Como o mesmo Brasil que alimenta 1 bilhão ultrapassou 10 milhõesbetano app aplicativo android e site mobile betanofamintos 'dentrobetano app aplicativo android e site mobile betanocasa'?:betano app aplicativo android e site mobile betano

A pesquisa, que se refere aos anosbetano app aplicativo android e site mobile betano2017 e 2018, também aponta que o totalbetano app aplicativo android e site mobile betanopessoas com alimentaçãobetano app aplicativo android e site mobile betanoquantidade suficiente e satisfatória no Brasil é o mais baixo dos últimos 15 anos. O totalbetano app aplicativo android e site mobile betanobrasileiros que passam fome cresceu, segundo o órgão,betano app aplicativo android e site mobile betano3 milhõesbetano app aplicativo android e site mobile betanopessoasbetano app aplicativo android e site mobile betanocinco anos.

Os dados chamam ainda mais atenção quando postosbetano app aplicativo android e site mobile betanoperspectiva:betano app aplicativo android e site mobile betano2014, quatro anos antes da coleta dos dados agora divulgados, o Brasil oficialmente saiu do Mapa da Fome das Nações Unidas,betano app aplicativo android e site mobile betanouma conquista aplaudida pelo mundo inteiro.

A BBC News Brasil conversou com alguns dos principais especialistas do paísbetano app aplicativo android e site mobile betanotemas como acesso  à alimentação adequada e fome para responder a seguinte pergunta: 

betano app aplicativo android e site mobile betano Como, afinal, o mesmo país que alimenta boa parte do planeta tem ao mesmo tempo tantos milhõesbetano app aplicativo android e site mobile betanofamintos? 

Segundo a Pesquisabetano app aplicativo android e site mobile betanoOrçamentos Familiares (POF) do IBGE, divulgadabetano app aplicativo android e site mobile betano17betano app aplicativo android e site mobile betanosetembro, 10,3 milhõesbetano app aplicativo android e site mobile betanobrasileiros passavam fome durante o levantamento — um aumentobetano app aplicativo android e site mobile betano3 milhõesbetano app aplicativo android e site mobile betanopessoas sem acesso normal a refeiçõesbetano app aplicativo android e site mobile betano5 anos. 

A conta não inclui pessoasbetano app aplicativo android e site mobile betanosituaçãobetano app aplicativo android e site mobile betanorua. 

Segundo o estudo, a insegurança alimentar grave no Brasil é registrada principalmentebetano app aplicativo android e site mobile betanoáreas rurais: 23,3% da população urbana passam fome, enquanto  40,1% da população rural atravessam a mesma situação.

Ainda segundo o IBGE, quanto mais moradores viverembetano app aplicativo android e site mobile betanoum domicílio, maior será a chancebetano app aplicativo android e site mobile betanohaver fome ali. Do totalbetano app aplicativo android e site mobile betanobrasileiros que passavam fome no período da pesquisa, a maioria vivia na região Nordeste, seguida pelo Sudeste e pelo Norte.

O IBGE divide o conceitobetano app aplicativo android e site mobile betanoinsegurança alimentarbetano app aplicativo android e site mobile betano3 categorias. 

A insegurança leve acontece quando a família não tem certeza se terá acesso a alimentos no futuro, e quando a qualidade da comida já é ruim. Diz o IBGE: "Nesse contexto, os moradores já assumem estratégias para manter uma quantidade mínimabetano app aplicativo android e site mobile betanoalimentos disponíveis. Trocar um alimento por outro que esteja mais barato, por exemplo."

Já a insegurança moderada surge quando os moradores já têm uma quantidade restritabetano app aplicativo android e site mobile betanoalimentos — menos comida na despensa do que o satisfatório.

Por fim, a insegurança grave aparece, nas palavras o IBGE, "quando os moradores passaram por privação severa no consumobetano app aplicativo android e site mobile betanoalimentos". É nesta categoria que se encaixa a definição tradicionalbetano app aplicativo android e site mobile betanofome. 

