Jane Austen: Quatro dicasbaixar o betnacionalsaúde que estão escondidas nos romances da escritora:baixar o betnacional
A palavra "saúde" aparece maisbaixar o betnacional100 vezes nos seus seis romances mais celebrados. Além disso, quem analisarbaixar o betnacionalforma mais atenta suas obras vai perceber que a recuperação da saúde com frequência é panobaixar o betnacionalfundo dos finais felizesbaixar o betnacionalAusten, uma recompensa concedida aos personagens mais merecedores, desde Marianne Dashwood,baixar o betnacionalRazão e Sensibilidade, a Anne Elliot,baixar o betnacionalPersuasão, cuja história começa com uma debilidadebaixar o betnacionalseu estadobaixar o betnacionalsaúde.
Eu mesmo descobri recentemente. Ainda que meu interesse pela obrabaixar o betnacionalJane Austen venha desde a adolescência, só mais tarde notei algo extraordinário: o que a autora falava sobre saúde há maisbaixar o betnacional200 anos e o que a ciência divulga hoje têm muitas similaridades.
Por isso, vale à pena prestar atenção na forma como seus personagens mais "saudáveis" comiam, se exercitavam e refletiam sobre a própria aparência.
Essa descoberta me levou a um projetobaixar o betnacionalpesquisa que transformou para sempre a imagem que tinhabaixar o betnacionalAusten:baixar o betnacional"solteirona desiludida" a guru atemporal da saúde com uma brilhante sagacidade.
Repliquei a dieta da romancista por maisbaixar o betnacionaldois anos, incorporando estratégiasbaixar o betnacionalbem-estar encontradasbaixar o betnacionalseus textos sobre a vida cotidiana, encontrando formas novas e fascinantesbaixar o betnacionalabordar velhos problemas do corpo.
A seguir, conheça algumas das muitas lições para a saúde que Austen imortalizou:
1. Avaliebaixar o betnacionalsaúde e bem-estarbaixar o betnacionalforma integral
Ainda que os livrosbaixar o betnacionalAusten possam trazer uma receita simplória para o sucesso do casamento (homem bonito + grande fortuna), no que se refere à saúde, a autora não era nada reducionista. Em contraste com alguns conceitos contemporâneos sobre o tema - mais focadosbaixar o betnacionalnúmeros, como o que a balança indica oubaixar o betnacionaltaxas como o índicebaixar o betnacionalmassa corporal -, Austen via issobaixar o betnacionalforma mais ampla.
Etimologicamente, a palavra health (saúde,baixar o betnacionalinglês) significa "completo". Vem do inglês arcaico "hale" (robusto), algo que deveria dar um caráter rejuvenecedor ao corpo, ao estadobaixar o betnacionalânimo e à mente.
Não é coincidência que os personagens mais "saudáveis"baixar o betnacionalAusten não olhassem para o exterior na busca pela saúde. Eles levavambaixar o betnacionalconta muitos outros fatores: seus níveisbaixar o betnacionalenergia,baixar o betnacionalrelação com a comida e com os exercícios, a comodidade física e a felicidade mental.
Até o brilho na pele era levadobaixar o betnacionalconta. Austen se refere a ele como uma "imagem da saúde" mais completabaixar o betnacionalEmma, algo que pode florescer, independentemente das dimensões corporais.
Em vezbaixar o betnacionalpromover um padrão únicobaixar o betnacionalbeleza física, os romancesbaixar o betnacionalAusten trazem uma ampla gamabaixar o betnacionalformas e tamanhosbaixar o betnacionalcorpos. Desde a "roliça" Harriet Smithbaixar o betnacionalEmma até a "robusta" senhora Croftbaixar o betnacionalPersuasão, passando pela figura "vigorosa" e curvilíneabaixar o betnacionalLydia Bennetbaixar o betnacionalOrgulho e Preconceito.
Não nos esqueçamos da bela Jane Fairfaxbaixar o betnacionalEmma, descritabaixar o betnacionaltermos deliciosamente ambíguos como "uma média justa, muito apropriada, entre grosso e delgado".
