Animais são maltratados para produzir café mais caro do mundo:jogo fácil bet
- Author, Guy Lynn e Chris Rogers
- Role, Da BBC News
jogo fácil bet Uma reportagem da BBC flagrou cenasjogo fácil betcrueldade com animais durante a produçãojogo fácil betum tipojogo fácil betcafé considerado o mais caro do mundo.
O Kopi Luwak, ou caféjogo fácil betciveta, é feito a partirjogo fácil betgrãosjogo fácil betcafé extraídos das fezes do civeta - um animal pequeno,jogo fácil betuma famíliajogo fácil betmamíferos carnívoros, com pelagem manchada e focinho pontiagudo, que vivemjogo fácil betpalmeiras na Indonésia.
Repórteres disfarçados encontraram civetas mantidos presosjogo fácil betgaiolas para produzir o café na Ilhajogo fácil betSumatra. E especialistas afirmam que os grãos produzidos por esses animais são vendidos como iguariasjogo fácil betdiversas partes do mundo.
A popularidade do Kopi Luwak explodiu após o café aparecerjogo fácil betum programa da apresentadora americana Oprah Winfrey e no filme Antesjogo fácil betPartir, estrelado por Morgan Freeman e Jack Nicholson,jogo fácil bet2007.
Muitos revendedores promovem o produto como um artigo silvestre, colhido nas florestas a partirjogo fácil betexcrementosjogo fácil betanimais livres na natureza.
Em restaurantes, o preço da xícara do café pode chegar a cercajogo fácil betUS$ 95 (R$ 215), e parte do valor é atribuida à dificuldadejogo fácil betse conseguir os grãos.
Disfarçados como compradores, repórteres da BBC visitaram produtores que vendem os grãosjogo fácil betSumatra. Nas fazendas, eles encontraram gaiolas mal cuidadas e apertadas e um civeta gravemente ferido -jogo fácil betcenas que contrariam a imagem vendida aos consumidoresjogo fácil bet"produto silvestre".
Produtoresjogo fácil betTakengon, no nortejogo fácil betSumatra, contaram à BBC que vendem os grãos para exportadores, que comercializam o produto na Europa ejogo fácil betoutros países asiáticos.
Enjaulados
Depoisjogo fácil betver as imagens dos civetas engaiolados gravadas secretamente, o pesquisador Neil D'Cruze, da Sociedade Mundial para Proteçãojogo fácil betAnimais, disse que os bichos pareciam "totalmente deprimidos e infelizes"
"Esses animais silvestres têm comportamentos que precisam e querem expressar", afirmou D'Cruze. "As gaiolas são completamente secas, imundas e sem lugar para eles subirem."
O ex-empresário do setorjogo fácil betcafés Tony Wild, autor do livro Coffee: A Dark History ("Café: Uma História Sombria",jogo fácil bettradução livre), diz estar "totalmente convencido"jogo fácil betque os grãos produzidos por animais enjaulados são vendidosjogo fácil betLondres.
Wild diz acreditar que muitas vezes é enganoso vender o produto como um artigo silvestre. "O motivo por que tantas pessoas reproduzem essa história é que, por ser incrivelmente raro, você pode manter um preço ridiculamente alto", afirma.
Sem controle
Durante a reportagemjogo fácil betTakengon, a BBC conversou com produtores que mantinham os animais engaiolados e diziam vender grãos do Kopi Luwak para a Sari Makmur - uma empresajogo fácil betexportação baseada na cidade indonésiajogo fácil betMedan - usá-los na produção do café comercializado com o nomejogo fácil betWild Luwak.
O vice-presidente da Sari Makmur, Andry Spranoto, admitiu para os repórteres disfarçados da BBC que a empresa não tem como controlar os ingredientes do Wild Luwak.
A companhia disse que perguntava aos produtores se os grãos eram silvestres e eles diziam que sim, mas a empresa não checava a informação.
"Pra ser sincero, não estamos empenhadosjogo fácil betvender o Wild Luwak porque não podemos controlá-lo", afirmou Spranoto.