Considerando os três tiposbetano app aplicativo android e site mobile betanoinsegurança, o estudo mostra que o problema do acesso a alimentaçãobetano app aplicativo android e site mobile betanoqualidade também é grave. Segundo o IBGE, "pelo menos metade das crianças menoresbetano app aplicativo android e site mobile betanocinco anos viviambetano app aplicativo android e site mobile betanolares com algum graubetano app aplicativo android e site mobile betanoinsegurança alimentar". 

Isso equivale a 6,5 milhõesbetano app aplicativo android e site mobile betanocrianças. Quando a referência é insegurança grave — ou fome — 5,1% das crianças com menosbetano app aplicativo android e site mobile betano5 anos e 7,3% das pessoas com idade entre 5 e 17 anos vivem nessa condição. 

Raio-x da produçãobetano app aplicativo android e site mobile betanoalimentos no Brasil

Diferentemente do que o presidente Jair Bolsonaro afirmou, o Brasil não é o primeiro, mas o terceiro maior produtorbetano app aplicativo android e site mobile betanoalimentos do planeta — com maisbetano app aplicativo android e site mobile betano240 milhõesbetano app aplicativo android e site mobile betanotoneladas no ano passado, ficando atrás apenas da China e dos EUA.

Segundo a ABIA, Associação Brasileira da Indústriabetano app aplicativo android e site mobile betanoAlimentos, o Brasil exportou comida para maisbetano app aplicativo android e site mobile betano180 países, movimentando 34,1 bilhõesbetano app aplicativo android e site mobile betanodólares no ano passado. 

A maior parte, 36,8%, foi para a Ásia, principalmente para a China. Em seguida vinham União Europeia (18,8% das exportações) e Oriente Médio (14,3%). 

Segundo a associação, o Brasil é o segundo exportador mundialbetano app aplicativo android e site mobile betanoalimentos industrializadosbetano app aplicativo android e site mobile betanovolume e o quintobetano app aplicativo android e site mobile betanovalor. 

É também o primeiro produtor e exportador mundialbetano app aplicativo android e site mobile betanosucobetano app aplicativo android e site mobile betanolaranja; o segundo produtor e primeiro exportador mundialbetano app aplicativo android e site mobile betanoaçúcar; o segundo produtor e primeiro exportador mundialbetano app aplicativo android e site mobile betanocarne bovina ebetano app aplicativo android e site mobile betanocarnebetano app aplicativo android e site mobile betanoaves. 

Mas é importante diferenciar a origem dos alimentos que vão para a mesa do brasileiro e para as prateleiras no exterior.

Segundo o último censo agropecuário do IBGE, 70% dos alimentos consumidos pelos brasileiros vêm da agricultura familiar. Eles são produzidos em terras pequenas, com geralmente entre 1 e 2 hectares, administradas por pessoas da mesma família que costumam produzir para consumo próprio e vender o excedente.

Diferentemente das grandes monoculturasbetano app aplicativo android e site mobile betanosoja ou café, ou dos grandes pastos da pecuária do agronegócio, a agricultura familiar é marcada pela diversidadebetano app aplicativo android e site mobile betanoalimentos:betano app aplicativo android e site mobile betanomandioca e hortaliças a milho, leite e frutas. 

É graças a ela que o prato do brasileiro pode ser farto e colorido, como recomendam nutricionistas.

Já o agronegócio,betano app aplicativo android e site mobile betanooutro lado, abarca os maiores produtores do país e contribui com maisbetano app aplicativo android e site mobile betano60% da balança comercial do país. 

Com representantesbetano app aplicativo android e site mobile betanotodos os níveis da política nacional, o agronegócio tem produção principalmente destinada à exportação.

betano app aplicativo android e site mobile betano Agronegócio betano app aplicativo android e site mobile betano x betano app aplicativo android e site mobile betano betano app aplicativo android e site mobile betano a betano app aplicativo android e site mobile betano gricultura familiar

Daniel Balaban, diretor do Centrobetano app aplicativo android e site mobile betanoExcelência contra a Fome do Programa Mundialbetano app aplicativo android e site mobile betanoAlimentos da ONU no Brasil, diz que o nome do agronegócio, não à toa, é "negócio".

"O agronegócio vai aonde pagam mais, aonde ele tem mais lucro. O dólar a R$ 5,50, um dólar supervalorizado, fez com que o produto brasileiro ficasse muito barato para exportação, principalmente a China, que compra muito, fora outros mercados como Rússia. Fica muito barato para eles comprarem e o retorno é bom para o exportador", afirma.