Em resumo, os corpos atraentes podem serbaixar o betnacional"todos os distintos aspectos", como disse Elinorbaixar o betnacionalRazão e Sensibilidade, uma afirmação que antecipa brilhantemente como entendemos hoje as diferentes formas corporais.
Exemplos como estes mostram como, para Austen, a saúde não se restringia a um número na balança ou ao tamanhobaixar o betnacionalum vestido. Isso é especialmente relevante se levarmosbaixar o betnacionalconta que, no fim do século 18, tornou-se comum na Inglaterra o hábitobaixar o betnacionalse pesar - o que chegou a alimentar uma obsessão com o peso que, paradoxalmente, minou a saúdebaixar o betnacionalmuitos dos contemporâneos da escritora.
Foi uma épocabaixar o betnacionalque se popularizou a tendência dos corpos extremamente magros, que beiravam o semblantebaixar o betnacionalenfermos.
Aliás, Marianne Dashwood se viu envolvidabaixar o betnacionalum disparate desse nívelbaixar o betnacionalRazão e Sensibilidade. "Confessa, Marianne", dissebaixar o betnacionalirmã Elinor. "Você não acha que existe algobaixar o betnacionalinteressante nas bochechas rosadas, nos olhos fundos e no pulso acelerado da febre?"
Talvez nenhum outro autor tenha embarcado mais nessa moda do "aspectobaixar o betnacionaltuberculoso" do que Lord Byron. O famoso poeta, que nunca foi comedido, foi um dos primeiros controladores "neuróticos" do peso: se pesava compulsivamente e se submetia a ciclos intermináveisbaixar o betnacionaldietas quando o número não era do seu agrado.
Austen parece refutar repetidamente a moda da época que pregava que a magreza por si só tinha alguma correlação com saúde e felicidade.
Basta perguntar a qualquer umbaixar o betnacionalseus personagens cômicos - Sr. Woodhouse, Mary Musgrove ou Lady Bertram - que passam tempo demais preocupados com o próprio corpo,baixar o betnacionalmaneira míope, enquanto se esquecem da imagem mais amplabaixar o betnacionalbem-estar integral.
2. Não seja obcecado por comida
Apesar das referências escassas à comidabaixar o betnacionalsi, os livrosbaixar o betnacionalAusten dão a impressãobaixar o betnacionalque ela entendia a cultura modernabaixar o betnacionalobsessão por comida melhor que muita gente hoje.
Assim como nossa época, a era georgiana foi um tempobaixar o betnacionalexcessos. Graças a avanços nas técnicasbaixar o betnacionalcultivo, os alimentos eram mais abundantes que nunca na Inglaterra - e a crescente classe ociosa tinha mais tempo para aproveitá-los. Essa combinação implicava riscos inevitáveis à saúde, mergulhando parte das classes mais abastadasbaixar o betnacionaluma miniepidemiabaixar o betnacionalobesidade.
Como escreveu o médico Thomas Short no século 18: "Creio que nenhuma época se pode permitir mais casosbaixar o betnacionalcorpulência que a nossa".
A autora revelou essa inquietação embaixar o betnacionalobra, criando personagens obcecados com a comida como o Sr. Hurstbaixar o betnacionalOrgulho e Preconceito, "que vivia apenas para comer".
E enquanto seus contemporâneos defendiam dietas rígidas para dar conta do problema, ela tinha outras cartas na manga. Seus romances fazem referência a estratégias mentais como comerbaixar o betnacionalforma satisfatória e saudávelbaixar o betnacionaluma épocabaixar o betnacionalexcessos.
Umbaixar o betnacionalseus "conselhos" consistebaixar o betnacionaladotar o que ela chamabaixar o betnacional"um ar apropriadobaixar o betnacionalindiferença" diante da comida: a importânciabaixar o betnacionalmanter certa distância emocional na relação com os alimentos.
Suas heroínas são famosas por isso: se negam a falar, pensar ou exteriorizar seus sentimentos sobre alimentos além do absolutamente necessário. Em Orgulho e Preconceito, por exemplo, a breve amizadebaixar o betnacionalLizzie com o Sr. Hurst é interrompida quando ela se nega a embarcarbaixar o betnacionaluma conversa sobre as delíciasbaixar o betnacionalum ensopado saboroso que ele não consegue pararbaixar o betnacionalcomer.
