com um exuberante repolhojogos casino 777conserva, filé mignon e pão branco, é claro que vai ser fotogênico."

Aumentojogos casino 777vendas

A influenciadora Rebecca Milford, que edita o website do Bar Chick, diz que uma boa foto pode provocar um aumento direto das vendas do restaurante.

"Tenho amigos que vão ao Instagram do restaurante e escolhem o que comer com base no que veem", ela diz. "Eles não perdem tempo olhando o menu. As fotos têmjogos casino 777ter o apelo da hashtag food porn; e tem ainda o #cheeseporn, #yolkporn; é tudo pela aparência."

Natalie Seldon, estilistajogos casino 777comida e escritora, diz que a composição da imagem é fundamental.

"Quanto mais zoom, melhor; as pessoas amam ver alimentos grandes na tela. E as camadas são ótimas também, especialmente com hambúrgueres."

Seldon planejou tirar fotos do celular, mas a pouca luz do evento deixou a tarefa mais desafiadora.

"Felizmente, há boas ferramentasjogos casino 777edição. Outro truque é usar algo como o iPad ou outro celular para trazer mais luz à composição", acrescenta.

Para ter certezajogos casino 777que os clientes tirem ótimas fotos e gerem boa publicidade, a Dirty Bones, uma cadeiajogos casino 777cinco restaurantes no Reino Unido, oferece até kits gratuitosjogos casino 777fotografia do Instagram emjogos casino 777filial no Soho. Os kits contêm, entre outras coisas, um mini equipamentojogos casino 777iluminação, fontejogos casino 777energia, lente do tipo olhojogos casino 777peixe e um bastãojogos casino 777selfie.

E embora a comida seja a grande estrela, o endossojogos casino 777uma celebridade nas mídias sociais pode ser um divisorjogos casino 777águas. Georgia Green é confeiteira e decoradorajogos casino 777bolos, dona do Georgia's Cakes, no nortejogos casino 777Londres. No iníciojogos casino 777seu negócio, ela recebeu um pedido para fazer um bolo para a modelo Cara Delevingne.

"Cara tinha cercajogos casino 777cinco milhõesjogos casino 777seguidores e, na época, eu tinha 100. Quando ela me marcou no Instagram, o número dos meus seguidores cresceu para 6 miljogos casino 777um dia", diz.

Umjogos casino 777seus projetos mais recentes é típico dos pedidos chamativos que ela recebe.

"É rosa e azul com uma pegadajogos casino 777Barbie rock star, com cremejogos casino 777manteiga texturizado, gotasjogos casino 777ganache cor-de-rosa, macarons, beijosjogos casino 777merengue, pipocajogos casino 777chocolate branco, pedaçosjogos casino 777chocolate, pirulitos contorcidos e detalhesjogos casino 777cremejogos casino 777manteiga, e eu vou finalizá-lo com algum glitter comestível."

Ela admite que se sente pressionada a recriar desenhosjogos casino 777bolo que são tendências no Instagram e dos quais ela não necessariamente gosta.

"Houve uma modajogos casino 777bolosjogos casino 777unicórnios dormindo (um bolo redondo com olhos fechados, chifre e orelhasjogos casino 777unicórnio no topo), e eu me recusava a fazer isso. Eu pensava: 'Isso não tem nada a ver comigo, isso não me reflete como pessoa ou marca'."

Aparência,jogos casino 777fato, importa

O foco na aparência pode parecer superficial, mas o professor Charles Spence, psicólogo experimental da Universidadejogos casino 777Oxford, diz que a apresentação realmente importa.

"A aparência da comida e a forma como ela está disposta no prato têm grande impacto porque geram expectativas. Nosso cérebro imagina o gosto, e isso influencia a experiência", diz ele.

Spence conduz experimentos tanto teóricos quanto práticosjogos casino 777faculdades. "Damos a todos a mesma comida, mas para metade deles o produto vem simples num prato. Os demais recebem os mesmo elementos, mas artisticamente dispostos para parecer uma pinturajogos casino 777Kandinsky. Os que recebem o alimento com uma imagem melhor dão uma nota maior ao sabor e estão dispostos a pagar mais pelo prato."

Mas embora uma apresentação bonita seja importante, Amanda Bechara, dona do café Carthage Must Be Destroyed, no Brooklyn, desencoraja manifestaçõesjogos casino 777entusiasmo fotográficojogos casino 777seu estabelecimento.

"Também pedimos que a pessoa não filme, porque isso é muito intenso, especialmente quando outras estão tendo conversas privadas (no ambiente)."

A ironia é que quando Bechara descreve o interiorjogos casino 777Carthage Must be Destroyed, ele parece um dos locais mais fotogênicos que se possa imaginar.

"É uma espéciejogos casino 777fantasiajogos casino 777contojogos casino 777fadas modernojogos casino 777um cenário rosa, com tetos muito altos e tijolos e pratos cor-de-rosa".

Com um interior que parece gritar para ser fotografado, por que ela recusa esta forma modernajogos casino 777se apreciar a comida?

"Não entendo por que a única reação que as pessoas podem ter à beleza é tirar uma foto dela. Apenas relaxe, comajogos casino 777comida, beba seu café, converse com seus amigos e divirta-se!"

Bechara pode querer manter as redes sociais à distância, mas uma rápida olhada no Instagram sugere que ela é exceção. O que é uma boa notícia para fatiasjogos casino 777pizza famintas por fama.

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