Dietas low carb, com restriçãofoto cassino las vegascarboidratos, reduzem expectativafoto cassino las vegasvida, indica estudo:foto cassino las vegas

O impacto na expectativafoto cassino las vegasvida

No estudo, publicado na revista científica The Lancet Public Health, 15,4 mil pessoas dos EUA preencheram questionários sobre os alimentos e bebidas que consumiam, bem como sobre o tamanho das porções.

A partir disso, os cientistas estimaram a proporçãofoto cassino las vegascalorias que recebiamfoto cassino las vegascarboidratos, gorduras e proteínas.

Depoisfoto cassino las vegasacompanhar o grupo por uma médiafoto cassino las vegas25 anos, os pesquisadores descobriram que aqueles que obtinham entre 50% e 55%foto cassino las vegassua energia oriundafoto cassino las vegascarboidratos - grupo com consumo moderadofoto cassino las vegascarboidratos efoto cassino las vegaslinha com as orientações dietéticas do Reino Unido - tinham um risco ligeiramente menorfoto cassino las vegasmorte quando comparados com aqueles com baixo e alto consumo.

Carboidratos incluem vegetais, frutas e açúcar, mas a principal fonte deles são alimentos ricosfoto cassino las vegasamido, como batatas, pão, arroz, macarrão e cereais.

Pesquisadores estimam que, a partir dos 50 anosfoto cassino las vegasidade, as pessoas com o consumo moderado devem viverfoto cassino las vegasmédia mais 33 anos. Isso representa quatro anos a mais do que as pessoas que recebiam 30% ou menosfoto cassino las vegassua energia a partirfoto cassino las vegascarboidratos (grupo chamadofoto cassino las vegasextrabaixo carboidrato)

As pessoas com consumo moderado também apresentam expectativafoto cassino las vegasvidafoto cassino las vegas2,3 anos a mais do que as que obtémfoto cassino las vegas30% a 40%foto cassino las vegassua energia dessa fonte, o grupo chamado baixo-carboidrato. E, ainda, devem viver 1,1 anos a mais que o grupofoto cassino las vegas65% ou maisfoto cassino las vegascarboidratos (considerado alto carboidrato)

Os resultados foram semelhantes a estudos anteriores com os quais os autores compararam seu trabalho, que incluíram maisfoto cassino las vegas400 mil pessoasfoto cassino las vegasmaisfoto cassino las vegas20 países.

Proteínas animais x vegetais

Os cientistas compararam dietasfoto cassino las vegasbaixo carboidrato ricasfoto cassino las vegasproteínas e gorduras animais com aquelas que continham muitas proteínas e gorduras à basefoto cassino las vegasplantas.

Eles descobriram que comer mais carnes - bovina,foto cassino las vegasporco,foto cassino las vegasfrango efoto cassino las vegascordeiro - e queijo no lugarfoto cassino las vegascarboidratos estava relacionado a um risco ligeiramente maiorfoto cassino las vegasmorte.

Mas a substituiçãofoto cassino las vegascarboidratos por proteínas e gordurasfoto cassino las vegasorigem vegetal, como legumes e nozes, foi, porfoto cassino las vegasvez, associada a uma ligeira redução desse risco.

Sara Seidelmann, médica e pesquisadorafoto cassino las vegasmedicina cardiovascular do Hospital Brigham and Women,foto cassino las vegasBoston, que liderou a pesquisa, disse: "Dietas com pouco carboidrato que substituem carboidratos por proteína ou gordura estão ganhando grande popularidade como estratégiafoto cassino las vegassaúde e perdafoto cassino las vegaspeso".

"No entanto, nossos dados sugerem que dietasfoto cassino las vegasbaixo carboidrato com produtos animais, que são predominantes na América do Norte e na Europa, podem estar associadas a um menor tempofoto cassino las vegasvida e devem ser desencorajadas."

A pesquisadora acrescentou que "se,foto cassino las vegasvez disso, alguém escolhe seguir uma dieta com poucos carboidratos, trocá-los por mais gorduras e proteínas vegetais pode realmente promover um envelhecimento saudável a longo prazo".

'Focar nos nutrientes não é o bastante'

Os autores especulam que as dietas ocidentais - ricasfoto cassino las vegasgorduras e açúcares - que restringem os carboidratos frequentemente resultamfoto cassino las vegasmenor ingestãofoto cassino las vegaslegumes e verduras, frutas e grãos e levam a um maior consumofoto cassino las vegasproteínas e gorduras animais, que têm sido associadas à inflamação e envelhecimento no corpo.

A professora Nita Forouhi, da unidadefoto cassino las vegasepidemiologia do Conselhofoto cassino las vegasPesquisa Médica da Universidadefoto cassino las vegasCambridge, que não esteve envolvida no estudo, disse: "Uma mensagem realmente importante deste estudo é que não basta focar nos nutrientes, mas se eles são derivadosfoto cassino las vegasfontes animais ou vegetais".

"Quando a ingestãofoto cassino las vegascarboidratos é reduzida na dieta, há benefícios quando ela é substituída por fontesfoto cassino las vegasalimento e gordurafoto cassino las vegasorigem vegetal, mas não quando substituída por fontesfoto cassino las vegasorigem animal, como carnes."

No entanto, há limitações no estudo.

Os resultados mostram associações observacionais,foto cassino las vegasvezfoto cassino las vegascausa e efeito, e o que as pessoas comiam baseou-sefoto cassino las vegasdados autorrelatados, que podem não ser precisos.

Os autores também reconhecem que, como as dietas foram medidas apenas no início do estudo e seis anos depois, os padrões alimentares poderiam ter mudado ao longo dos 19 anos subsequentes.