Austen não era, entretanto, puritana quando se tratavabaixar o betnacionalcomida: pelo contrário, desfrutava plenamente destes prazeres, como demonstram suas cartas pessoais.
Mas reconhecia os inconvenientesbaixar o betnacionalaprofundar demais a relação com os alimentos. Basta perguntar ao Dr. Grantbaixar o betnacionalMansfield Park, cuja compulsão por comida o condenou a uma morte precoce (um dos poucos personagens que morrem nos romances da autora).
A ciência moderna confirma a sabedoria intuitivabaixar o betnacionalAusten. Hojebaixar o betnacionaldia, muitas pesquisas apontam que pensarbaixar o betnacionalcomida quando se tem fome pode estimular o pâncreas a produzir insulina, o que, porbaixar o betnacionalvez, gera sinais poderososbaixar o betnacionalfome para o cérebro.
A autora parece compreender o que só se começou a discutir na décadabaixar o betnacional1950: que a única formabaixar o betnacionalnão se deixar ser controlado pela comida ébaixar o betnacionalfato comê-la.
Pode parecer um paradoxo, mas ninguém consegue enganar os hormônios da fome indefinidamente - e Austen assegura que suas heroínas comambaixar o betnacionalforma naturalmente satisfatória.
Ainda que possa ser considerada mentalmente estoicabaixar o betnacionalrelação a comida, Catherine Morland se orgulhabaixar o betnacionalpossuir um "bom apetite"baixar o betnacionaluma cena na abadiabaixar o betnacionalNorthanger. Ela simplesmente come quando tem fome, mesmo que seja tarde da noite, depoisbaixar o betnacionalum baile.
Emma Woodhouse, porbaixar o betnacionalvez, respeita os chamados da natureza, dizendo que "comeria alguma coisa se tivesse fome".
Os lembretes simplesbaixar o betnacionalAusten para comer bem, com regularidade e sem culpa hoje podem soar tão revolucionários quanto no início do século 19. Isso porque as tendências da época ditavam exatamente o contrário.
"Nunca se deve ver uma mulher comendo ou bebendo", dizia Lord Byron, espelhando um sentimento sexista do período, que considerava o ato naturalbaixar o betnacionalcomer como algo distante do feminino.
Essa foi uma das primeiras características culturais da época que Austen criticou, ainda adolescente e com uma sagacidade mordaz,baixar o betnacionalAmor e Amizade. Sobretudo quando reconhece com franqueza: "Primeiro, foi necessário comer".
3. Exercite-se
Austen foi uma grande defensora da práticabaixar o betnacionalexercícios físicos, especialmente para as mulheres.
O culto à sensibilidade que havia no século 18 acabou prejudicou a definição do feminismo da época ao difundir a "ideiabaixar o betnacionalfraqueza", como observam especialistas daquele período como Edmund Burke. "As mulheres são muito sensíveis", escreveu, "por esta razão, aprendem a balbuciar e a dar risadinhas enquanto caminham, para esconderbaixar o betnacionalfraqueza".
Austen contra-atacou: "Não creia que sou uma jovem elegante", dispara Lizzie Bennetbaixar o betnacionalOrgulho e Preconceito.
A autora abraçou uma filosofia quanto à atividade física que poderia ser chamadabaixar o betnacional"exercício intuitivo". Ao contrário dos pesos e dos grunhidos que se ouvem nas academias modernas, isso compreenderia movimentos fáceis e naturais. Forçar o corpo a ir além da zonabaixar o betnacionalconforto físico, nesse caso, não seria uma estratégia sustentável para estarbaixar o betnacionalforma.
Daí a sensata lógicabaixar o betnacionalobservação da britânicabaixar o betnacionalMansfield Park: "Nada me cansa mais do que fazer o que não gosto".
É também interessante observar o usobaixar o betnacionalpalavras agradáveis e que produzem prazer - como "cômodo", "delicioso" e até "acolhedor" - para definir os treinos diáriosbaixar o betnacionalpersonagensbaixar o betnacionalAusten, que envolvem pouco suor ou esforço físico.
