Carne vencida e mascarada com 'produtos cancerígenos': o escândalo que atinge as maiores empresas do Brasil:bet roleta

*Atualizada às 12h58bet roleta18bet roletamarçobet roleta2017

bet roleta Mudar a databet roletavencimentobet roletacarnes estragadas, maquiar seu aspecto ou usar químicos para mascarar seu mau cheiro - até mesmobet roletaprodutos usados na merenda escolar.

Esta são algumas das táticas ilegais que, segundo as autoridades do Brasil, empresasbet roletacarne do país usavam para vender alimentosbet roletamau estadobet roletaconservação, incluindo fornecedorasbet roletagrandes frigoríficos.

A Operação Carne Fraca, que envolve cercabet roleta30 empresasbet roletacarne do país e foi deflagrada nesta sexta-feira, revelou que as JBS e BRF - que são as maiores do Brasil e estão entre as maiores exportadores mundiaisbet roletacarne - também adulteravam a carne que vendiam no mercado interno e externo.

A operação foi a maior já realiza na história da Polícia Federal, segundo as autoridades. A investigação, que mobilizou 1.100 policiaisbet roletasete Estados, revelou uma extensa redebet roletasubornos e propinas nos quais estariam implicados dezenasbet roletainspetores do governo encarregadosbet roletagarantir que os produtos cumpriam com as normas sanitárias.

As empresas negam que práticasbet roletaalteração tenham sido realizadasbet roletaseus produtos e dizem que estão colaborando com as investigações.

Merenda escolar

A descobertabet roletaque, no Paraná, alunos da rede pública estadual consumiram salsichabet roletaperu sem carne - preenchida com proteínabet roletasoja, féculabet roletamandioca e carnebet roletafrango - deu início à investigaçãobet roletadois anos.

"Inúmeras criançasbet roletaescolas públicas estaduais do Paraná estão se alimentandobet roletamerendas compostas por produtos vencidos, estragados e muitas vezes até cancerígenos para atender o interesse econômico desta poderosa organização criminosa", disse o delegado da Polícia Federal Mauricio Moscardi Grillo.

As práticas fraudulentas incluíam alterar os rótulos e as datasbet roletavencimento dos produtos, injetar água na carne para aumentar seu peso e tratar as carnes com ácido ascórbico, a popular vitamina C que,bet roletadoses excessivas, pode ser prejudicial à saúde. A PF encontrou produtos com estas alteraçõesbet roletasupermercados.

A liberação da carne vencida e adulterada era feita por fiscais do Ministério da Agricultura, que recebiam propina dos frigoríficos para afrouxar a fiscalização.

Segundo a PF, há provasbet roletaque as empresas falsificaram documentos para exportar a carne para a Europa, a China e o Oriente Médio.

A Justiça Federal do Paraná determinou o bloqueiobet roletaR$ 1 bilhão das investigadas.

O Brasil é o maior exportador mundialbet roletacarne bovina ebet roletafrango, e o quartobet roletacarne suína. As exportaçõesbet roleta2016 representaram 7,2% do comércio global do setor, segundo a agência EFE.

Ligações com a política

Na sexta-feira, a Polícia Federal cumpriu 38 mandadosbet roletaprisão, 34 deles para funcionários públicos, principalmente agentes sanitários. Também foram detidos quatro executivosbet roletaempresas, incluindo o gerentebet roletaRelações Institucionais e Governamentais da BRF Brasil, Roney Nogueira dos Santos, o diretor da BRF André Luiz Baldissera e o funcionário da Seara, empresa da JBS, Flávio Evers Cassou.

Ao todo, foram 309 mandados judiciais, incluindo condução coercitiva e busca e apreensão.

Mauricio Moscardi afirmou também que "a investigação deixa bem claro que uma parte dos valores (das propinas) era revertida para partidos políticos". O dinheiro, segundo ele, beneficou membros do PMDB e do PP, cujos nomes não foram citados.

O ministro da Agricultura, Blairo Maggi, emitiu um comunicado no qual informou ter ordenado a suspensãobet roleta33 funcionários do governo acusadosbet roletaestar envolvidos no escândalo.

*Essa reportagem foi atualizada para deixar mais claras as acusações da Polícia Federal sobre as empresas envolvidas.