As bebidas gasosas engordam? Testamos o efeito delas sobre o corpo e temos a resposta:slot rico como ganhar dinheiro
E o exameslot rico como ganhar dinheirosangue comprovou: os ratos que tomaram as bebidas gasosas tinham um nível maior do hormônio da fome, a grelina, o que poderia explicar o ganhoslot rico como ganhar dinheiropeso.
Teste do sanduícheslot rico como ganhar dinheiroqueijo
Foi uma pesquisa tão interessante que a BBC pensouslot rico como ganhar dinheirofazer um teste similar, mas com humanos, no programa Trust Me I'm a Doctor ("Confieslot rico como ganhar dinheiromim, eu sou médico",slot rico como ganhar dinheirotradução livre para o português). Com a ajuda do médico James Brown, da Universidade Astom,slot rico como ganhar dinheiroBirmingham, recrutamos um gruposlot rico como ganhar dinheirovoluntários saudáveis, mas não contamos a eles sobre o que era nosso experimento, para não influenciarslot rico como ganhar dinheiroalguma forma o resultado.
Entãoslot rico como ganhar dinheirovezslot rico como ganhar dinheirocontar a eles que o teste era sobre as borbulhas, dissemos que era para medir o impactoslot rico como ganhar dinheirobebidas com acúçar no sangue - o queslot rico como ganhar dinheiroparte era verdade.
No começo do teste, os voluntários chegaram ao laboratório após 10 horasslot rico como ganhar dinheirojejum. Eles então receberam sanduíchesslot rico como ganhar dinheiroqueijo idênticos para comer, para que todos tivessem um nível similarslot rico como ganhar dinheirogrelina no sangue quando o teste começasse.
Uma hora após comerem o sanduíche, cada voluntário recebeu um dos tipos diferentesslot rico como ganhar dinheirorefrigerante. Também receberam um coposlot rico como ganhar dinheirobebida adoçada gasosa e sem gás, um coposlot rico como ganhar dinheiroágua com gás e umslot rico como ganhar dinheiroágua.
Dez minutos após ingerirem as bebidas, o Brown fez um exameslot rico como ganhar dinheirosangue para medir o nívelslot rico como ganhar dinheirogrelina nos voluntários.
Depois, os voluntários foram liberados para ir embora - o único pedido foi que escrevessem numa cadernenta tudo que comessem, para o médico saber a quantidadeslot rico como ganhar dinheirocalorias ingeridas após as bebidas.
Eles tiveram que voltar ao laboratório mais três vezes nas semanas seguintes para comer o mesmo sanduícheslot rico como ganhar dinheiroqueijo e novamente tirar sangue. A cada vez, entretanto, tomaram uma bebida diferente.
Isso é conhecido como ensaio clínico cruzado - a ideiaslot rico como ganhar dinheirotestar diferentes coisas nas mesma pessoaslot rico como ganhar dinheirovezslot rico como ganhar dinheiroapenasslot rico como ganhar dinheiroum grupo. Isso significa que você pode produzir resultados estatísticos significativos com poucos voluntários.
A grelina é a chave
Quando Brown analisou os números, reunimos os voluntários para contar a eles o propósito do estudo, que era para não apenas medir o impacto do açúcar no nosso corpo, mas também o das borbulhas das bebidas gasosas na nossa fome.
O médico descobriu que os níveisslot rico como ganhar dinheirogrelina aumentaram quase 50%slot rico como ganhar dinheiroquem tomou uma bebida adoçada gasosa. Após uma horaslot rico como ganhar dinheirosua ingestão, essas bebidas fizeram as pessoas terem muito mais fome do que quem tomou a versão sem gás.
Esse aumento da grelina não foi visto apenasslot rico como ganhar dinheiroquem tomou as bebidas adoçadas gasosas; também houve um pequeno efeito quando a equipeslot rico como ganhar dinheiroBrown comparou o impacto da água normal com a gaseificada.
Também quisemos saber qual foi o efeito na quantidadeslot rico como ganhar dinheirocomida ingeridaslot rico como ganhar dinheiroquem tomou as bebidas gaseificadas. E o resultado foi revelador.
"Quem tomou bebida gaseificada comeu uma médiaslot rico como ganhar dinheiro120 calorias a mais do que quem optou pela sem gás, e isso é realmente uma descoberta significante", diz o médico James.
Mas por que as borbulhas deveriam ter esse efeito nos nossos sinaisslot rico como ganhar dinheirofomes?
Não sabemos com certeza, mas o médico acredita que há duas possíveis razões.
"Uma é que depoisslot rico como ganhar dinheirotomar uma bebida carbonatada, o dióxidoslot rico como ganhar dinheirocarbono é liberadoslot rico como ganhar dinheiroseu estômago. Existem receptores químicos no estômago que detectam o dióxidoslot rico como ganhar dinheirocarbono e fazem com que as células no topo do órgão liberem grelina e isso te faz sentir fome", diz o médico. "Outra possibilidade é uma coisa mecânica. O estômago incha e se expande com esse gás e novamente estimula as células a liberarem grelina."
Então é OK tomar bebidas adoçadas sem gás?
Na verdade, não. "A mensagem que levamos para casa, infelizmente, é que a opção mais saudável é a água natural, sem gás", afirma o especialista.
Em termosslot rico como ganhar dinheiropesquisa científica ainda é cedo para avaliar o experimento, mas ele fornece outra boa razão pela qual as pessoas deveriam evitar bebidas gasosas adoçadas.