Os romances não aconselham nada além do movimento frequente e rotineiro, seja um passeio até o povoado mais próximo, um baile campestre ou simplesmente uma "volta" pela casa.
Em vezbaixar o betnacionaluma posturabaixar o betnacionalculpa, do atual no pain, no gain (lema que pode ser traduzidobaixar o betnacionalalgo como "sem dor, sem resultados"), os personagensbaixar o betnacionalAusten se sentembaixar o betnacionalforma e satisfeitos apenas desfrutando das "felicidades do movimento rápido".
A ciência parece ter alcançado Austen, redescobrindo o conceito por trás da ideiabaixar o betnacionalque o corpo é uma espéciebaixar o betnacionalmachina carnis, uma "máquina" que precisa mais se movimentar com regularidade (não necessariamente mais vigorosamente) para manter seus mecanismos metabólicos funcionando sem problemas. Caminhar, claro, foi e continua sendo a melhor formabaixar o betnacionalfazer isso.
Caminhar é certamente o exercício preferido da autora. Seus personagens o fazem por quilômetros, todos os dias, até a casa ou povoado mais próximo. Como resultado, desfrutambaixar o betnacionalaltos níveisbaixar o betnacionalenergia e aptidão física.
Irradiando "vida e vigor" em Orgulho e Preconceito, Lizzie Bennet aproveita a oportunidadebaixar o betnacionaldar um passeiobaixar o betnacionalquase 5 km para visitarbaixar o betnacionalirmã. Os jornais da época confirmam o quão típicos eram esses passeios diários - as pessoas da mesma classe socialbaixar o betnacionalAusten podiam caminhar até 11 km por dia, distância percorrida apenas com visitas a amigos e familiares mais próximos.
4. Desenvolva 'um gosto pela natureza'
Um dos aspectos mais surpreendentes do códigobaixar o betnacionalsaúdebaixar o betnacionalAusten foi, para mim, um dos mais efetivos:baixar o betnacionalinsistênciabaixar o betnacionalque uma dieta saudável requer doses diáriasbaixar o betnacionalnatureza.
Seus romances não apenas encorajam o leitor a sair e tomar sol e ar fresco, mas praticamente receitam isso como um remédio milagroso. A personagem Jane Fairfax, por exemplo, entra na tramabaixar o betnacionalEmma quando lhe recomendam tomar ar fresco por motivosbaixar o betnacionalsaúde. E personagens que ficam fechados entre quatro paredes sofrem com frequência recaídasbaixar o betnacionalsaúde misteriosas.
Ainda que desde a épocabaixar o betnacionalHipócrates a medicina estude os impactos da natureza na saúde humana, a pesquisa moderna está começando a valorizar a natureza como um "nutriente" essencial.
"Aconselho que saias: o ar te fará bem", disse Sr. Thomas com convicçãobaixar o betnacionalMansfield Park.
Os repetidos comandos da autora para que nos conectemos com a natureza - na costabaixar o betnacionalLyme,baixar o betnacionalDevonshire ou nos jardinsbaixar o betnacionalPemberley - têm cada vez mais respaldo científico.
O recente interesse por "banhosbaixar o betnacionalbosque" japoneses, a importância da luz solar na regulaçãobaixar o betnacionalnossos níveis hormonais e os perigos modernos da "síndrome do edifício doente" (a grande quantidadebaixar o betnacionalriscos para a saúde ao se passar tempo demaisbaixar o betnacionalambientes fechados): todos encontrambaixar o betnacionalcerta forma algum paralelo nos romancesbaixar o betnacionalAusten.
A escritora entendeu aindabaixar o betnacionalforma completa o alcance original e amplo da palavra "dieta".
Muito além da comida, o termo deriva do grego diaita, que significa "formabaixar o betnacionalvida", uma vida que melhora substancialmente quando se desenvolve um "gosto pela natureza" ao estilobaixar o betnacionalAusten.
baixar o betnacional *Bryan Kozlowski é autor baixar o betnacional A dietabaixar o betnacionalJane Austen: baixar o betnacional os segredosbaixar o betnacionalAusten para a alimentação, saúde e felicidade incandescente baixar o betnacional . baixar o betnacional Este artigo foi escrito para o portal baixar o betnacional History Extra.
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