Por que comemos mais quando estamos acompanhados?:site de analise speedway grátis

Em 1994,site de analise speedway grátisCastro reuniu registros diáriossite de analise speedway grátiscercasite de analise speedway grátis500 pessoas tantosite de analise speedway grátisrelação ao que comiam quanto ao contexto socialsite de analise speedway grátisque essas refeições aconteciam – sozinhas ou acompanhadas.

Para a surpresa dele, as pessoas comiam maissite de analise speedway grátisgrupo do que quando estavam sozinhas.

Experimentos realizados por outros cientistas também revelaram que comemos até 40% mais sorvete e 10% mais massa e carne quando estamos acompanhados. De Castro chamou esse fenômenosite de analise speedway grátis"facilitação social", e o descreveu como "a influência mais importante e onipresente sobre a alimentação até então identificada".

Refeições mais longas

O que aguça o nosso paladar quando comemos com outra pessoa? A fome, o humor e as interações sociais foram todos elementos desconsiderados por Castro e outros cientistas.

A razão é muito mais simples: estudos comprovaram que prolongamos o tempo durante o qual comemos quando estamossite de analise speedway grátisgrupo e, portanto, acabamos ingerindo mais comida nesses minutos extras.

Uma análise minuciosa feitasite de analise speedway grátisvários restaurantes mostrou que grupos mais numerosos desfrutamsite de analise speedway grátisrefeições mais longas. Por outro lado, quando o horário das refeições é fixo, não houve mudança significativa na quantidadesite de analise speedway grátiscomida ingerida.

Em um experimentosite de analise speedway grátis2006, cientistas reuniram 132 pessoas e deram a elas 12 ou 36 minutos para comer biscoitos e pizza. Os participantes comeram sozinhos,site de analise speedway grátispares ousite de analise speedway grátisgrupossite de analise speedway grátisquatro. Independentemente do tempo que levaram para comer, cada um ingeriu quantidade semelhantesite de analise speedway grátiscomida.

Esse experimento forneceu uma das evidências mais fortessite de analise speedway grátisque o maior temposite de analise speedway grátisrefeição é a chave para entender por que comemos mais quando estamos acompanhados.

A conclusão parece óbvia, já que, quando jantamos com nossos amigos, costumamos demorar mais e, portanto, comer mais.

Quando estamossite de analise speedway grátisgrupo, também pedimos mais comida individualmente. Isso foi revelado a partirsite de analise speedway grátisobservaçõessite de analise speedway grátisum restaurante italiano: quanto maior o grupo, mais massas e sobremesas cada pessoa pedia. Refeições desse tipo parecem nos deixar mais famintos, e acabamos cedendo à tentação mesmo antessite de analise speedway grátisfazermos o pedido.

Essas constatações levaram C. Peter Herman, um cientistasite de analise speedway grátisalimentos, a proporsite de analise speedway grátis"hipótese do banquete": a indulgência é parte integrante das refeições sociais. Também socializamos a culpa,site de analise speedway grátisforma que todos possamos comer mais sem nos preocupar com os excessos.

Além disso, a satisfaçãosite de analise speedway grátiscomer juntos pode ser sentida mesmo que nossa companhia não seja real.

Pesquisadores japoneses pediram a voluntários que comessem pipoca sozinhos,site de analise speedway grátisfrente a um espelho ou a uma imagem na parede. Resultado: aqueles que comeram diantesite de analise speedway grátisum espelho comeram mais pipoca.

Aliás, você já reparou quantos restaurantes usam espelhos como itemsite de analise speedway grátisdecoração?

'Modelagem social'

Mas às vezes comemos menos quando estamos acompanhados.

Nosso impulso pela comida pode ser "domado" pela necessidadesite de analise speedway grátisnos comportar. Poderíamos controlar esse ímpeto comendosite de analise speedway grátisacordo com as normas sociais ou podemos observar como os outros estão comendo e seguir o exemplo, um comportamento chamado "modelagem social".

Existem muitos desses exemplos. Estudos mostraram que crianças obesas comiam menossite de analise speedway grátisgrupos do que quando sozinhas. Os jovens com excessosite de analise speedway grátispeso comeram mais batatas fritas e biscoitos quando acompanhados por um jovem também com excessosite de analise speedway grátispeso, mas não quando comeram com alguém com peso normal.