Sem maus-tratos
Pesquisadores disfarçados como compradores também visitaram uma propriedade da empresa perto da cidadejogo fácil betSidikalang, tambémjogo fácil betSumatra. Alega-se que lá os grãos são colhidosjogo fácil betanimais livres na natureza.
A propriedade, chamada Wahana, não tem relação com as fazendasjogo fácil betcivetas ou com as cenasjogo fácil betcrueldade observadas pela BBCjogo fácil betSumatra.
O café premium produzido na propriedade, o Wahana Luwak, é vendido como artigo silvestre na luxuosa lojajogo fácil betdepartamentos Harrods, uma das mais conhecidasjogo fácil betLondres.
Os grãos do café chegam à capital britânica por meiojogo fácil betuma cadeia formada por uma importadora independente e um outro fornecedor.
"É silvestre, claro que é silvestre", diz Spranoto, sobre o Wahana Luwak. "Mas esse café vem com 100%jogo fácil betcertezajogo fácil betWahana porque nós o monitoramos."
O vice-presidente da empresa garantiu aos repórteres disfarçados que não havia animais encarceradosjogo fácil betWahana e que um programajogo fácil betreprodução conduzido na propriedade foi concluídojogo fácil bet2007.
A BBC também entroujogo fácil betcontato com duas importadoras do café da Sari Makmur que confirmaram ter visitado a propriedadejogo fácil bet2011 e não ter visto nenhum civeta enjaulado.
Mas um funcionário da propriedade, que pediu para não ser identificado, revelou a presençajogo fácil betanimais encarceradosjogo fácil betWahana. Segundo ele, os civetas eram bem tratados no local.
"Nós colocamos cada civetajogo fácil betum espaço próprio", disse o funcionário. "O espaço tem três metros quadrados e um chãojogo fácil betcimento, que é limpo e lavado todo dia."
Não há sinaisjogo fácil betanimais maltratados na propriedade.
Casasjogo fácil betmadeira e frutas
Quando a BBC mais tarde entroujogo fácil betcontato com a Sari Makmur para revelarjogo fácil betapuração, a empresa confirmou a presençajogo fácil betanimais encarceradosjogo fácil betWahana, mas insistiu que os grãos extraídosjogo fácil betcivetasjogo fácil betcativeiro não são vendidos.
A companhia afirma que toda a produção comercializada a partir da propriedade tem origemjogo fácil betanimais silvestres.
"Colocamos casasjogo fácil betmadeiras e frutas na vizinhança para atrair os civetas silvestres para circularjogo fácil betnossa propriedade Wahana e produzir o café", disse a empresa,jogo fácil betum comunicado.
"No nosso programajogo fácil betcivetasjogo fácil betcativeiro, nós estudamos o comportamento animal, ajogo fácil betdieta e o seu comportamento para reprodução", acrescenta o texto.
"Para atender a demanda deste mercado, nós criamos nossos próprios civetas e os soltamos na nossa propriedade quando eles estão maduros o suficiente."
"Não vendemos nenhum dos grãosjogo fácil betcafé dos civetasjogo fácil betcativeiro já que isso vai contra o nosso modelojogo fácil betnegócios", conclui o comunicado.
A BBC também perguntou à Harrods se a loja se preocupa com os sinaisjogo fácil betque a Sari Makmur mantém animaisjogo fácil betcativeiro longe dos olharesjogo fácil betvisitantes ocidentais.
"A Harrods trabalha com todos os seus fornecedores para garantir que os mais altos padrões éticosjogo fácil betabastecimento, produção e venda sejam mantidos", respondeu a loja. "Isso se realiza por meiojogo fácil betrigorosos procedimentosjogo fácil betauditoria."
"Nosso fornecedor exclusivo (a Sari Makmur) deu à Harrods todas as garantiasjogo fácil betque o café que recebemos é orgânico e colhidojogo fácil betcivetasjogo fácil betpalmeiras silvestres", acrescenta o comunicado.
A Harrods disse ainda que está trabalhando com seu fornecedor para investigar as informações da reportagem da BBC. "Se necessário, vamos rever a venda do produto", afirmou uma porta-voz da loja.
O café Wild Luwak, que o vice-presidente da Sari Makmur admitiu não ter como controlar, não é vendido na Harrods.