Cientistas desvendam por que leite materno tem moléculasjogo de pianoaçúcar que bebês não digerem:jogo de piano
jogo de piano O ser humano nasce com 3,5 kg e 45 cmjogo de pianocomprimento,jogo de pianomédia. A partir daí, nas primeiras semanasjogo de pianovida, é quando crescemos mais rápido: quase um centímetro por semana. E o único alimento que ingerimos para sustentar esse impressionante ritmo é o leite materno, que contém tudo que é necessário para o desenvolvimentojogo de pianoum bebê.
Para produzi-lo, o corpo da mãe precisa usar componentesjogo de pianosi próprio. Por exemplo, derreter a gordura que armazena, primeiramente dos quadris e das nádegas. Por isso, pode parecer estranho que um dos principais ingredientes do leite materno não possa ser digerido por humanos.
"O leite materno é tudo o que o bebê necessita nutricionalmente e muito mais", destaca Bruce German, do Departamentojogo de pianoCiência e Tecnologia Alimentícia da Universidade da Califórniajogo de pianoDavis, nos Estados Unidos. "É repletojogo de pianoágua, proteínas, gordura, açúcar... Mas o surpreendente é que tenha uma enorme quantidadejogo de pianooligossacarídeos complexos, que são totalmente indigestos para bebês."
Os cientistas descobriram há maisjogo de pianomeio século que essas moléculas complexasjogo de pianoaçúcar não são absorvidas pelo intestino e não têm nenhum benefício nutritivo, mas não sabiam explicarjogo de pianopresença no leite materno. German ejogo de pianoequipe se dedicaram a resolver esse enigma e a descobrir por que as mães produzem grandes quantidades dessas moléculas.
"Nossa hipótese era que, se essas moléculas não alimentavam o bebê, deviam alimentar outra coisa: bactérias", diz German.
Proteção
Amostrasjogo de pianooligossacaerídeos foram entregues ao renomado microbiólogo David Mills. "Ele testou bactérias até encontrar uma que crescia com essas moléculas", explica German.
A bifidobacterium infantis é a única que pode se alimentar dos oligossacarídeos do leite humano. Assim, deduziu-se que as moléculas indigestas estavam presentes nele para que essas bactérias pudessem crescer e florescer.
Um bebê vivejogo de pianoum ambiente estéril e protegido até o nascimento, quando começa a adquirir bactérias do seu entorno. O intestino delgado é particularmente suscetível a bactérias infecciosas patogênicas.
Assim, como essa bactéria floresce nos oligossacarídeos, o intestino delgado se enchejogo de pianobifidobacterium infantis, cobre o intestino do bebê e impede que qualquer patógeno cresça. Ou seja, as mães literalmente recrutam outra formajogo de pianovida para cuidarjogo de pianoseus bebês após o parto.
Prevenção
Na unidade neonataljogo de pianoSacramento, na Califórnia, os médicos estão testando um novo tratamento para ajudar bebês prematuros.
Um dos maiores desafios enfrentados por esses recém-nascidos é conseguir que as bactérias adequadas colonizem seus intestinos. Sem isso, correm o riscojogo de pianodesenvolver uma grave infecção intestinal, a enterocolite necrosante. Caso o tecido intestinal esteja infectado, podem surgir orifícios na parede do órgão, o que chega a ser fatal.
Por isso, os médicos começaram a alimentá-los com uma misturajogo de pianoleite materno e bifidobacterium infantis. E mediram depois um aumentojogo de pianobactérias nas amostrasjogo de pianofezes dos bebês. As evidências acumuladas até agora mostram que a bactéria pode prevenir a enterocolite necrosante.
O trabalhojogo de pianoGerman ejogo de pianoequipe estão ampliando nossa compreensãojogo de pianocomo bactérias podem ser benéficas e ajudar nosso organismo.
Há uma comunidade diversajogo de pianomicróbios que vivemjogo de pianocada umjogo de pianonós: é o nosso microbioma. À medida que crescemos, ele cresce com a gente: a comida que ingerimos, os lugares que visitamos, as pessoas com quem interagimos, cada nova experiência modifica esse bioma. É algo tão individual quanto nossas digitais.
Temos milharesjogo de pianoespéciesjogo de pianobactérias vivendojogo de pianonossa pele, por exemplo. Em cada centímetro quadrado, pode haver maisjogo de piano1 milhãojogo de pianobactérias ou mais. Um estudo identificou maisjogo de piano1 mil espécies que até então eram desconhecidas simplesmente a partirjogo de pianoamostras do umbigo.
Esses bilhõesjogo de pianobactérias com que convivemos não são parasitas. Há pesquisas que mostram que um desequilíbrio nas bactérias intestinais pode ter um enorme impacto no funcionamento dos nossos corpos.
A obesidade, a pressão arterial e doenças cardíacas já foram vinculadas a microbiomas deficientes. É possível ainda que afetem nosso estadojogo de pianoânimo, causando depressão.
Por isso, é essencial que tenham um biomajogo de pianobactérias saudável - desde o berço.