Praias se transformammobile aposta ganha bettrampolim para empreendedores no Riomobile aposta ganha betJaneiro:mobile aposta ganha bet
'Hambúrgueres psicodélicos'
O carioca Raphael Kras,mobile aposta ganha bet27 anos, faz parte das centenasmobile aposta ganha betempreendedores que surgiram nas areias cariocas.
Em umamobile aposta ganha betsuas idas à praiamobile aposta ganha bet2006, ele, vegetariano assumido, percebeu um nichomobile aposta ganha betmercado: havia poucas opções para quem, como ele, abandonou o consumomobile aposta ganha betcarnes.
Longemobile aposta ganha betser um ás na cozinha, Kras decidiu criar um hambúrguermobile aposta ganha betsoja e vendê-lo à beira-mar. Com uma bolsa térmicamobile aposta ganha betpunhos e apenas 50 reais, ele criou a Hareburger.
Ao anunciar seus hambúrgueresmobile aposta ganha betsoja como intergaláticos e psicodélicos, o carioca começou fabricando e vendendo sozinhomobile aposta ganha betprodução.
As oito unidades diárias se multiplicaram e Kras abriu uma loja no concorrido bairromobile aposta ganha betIpanema, na Zona Sul do Rio. Hoje, ele supervisiona o trabalhomobile aposta ganha bet14 empregados emobile aposta ganha betbreve abrirá um segundo restaurante e um centromobile aposta ganha betdistribuição no centro da cidade.
"Eu queria levar algo novo para a praia, algo que pudesse atender ao paladarmobile aposta ganha betvegetarianos como eu", diz ele.
"Mas o produto tinhamobile aposta ganha betser divertido e saboroso, porque naquela época as pessoas olhavam com estranheza para a comida vegetariana. E como eu comecei a passar as minhas tardes livres na praia, não havia melhor lugar para começar um negócio", acrescenta Kras.
Tempo
Mas quem se aventura a iniciar um negócio nas praias da cidade, precisa lidar com um única grande incerteza: o tempo.
O verão, apesarmobile aposta ganha betescaldante, também é marcado por fortes temporais que podem levar por água abaixo – literalmente – os planos dos negociantes das areias.
"Eu tento fazer meu planejamentomobile aposta ganha betacordo com a previsão do tempo a cada segunda-feira. É com base nela que eu determino quantos produtos devo encaminhar às praias, para quais áreas emobile aposta ganha betquais dias", afirma Kras, da Hareburger.
A Geneal, que fabrica pizzas e cachorros-quentes, é outra empresa surgida nas areias que olha com atenção para os céus.
"Se as pessoas desistiremmobile aposta ganha betir à praia por causamobile aposta ganha betuma repentina mudança climática, por exemplo, acabamos ficando com um excedentemobile aposta ganha betprodução que ora é jogada fora ora é doada a comunidades pobres", acrescenta Luciana Palhares, diretora geral emobile aposta ganha betmarketing da Geneal.
A companhia começou a atuar nas praias cariocas há 50 anos e hoje tem lojas espalhadas pela cidade.
Para Luciana, entretanto, não está nos planos da empresa abandonas as areias "pela fidelidade ao local onde começamos".
Em um diamobile aposta ganha betsol, a Geneal vende até 1 mil cachorros-quentes nas praias. Cada vendedor carrega até 300 unidades e chega a faturar 250 reais por seis horasmobile aposta ganha bettrabalho.
A sazonalidade também é um fator importante para os vendedoresmobile aposta ganha betpraia.
A Hareburger, por exemplo, vende até 80 sanduíches por diamobile aposta ganha betcada praia,mobile aposta ganha betabril a novembro. Durante o verão, o montante sobe para até 300 sanduíches.
Para o Sorvete Itália, uma conhecida marcamobile aposta ganha betsorvete que também nasceu nas praias do Riomobile aposta ganha betJaneiro na décadamobile aposta ganha bet70, o clima e a sazonalidade têm um impacto maior nas vendas devido à natureza do produto.
"O verão é responsável por 64% das vendas da empresa", diz Juliana Fonseca, diretoramobile aposta ganha betexpansão do Sorvete Itália.
Concorrência acirrada
Apesar das adversidades climáticas, Reginaldo Silva, responsável pelas operações da Geneal nas praias cariocas, afirma que a concorrência acirrada é hoje o principal desafiomobile aposta ganha betquem atua nas areias, especialmente com o aumento considerável do númeromobile aposta ganha betvendedores nos últimos cinco anos.
Segundo estimativas oficiais, o Rio possui 1.154 vendedoresmobile aposta ganha betpraia registrados – e muitos outros que ainda atuam à sombra do poder público.
Palhares afirma, entretanto, que, apesar da maior competição, a Geneal nunca deixará as areias, uma vez que as praias, segundo ele, sempre serão o "palco principal" do Riomobile aposta ganha betJaneiro.