Nos cafés da universidade, as mulheres consomem menos calorias com homens à mesa, mas comem maissite de analise speedway grátisgrupos exclusivamente femininos. Esite de analise speedway grátistodos os EUA, as pessoas pedem mais sobremesas quando servidas por garçons com alguns quilinhos extras.

No Reino Unido, as pessoas passaram a acrescentar legumes às suas refeições depois que cartazes foram penduradossite de analise speedway grátisrestaurantes dizendo que a maioria dos clientes comia legumes.

Um estudosite de analise speedway grátis2014 revelou que isso teria um efeito moderado sobre a ingestãosite de analise speedway grátisalimentos. As mulheres tendem a ter reações mais fortes do que os homens, e também costumamos imitar o comportamentosite de analise speedway grátispessoas que são mais parecidas conosco. Esses padrões estão alinhados com o conceitosite de analise speedway grátisque assimilamos os sinaissite de analise speedway grátiscomportamento pertinente e comemossite de analise speedway grátisacordo com eles.

Até agora, muito poucos estudos consideraram por que evoluímos para comersite de analise speedway grátisacordo com o contexto social.

Uma das razões para acatar as normas sociais e não comer mais do que os outros poderia estar relacionada ao compartilhamentosite de analise speedway grátisalimentos, já que nossos ancestrais precisavam caçar para comer.

E comer com os outros pode ajudar as crianças a desenvolver preferências por alimentos seguros e nutritivos e, portanto, evitar alimentos potencialmente perigosos.

"Podemos aprender por tentativa e erro, mas isso é arriscado e pode nos deixar muito doentes. Acredito ser muito importante, desde a primeira idade, observar outras pessoas e comer como elas, especialmente aquelas que sobrevivem até a velhice, porque suas escolhas alimentares tendem a ser muito corretas e apropriadas", diz Suzanne Higgs, professorasite de analise speedway grátispsicobiologia da comida na Universidadesite de analise speedway grátisBirmingham, na Inglaterra.

'Escolhas erradas'

Infelizmente, como sempre estamos diantesite de analise speedway grátismaior farturasite de analise speedway grátisalimentos poucos saudáveis, como batatas fritas e doces, nossas escolhas alimentares podem acabar sendo erradas.

Isso porque, já que costumamos comersite de analise speedway grátismodo parecido a nossos círculos sociais próximos, acabamos nos preocupando menos com qualquer excesso se todos comemos mais e ganhamos peso juntos.

Em tais ambientes, "podemos fracassarsite de analise speedway grátisreconhecer a obesidade quando ela se torna preponderante", diz Sarah-Jeanne Salvy, professora associadasite de analise speedway grátismedicina preventiva da Universidade do Alabama.

Salvy estuda os aspectos sociais da alimentação e obesidade.

"Quando os pacientes ouvem o quanto devem pesar com base no gráficosite de analise speedway grátisÍndicesite de analise speedway grátisMassa Corporal (IMC), ficam surpresos e pensam que o gráfico estava errado ao estabelecer critérios impossíveis", diz.

Neste sentido, uma mudança nas normas sociaissite de analise speedway grátisrelação aos mais gordinhos pode explicar parcialmente porque muitas pessoas estão gradualmente se tornando obesas – a Organização Mundial da Saúde estima que até 1 bilhãosite de analise speedway grátispessoassite de analise speedway grátistodo o mundo são obesas, incluindo 340 milhõessite de analise speedway grátiscrianças.

Felizmente, ter uma alimentação saudável não exige que abandonemos os amigos com alguns quilos a mais do que nós.

Na verdade, devemos reconhecer que nossos hábitos alimentares são amplamente moldados por influências sociais. Sendo assim, seremos mais conscientes sobre como podemos agir nessa situação e tomar o controlesite de analise speedway grátisnossas refeições – talvez pular o aperitivo ou a sobremesa, por exemplo.

Mas se Herman estiver certo quando fala que somos mais indulgentes quando estamos acompanhados, então conscientemente controlar nosso apetite prejudicaria nossa natureza. Pior ainda quando seu vizinhosite de analise speedway grátismesa pede um cheesecake para finalizar o jantar.