'Este chocolate custa meia horakto cassino ao vivocaminhada': estudos sugerem mudançaskto cassino ao vivorótuloskto cassino ao vivoalimentos:kto cassino ao vivo

Segundo os especialistas da Universidadekto cassino ao vivoLoughborough, que se debruçaram sobre 14 estudos, rótulos nesses moldes poderiam diminuirkto cassino ao vivocercakto cassino ao vivo200 calorias a ingestão média diária das pessoas.

Pode não parecer muito, mas os responsáveis pela pesquisa afirmam,kto cassino ao vivoartigo do Journal of Epidemiology and Community Health, que isso teria um impacto significativo nos níveiskto cassino ao vivoobesidade.

De acordo com o Ministério da Saúde, no Brasil, esses níveis chamam a atenção: a obesidade atinge umkto cassino ao vivocada cinco brasileiros.

"Nós estamos interessadoskto cassino ao vivoformas diferenteskto cassino ao vivofazer com que a população tome boas decisões sobre o que come e também tentando tornar esse público mais fisicamente ativo", disse a professora Amanda Daley, principal responsável pela análise.

Rotular os alimentos faria com que as pessoas entendessem mais facilmente o que estão consumindo e as encorajaria a tomar decisões melhores.

Sobre calorias

Para saber quantas calorias determinada atividade consome, basta aplicar uma fórmula simples.

Deve-se multiplicar o peso (em quilos) do indivíduo, pelo tempo (em horas)kto cassino ao vivoatividade física e pelo MET, o chamado equivalente metabólico da tarefa.

O resultado deve ser comparado ao númerokto cassino ao vivocaloriaskto cassino ao vivoum prato determinado.

Imagine a seguinte situação: uma mulher que tenha sobrepeso, marcando 80 quilos na balança, decide andarkto cassino ao vivobicicleta (atividade cujo MET equivale a 10) por uma hora. Como resultado, seu gasto calórico serákto cassino ao vivo800 kcal.

O valor pode ser, então, comparado aos alimentos consumidos. Pensando na ceiakto cassino ao vivoNatal, por exemplo, 100 gramaskto cassino ao vivoperu correspondem a 163 kcal,kto cassino ao vivoacordo com a Tabela Brasileirakto cassino ao vivoComposiçãokto cassino ao vivoAlimentos, da Unicamp (Universidade Estadualkto cassino ao vivoCampinas). Adicionar uma porção similarkto cassino ao vivoarroz integral somaria 124 kcal à conta.

Se, para a sobremesa, a opção for chocolate ao leite, lá se vão 540 kcal, também pela porçãokto cassino ao vivo100 gramas. Só com esses três itens, o valor total consumido já ultrapassoukto cassino ao vivo27 kcal o gasto calórico da horakto cassino ao vivoexercício.

'O bolokto cassino ao vivochocolate vale a pena?'

Daley afirma que muitas pessoas ficariam chocadas ao perceberkto cassino ao vivoquanta atividade física precisariam para queimar caloriaskto cassino ao vivocertas guloseimas.

"Nós sabemos que a população costuma subestimar o númerokto cassino ao vivocalorias contido nas comidas", afirma.

"Se você compra um muffinkto cassino ao vivochocolate e ele contém 500 calorias, por exemplo, isso equivaleria a 50 minutoskto cassino ao vivocorrida"

A professora explica que não se tratakto cassino ao vivomodelar dietas. "É educar o público sobre como, ao consumir alimentos, existe um custokto cassino ao vivotermoskto cassino ao vivoenergia, para que eles pensem 'eu realmente quero passar duas horas queimando as calorias desse bolokto cassino ao vivochocolate? O bolokto cassino ao vivochocolate vale a pena?'."

A Royal Society for Public Health declarou apoio à inclusão dessas informações nos rótulos e acredita que a exigência teria apoio da maioria da população.

"Esse tipokto cassino ao vivorotulagem realmente coloca o consumo calórico individual contextualizado com o gastokto cassino ao vivoenergia", declarou a entidade.

"Pequenas mudanças podem fazer uma grande diferença no consumokto cassino ao vivocalorias e,kto cassino ao vivoúltima análise, no ganhokto cassino ao vivopeso."

A professora Daley espera que alguma rede ou empresakto cassino ao vivoalimentos esteja disposta a testar embalagens do tipokto cassino ao vivoseus produtos, para que o sistema possa ser avaliado na "vida real".

Entretanto, há quem faça ressalvas ao modelo.

Tom Quinn, da organizaçãokto cassino ao vivocaridade Beat, que lida com transtornos alimentares é um deles. "Ainda que nós reconheçamos a importânciakto cassino ao vivoreduzir a obesidade, rotular alimentos dessa forma pode ser um gatilho terrível para aqueles que sofrem ou estão vulneráveis a transtornos alimentares."

"Nós sabemos que muitas pessoas com transtornos alimentares acabam fazendo exercíciokto cassino ao vivoforma compulsiva, então dizer exatamente o tempokto cassino ao vivoexercício necessário para queimar calorias pode agravar esses sintomas."

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