Dietas low carb, com restriçãoaposta online esportecarboidratos, reduzem expectativaaposta online esportevida, indica estudo:aposta online esporte
O impacto na expectativaaposta online esportevida
No estudo, publicado na revista científica The Lancet Public Health, 15,4 mil pessoas dos EUA preencheram questionários sobre os alimentos e bebidas que consumiam, bem como sobre o tamanho das porções.
A partir disso, os cientistas estimaram a proporçãoaposta online esportecalorias que recebiamaposta online esportecarboidratos, gorduras e proteínas.
Depoisaposta online esporteacompanhar o grupo por uma médiaaposta online esporte25 anos, os pesquisadores descobriram que aqueles que obtinham entre 50% e 55%aposta online esportesua energia oriundaaposta online esportecarboidratos - grupo com consumo moderadoaposta online esportecarboidratos eaposta online esportelinha com as orientações dietéticas do Reino Unido - tinham um risco ligeiramente menoraposta online esportemorte quando comparados com aqueles com baixo e alto consumo.
Carboidratos incluem vegetais, frutas e açúcar, mas a principal fonte deles são alimentos ricosaposta online esporteamido, como batatas, pão, arroz, macarrão e cereais.
Pesquisadores estimam que, a partir dos 50 anosaposta online esporteidade, as pessoas com o consumo moderado devem viveraposta online esportemédia mais 33 anos. Isso representa quatro anos a mais do que as pessoas que recebiam 30% ou menosaposta online esportesua energia a partiraposta online esportecarboidratos (grupo chamadoaposta online esporteextrabaixo carboidrato)
As pessoas com consumo moderado também apresentam expectativaaposta online esportevidaaposta online esporte2,3 anos a mais do que as que obtémaposta online esporte30% a 40%aposta online esportesua energia dessa fonte, o grupo chamado baixo-carboidrato. E, ainda, devem viver 1,1 anos a mais que o grupoaposta online esporte65% ou maisaposta online esportecarboidratos (considerado alto carboidrato)
Os resultados foram semelhantes a estudos anteriores com os quais os autores compararam seu trabalho, que incluíram maisaposta online esporte400 mil pessoasaposta online esportemaisaposta online esporte20 países.
Proteínas animais x vegetais
Os cientistas compararam dietasaposta online esportebaixo carboidrato ricasaposta online esporteproteínas e gorduras animais com aquelas que continham muitas proteínas e gorduras à baseaposta online esporteplantas.
Eles descobriram que comer mais carnes - bovina,aposta online esporteporco,aposta online esportefrango eaposta online esportecordeiro - e queijo no lugaraposta online esportecarboidratos estava relacionado a um risco ligeiramente maioraposta online esportemorte.
Mas a substituiçãoaposta online esportecarboidratos por proteínas e gordurasaposta online esporteorigem vegetal, como legumes e nozes, foi, poraposta online esportevez, associada a uma ligeira redução desse risco.
Sara Seidelmann, médica e pesquisadoraaposta online esportemedicina cardiovascular do Hospital Brigham and Women,aposta online esporteBoston, que liderou a pesquisa, disse: "Dietas com pouco carboidrato que substituem carboidratos por proteína ou gordura estão ganhando grande popularidade como estratégiaaposta online esportesaúde e perdaaposta online esportepeso".
"No entanto, nossos dados sugerem que dietasaposta online esportebaixo carboidrato com produtos animais, que são predominantes na América do Norte e na Europa, podem estar associadas a um menor tempoaposta online esportevida e devem ser desencorajadas."
A pesquisadora acrescentou que "se,aposta online esportevez disso, alguém escolhe seguir uma dieta com poucos carboidratos, trocá-los por mais gorduras e proteínas vegetais pode realmente promover um envelhecimento saudável a longo prazo".
'Focar nos nutrientes não é o bastante'
Os autores especulam que as dietas ocidentais - ricasaposta online esportegorduras e açúcares - que restringem os carboidratos frequentemente resultamaposta online esportemenor ingestãoaposta online esportelegumes e verduras, frutas e grãos e levam a um maior consumoaposta online esporteproteínas e gorduras animais, que têm sido associadas à inflamação e envelhecimento no corpo.
A professora Nita Forouhi, da unidadeaposta online esporteepidemiologia do Conselhoaposta online esportePesquisa Médica da Universidadeaposta online esporteCambridge, que não esteve envolvida no estudo, disse: "Uma mensagem realmente importante deste estudo é que não basta focar nos nutrientes, mas se eles são derivadosaposta online esportefontes animais ou vegetais".
"Quando a ingestãoaposta online esportecarboidratos é reduzida na dieta, há benefícios quando ela é substituída por fontesaposta online esportealimento e gorduraaposta online esporteorigem vegetal, mas não quando substituída por fontesaposta online esporteorigem animal, como carnes."
No entanto, há limitações no estudo.
Os resultados mostram associações observacionais,aposta online esportevezaposta online esportecausa e efeito, e o que as pessoas comiam baseou-seaposta online esportedados autorrelatados, que podem não ser precisos.
Os autores também reconhecem que, como as dietas foram medidas apenas no início do estudo e seis anos depois, os padrões alimentares poderiam ter mudado ao longo dos 19 anos subsequentes.