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Os polvos capturados no mar usando potes, linhas e armadilhas são consumidosb777 cassinotodo o mundo, como no Mediterrâneo, na Ásia e na América Latina.

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A corrida para descobrir o segredo dab777 cassinocriaçãob777 cassinocativeiro já existe há décadas. A operação é difícil, pois as larvas dos polvos comem apenas animais vivos e precisamb777 cassinoum ambiente cuidadosamente controlado. Mas a Nueva Pescanova anunciou uma descoberta científicab777 cassino2019: conseguiu completar o ciclob777 cassinoreprodução do polvob777 cassinocativeiro.

A perspectivab777 cassinocriação intensivab777 cassinopolvosb777 cassinofazendas gerou oposição internacional. Legisladores do Estado americanob777 cassinoWashington propuseram a proibição da prática antes mesmo que ela comece.

Os polvos são animais solitários acostumados ao escuro. Os planos da Nueva Pescanova revelam que eles seriam mantidosb777 cassinotanques com outros polvos, às vezes sob luz constante.

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Fim do Que História!

As criaturas, da espécie Octopus vulgaris, seriam abrigadasb777 cassinocercab777 cassino1 mil tanques comunitáriosb777 cassinoum prédiob777 cassinodois andares no portob777 cassinoLas Palmas, na ilhab777 cassinoGran Canária. Para o abate, os polvos seriam colocadosb777 cassinorecipientesb777 cassinoágua a -3°C, segundo os documentos.

Atualmente, não existem regrasb777 cassinovigor sobre o bem-estar desses animais, já que os polvos nunca antes foram criados comercialmente. Mas estudos demonstraram que este métodob777 cassinoabate, com água gelada, causa uma morte lenta e estressante.

A Organização Mundial para a Saúde Animal afirma que o método “resultab777 cassinobaixo [nível de] bem-estar dos animais” e o Conselhob777 cassinoManejo da Aquacultura (ASC, na siglab777 cassinoinglês) – o principal programab777 cassinocertificaçãob777 cassinoalimentos marinhos produzidosb777 cassinocativeiro – propõeb777 cassinoproibição, a menos que os animais sejam previamente atordoados.

Alguns supermercados já deixaramb777 cassinovender frutos do mar que foram mortos usando gelo, incluindo os britânicos Tesco e Morrisons.

O neurologista Peter Tse, da Universidade Dartmouth, nos Estados Unidos, afirma que “matá-los com gelo seria uma morte lenta... seria muito cruel e não deveria ser permitido”.

Tse acrescenta que os polvos são “tão inteligentes quanto os gatos” e sugeriu uma formab777 cassinoabate mais humana, praticada por muitos pescadores, que é golpeá-los na cabeça.

Para abastecer “mercados internacionais ‘premium’”, incluindo os Estados Unidos, a Coreia do Sul e o Japão, a Nueva Pescanova quer produzir 3 mil toneladasb777 cassinopolvos por ano. Isso equivale a cercab777 cassinoum milhãob777 cassinoanimais, com cercab777 cassino10-15 polvos vivendo por metro cúbicob777 cassinotanque, segundo o grupo ativista Compassion in World Farming (CiWF), que estudou os planos propostos.

A Nueva Pescanova estima nab777 cassinodocumentação que haverá “uma taxab777 cassinomortalidadeb777 cassino10-15%”.

Crédito, GERARDO G. MOURÍN - GGMOURIN@GMAIL.COM

Legenda da foto, Valor do comércio globalb777 cassinopolvo é estimadob777 cassinomaisb777 cassino2,2 bilhõesb777 cassinolibras (cercab777 cassinoR$ 14 bilhões)

Criaturas que sentem ‘dor e prazer’

O professor Jonathan Birch, da London School of Economics, no Reino Unido, liderou uma análiseb777 cassinomaisb777 cassino300 estudos científicos e afirma que os polvos sentem dor e prazer. Esta conclusão fez com que eles fossem reconhecidos como “seres sencientes” na Leib777 cassinoBem-Estar (Senciência) Animal do Reino Unido,b777 cassino2022.

