Dietas low carb, com restriçãoaposta online esportecarboidratos, reduzem expectativaaposta online esportevida, indica estudo:aposta online esporte

Imagem mostra mulher cortando pedaçoaposta online esportecarne com garfo e faca. Algumas dietas com consumo reduzidoaposta online esportecarboidratos são ricas nesse tipoaposta online esporteproteína animal, mas pesquisadores sugerem que elas sejam trocadas por proteínas vegetais, mais saudáveis

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Legenda da foto, Algumas dietas low-carb são ricasaposta online esporteproteínas e gorduras animais, mas pesquisadores sugerem que elas sejam trocadas pelas vegetais

O impacto na expectativaaposta online esportevida

No estudo, publicado na revista científica The Lancet Public Health, 15,4 mil pessoas dos EUA preencheram questionários sobre os alimentos e bebidas que consumiam, bem como sobre o tamanho das porções.

A partir disso, os cientistas estimaram a proporçãoaposta online esportecalorias que recebiamaposta online esportecarboidratos, gorduras e proteínas.

Depoisaposta online esporteacompanhar o grupo por uma médiaaposta online esporte25 anos, os pesquisadores descobriram que aqueles que obtinham entre 50% e 55%aposta online esportesua energia oriundaaposta online esportecarboidratos - grupo com consumo moderadoaposta online esportecarboidratos eaposta online esportelinha com as orientações dietéticas do Reino Unido - tinham um risco ligeiramente menoraposta online esportemorte quando comparados com aqueles com baixo e alto consumo.

Carboidratos incluem vegetais, frutas e açúcar, mas a principal fonte deles são alimentos ricosaposta online esporteamido, como batatas, pão, arroz, macarrão e cereais.

Pesquisadores estimam que, a partir dos 50 anosaposta online esporteidade, as pessoas com o consumo moderado devem viveraposta online esportemédia mais 33 anos. Isso representa quatro anos a mais do que as pessoas que recebiam 30% ou menosaposta online esportesua energia a partiraposta online esportecarboidratos (grupo chamadoaposta online esporteextrabaixo carboidrato)

As pessoas com consumo moderado também apresentam expectativaaposta online esportevidaaposta online esporte2,3 anos a mais do que as que obtémaposta online esporte30% a 40%aposta online esportesua energia dessa fonte, o grupo chamado baixo-carboidrato. E, ainda, devem viver 1,1 anos a mais que o grupoaposta online esporte65% ou maisaposta online esportecarboidratos (considerado alto carboidrato)

Os resultados foram semelhantes a estudos anteriores com os quais os autores compararam seu trabalho, que incluíram maisaposta online esporte400 mil pessoasaposta online esportemaisaposta online esporte20 países.

Imagem mostra fontesaposta online esporteproteína vegetal, exibindo alimentos como nozes e soja dentroaposta online esportetigelas sobre uma mesa

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Legenda da foto, A substituiçãoaposta online esportecarboidratos por proteínas e gorduras vegetais, como nozes, foi associada a uma ligeira redução do riscoaposta online esportemorte

Proteínas animais x vegetais

Os cientistas compararam dietasaposta online esportebaixo carboidrato ricasaposta online esporteproteínas e gorduras animais com aquelas que continham muitas proteínas e gorduras à baseaposta online esporteplantas.

Eles descobriram que comer mais carnes - bovina,aposta online esporteporco,aposta online esportefrango eaposta online esportecordeiro - e queijo no lugaraposta online esportecarboidratos estava relacionado a um risco ligeiramente maioraposta online esportemorte.

Mas a substituiçãoaposta online esportecarboidratos por proteínas e gordurasaposta online esporteorigem vegetal, como legumes e nozes, foi, poraposta online esportevez, associada a uma ligeira redução desse risco.

Sara Seidelmann, médica e pesquisadoraaposta online esportemedicina cardiovascular do Hospital Brigham and Women,aposta online esporteBoston, que liderou a pesquisa, disse: "Dietas com pouco carboidrato que substituem carboidratos por proteína ou gordura estão ganhando grande popularidade como estratégiaaposta online esportesaúde e perdaaposta online esportepeso".

"No entanto, nossos dados sugerem que dietasaposta online esportebaixo carboidrato com produtos animais, que são predominantes na América do Norte e na Europa, podem estar associadas a um menor tempoaposta online esportevida e devem ser desencorajadas."

A pesquisadora acrescentou que "se,aposta online esportevez disso, alguém escolhe seguir uma dieta com poucos carboidratos, trocá-los por mais gorduras e proteínas vegetais pode realmente promover um envelhecimento saudável a longo prazo".

'Focar nos nutrientes não é o bastante'

Os autores especulam que as dietas ocidentais - ricasaposta online esportegorduras e açúcares - que restringem os carboidratos frequentemente resultamaposta online esportemenor ingestãoaposta online esportelegumes e verduras, frutas e grãos e levam a um maior consumoaposta online esporteproteínas e gorduras animais, que têm sido associadas à inflamação e envelhecimento no corpo.

A professora Nita Forouhi, da unidadeaposta online esporteepidemiologia do Conselhoaposta online esportePesquisa Médica da Universidadeaposta online esporteCambridge, que não esteve envolvida no estudo, disse: "Uma mensagem realmente importante deste estudo é que não basta focar nos nutrientes, mas se eles são derivadosaposta online esportefontes animais ou vegetais".

"Quando a ingestãoaposta online esportecarboidratos é reduzida na dieta, há benefícios quando ela é substituída por fontesaposta online esportealimento e gorduraaposta online esporteorigem vegetal, mas não quando substituída por fontesaposta online esporteorigem animal, como carnes."

No entanto, há limitações no estudo.

Os resultados mostram associações observacionais,aposta online esportevezaposta online esportecausa e efeito, e o que as pessoas comiam baseou-seaposta online esportedados autorrelatados, que podem não ser precisos.

Os autores também reconhecem que, como as dietas foram medidas apenas no início do estudo e seis anos depois, os padrões alimentares poderiam ter mudado ao longo dos 19 anos subsequentes.