Já o Kiko Afonso, Diretor Executivo da Ação da Cidadania, fundada pelo sociólogo Betinho (Herbertbetano app aplicativo android e site mobile betanoSouza)betano app aplicativo android e site mobile betano1993 para combater a fome e a miséria no país, diz que a políticabetano app aplicativo android e site mobile betanoagricultura brasileira se orienta para as exportações.

Nas palavrasbetano app aplicativo android e site mobile betanoAfonso, isso pode ser "bom para a balança econômica, mas é péssimo para o consumo local, principalmente para as populações mais vulneráveis".

 "Você soma dois grandes fatores: uma políticabetano app aplicativo android e site mobile betanogoverno que olha para o agronegócio e a exportaçãobetano app aplicativo android e site mobile betanodetrimento do pequeno produtor, o que encarece o alimento, e uma segunda vertentebetano app aplicativo android e site mobile betanodesigualdade social absurda, onde grande maioria da população vive com um salário abaixobetano app aplicativo android e site mobile betanouma média aceitável para se sobreviver". diz. 

"Os dois elementosbetano app aplicativo android e site mobile betanoconjunto geram uma diminuição do poderbetano app aplicativo android e site mobile betanocompra das famílias e obviamente dificuldade para a aquisiçãobetano app aplicativo android e site mobile betanoalimentos." 

Atenção ao pequeno produtor

Os especialistas destacaram à BBC News Brasil que a atenção destinada por governos à agricultura familiar, que põe comida na mesa do brasileiro, vem diminuindo no Brasil.

 "A ONU acompanha há muito tempo todos os países e o Brasil é um deles", diz Balaban. "Com a diminuição das políticasbetano app aplicativo android e site mobile betanofomento aos agricultores familiares, é intrínseco o aumento do númerobetano app aplicativo android e site mobile betanopessoas passando fome."

Ele cita o Programabetano app aplicativo android e site mobile betanoAquisiçãobetano app aplicativo android e site mobile betanoAlimentos (PAA), que no passado chegou a ter orçamento superior a 1 bilhãobetano app aplicativo android e site mobile betanoreais e foi duramente cortado até que, no governobetano app aplicativo android e site mobile betanoMichel Temer encolheubetano app aplicativo android e site mobile betanoR$ 478 milhões para R$ 294 milhões. 

Pelo programa, o governo compra alimentosbetano app aplicativo android e site mobile betanopequenos produtores e os distribui para pessoasbetano app aplicativo android e site mobile betanobaixa renda. Em meio à pandemia, o governo Bolsonaro anunciou R$ 500 milhões para uma retomada do PAA.

"O Pronaf, Programabetano app aplicativo android e site mobile betanoApoio ao Agricultor Familiar, diminuiu bastante o númerobetano app aplicativo android e site mobile betanoempréstimos com juros subsidiados para eles comprarem abetano app aplicativo android e site mobile betanoprodução, fertilizantes, sementes. E outros programas, por exemplobetano app aplicativo android e site mobile betanocaptaçãobetano app aplicativo android e site mobile betanoágua da chuva com cisternas, também caíram drasticamente", diz o especialista da ONU. 

"Essa população do campo é muito vulnerável, então ela precisa que esteja sempre sendo incentivada e apoiada por políticas públicas do governo."

Afonso, da Ação da Cidadania, concorda. 

"É sempre importante lembrar que esse governo extinguiu o Conselhobetano app aplicativo android e site mobile betanoSegurança Alimentar (Conselho Nacionalbetano app aplicativo android e site mobile betanoSegurança Alimentar e Nutricional, Consea), justamente o órgão que dialogava com a sociedade civil na construçãobetano app aplicativo android e site mobile betanopolíticasbetano app aplicativo android e site mobile betanosegurança alimentar no Brasil", afirma.

Por medida provisóriabetano app aplicativo android e site mobile betanojaneiro do ano passado, Bolsonaro extinguiu o conselho, criadobetano app aplicativo android e site mobile betano1993 como parte da criaçãobetano app aplicativo android e site mobile betanoum marco legal para o combate a fome.

