Comer mais gordura pode ser bom para a saúde:roleta de numeros 1 a 50

roleta de numeros 1 a 50 Ao contrário do que diz o senso comum e os conselhosroleta de numeros 1 a 50muitos médicos dos últimos anos, comer mais gordura pode ser benéfico para a saúde.

Diversos estudos recentes apontam para o fatoroleta de numeros 1 a 50que certos tiposroleta de numeros 1 a 50gorduras – e não todos - podem sair da listaroleta de numeros 1 a 50"vilões", seja para quem quer emagrecer ou evitar problemas cardíacos, afirma o médico Michael Mosley, que apresenta o programa da BBC Trust me, I'm a Doctor (Confieroleta de numeros 1 a 50mim, eu sou médico,roleta de numeros 1 a 50tradução livre).

"Essas pesquisas são o tiporoleta de numeros 1 a 50notícia que faz com quem você queira jogar na pia aquele leite desnatado que você usa no seu cappuccino", diz Mosley.

Se a crença era aroleta de numeros 1 a 50que gorduras saturadas criavam coágulos nas artérias e engordavam, novas evidências mostram que consumi-las pode, na verdade, ajudar a perder peso e ser benéfico para o coração.

No início do ano, por exemplo, um estudo liderado pela British Heart Foundation causou polêmica. Cientistasroleta de numeros 1 a 50Oxford, Cambrige e Harvard, entre outros, examinaram a ligação entre o consumoroleta de numeros 1 a 50gordura saturada e doenças cardíacas.

Apesarroleta de numeros 1 a 50analisar o resultadoroleta de numeros 1 a 50quase 80 estudos envolvendo maisroleta de numeros 1 a 50meio milhãoroleta de numeros 1 a 50pessoas, eles não encontraram evidências convincentesroleta de numeros 1 a 50que comer gorduras saturadas implicavaroleta de numeros 1 a 50um maior riscoroleta de numeros 1 a 50problemas cardíacos.

Mais do que isso, quando analisaram os testes sanguíneos, eles descobriram que altos níveisroleta de numeros 1 a 50gorduras saturadas estão associados com menor riscoroleta de numeros 1 a 50doenças coronárias. E isso é válido especialmente ao tiporoleta de numeros 1 a 50gordura saturada encontrada no leite e outros laticínios, conhecido como "ácido margárico".

A pesquisa provocou desconfiança por parteroleta de numeros 1 a 50alguns especialistas, que temem que o resultado possa confundir as pessoas e que passe não uma mensagemroleta de numeros 1 a 50que é ok consumir maisroleta de numeros 1 a 50algumas outras formasroleta de numeros 1 a 50gordura, mas simroleta de numeros 1 a 50que é ok comer muito mais gordura saturadas atéroleta de numeros 1 a 50doces.

E isso é preocupante, segundo eles, porque é sabido que os altíssimos níveisroleta de numeros 1 a 50obesidade no mundo vem sendo inflamado por petiscos como muffins, bolos e salgadinhos, todos com altos índicesroleta de numeros 1 a 50gordura, açúcar e caloria.

Professora Kay-Tee Khaw,roleta de numeros 1 a 50Departamenteroleta de numeros 1 a 50Saúde Pública da Universidade Cambridge, foi enfática ao dizer que a pesquisa não é uma licença para se encherroleta de numeros 1 a 50junk food. Mas ela concordou que os resultados tornam o cenário nutricional mais complicado.

"É complicado no sentidoroleta de numeros 1 a 50que algumas comidas que têm muita gorduras saturadas parecem reduzir doenças cardíacas."

Segundo ela, há fortes evidênciasroleta de numeros 1 a 50que comer oleaginosas algumas vezes por semana reduz o riscoroleta de numeros 1 a 50males do coração, apesarroleta de numeros 1 a 50conterem gorduras saturadas e insaturadas. A pesquisadora afirma ainda que as provas disso são menos fortesroleta de numeros 1 a 50relação a laticínios, e vê poucos problemas no consumoroleta de numeros 1 a 50manteiga e leite.

Mas, deixandoroleta de numeros 1 a 50lado as questões cardíacas,roleta de numeros 1 a 50qualquer jeito, gorduras são ruins porque engordam, certo? Não necessariamente.

Um estudo recente produzido pelo Scandinavian Journal of Primary Health Care, intitulado "Alto consumoroleta de numeros 1 a 50gorduraroleta de numeros 1 a 50laticínios ligado a menos obesidade" questiona essa relação.

No estudo, pesquisadores analisaram 1.589 suecos por 12 anos. Os que seguiram uma dieta baixaroleta de numeros 1 a 50gorduras – cortando manteiga, leite desnatado e cremes – tinham mais tendência a terem excessoroleta de numeros 1 a 50peso na região abdominal do que os que consumiam manteiga, leite A e cremeroleta de numeros 1 a 50leite.

Uma das razões para isso pode ser o fatoroleta de numeros 1 a 50que consumir gordura faz a pessoa se saciar rapidamente, então, quando ela é cortada da dieta, o que se faz é substituir (conscientemente ou não) calorias com outros alimentos. E frequentemtente essa substituição vemroleta de numeros 1 a 50formaroleta de numeros 1 a 50carboidratos como pão branco e massas.

Calorias

O que se está concluindo até o momento é que não está liberado comer frituras ou colocar cremeroleta de numeros 1 a 50tudo, porque mesmo o coração não sendo prejudicado pelo consumeroleta de numeros 1 a 50gorduras, já está provado que ele é sim afetado por uma alta ingestãoroleta de numeros 1 a 50calorias.

"Acredito que a maioria das gorduras saturadas, especialmente aroleta de numeros 1 a 50alimentos processados, não são saudáveis", disse Michael Mosley. "Mas eu voltei a consumir manteiga, iogurte grego e leite semidesnatado, alémroleta de numeros 1 a 50estar comendo muito mais castanhas, nozes, peixes e vegetais".