Orçamento apertado: inflação impulsiona 'atacarejos':esporte bet sport
Segundo uma pesquisa da consultoria Nielsen, essa foi a modalidadeesporte bet sportsupermercado cujas vendas mais cresceuesporte bet sport2014.
A expansão foiesporte bet sport9,7% no segmento, quase o dobro da experimentada pelo setor como um todo (4,9%).
As vendas dos hipermercados varejistas (lojas com maisesporte bet sport20 caixas para cobrança) chegaram a cair 0,7%esporte bet sport2014, ano marcado por uma expansão do PIBesporte bet sportparcos 0,1%.
"A modalidade do atacarejo já vinha crescendoesporte bet sportforma acelerada nos últimos anos, mas o que segurou as vendas do setor nesse cenárioesporte bet sporteconomia menos favorável foi o fatoesporte bet sportele ter como diferencial os preços mais baixos", diz Marco Antonio Giorgi, analistaesporte bet sportmercado da Nielsen.
"Em um momentoesporte bet sportestagnação da renda, maior endividamento das famílias e inflaçãoesporte bet sportalta, a classe C não quer deixaresporte bet sportconsumir os produtos aos quais se acostumou nos últimos anos. E uma formaesporte bet sporttentar evitar isso é comprar esses produtos mais baratos nos atacarejos."
Em 2014, o atacarejo brasileiro, que inclui redes como Assaí, Maxxi e Atacadão, se expandiu 12%. E o segmento adicionou aesporte bet sportcarteiraesporte bet sportclientes um totalesporte bet sport1,4 milhãoesporte bet sportnovas famílias, segundo a Nielsen.
"A classe C ganhou mais espaço no setor: passandoesporte bet sportuma participaçãoesporte bet sport47,9% para 49,2% das vendas entre 2013 e 2014", afirma Giorgi.
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Comprasesporte bet sportestoque
O analista da Nielsen também destaca que, no ano passado, os carrinhosesporte bet sportcomprasesporte bet sportquem frequenta os atacarejos ficaram maiores.
As comprasesporte bet sportmaisesporte bet sportR$ 150 passaramesporte bet sport53% para 62% do total.
"Acho que podemos dizer que as pessoas estão se organizando mais e fazendo um pouco maisesporte bet sportestoque do que há alguns anos, embora o cenário ainda esteja muito distante do que ocorria nos anos 1990, quando os trabalhadores recebiam seus salários e corriam para os supermercados porque os preços podiam subir no dia seguinte."
Rodrigo Mariano, gerenteesporte bet sporteconomia e pesquisa da Apas (Associação Paulistaesporte bet sportSupermercados) parece concordar com o diagnóstico.
"De fato há uma reversão da tendênciaesporte bet sportaumento da frequência das visitas ao supermercados, que vinha se consolidando nos últimos anos. As pessoas estão planejando mais as compras", diz ele.
"Mas ainda estamos longeesporte bet sportuma volta às comprasesporte bet sportestoque – e não só porque a inflação é muito mais baixa que a dos anos 1990, mas também porque a realidade das famílias é outra. Hoje os apartamentos são muito menores, por exemplo. Há pouco espaço e estrutura para estocar produtos."
Estratégia
Com as vendas do atacarejo tão aquecidas, não é difícil entender porque a modalidade segue no centro da estratégia da expansão das grandes redes varejistas no Brasil.
O Carrefour comprou o Atacadão por US$ 1,1 bilhão aindaesporte bet sport2007 e o Walmart tem a rede Maxxi. O Pãoesporte bet sportAçúcar é dono do Assaí e nos últimos três anos investiu R$1 bilhão para ampliar a rede, segundo o presidente do Assaí, Belmiro Gomes.
"Em cinco anos, nosso faturamento cresceu 200%. Só no ano passado abrimos nove novas unidades e este ano já foram três inaugurações", diz Gomes.
Para Silvio Laban, professor do Insper, o setor também pode ter um crescimentoesporte bet sportvendas para pequenos empresários se uma alta dos índicesesporte bet sportdesemprego levar mais pessoas a abrir negócios (formais ou informais) no setoresporte bet sportalimentos.
"Mas acho muito cedo para sabermos se isso vai acontecer mesmo. E também para entender se esse segmento será dominante e se o hipermercado vai mesmo acabar. Ouço essa história do fim do hipermercado há anos", diz Laban.
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História
As lojasesporte bet sportatacarejoesporte bet sportgeral são instaladasesporte bet sportgrandes galpõesesporte bet sportavenidas ou áreas afastadas do centro da cidade e oferecem um mixesporte bet sportprodutos menor que um hipermercado ou supermercado comum.
Seus custos são mais baixos porque elas têm uma estrutura mais enxuta, como explicam Laban e Mariano.
A própria loja funciona como depósito e muitas vezes os produtos são empilhados nos corredores ou enormes estantes.
Inicialmente, o foco das vendas eram pequenas e médias empresas. Nos últimos anos, porém, muitas famílias também passaram a ser atraídas pelos preços, que,esporte bet sportalguns casos, chegam a ser maisesporte bet sport30% mais baixos que outras modalidadesesporte bet sportmercados varejistas.
Os clientes não têm muito conforto, embora algumas redes, como a Assaí, nos últimos anos tenham feito melhorias para "reduzir a rejeição"esporte bet sportalguns segmentos da população ao modelo.
"Agora, as lojas têm ar-condicionado, uma ambientação melhor e estacionamento coberto, por exemplo", diz Gomes.
As redes costumam cobrar dois preços para um mesmo produto: um mais barato para quem leva grandes quantidades (atacado) e outro mais caro para quem leva menos.
"Originalmente, o cliente precisava comprar uma caixa inteira para ter direito ao desconto, mas fizemos mudanças pensandoesporte bet sportcomo atender às famílias - e agora às vezes o preço é o mesmo ou levando apenas três unidades do mesmo produto já se tem direito ao desconto", diz Gomes.
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Pesquisa
Clientes consultados pela BBC Brasil, porém, alertam que nem sempre a compra no atacarejo é vantajosa.
"Há inclusive alguns produtos que são mais caros do queesporte bet sportoutras modalidadesesporte bet sportmercado, então sempre vale a pena pesquisar", diz a donaesporte bet sportcasa Priscilaesporte bet sportAndrade.
As embalagensesporte bet sportmuitos produtos também costumam ser maiores que as normais.
É por isso que Priscila combina com a sogra e a cunhada antesesporte bet sportfazer as compras. "Compro essas unidades ou embalagens maiores porque sai mais barato e cada uma fica com um pouco" diz ela.
Já para a auxiliaresporte bet sportembalagem Roseli do Nascimento,esporte bet sport46 anos, encontrar outras famílias para dividir as compras não é um problema.
"Somosesporte bet sportseis – eu, meu marido e quatro crianças, então já precisoesporte bet sportmais quantidade", diz ela, explicando que a família tem recorrido aos atacarejos há cercaesporte bet sportum ano.
"Para nós, vale a pena encher um pouco mais o carrinho e estocar um pouco, por que ao final acabamos pagando menos", acredita.