O órgão era formado por 60 voluntários — 40 representantesbetano app aplicativo android e site mobile betanoONGs e movimentos sociais e 20 do governo. 

"A situação é muito grave, e estamos falandobetano app aplicativo android e site mobile betanomuita gente que pode morrerbetano app aplicativo android e site mobile betanofome no Brasil", diz Afonso. "Isso é inaceitável. Nosso fundador, o Betinho, sempre dizia que a fome é uma das piores, se não a pior, indignidade que o ser humano pode ter; E a gente luta justamente para que isso não aconteça."

Por que há mais fome no campo?

A fome, segundo o IBGE, se concentra justamente nas regiões rurais — aquelas onde se produz a comida. 

Marcelo Neri, professor da FGV, ex-presidente do Ipea e ex-ministro-chefe da Secretariabetano app aplicativo android e site mobile betanoAssuntos Estratégicos da Presidência da República entre 2013 e 2015, diz que "o morador do campo é mais pobre, produz alimentos, mas não ganha o suficiente para comprá-los".

"Em 2019, 53% dos 20% mais pobres e 10% dos 20% mais ricos brasileiros declaravam que faltava dinheiro para alimentação. Já no resto do mundo, os números eram 48% nos 20% mais pobres e 21% nos 20% mais ricos", diz o professor.

"Ou seja, nossos mais pobres têm hoje mais insegurança alimentar que no mundo, enquanto nossos mais ricos têm menos. É a famosa desigualdade tupiniquim."

Os demais especialistas também apontam a precariedade vivida no campo.

"O Brasil teve muitas políticasbetano app aplicativo android e site mobile betanoajuda aos pequenos agricultores familiares no passado. E essas políticas perderam força nos últimos governos: já no final do governo da Dilma, Temer e agora. Praticamente estão, vamos dizer, muito pequenas as políticasbetano app aplicativo android e site mobile betanoapoio aos pequenos. Isso faz com que, além deles diminuírem a produção ou não comerem, acaba trazendo fome ao campo", avalia Balaban, da ONU."Se o trabalho já é precarizado nas regiões urbanas e vem se precarizando cada vez mais, especialmente num governo que nos últimos anos tem lutado, por exemplo, contra as fiscalizaçõesbetano app aplicativo android e site mobile betanotrabalho análogo à escravidão no campo, você imagina o graubetano app aplicativo android e site mobile betanodesigualdade social vista no campo no Brasil", pondera Kiko Afonso."Elas acabam tendo que migrar ou para centros urbanos, para morarembetano app aplicativo android e site mobile betanofavelas e regiões super pobres, porque são pessoas que vieram do campo e têm enorme dificuldadebetano app aplicativo android e site mobile betanoadaptação nas grandes cidades, ou elas têm que se adequar e trabalhar para o grande agronegócio, que obviamente tem focobetano app aplicativo android e site mobile betanolucrar o máximo possível. Vemos a manutençãobetano app aplicativo android e site mobile betanouma visão escravocrata do país onde o trabalhador do campo é super desvalorizado."

Fome no contexto da pandemia

betano app aplicativo android e site mobile betano Como o avanço da pandemia do novo coronavírus afeta o cenário da fome no Brasil?

Uma pesquisa da FGV divulgadabetano app aplicativo android e site mobile betanojulho mostrou que a faixa da população que vivebetano app aplicativo android e site mobile betanoextrema pobreza caiubetano app aplicativo android e site mobile betano4,2% para 3,3% da população, a menor taxa dos últimos 40 anos no Brasil.

"É triste dizer isso, mas o Brasil tem uma renda médiabetano app aplicativo android e site mobile betanoR$ 480. De repente, quando 65 milhõesbetano app aplicativo android e site mobile betanopessoas receberam R$ 600 nabetano app aplicativo android e site mobile betanoconta, o Brasil diminuiu incrivelmente, durante este período dos recursos emergenciais, o númerobetano app aplicativo android e site mobile betanopessoas abaixo da linha da pobreza", diz Daniel Balaban, do Centrobetano app aplicativo android e site mobile betanoExcelência contra a Fome do Programa Mundialbetano app aplicativo android e site mobile betanoAlimentos da ONU.

