Açúcar ou gordura: médicos gêmeos testam eficáciastrippokerdietas:strippoker

strippoker Para comparar a eficáciastrippokerduas das principais dietas da moda, os irmãos gêmeos britânicos Alexander e Chris Van Tulleken – que também são médicos - decidiram viver na pele as provações e os desafiosstrippokercardápios extremamente restritivos.

Com o acompanhamentostrippokeruma nutricionista, Alexander cortou totalmente os carboidratos (pães, massas, cereais, etc.), enquanto Chris ingeriu uma quantidade mínimastrippokergordura (frituras) durante um mês. Ambos podiam comer quanto quisessem, desde que seguissem à risca as limitações impostas.

Eles também mantiveram uma rotina semelhantestrippokerexercícios físicos.

O objetivo dos irmãos consistiastrippokeralcançar um resultado o mais verossímil possível dos efeitos positivos e negativos das dietas, uma vez que eliminariam, por serem gêmeos, qualquer influência genética sobre seus organismos. Eles também queriam entender qual delas seria mais eficiente.

A experiência da dupla,strippoker35 anos, foi tema do documentário Sugar v Fat ("Açúcar vs Gordura",strippokertradução livre) produzido pelo canal BBC 2.

O resultado surpreendeu: Alexander perdeu cercastrippokercinco quilos, enquanto Chris, que se limitou a ingerir alimentos com menosstrippoker2%strippokergordura, perdeu um pouco menos.

Por outro lado, apesarstrippokero ponteiro da balança cair, os dois relataram os efeitos devastadoresstrippokerambos os regimes.

Alexander, que se alimentou basicamentestrippokercarnes, peixes, ovos e queijos, afirmou se cansar muito mais rapidamente, alémstrippokerter perdido o fôlego nas atividades físicas.

Já seu irmão Chris, que cortou as gorduras, relatou que nunca se sentia satisfeito e que, frequentemente, se via beliscando petiscos.

Em linhas gerais, Chris teve um desempenho melhor do que Alexander, que demonstrou um cansaço ininterrupto e frequentes doresstrippokercabeça.

Isso ficou patentestrippokeruma competição promovida entre os dois irmãos para ver quem ganhava dinheiro mais rápidostrippokerum simuladorstrippokerações da bolsa.

Ambos começaram com 100 milstrippokerdinheiro virtual. Em uma hora, Chris ganhou quase o triplostrippokerAlexander.

A mesma performance se repetiu durante os treinos físicos, que envolveram desde alongamentos a sessões exaustivasstrippokerspinning. Chris voltou a ter um desempenho consideravelmente superior aostrippokerAlexander.

Apesarstrippokerperder mais peso, Alexander conta que tudo foi mais difícil para ele.

Os examesstrippokersangue feitos ao final da experiência também refletiram os prejuízosstrippokerambas as dietas para os indivíduos.

OstrippokerAlexander, que cortou os carboidratos, revelou que parte da energiastrippokerque ele necessitava diariamente vinha exclusivamente das proteínas não só das refeições quanto também dos músculos, uma dos motivos que explicaria o seu cansaço endêmico.

O examestrippokerChris, que perdeu menos peso, mostrou um aumento do nívelstrippokeraçúcar, o que, a longo prazo, poderia gerar problemasstrippokersaúde.

Moda

Recentemente, milharesstrippokerpessoas que sonham com corpos 'sarados' vêm testando dietas que preveem consumo zerostrippokercarboidratos.

A correntestrippokermédicos que defende esse tipostrippokerregime afirma que seu segredo está na chamada "síndrome metabólica".

O pensamento segue uma lógica simples: carboidratos elevam o nívelstrippokeraçúcar no sangue, estimulando o corpo a produzir mais insulina, hormônio produzido no pâncreas e responsável por "quebrar" as moléculasstrippokeraçúcar.

Porém a substância também tem outro efeito: ela funciona como um gatilho para o corpo converter o açúcarstrippokergordura e estocá-la. Essa gordura é mais difícilstrippokerperder, pois o organismo entende que só deve consumi-lastrippokersituações limitestrippokerinsuficiência energética.

O que os médicos chamamstrippoker"síndrome metabólica", porstrippokervez, é essa combinaçãostrippokerobesidade abdominal, pressão alta e altas taxasstrippokercolesterol e gorduras no sangue. Isso faz com que o indivíduo tenha maior tendência a desenvolver diabetes do tipo 2, doenças cardiovasculares, câncer e outros.

Por essa teoria, as calorias dos carboidratos seriam "piores" do que as calorias das gorduras. Em tese, elas facilitariam o ganhostrippokerpeso e aumentariam as chancesstrippokerparadas cardíacas.

Para esses cientistas, o segredo para a solução da epidemiastrippokerobesidade global seria, portanto, reduzir a ingestãostrippokeraçúcar.

"Essa hipótese,strippokerque a chave para o sobrepeso é o nívelstrippokerinsulina elevado, causado principalmente pelo consumostrippokercarboidratos, descarta a ideia mais básica do por que engordamos: se você ingerir mais calorias do que consegue gastar, vai engordar", contesta Alexander.

Conclusão

Ao final do experimento, os médicos gêmeos concluíram que o ganhostrippokerpeso não está ligado exclusivamente ao consumostrippokergordura ou aostrippokeraçúcar (carboidratos).

O problema, na prática, é a combinação desses dois elementos, dizem eles.

Segundo estudos consultados por Alexander e Chris, a associaçãostrippokergordura e açúcar - como achocolatados, sorvete ou batatas-fritas, por exemplo - têm um efeito semelhante ao da cocaína no corpo humano.

A chave para entender por que essa combinação é tão perigosa está numa substância chamada dopamina, um neurotransmissor que controla a sensaçãostrippokerrecompensa do cérebro.

Uma ingestãostrippokercarboidratos e gorduras eleva a dopamina, afetando o funcionamento do organismo.

Segundo Alexander e Chris, a dica é: evite, ao máximo, as comidas processadas, que funcionam como uma "bomba viciante" e cujos efeitos para o corpo são devastadores.