Cinco dicas para uma alimentação mais saudável:https sports sportingbet com
https sports sportingbet com Não é novidade que comer frutas e legumes é bom para a saúde. O difícil é colocar issohttps sports sportingbet comprática no dia a dia.
A Organização Mundial da Saúde recomenda o consumohttps sports sportingbet com400ghttps sports sportingbet comfrutas e legumes por dia, correspondente a cinco porções diárias, para prevenir doenças cardiovasculares e alguns tiposhttps sports sportingbet comcâncer.
Mas como podemos suprir essa necessidade na prática ?
Aqui estão cinco maneirashttps sports sportingbet comincluir as cinco porções por dia no seu menu diário sem fazer muito esforço.
Adicionar frutas ao café da manhã
O café da manhã não tem que ser chato, especialmente se você adicionar frutas.
"Corte uma maçã ou uma pêra, junte com blueberries, e coloque no cereal ou na farinhahttps sports sportingbet comaveia para obter um reforçohttps sports sportingbet comvitamina C e betacaroteno", aconselha a nutricionista Helen Ford.
Se você não tem tempohttps sports sportingbet comtomar café da manhã, uma solução é um shakehttps sports sportingbet comfrutas vermelhas, como morango, amora, framboesa, que são ricashttps sports sportingbet comantioxidantes que estimulam o sistema imunológico.
"O mais importante são as polpas das frutas, pois mastigá-las aumenta a produção dos sucos gástricos, o que auxilia o processohttps sports sportingbet comdigestão e absorçãohttps sports sportingbet comnutrientes", diz Ford.
Adicionar a casca é ainda melhor, porque,https sports sportingbet comacordo com a especialista, ajuda a reduzir o colesterol.
Para aqueles que argumentam que comer frutas os deixam inchados, a nutricionista tem um remédio.
"É melhor comer a fruta por voltahttps sports sportingbet comuma hora antes da refeição, ela contém açúcares simples, que não exigem muita digestão", diz Ford.
"Outros alimentos, como os ricoshttps sports sportingbet comgordura, proteína e amido, permanecem por mais tempo no estômago, e tem uma digestão mais lenta."
"Por isso, se você comer frutas após a refeição, a frutose vai ficar por muito tempo no estômago, vai fermentar e causar distensão abdominal e flatulência."
Legumes para o lanche
Ford explica que figos secos e nozes são boas escolhas para comer entre as refeições.
O chef Javed Anand sugere usar sucohttps sports sportingbet comfrutas ouhttps sports sportingbet comlegumes para fazer um pão achatado, como pita ou o tradicional pão indiano Paratha. "Em vezhttps sports sportingbet comadicionar água à massa, adicione o suco", diz Anand.
"Você pode adicionar manteiga, queijo ou pickles. Esta é uma ótima maneirahttps sports sportingbet comincluir legumes na massa".
Sopa para substituir o sanduiche
Sopahttps sports sportingbet comagrião é uma escolha ideal para o almoço, explica Ford, pois é ricahttps sports sportingbet comferro e magnésio.
No entanto, a nutricionista explica que, se você preferir um sanduíche, basta adicionar uma porçãohttps sports sportingbet comfolhas verdes escuras, como espinafre e agrião.
Se o problema da sopa é que dá a impressãohttps sports sportingbet comque não enche o estômago, você pode adicionar carne ou legumes a uma base vegetal.
O chef Mathew Pennington é um especialistahttps sports sportingbet comsopas à basehttps sports sportingbet comlegumes, porque são fáceishttps sports sportingbet comadaptar, desde que você mantenha as mesmas proporções.
"Para uma sopa para quatro ou seis pessoas, a base é sempre 500ghttps sports sportingbet comcebola, 250ghttps sports sportingbet comcenoura e 250ghttps sports sportingbet comaipo. Descasque e corte os legumeshttps sports sportingbet comcubos e misturehttps sports sportingbet comuma frigideira grande,https sports sportingbet comseguida cubra-os com água."
"Deixe ferver e cozinhe até que os legumes estejam macios. Tempere com sal e vinagre, e misture até ficar homogêneo. Você pode peneirar se quiser não quiser a sopa com pedaços", diz Pennington.
Compotahttps sports sportingbet comfrutas
Cozinhar a fruta lentamente usando especiarias aohttps sports sportingbet comvezhttps sports sportingbet comaçúcar também é uma boa maneirahttps sports sportingbet commelhorar o sabor do doce ou da compota.
"Eu amo peras e pêssegos cozidoshttps sports sportingbet comum poucohttps sports sportingbet comágua com anis estrelado e canela", diz Anand.
"Depoishttps sports sportingbet comcozido, retiro as frutas e adiciono um poucohttps sports sportingbet comiogurte grego e açafrão".
Anand diz que o anis estrelado é uma espécie muito versátil e vai bem com todos os tiposhttps sports sportingbet comfrutas. Uma outra dica é usar menta, que adiciona frescor a uma saladahttps sports sportingbet comfrutas ou compota.
"Açafrão funciona bem com manga e laranja." conta Anand.
Além disso, diversos estudos sugerem que o ruibarbo contém níveis elevadoshttps sports sportingbet compolifenóis, que protegem as células do organismo contra danos por radicais livres.
Pesquisadores da Sheffield Hallam University, na Inglaterra, descobriram que o ruibarbo cozidohttps sports sportingbet comforma lenta tem um maior teorhttps sports sportingbet compolifenóis do quehttps sports sportingbet comseu estado natural.
Assim, para uma sobremesa nutritiva ou um lanche com um alto teorhttps sports sportingbet comvitamina C, você pode fazer uma compotahttps sports sportingbet comruibarbo com gengibre e sucohttps sports sportingbet comlaranja.
"Maçãs e amoras cozidas vão muito bem com uma boa pitadahttps sports sportingbet comcanela", diz Helen Ford. "É uma deliciosa sobremesa saudável e cheiahttps sports sportingbet comvitaminas".
Varie as frutas e legumes
Uma das melhores maneirashttps sports sportingbet comaproveitar ao máximo as cinco porções por dia é comerhttps sports sportingbet comacordo com as cores do arco-íris, ou seja, diferentes frutas e legumes.
"É muito importante ter uma dieta variada e experimentar pratos diferentes", diz Anand.
"Eu acho melhor comer uma variedadehttps sports sportingbet comfrutas e legumes preparadoshttps sports sportingbet comforma menos saudável, do que comer o mesmo legume favorito o tempo todo."
Javed Anand diz que o coco, que muitos acham pouco saudável, é muito bom para a pele e o cabelo."A chef recomenda cozinhar carne com leitehttps sports sportingbet comcoco.
E complementa: "Para mim, quanto mais variada a dieta, mais saudável você está."