A extrema pobreza se refere a quem vive com menosbetano app aplicativo android e site mobile betanoUS$ 1,90 por dia, ou R$ 154 mensais.

O resultado, no entanto, não é razão para comemoração.

"Se a gente já tinha antes maisbetano app aplicativo android e site mobile betano80 milhõesbetano app aplicativo android e site mobile betanobrasileirosbetano app aplicativo android e site mobile betanoalgum graubetano app aplicativo android e site mobile betanoinsegurança alimentar, seja leve, moderado ou grave, esse número certamente vai aumentar, e a gente estima que supere a casa dos 100 milhões, o que seria o maior número da História do Brasil", estima o representante da Ação da Cidadania.

"A recessão e a crise não vão ser resolvidas no curto prazo nem no Brasil nembetano app aplicativo android e site mobile betanoqualquer lugar do mundo, o desemprego já é quase recorde, e a gente vê que o auxílio emergencial é insustentável no modelo atual criado pelo governo dos últimos anos que praticamente amarrou qualquer investimento", ele afirma.

Balaban completa: "O problema todo é que quando os recursos emergenciais acabarem, volta-se ao problema anterior, porque o problema anterior era estrutural, e esse recurso é emergencial. Foi extremamente importante, só que acaba."

Marcelo Neri, da FGV, vai além. 

"Segundo nosso último levantamento apesar da quedabetano app aplicativo android e site mobile betanorenda do trabalho recordebetano app aplicativo android e site mobile betano20,5% na pandemia, cercabetano app aplicativo android e site mobile betano13,1 milhõesbetano app aplicativo android e site mobile betanopessoas saíram da pobrezabetano app aplicativo android e site mobile betanoplena pandemia, O que explica este paradoxo é a "generosa" concessão do auxílio emergencial que chegou a 67 milhõesbetano app aplicativo android e site mobile betanobrasileiros ao custobetano app aplicativo android e site mobile betano322 bilhõesbetano app aplicativo android e site mobile betanoreais durante 2020", afirma. 

"O problema é que o auxílio terminabetano app aplicativo android e site mobile betano31betano app aplicativo android e site mobile betanodezembro e aí não só os ex-pobres vão voltar a condição inicial como terão a companhiabetano app aplicativo android e site mobile betanooutros novos pobres deslocados pela pandemia."

O avanço da fome surpreende?

A resposta unânime é "não".

"Os números da POF, infelizmente para a Ação da Cidadania, não surpreendem. A gente sabia da dimensão das famílias que estavam nos pedindo alimentobetano app aplicativo android e site mobile betanovezbetano app aplicativo android e site mobile betanoeducação, saúde, etc. Quando a pessoa abre mão desses outros direitos para pedir comida, é porque a situação realmente está muito grave", diz Kiko Afonso. 

"Infelizmente, especialmente no Brasil, esses problemas que são dramas, não são tragédias, têm pouca visibilidade."

Já Marcelo Neri pondera que os resultados da pesquisa do IBGE "desafiam aqueles que acreditam que fome é coisa do passado no Brasil" e que outros estudos corroboram o resultado.

"Antes que ataquem o mensageiro, observamos o mesmo dramabetano app aplicativo android e site mobile betanoevidências internacionais sobre o Brasil citados. A proporção daqueles que não têm dinheiro para comprar alimentos caibetano app aplicativo android e site mobile betano20% até 18% e depois sobe para 30%betano app aplicativo android e site mobile betano2017-18, o que é consistentebetano app aplicativo android e site mobile betanotermosbetano app aplicativo android e site mobile betanoperíodo e prazos com a última POF-IBGE", diz. 

"Este mesmo patamarbetano app aplicativo android e site mobile betano30% é mantidobetano app aplicativo android e site mobile betano2019. O Brasil, que estavabetano app aplicativo android e site mobile betanonúmero 30  em 2014, passoubetano app aplicativo android e site mobile betano2019 a posição 82 em 150 países. Ou seja, os movimentos identificados nas pesquisas ibgeanas são robustos, e o aumento observado até 2017-18, se mantevebetano app aplicativo android e site mobile betano2019."