É bom comer frango com pele? E outras perguntas sobre a carne mais consumida no mundo:aplicativo de apostas de futebol bet365

Além disso, é uma carne ricaaplicativo de apostas de futebol bet365proteínas e uma importante fonteaplicativo de apostas de futebol bet365vitaminas e minerais. Ainda contém níveis significativosaplicativo de apostas de futebol bet365gorduras monoinsaturadas benéficas, que podem beneficiar a saúde cardiovascular.

Mas, essa comida tão popular também parece estar cercadaaplicativo de apostas de futebol bet365dúvidas e falsas crenças.

Por exemplo, a peleaplicativo de apostas de futebol bet365frango é conhecida por conter um alto nívelaplicativo de apostas de futebol bet365gordura. Então, é bom comer frango com pele ou devemos retirá-la antesaplicativo de apostas de futebol bet365cozinhar ou consumir o alimento?

"A pele do frango tem 32%aplicativo de apostas de futebol bet365gordura. Ou seja, a cada 100 gramasaplicativo de apostas de futebol bet365pele que consumimos, 32 gramas sãoaplicativo de apostas de futebol bet365gordura", disse María Dolores Fernández Pazos, nutricionista do Centroaplicativo de apostas de futebol bet365Informações Nutricionais da Carneaplicativo de apostas de futebol bet365Frango (Cincap, poraplicativo de apostas de futebol bet365siglaaplicativo de apostas de futebol bet365espanhol), à BBC News Mundo na Argentina.

Dessas gorduras contidas na pele do frango, explica a nutricionista, dois terços são insaturadas, as chamadas "gorduras boas", que ajudam a melhorar os níveisaplicativo de apostas de futebol bet365colesterol no sangue.

E um terço das gorduras são saturadas, as conhecidas gorduras "ruins", que contribuem para aumentar os níveis do colesterol indesejado.

Este é o mesmo nívelaplicativo de apostas de futebol bet365gordura que a carneaplicativo de apostas de futebol bet365frango contém. Portanto, diz a especialista, "se consumirmos frango com pele, estaremos aumentando a ingestão calóricaaplicativo de apostas de futebol bet365cada porçãoaplicativo de apostas de futebol bet365aproximadamente 50%".

Assim, por exemplo, se comermos um peitoaplicativo de apostas de futebol bet365196 gramas sem pele, estaremos consumindo 284 calorias (de acordo com os dados nutricionais do Departamentoaplicativo de apostas de futebol bet365Agricultura dos EUA), com 80% das calorias provenientesaplicativo de apostas de futebol bet365proteínas e 20%aplicativo de apostas de futebol bet365gordura.

Mas esses números aumentam drasticamente se incluirmos a pele: o peito terá 386 calorias, sendo 50% provenientesaplicativo de apostas de futebol bet365proteína e 50%aplicativo de apostas de futebol bet365gordura.

Portanto, diz a nutricionista Dolores Fernández, "a recomendação mais saudável e geral para a população é retirar (a pele) antesaplicativo de apostas de futebol bet365comer, para não adicionar calorias ou gordura extra ao prato".

"No casoaplicativo de apostas de futebol bet365pessoas sem históricoaplicativo de apostas de futebol bet365doenças, com peso adequado para a altura, fisicamente ativas e com composição corporal adequada, podemos sugerir deixar a pele do frango durante o cozimento e retirá-la antesaplicativo de apostas de futebol bet365comer, pois a presença da pele durante o cozimento ajudará a carne a secar menos e a ficar mais suculenta e saborosa", diz a especialista.

Congelando e descongelando frango

Outra dúvida comum é se podemos congelar novamente o frango que foi descongelado.

A nutricionista do Cincap diz que "não! Não é recomendado recongelar a carneaplicativo de apostas de futebol bet365frango".

"O objetivoaplicativo de apostas de futebol bet365congelar os alimentos é impedir o crescimentoaplicativo de apostas de futebol bet365microrganismos neles. Assim, ao descongelá-los, esses micro-organismos podem começar a crescer novamente."

Este é um conselho que se aplica a todas as carnes que foram descongeladas. A única maneira seguraaplicativo de apostas de futebol bet365recongelá-las é quando estiverem cozidas.

