Os negócios criados pelo wellness, nova moda que agita o mercado da alimentação:la casa de apostas
Oportunidadesla casa de apostasnegócios
Não faltam empresas desenvolvendo produtos para atender à moda.
Rebekah Hall, fundadora e CEO da empresala casa de apostasbebidas Botanic Lab, trabalhou no setor bancário por dez anos antesla casa de apostaslançarla casa de apostasprópria empresa para capitalizar no então novo mercado.
O Refuel, por exemplo, é um produto da empresa que consistela casa de apostasum líquido preto que,la casa de apostasacordo com o rótulo, "é uma mistura hipertônica com doses medicinaisla casa de apostascarvão, um poucola casa de apostaserva bruta da cana-de-açúcar e um toque cítricola casa de apostasyuzu cru".
Será que as pessoas estão consumindo bebidas como essas porque parece uma maneira mais fácilla casa de apostasser saudável do que sairla casa de apostascasa e fazer exercícios?
"Todo mundo quer uma solução rápida. E se você pode dar a alguém algo que deixela casa de apostaslado o trabalho e a confusão, isso é ótimo, e é parte do que fazemos", diz Hall. "Mas as bebidas também têm uma função real, são usadas por vários timesla casa de apostasesportes no Reino Unido, como equipesla casa de apostasfutebol da Premier Ligue que querem ajudar a energizar o corpo (dos atletas) depois do exercício, mas não necessariamente querem açúcar refinado e ingredientes processados."
Mas o que acontecerá quando as pessoas se cansarem do wellness e começarem a seguir novas modasla casa de apostassaúde e fitness?
"Há modas dentro do wellness", diz Hall. "Há um novo superalimento toda semana, mas eu acho que wellness, como um termo guarda-chuva, não irá embora. As pessoas querem longevidade, 'qual é o elixir da vida, como eu consigo viver mais tempo?', e a busca disso está dirigindo as escolhas que fazemosla casa de apostastermosla casa de apostasestilola casa de apostasvida, bebida e comida."
Um mercado diverso
Em uma visita à Stylish Live, uma mostrala casa de apostasestilola casa de apostasvidala casa de apostasLondres com 200 bancas, dezenasla casa de apostaspalestrantes e cercala casa de apostas20 mil visitantes, mostra a impressionante variedadela casa de apostasescolhas para pessoas interessadasla casa de apostasprodutos da onda wellness.
Uma das participantes, a LA Brewery, fundada por Louise Avery, produz a bebida kombucha, que rapidamente está se tornando uma favorita nos círculos wellness.
"A kombucha originalmente era bebida há 2000 anos na China, era uma tônica saudável. E eu desenvolvi uma kombucha que vendo como se fosse um refrigerante", diz ela. "No processola casa de apostasfermentação temos que usar apenas ingredientes muito simples, como chá, açúcar, que é fermentado no processo, e eu então acrescento frutas frescas. No fim você tem essa bebida amarga, deliciosa e gasosa que é saudável, não há nada (ruim) ali, faz bem para você."
Outras empresas alcançam o sucesso ao excluir certos ingredientes dos seus produtos.
Jamie Keeble trabalha para a Heck Sausages, que vende frango e linguiçasla casa de apostasporco sem glúten. Muitos dos seus clientes são celíacos, ou seja, sofremla casa de apostasuma doença autoimune causada por uma reação ao glúten, mas outros, como o próprio Keeble, apenas escolheu cortá-la da dieta.
"Eu não sou intolerante ao glúten, mas prefiro não ingeri-lo porque faz me sentir um pouco diferente. Todo mundo tem essa ideiala casa de apostasque o glúten é maligno, então naturalmente acha que é algo que deve ser evitado", diz ele.
'Clean eating'
O wellness também é frequentemente associado a outro termo da moda, o clean eating (alimentação limpa), ideiala casa de apostasque você deve consumir alimentos que são minimamente processados.
O que parece muito sensato - até que se torna obsessivo.
Esse conceito ela casa de apostasassociação com a saúde tem seus críticos. A escritora e artista Daniella Isaacs tem feito uma apresentação polêmicala casa de apostasLondres, chamada "Hear me Raw", sobrela casa de apostasexperência com o regime do clean eating.
Issacs foi uma grande fã dessa moda e foi atraída a ela porque deu "controle, estrutura e rotina" àla casa de apostasvida, o que a levou a cortar glúten, leite, açúcar e carnela casa de apostassua dieta.
Mas ela acabou mudandola casa de apostasrumo, e hoje escreve sobre suas experiências. "É claro que há coisas maravilhosas no wellness. Mas quando ele se torna uma indústria dirigida pelo consumismo, não consegue nos dar as respostas que procuramos, as que verdadeiramente dão a você uma vida saudável."
- la casa de apostas Leia a versão original desta reportagem la casa de apostas no site da BBC Capital