Birch e seus colegas acreditam que criar polvos com alto nívelb777 cassinobem-estarb777 cassinofazendas é “impossível” e que abatê-losb777 cassinoágua gelada “não seria um método aceitável para matá-losb777 cassinolaboratório”.

“Grandes quantidadesb777 cassinopolvos nunca deveriam ser mantidas juntas e muito próximas”, segundo ele. “Fazer isso gera estresse, conflitos e alta mortalidade... um índiceb777 cassinomortalidadeb777 cassino10-15% não deveria ser aceitávelb777 cassinonenhum tipob777 cassinocriaçãob777 cassinofazendas.”

Em declaração à BBC, a Nueva Pescanova afirmou: “Os níveisb777 cassinoexigênciab777 cassinobem-estar animal para a produçãob777 cassinopolvos oub777 cassinoqualquer outro animalb777 cassinonossos criadouros garantem o correto manuseio dos animais. Da mesma forma, o abate envolve manuseio adequado que evita qualquer dor ou sofrimento ao animal.”

No mar aberto, os polvos são caçadores ágeis e intensamente territoriais. A Nueva Pescanova propõe que os animais criadosb777 cassinofazendas recebam alimentos secos produzidos industrialmente, com “descartes e subprodutos”b777 cassinopeixes já capturados.

Os tanques seriam cheios com água do mar bombeadab777 cassinouma baía próxima. Eles teriam tamanhos diferentes para as diversas fases da vida dos polvos, com salinidade e temperatura rigidamente controladas.

A primeira ninhadab777 cassino100 polvos – 70 machos e 30 fêmeas – seria transportadab777 cassinouma instalaçãob777 cassinopesquisa, o Centro Biomarinho Pescanova, na Galícia (norte da Espanha). Os planos indicam que a empresa atingiu um nívelb777 cassino“domesticação” da espécie e eles não “demonstram sinais significativosb777 cassinocanibalismo ou competição por alimentos”.

Elena Lara, da CiWF, requisitou às autoridades das ilhas Canárias que impeçam a construção do criadouro que, segundo ela, “infligiria sofrimentos desnecessários a essas criaturas inteligentes, sencientes e fascinantes”.

A CEO (diretora-executiva) da Eurogroup for Animals, Reineke Hameleers, acrescenta que a Comissão Europeia está revendo atualmenteb777 cassinolegislação sobre bem-estar animal e tem uma “oportunidade real”b777 cassino“evitar um sofrimento terrível”.

Além do bem-estar dos polvos, a CiWF preocupa-se com a água servida da fazenda, que seria bombeadab777 cassinovolta para o mar. Os polvos produzem nitrogênio e fosfatos como resíduos.

“A água que entra e sai do criadouro será filtrada,b777 cassinoforma que não haverá impacto ao meio ambiente”, afirmou a Nueva Pescanova à BBC.

Cercab777 cassino350 mil toneladasb777 cassinopolvos são capturados todos os anos – maisb777 cassino10 vezes queb777 cassino1950. Este aumento está pressionando as populações da espécie.

A Nueva Pescanova afirma que “a aquacultura é a solução para garantir a produção sustentável” e que ela “recuperaria a populaçãob777 cassinopolvos no futuro”. Mas os conservacionistas acreditam que criar a espécieb777 cassinofazendas reduziria o preço, podendo criar novos mercados.

A Nueva Pescanova declarou à BBC que dedicou “grandes esforços para promover o desempenho responsável e sustentável ao longob777 cassinotoda a cadeiab777 cassinovalor, para garantir que sejam adotadas as melhores práticas”.

O governo da ilhab777 cassinoGran Canária não respondeu ao nosso pedidob777 cassinoinformações.