"Dessa forma, com um cozimento seguro, eliminaremos a presençaaplicativo de apostas de futebol bet365microrganismos e poderemos recongelar a carne, garantindo as propriedades organolépticas e a segurança desse produto", diz Dolores Fernández.

E qual é a melhor maneiraaplicativo de apostas de futebol bet365descongelar o frango?

A melhor maneira, dizem os especialistas, é dentro da geladeira.

"Descongelaraplicativo de apostas de futebol bet365temperatura ambiente pode aumentar o desenvolvimento dos microrganismos que mencionamos anteriormente e estragar o produto."

Como o descongelamento na geladeira será mais lento, ele pode levar cercaaplicativo de apostas de futebol bet36524 horas para um frango inteiro. Devemos planejar com antecedência o melhor momento para retirar a carne do freezer.

Frango amarelo

Por que alguns frangos encontradosaplicativo de apostas de futebol bet365mercados e supermercados tem cores levemente diferentes, como amarelo e rosa. Alguns tiposaplicativo de apostas de futebol bet365carneaplicativo de apostas de futebol bet365frango são melhores que outras?

A cor da carneaplicativo de apostas de futebol bet365frango pode variaraplicativo de apostas de futebol bet365acordo com os pigmentos contidos no grão utilizado na dieta dele, explica a especialista do Cincap.

Grãos como milho contêm uma concentração maioraplicativo de apostas de futebol bet365pigmentos do que o sorgo branco ou o trigo.

Eaplicativo de apostas de futebol bet365alguns países, por preferência do consumidor, costuma-se adicionar um pigmento natural à ração das aves para dar à carne uma cor amarelada.

Mas, do pontoaplicativo de apostas de futebol bet365vista nutricional, explica Dolores Fernández, "não há diferenças entre as propriedades e contribuições nutricionaisaplicativo de apostas de futebol bet365uma galinha amarela e uma rosada".

Como evitar intoxicação

O frango, como vemos, é um dos alimentos mais nutritivos e populares do mundo, mas também costuma ser uma das principais fontesaplicativo de apostas de futebol bet365intoxicação alimentar.

A carne crua pode estar contaminada com a bactéria Campylobacter e também, ocasionalmente, com Salmonella e Clostridium perfringens.

É por isso que se você comer um frango que não foi cozido adequadamente ou contaminar outros alimentos ou bebidas com frango cru ou seus sucos, pode ter uma intoxicação alimentar.

Os Centros dos EUA para Controle e Prevençãoaplicativo de apostas de futebol bet365Doenças (CDC) estimam que a cada ano cercaaplicativo de apostas de futebol bet3651 milhãoaplicativo de apostas de futebol bet365pessoas adoecem no país por comer aves contaminadas.

Estas são as dicas básicas da especialista do Centroaplicativo de apostas de futebol bet365Informações Nutricionaisaplicativo de apostas de futebol bet365Carneaplicativo de apostas de futebol bet365Frango:

- Lave sempre as mãos antesaplicativo de apostas de futebol bet365preparar todos os tiposaplicativo de apostas de futebol bet365alimentos e várias vezes durante aaplicativo de apostas de futebol bet365preparação, especialmente se manusear alimentos crus e cozidos ao mesmo tempo;

- Para evitar contaminação cruzada: ao manusear frango e outros alimentos crus, use equipamentos e utensílios diferentes e evite o contato com alimentos cozidos e/ou prontos para consumo;

- Nunca devemos lavar a carneaplicativo de apostas de futebol bet365frango, pois isso pode fazer com que ela, juntamente com as partículasaplicativo de apostas de futebol bet365água que respingam, contamine o localaplicativo de apostas de futebol bet365trabalho;

- Cozinhe o frango completamente: ele deve estar livre da cor rosa dentro ou perto dos ossos e articulações;

- Se você tiver sobrasaplicativo de apostas de futebol bet365frangoaplicativo de apostas de futebol bet365uma refeição e quiser comê-lo na próxima, reaqueça-o completamente.

- Este texto foi publicado originalmenteaplicativo de apostas de futebol bet365http://vesser.net/geral-62702969

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